廣東省高校毛衫專業(yè)開設(shè)現(xiàn)狀分析與策略研究

朱衛(wèi)華

(東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)系，廣東 東莞 523808)

毛衫是指采用毛料紗線或者毛型化學(xué)纖維用線圈編織而成的針織服裝。毛衫專業(yè)隸屬于服裝專業(yè)，是針織方向的一個(gè)分支。因?yàn)槊揽椩旆椒ǖ奶厥庑?，所以現(xiàn)在各高校的服裝專業(yè)中一般不包含毛衫方向。據(jù)預(yù)測，未來針織產(chǎn)業(yè)的地位將超越梭織產(chǎn)業(yè)[1]。隨著毛衫產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，毛衫專業(yè)人才的缺乏已經(jīng)引起各級政府以及行業(yè)和高校的重視，各高校紛紛開設(shè)或者準(zhǔn)備開設(shè)毛衫專業(yè)方向。《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008—2020年)》中明確指出要改造優(yōu)化傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其中就有東莞服裝業(yè)，要打造具有國際影響力的區(qū)域品牌，做大做強(qiáng)集群產(chǎn)業(yè)[2]。東莞大朗毛衫產(chǎn)業(yè)基地在2013年被中國紡織工業(yè)聯(lián)合會授予“中國毛衫流行趨勢發(fā)布基地”，加大了東莞市乃至整個(gè)廣東省對于毛衫產(chǎn)業(yè)的重視和發(fā)展的決心。高校應(yīng)積極面對社會對人才的需求，抓住毛衫產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇，從國家宏觀發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展角度出發(fā)，立足于現(xiàn)狀，從長遠(yuǎn)考慮，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，積極開展毛衫專業(yè)建設(shè)及其相關(guān)研究，為本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步提供人才支撐。

一、 廣東省毛衫產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和人才需求

廣東省紡織工業(yè)產(chǎn)值在”十二五”期間每年以8%的速度增長，至2015年占全省工業(yè)產(chǎn)值5%左右，《廣東省紡織工業(yè)“十二五”發(fā)展指導(dǎo)意見》明確指出要促進(jìn)針織產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變，其中特別提到毛織產(chǎn)業(yè)群由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，建立以東莞大朗為中心，輻射東坑、常平、橫瀝等鎮(zhèn)，以及以汕頭澄海為中心，輻射新溪、外砂等鎮(zhèn)，成為高度集中的毛衫產(chǎn)業(yè)集群帶，另外還有正在發(fā)展的羅定毛衫群、茂名市信宜毛衫產(chǎn)業(yè)群等[3]。

自改革開放以來廣東省毛衫產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，以東莞市大朗鎮(zhèn)為例，大朗毛衫產(chǎn)業(yè)始于20世紀(jì)80年代初，現(xiàn)已發(fā)展為經(jīng)營規(guī)?；⑸a(chǎn)專業(yè)化、市場國際化、產(chǎn)品品牌化的龐大產(chǎn)業(yè)集群。目前這里匯集了上萬家毛衫織造企業(yè)，從業(yè)人員10萬余人，擁有數(shù)萬臺電腦橫機(jī)[4]，產(chǎn)品銷往歐美、東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)。2015年，大朗毛織工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)105.6億元[5]，據(jù)稱，全球每五人中就有一人穿著廣東大朗毛衫。毛衫產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為廣東省紡織服裝業(yè)一個(gè)新的強(qiáng)力利潤增長點(diǎn)，很多紡織服裝企業(yè)反映，隨著東南亞服裝制造業(yè)的發(fā)展，服裝中的梭織產(chǎn)品生產(chǎn)制造利潤持續(xù)下降，而毛衫產(chǎn)品的利潤因?yàn)閺V東擁有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)而成為新的增長點(diǎn)，所以各企業(yè)都在加大毛衫技術(shù)、設(shè)備和人員的投入。

