優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)

佟云清

一、整地

最好是秋整地。秋季，前茬收獲后，用除茬機(jī)將茬子打碎，進(jìn)行秋翻，耕翻深度16～20厘米，接著進(jìn)行耙地、鎮(zhèn)壓。耕、耙、壓作業(yè)后，地表要平整，土壤要細(xì)碎，耕層要上松下實(shí)，無大土塊和暗坷垃。打壟時(shí)，起壟要直，50米壟長(zhǎng)直線誤差應(yīng)小于±5厘米，壟距可采用55厘米和60厘米，誤差應(yīng)小于±1厘米。

二、施基肥

春耙前，畝施腐熟過的有機(jī)肥2000公斤、磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤或氮、磷、鉀含量均為15%的多元復(fù)合肥20公斤，經(jīng)充分混合后均勻耙人土中。

三、選種

種子的選擇是種植的第一步，也是最為關(guān)鍵的一步，按照我省的環(huán)境特點(diǎn)，一般要選擇培育和選用一些適應(yīng)性廣、具有很強(qiáng)的抗病性以及純度高的品種，從其以往的種植經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)，要確認(rèn)其發(fā)芽率在90%以上的發(fā)芽率才能被選擇，而且要求種子的光和效率高，葉片具有很強(qiáng)的透光性，株型收斂的多花多莢的品種才是良種。按照實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，選種時(shí)要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。在選擇完最佳的種子后，要對(duì)種子進(jìn)行處理，在開始播種前，要進(jìn)行種子的篩選和晾曬。晾曬后的種子要用一些化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡，這個(gè)過程稱之為給種子包衣，從科學(xué)的角度來分析，藥劑拌種的量要掌握好，可以防止病蟲害的發(fā)生，而且要特別注意，拌種不可過夜，最好拌種立即播種，所取得的效果良好，否則會(huì)導(dǎo)致種子無法發(fā)芽。

四、播種

1、播期：大豆的適宜播種期與當(dāng)?shù)氐母髦贫取⒆匀粭l件、大豆品種類型等均密切相關(guān)。一般當(dāng)5厘米土層的日平均溫度達(dá)到10-12℃時(shí)播種最適宜。播種時(shí)要求適期早播，盡量縮短播種期。

2、播種量：第一步，將已測(cè)定的某品種百粒重?fù)Q算成每千克粒數(shù)。如某品種測(cè)得百粒重為20克，則每千克粒數(shù)為：100粒*1000克+20克=5000粒。第二步，計(jì)算每667平方米播種粒數(shù)。根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算出每667平方米保苗株數(shù)，然后按照當(dāng)?shù)馗鳁l件和管理水平，加上一定數(shù)量的損失率（如機(jī)械、人、畜在田間管理過程中和人工間苗所造成的損失），一般田間損失率可按15%-20%計(jì)算。單位面積上計(jì)劃保苗數(shù)加田間損失率，即為每667平方米（1畝）播種粒數(shù)。如某品種計(jì)劃每667平方米保苗2.5萬株，田間損失率估計(jì)為20%，則每667平方米播種粒數(shù)為：每667平方米播種粒數(shù)：25000十25000*20%=30000粒。第三步，計(jì)算每667平方米播種量。其公式如下：每667平方米播種量（千克）=每667平方米播種粒數(shù)/（每千克種子粒數(shù)★發(fā)芽率）。例如，計(jì)劃每667平方米播種30000粒，已測(cè)得每千克種子粒數(shù)為5000粒，已測(cè)得發(fā)芽率為95%。代入公式：每667平方米播種量：30000/（50000*0.95）=6.3（千克）。

