豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

近年來，人民群眾生活質(zhì)量顯著上升，對于肉制品的需求不斷增長，而豬肉因其營養(yǎng)豐富且口感鮮美，消費(fèi)量上漲，進(jìn)一步推動(dòng)了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著生豬養(yǎng)殖逐漸朝著規(guī)?；凹s化方向發(fā)展，養(yǎng)殖管理措施決定了豬群生長情況，做好生豬養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖技術(shù)是非常重要的。

1 豬養(yǎng)殖技術(shù)的價(jià)值

1.1 提高豬肉質(zhì)量

在豬養(yǎng)殖過程中，利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，可以改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，禁止使用添加各種抗生素和藥物飼料，有效提升豬肉質(zhì)量，防止影響食品安全。同時(shí)，在養(yǎng)殖過程中實(shí)施規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)，可以提高豬肉的食用效果。

1.2 保護(hù)環(huán)境

在生豬養(yǎng)殖過程中，會(huì)排放大量糞便，對環(huán)境帶來嚴(yán)重污染。養(yǎng)豬戶要采用科學(xué)的解決方法，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，用沼氣池發(fā)酵排泄物，防止破壞環(huán)境。使用有機(jī)材料建設(shè)豬舍，有機(jī)材料防水性和滲水性較好，還能對豬養(yǎng)殖場所進(jìn)行干燥處理；平日注意讓豬舍保持良好的通風(fēng)，保證新鮮空氣流通，降低豬感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2 豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

在生豬養(yǎng)殖時(shí)，一些養(yǎng)殖戶為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，通常都會(huì)引種，有時(shí)會(huì)引進(jìn)許多病豬，使疾病蔓延，給養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重?fù)p失。因此，養(yǎng)殖戶一定要做好自繁自養(yǎng)，同一批次的豬群要在同一時(shí)間出欄并銷售。若一定要引種，要嚴(yán)禁從疫區(qū)進(jìn)行引種，防止疫病爆發(fā)，引種時(shí)保證豬場正規(guī)，做好相關(guān)的健康檢疫，了解豬群是否進(jìn)行疫苗接種，確保沒有異常后才能繼續(xù)引種。除此之外，在運(yùn)輸過程中要重視管理，防止豬群出現(xiàn)應(yīng)激，引種豬還要隔離30 d，做好全面喂養(yǎng)、接種及消毒等一系列工作后，才可以合群飼養(yǎng)，防止疫病擴(kuò)散。

2.2 重視飼料衛(wèi)生

在豬群生長階段，對飼料有著非常高的需求，需確保飼料營養(yǎng)全面豐富，是加快豬群生長的關(guān)鍵條件。要基于豬群實(shí)際日齡，建立針對性喂養(yǎng)方案，保證各個(gè)生長時(shí)期對于營養(yǎng)的需求。要從正規(guī)廠家購買飼料，保證飼料衛(wèi)生且營養(yǎng)全面，盡量避免突然更換其他種類飼料。除此之外，還要良好儲存飼料，防止飼料發(fā)霉。對于規(guī)?；B(yǎng)殖場，可自主配置飼料，添加維生素、礦物質(zhì)或中草藥，增強(qiáng)豬群抗病能力。要確保水源干凈健康，按時(shí)展開水質(zhì)檢測，若出現(xiàn)污染物超標(biāo)問題就要第一時(shí)間停止飲用。

2.3 確保環(huán)境舒適

擁有一個(gè)舒適的養(yǎng)殖環(huán)境可以使豬發(fā)生疾病頻率降低。舒適的養(yǎng)殖環(huán)境有良好的糞便處理系統(tǒng)、干凈的養(yǎng)殖空間、科學(xué)的養(yǎng)殖密度等。即便很小的養(yǎng)殖場也要做好通風(fēng)消毒工作，避免細(xì)菌病毒蔓延，防止生豬感染疾病。

2.4 進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控

在生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶可以對豬群實(shí)際生長情況進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控，通過遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)手段，建立自動(dòng)化監(jiān)測體系，收集并統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)，展開全面監(jiān)控管理。在日常養(yǎng)殖時(shí)，控制好豬舍溫度，根據(jù)數(shù)據(jù)信息將其納入系統(tǒng)，繼而展開分析研究。若豬群發(fā)生異常就要第一時(shí)間制定解決方法，在生豬養(yǎng)殖過程中使用信息技術(shù)能夠有效降低經(jīng)濟(jì)損失，提高整體養(yǎng)殖效率。