隨著毛衫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣東省對毛衫專業(yè)人才的需求也日益加大。表1為筆者對一些人才招聘網(wǎng)站2016年12月15日發(fā)布的對廣東毛衫人才需求量的統(tǒng)計(jì)。由表1可知，廣東省對毛衫人才的需求量達(dá)到上千人。隨著毛衫產(chǎn)量的增加，這個(gè)需求量還會繼續(xù)擴(kuò)大，火爆的毛衫產(chǎn)業(yè)與緊缺的人才供給形成了鮮明的對比。

表1 人才招聘網(wǎng)站發(fā)布的對廣東毛衫人才需求量

二、 廣東省高校毛衫專業(yè)開設(shè)現(xiàn)狀

目前在我國高校還沒有單獨(dú)設(shè)置毛衫專業(yè)，一般都是在服裝專業(yè)或者紡織專業(yè)設(shè)立一個(gè)毛衫專業(yè)方向進(jìn)行招生。因?yàn)閹熧Y力量、教材及教學(xué)設(shè)備等方面的欠缺，高校在開設(shè)毛衫專業(yè)方向時(shí)都顯得有心無力，困難重重?？梢哉J(rèn)為，現(xiàn)在毛衫專業(yè)或者專業(yè)方向在廣東省尚是空白，在全國范圍也是如此。在我校(東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院)的服裝專業(yè)建設(shè)專家研討會上，行業(yè)和企業(yè)代表紛紛提出，根據(jù)我國毛衫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及相關(guān)人才的極度缺乏，應(yīng)該盡快開設(shè)毛衫專業(yè)或?qū)I(yè)方向，為地方企業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)相應(yīng)人才。

據(jù)調(diào)查，廣東省高校中開設(shè)毛衫相關(guān)專業(yè)方向的學(xué)校不多，表2為2016年廣東省高校毛衫相關(guān)專業(yè)方向的招生情況。(1)從地域來看，表2中的高校主要分布在服裝專業(yè)辦得比較早、比較全，并作為重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的惠州、佛山及江門地區(qū)，而在毛衫產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛并已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)群規(guī)模的東莞、汕頭及羅定等地區(qū)的相關(guān)高校還沒有開設(shè)毛衫專業(yè)方向，因此地方高校與地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的配套及共同發(fā)展有待加強(qiáng)。(2)從所屬院系及專業(yè)發(fā)展來看，各高?；径际窃诩徔?、服裝及藝術(shù)類專業(yè)中開設(shè)針織毛衫專業(yè)方向，因?yàn)槊喇a(chǎn)業(yè)需要紡織染整、毛衫服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等各方面的人才。這四所高校中，五邑大學(xué)、惠州學(xué)院、廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院的服裝專業(yè)辦學(xué)歷史較長，且為學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)；惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)歷史較短，能夠重視服裝專業(yè)的建設(shè)主要得益于惠州毛衫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從毛衫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來看，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院、汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院及羅定職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)該盡早開設(shè)毛衫專業(yè)方向。(3)從各高校招生計(jì)劃人數(shù)來看，廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生人數(shù)最多，為204人，四所高校每年的畢業(yè)生也不足500人，這與毛衫產(chǎn)業(yè)實(shí)際的人才需求相差懸殊。