五、田間管理

1. 力爭(zhēng)苗全苗壯

一是增溫保墑。春播大豆時(shí)，播后地溫較低，種子萌發(fā)緩慢，應(yīng)及早松土保墑，提高土溫，促進(jìn)快出苗；二是破除板結(jié)保苗。夏播大豆時(shí)，播后常遇暴雨，表土形成板結(jié)層，導(dǎo)致子葉出土困難，嚴(yán)重時(shí)造成缺苗斷壟，甚至重種，破除板結(jié)，應(yīng)在雨后表土泛白時(shí)進(jìn)行，太干、太濕效果不好；三是查苗補(bǔ)種或補(bǔ)栽。大豆出苗后，應(yīng)抓緊查苗、補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時(shí)補(bǔ)種，也可以移苗補(bǔ)栽；四是間苗和定苗，間苗是保證苗勻、苗壯、實(shí)現(xiàn)合理密植的有效措施，定苗一般進(jìn)行1次，但應(yīng)在子葉期以前結(jié)束。

2. 松土和除苗

大豆中耕松土一般進(jìn)行3次，第1次在齊苗，其主要任務(wù)是鋤草不埋苗，避免草荒；第2次在定苗后，苗高10～12 cm時(shí)進(jìn)行；第3次在前次中耕15 d之后，并在大豆封壟前結(jié)束，以免造成花莢脫落影響產(chǎn)量。大豆化學(xué)除草是省工高效的除草措施，常用豆田除草劑如殺草胺、殺草醚等，施藥時(shí)期一般在大豆播后至出苗前。

3. 施肥：大豆的生長(zhǎng)除需要N、P、K外，還需要一定量的微量元素，特別是鉬、硼、錳對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育影響較大，鉬、硼都能促進(jìn)根瘤的形成和生長(zhǎng)，使固氮能力增強(qiáng)，鉬還能促進(jìn)大豆植株對(duì)磷的吸收、分配和轉(zhuǎn)化，并能增強(qiáng)大豆種子呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽力。有機(jī)肥有利于大豆生長(zhǎng)發(fā)育，更有利于根瘤菌的繁殖，增強(qiáng)植株的固氮力，特別在中低產(chǎn)地區(qū)，增施有機(jī)肥的增產(chǎn)效果明顯。大豆是需磷較多的作物，磷在土壤中移動(dòng)性較小，施磷肥多采用播種前普施，用量為450～600 kg/hm2，氮肥在中肥、薄地上適量施用有較好的增產(chǎn)效果。

4.水分管理：大豆是需水較多的作物，其中發(fā)芽、開花、結(jié)果和鼓粒4個(gè)生育期是需水關(guān)鍵時(shí)期，大豆播種時(shí)種子需吸足水分才能發(fā)芽，大豆幼苗期需水較少，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)蹲苗，使其發(fā)根壯棵。大豆分枝期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，對(duì)水分要求日漸增多，大豆花莢期是生育最旺盛和需水最高的時(shí)期，因?yàn)檫@時(shí)營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)、生殖、生長(zhǎng)并進(jìn)，植株干物質(zhì)迅速積累，且這時(shí)溫度高，日照長(zhǎng)，如果水分不充足，會(huì)影響大豆蒸騰和光合作用，結(jié)莢期缺水會(huì)造成幼莢大量脫落，影響產(chǎn)量。大豆鼓粒期全部轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)，籽粒逐漸形成和膨大，也需要足夠的水分，這時(shí)如果缺水，不僅造成百粒重降低，而且會(huì)產(chǎn)生較多癟粒。

5.病蟲草害防治

大豆主要病蟲害有霜霉病、病毒病、豆天蛾、卷葉螟、食心蟲、豆芽蟲等。草害除單子葉和雙子葉雜草外，還有寄生性雜草菟絲子。大豆病蟲草害嚴(yán)重威脅大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的提高應(yīng)貫徹防重于治的方針，要加強(qiáng)病蟲害，尤其是蟲害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)工作。同時(shí)，要做到科學(xué)用藥，適時(shí)防治，改一般防治為采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、藥劑防治等綜合防治。

6.施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

大豆生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不協(xié)調(diào)現(xiàn)象，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，為防止大豆徒長(zhǎng)、減少花莢脫落找到了新的途徑。目前，使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑主要有三碘苯甲酸、增產(chǎn)靈、矮壯素等。

六、收獲

大豆豆粒歸圓時(shí)開始收獲；玉米適時(shí)晚收，下部葉片枯萎，籽粒變硬，呈現(xiàn)品種固有色澤即可收獲，活稈成熟的品種，一定要霜后收獲。