2.5 按時(shí)開展消毒工作

隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；凹s化發(fā)展，豬疾病開始大范圍爆發(fā)，給豬群發(fā)育情況帶來了不利影響。若沒有第一時(shí)間消毒或消毒不全面，會(huì)導(dǎo)致疾病發(fā)生率顯著上升，因此，養(yǎng)殖戶要做好消毒工作，基于養(yǎng)殖規(guī)模，建立健全消毒方案，合理使用消毒藥劑，例如高錳酸鉀、氫氧化鈉等，不斷更換消毒藥劑，防止豬群出現(xiàn)耐藥性。在消毒過程中，要對圈舍、墻面、食槽、出入車輛等展開全面消毒，同時(shí)在入口還要建立消毒室，養(yǎng)殖人員在進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)時(shí)要穿戴相關(guān)服裝和鞋帽。通常來說，每周展開3次消毒即可，在疾病高發(fā)階段要每天進(jìn)行1次消毒，凈化環(huán)境，防止疫病擴(kuò)散，加快豬群發(fā)育。

2.6 規(guī)范用藥，做好免疫

在生豬用藥過程中，要全面落實(shí)休藥期制度，保證用藥科學(xué)合理，防止發(fā)生濫用、盲用等各種用藥情況。要從正規(guī)渠道購買藥物，科學(xué)控制整體藥量，保證最大程度上發(fā)揮出藥效。科學(xué)保管藥物，防止藥物失效，禁止使用過期藥。還可使用各種中草藥，其毒副作用十分微弱，可以防止出現(xiàn)藥物殘留情況。還要做好全面驅(qū)蟲工作，在春秋季都要進(jìn)行驅(qū)蟲，可選用阿維菌素及敵百蟲等驅(qū)蟲藥，減少線蟲及吸蟲發(fā)生率。在進(jìn)行生豬免疫過程中，要制定科學(xué)的免疫接種計(jì)劃，對豬瘟、口蹄疫等做好預(yù)防，明確免疫接種具體時(shí)間及劑量，確保免疫作用。豬口蹄疫就可接種豬O型口蹄疫滅活疫苗，在育肥豬出生后30～40 d內(nèi)進(jìn)行接種，種公豬在9～12月進(jìn)行接種，種母豬在開始分娩前一個(gè)半月進(jìn)行接種，乳豬斷奶后首免，50～60日齡二免，70～80日齡三免，接種后半個(gè)月生效，免疫有效期為6個(gè)月，到期后就可以接種。若豬群患病，要第一時(shí)間隔離治療，當(dāng)確診強(qiáng)性傳染性病時(shí)，要馬上上報(bào)疫情，同時(shí)封鎖疫區(qū)，實(shí)施無害化處理，防止疫病蔓延。

3 生豬各個(gè)生長時(shí)期的養(yǎng)殖管理

3.1 哺乳仔豬養(yǎng)殖管理

在哺乳仔豬養(yǎng)殖管理階段，要控制豬舍溫濕度，防止豬群著涼及受熱。通常來說，將豬舍溫度保持在20℃，濕度保持在60%，還要基于氣溫變化情況，做好升溫及降溫，第一時(shí)間進(jìn)行通風(fēng)。初生仔豬要在1 h內(nèi)進(jìn)食初乳，初乳中的營養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)仔豬抗病能力。初生仔豬要在第一時(shí)間注射鐵制劑，補(bǔ)充鐵元素，除此之外，做好豬舍清潔，使用氫氧化鈉溶液進(jìn)行消毒，打掃糞便，營造良好的生長環(huán)境，提高仔豬成活率。

3.2 斷奶仔豬飼養(yǎng)

仔豬斷奶2周內(nèi)要保持飼料不變，同時(shí)在飼料里面添加維生素等，緩解應(yīng)激反應(yīng)，兩周后慢慢更換斷奶仔豬飼料，在分群時(shí)根據(jù)體型還有公母等進(jìn)行隔離養(yǎng)殖，每個(gè)欄舍養(yǎng)殖8只，分欄后做好防寒及通風(fēng)換氣工作，引導(dǎo)仔豬排泄，建立定點(diǎn)排泄的條件反射。除此之外，進(jìn)行免疫接種，在仔豬20、45還有60日齡時(shí)第一時(shí)間接種豬瘟疫苗及口蹄疫疫苗，防止發(fā)生疾病。

3.3 育肥豬飼養(yǎng)

在育肥前期階段要喂食濕料及干粉飼料，早中晚各不限量喂食1次，增加育肥豬膘情。在育肥中后期階段飼料不變，喂食頻率為2～3次/d。在育肥全周期要控制好溫濕度，確保飼料營養(yǎng)均衡，為豬群提供維生素及蛋白質(zhì)，保證生豬生長，當(dāng)體重在90～100 kg時(shí)就能夠直接出欄銷售。

綜上所述，生豬養(yǎng)殖技術(shù)會(huì)提高養(yǎng)殖條件及環(huán)境。良好的養(yǎng)殖技術(shù)可以改善傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，讓豬肉價(jià)格越來越穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶要掌握生豬養(yǎng)殖技術(shù)，明確各個(gè)時(shí)期生豬養(yǎng)殖要點(diǎn)，推動(dòng)豬群發(fā)育，提高出欄率，從而加快生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。