表2 2016年廣東省高校毛衫相關(guān)專業(yè)招生情況統(tǒng)計(jì)表

三、 廣東省高校毛衫專業(yè)開設(shè)的策略

毛衫產(chǎn)業(yè)作為廣東省紡織服裝產(chǎn)業(yè)的一個(gè)分支正在蓬勃發(fā)展，人才缺口越來越大，特別是高級設(shè)計(jì)和管理人才嚴(yán)重不足。廣東省雖然有四所高校開設(shè)了相關(guān)的針織毛衫專業(yè)方向，但這些學(xué)校在對待毛衫專業(yè)方向的重視程度、師資力量、教材使用及機(jī)器設(shè)備投入方面都嚴(yán)重不足，而且這些專業(yè)也并不是純粹的毛衫專業(yè)方向，在課程設(shè)置和人才培養(yǎng)模式上缺乏針對性，難以培養(yǎng)大批量優(yōu)秀的高素質(zhì)毛衫專業(yè)人才。面對毛衫產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的機(jī)遇及挑戰(zhàn)，如何解決產(chǎn)業(yè)內(nèi)人才需求量日益增長、人才缺口大和省內(nèi)各高校開設(shè)相關(guān)專業(yè)不足、畢業(yè)生供需失衡的矛盾，如何培養(yǎng)出高質(zhì)量的技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用型毛衫專業(yè)人才，是高校值得思考的問題。針對廣東省出現(xiàn)的這些情況，筆者提出如下發(fā)展策略。

1. 政府引導(dǎo)，鼓勵(lì)高校開設(shè)毛衫相關(guān)專業(yè)

廣東省教育廳和地方政府要發(fā)揮行政職能作用，鼓勵(lì)并支持有服裝專業(yè)辦學(xué)基礎(chǔ)的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州美術(shù)學(xué)院等部省直屬高校開設(shè)毛衫專業(yè)，培養(yǎng)毛衫高級開發(fā)人才；支持東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院、汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院等地方職業(yè)院校盡早開設(shè)毛衫專業(yè)，從政策和資金上給予全力支持，加強(qiáng)政企校聯(lián)盟的建設(shè)。2013年6月，由東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭成立了東莞市紡織服裝職業(yè)教育集團(tuán)，該集團(tuán)由華南理工大學(xué)等14所高校，東莞市虎門服裝服飾行業(yè)協(xié)會、東莞市毛紡織行業(yè)協(xié)會、東莞市紡織服裝行業(yè)協(xié)會等7個(gè)行業(yè)協(xié)會，以及50多家紡織服裝企業(yè)共同參與建設(shè)，由政府、學(xué)校、行業(yè)及企業(yè)共同培養(yǎng)符合地方紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型技術(shù)技能人才，全面推進(jìn)政校行企、產(chǎn)教學(xué)研深度融合，以解決人才培養(yǎng)質(zhì)量問題。這種政校行企深度合作的人才培養(yǎng)模式，值得毛衫產(chǎn)業(yè)發(fā)展及專業(yè)建設(shè)借鑒。

2. 地方高職院校要積極主動開設(shè)相關(guān)專業(yè)

地方高職院校的特色在于“地域性”，應(yīng)面向地方需要，根據(jù)本地區(qū)的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行專業(yè)設(shè)置和調(diào)整，緊跟地方支柱特色產(chǎn)業(yè)，努力使高職教育與本地產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，依托區(qū)域經(jīng)濟(jì)，培養(yǎng)留得住、用得上的應(yīng)用型專業(yè)人才[6]。職業(yè)院校是為地方企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的，企業(yè)需要什么樣的人才，院校就應(yīng)該培養(yǎng)相應(yīng)人才。比如東莞大朗的毛衫產(chǎn)業(yè)在政府和企業(yè)的共同努力下，已經(jīng)處于全國甚至全球的領(lǐng)先地位，但東莞的幾所高校都只有服裝專業(yè)，而沒有開設(shè)毛衫專業(yè)(方向)，明顯是專業(yè)建設(shè)跟不上行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。地方高職院校應(yīng)該主動順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極開設(shè)相關(guān)專業(yè)，比如東莞、汕頭及羅定等地的職業(yè)技術(shù)院校，雖然開設(shè)毛衫專業(yè)(方向)會碰到一些困難，但有行業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐，應(yīng)盡早開設(shè)毛衫專業(yè)(方向)并作為重點(diǎn)專業(yè)(方向)來建設(shè)。

3. 中高職銜接，培養(yǎng)各級毛衫專業(yè)人才

相對于高校來說，各地方中職學(xué)校開設(shè)毛衫專業(yè)更早，投入更多。比如原來的東莞大朗職業(yè)中學(xué)(現(xiàn)與東莞威遠(yuǎn)職業(yè)中學(xué)合并為東莞紡織服裝學(xué)校)于2006年開設(shè)了毛織設(shè)計(jì)與管理專業(yè)，當(dāng)時(shí)是全省乃至全國第一所開設(shè)毛衫專業(yè)的學(xué)校，2011年該專業(yè)成為廣東省重點(diǎn)骨干專業(yè)，其培養(yǎng)的學(xué)生大多留在本地企業(yè)工作，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)培養(yǎng)了大量急需人才。中高職銜接是職業(yè)教育發(fā)展的趨勢，也是職業(yè)教育體系建立的本質(zhì)需求[7]。高職院校應(yīng)該利用中職的現(xiàn)有資源，開展雙方合作，通過單獨(dú)招生的渠道或者合作辦學(xué)的形式，將部分中職優(yōu)秀學(xué)生引進(jìn)高職繼續(xù)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)中高職無縫對接。同時(shí)加強(qiáng)中高職教學(xué)模式改革的探索，共享優(yōu)質(zhì)資源，以培養(yǎng)出更多為毛衫行業(yè)企業(yè)服務(wù)的新型專門高級技能人才。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院與東莞紡織服裝學(xué)校也多次為此進(jìn)行交流探討，希望能在地方政府的支持下成立東莞服裝產(chǎn)業(yè)學(xué)院，同時(shí)與毛衫行業(yè)企業(yè)合作設(shè)立真正意義上的高校毛衫專業(yè)，為東莞乃至全省提供更多毛衫專業(yè)高級人才。

4. 加強(qiáng)校企合作

紡織服裝院校要依托企業(yè)與院校之間的合作，采取定向培養(yǎng)、委托培養(yǎng)、短期培訓(xùn)等多種方式培養(yǎng)高級技能人才，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，校企共同參與制訂人才培養(yǎng)方案，共同編寫教材，設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式，確保培養(yǎng)出符合企業(yè)需要的高級技能人才[8]。廣東省是一個(gè)紡織服裝產(chǎn)業(yè)大省，其中的毛衫產(chǎn)業(yè)也具有相當(dāng)大的規(guī)模，地方高等院校應(yīng)加大與本地毛衫行業(yè)企業(yè)的交流合作，共同建設(shè)毛衫專業(yè)，如具有地利優(yōu)勢的東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院就應(yīng)該把握好時(shí)機(jī)，依靠本地強(qiáng)大的毛衫產(chǎn)業(yè)，與東莞本地企業(yè)合作，開設(shè)并做大做強(qiáng)毛衫專業(yè)，為全省乃至全國建設(shè)一個(gè)示范性毛衫專業(yè)。

四、 結(jié)語

毛衫產(chǎn)品已經(jīng)由原來的秋冬季御寒衣物轉(zhuǎn)變成現(xiàn)今的時(shí)尚服飾，其在全球的受歡迎程度日益提高，毛衫產(chǎn)業(yè)大有作為。廣東省的毛衫產(chǎn)業(yè)在全國處于領(lǐng)先地位， 但作為為地方經(jīng)濟(jì)

服務(wù)的高校在開設(shè)毛衫相關(guān)專業(yè)方面明顯處于滯后狀態(tài)，這必將影響整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為廣東毛衫產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的短板。廣東省高校在開設(shè)毛衫專業(yè)方面沒有太多的經(jīng)驗(yàn)可循，在師資力量、教材等方面也面臨很多困難，但開設(shè)毛衫專業(yè)已經(jīng)勢在必行、迫在眉睫，各高校必須聯(lián)合政府、行業(yè)及企業(yè)，積極探索適合本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色毛衫專業(yè)，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的毛衫方面的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

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