廣東湛江南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖模式上了央視《新聞聯(lián)播》

在4月6日晚播出的中央電視臺《新聞聯(lián)播》中，不少細心的湛江市民看到里面出現(xiàn)了湛江的身影：《清明時節(jié)農(nóng)事忙》里播放了湛江生態(tài)養(yǎng)蝦的場景。對蝦養(yǎng)殖戶利用仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實現(xiàn)了環(huán)保效益和經(jīng)濟效益“雙豐收”，再一次擦亮了“中國對蝦之都”的金字招牌。

《新聞聯(lián)播》記者拍攝中

眼下正值春耕春播時期，這些天，對蝦養(yǎng)殖戶們也在東海島投放了2018年春季第一造蝦苗。在湛江騰飛實業(yè)有限公司對蝦養(yǎng)殖場，工人們正在向經(jīng)過陽光直曬、紫外線消毒及凈化過濾的海水蝦塘投放南美白對蝦種苗。

隨著蝦苗一起投放的，是騰飛公司近兩年研制成功的對蝦養(yǎng)殖致勝法寶---活體卵囊藻。在對蝦養(yǎng)殖期間不斷加入活體卵囊藻，既可以增加水體溶氧、降低氨氮及亞硝酸鹽，為對蝦提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境，又可以杜絕藥物使用，保證水體安全，凈化海水環(huán)境。同時，由于這種養(yǎng)殖模式對水體環(huán)境進行人為控制，可有效降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險，穩(wěn)步提高對蝦產(chǎn)量，徹底改變以前養(yǎng)蝦產(chǎn)量忽高忽低的情況。

這種養(yǎng)殖模式具有可持續(xù)發(fā)展性、可復(fù)制性和可操作性，如今，遍布全國各地沿海的湛江騰飛公司的客戶們，在南美白對蝦養(yǎng)殖過程中都采用了這種模式。一般種苗投放80天之后，對蝦就可以收獲上市了。相比以往的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖戶的收益平均提高了50%以上，效益好的成倍增長也大有人在。

湛江騰飛實業(yè)有限公司養(yǎng)殖技術(shù)總監(jiān)陳自豪表示，在養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)得到了有效控制，養(yǎng)出的蝦又健康，賣出的價錢也好，水環(huán)境也得到了修復(fù)，養(yǎng)蝦效益挺高的，大家賺的錢越來越多，生活就越來越有盼頭了。

多年來堅持不懈進行綠色養(yǎng)殖研究和探索的騰飛公司正是湛江市對蝦產(chǎn)業(yè)的一個縮影。經(jīng)過20多年的探索發(fā)展，對蝦產(chǎn)業(yè)成為湛江最成熟的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，對蝦養(yǎng)殖業(yè)成為湛江水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積9.75萬公頃，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量96.1萬噸，產(chǎn)值152.8億元。全市對蝦養(yǎng)殖面積2.95萬公頃，產(chǎn)量18.79萬噸，產(chǎn)值78億多元，占據(jù)了全國三分之一的對蝦市場份額。湛江對蝦產(chǎn)業(yè)在種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量上獲七個全國第一，年實現(xiàn)產(chǎn)值200多億元，帶動100多萬人就業(yè)，是全國最大的對蝦產(chǎn)業(yè)基地，并已逐步發(fā)展成為國內(nèi)和東南亞對蝦交易中心，產(chǎn)品遠銷美國、日本、俄羅斯、澳大利亞、墨西哥、加拿大、韓國、馬來西亞及歐盟等國家和地區(qū)，具有很大的國際影響力。

（據(jù)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)）

人才是企業(yè)的核心資源

2018年對于許多生產(chǎn)型企業(yè)來說，是一個分水嶺。有的公司出貨量滿滿，生產(chǎn)供不應(yīng)求。有的公司門可羅雀，訂單寥寥無幾。是市場變了嗎？還是企業(yè)老板們還沉浸在過去的美好時光中，沒有嗅到撲面而來的各種危機？

從表面上看，原料波動引發(fā)的產(chǎn)品價格波動，經(jīng)銷商在價格、賒銷比例、產(chǎn)品競爭力、廠家技術(shù)服務(wù)能力等諸多因素的考量中，開始重新選擇合作伙伴，順便將一部分企業(yè)清理出局。

做企業(yè)，如何才能讓自己在瞬息萬變的市場中立于不敗之地？擁有技術(shù)上的核心競爭力固然是上上策，但技術(shù)突破不是一蹴而就的，需要資金、時間和機遇。在產(chǎn)品不夠強勢的情況下，倘若能擁有一支強有力的核心團隊，企業(yè)肯定不會倒。

古人有云，千里馬常有，伯樂不常有。如今的水產(chǎn)行業(yè)，伯樂遍地都是，千里馬卻難覓蹤跡。這些年，人人都在鼓吹農(nóng)業(yè)是未來世界最有潛力的行業(yè)之一。但是，人才卻是流出的多，流進的少。多少人學(xué)完水產(chǎn)直接轉(zhuǎn)行，留在了大城市，愿意下塘頭的寥寥無幾。直到水產(chǎn)行業(yè)開始重視技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品研發(fā)，便是行業(yè)“人才荒”的開端。當(dāng)越來越多的水產(chǎn)企業(yè)有了專門的HR，招聘成為了公司的核心戰(zhàn)略之一，我們很驚喜地看到，這個行業(yè)的大發(fā)展、大變革時代已經(jīng)來臨了。

20年以前，搞養(yǎng)殖的人90%以上是農(nóng)民。那些讀了大學(xué)最后回農(nóng)村做水產(chǎn)的人少不了被人調(diào)侃---書白讀了。

10年以前，在服務(wù)營銷的帶動下，越來越多的大學(xué)生開始走進料企、動保企業(yè)，下塘頭、測水看魚病，忙得不亦樂乎。

眼下，中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全球矚目。每個企業(yè)卻都面臨著一個巨大的問題：有能力的創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板去了，企業(yè)很難留住人。HR挖空心思走遍了全國所有的水產(chǎn)院校，給出的福利待遇越來越豐厚，學(xué)生依然不為所動。

一方面是行業(yè)對專業(yè)型人才的強烈渴求，另一方面，千百年來中國文化對農(nóng)業(yè)的傲慢與偏見，扼殺了我們中的大多數(shù)人從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的熱情與決心。

小米創(chuàng)始人雷軍說過，人才，對于一個高效率的公司來說，是最重要的資產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)的公司在發(fā)展過程中就像一列高速行駛的列車，中途不停有人上車和下車。但是，對于小米來說，核心管理團隊始終牢固。

團隊強、企業(yè)興；團隊散、企業(yè)敗。這就是一個成功企業(yè)老板對人才的理解，深刻且務(wù)實。回過頭來，我們每一個水產(chǎn)企業(yè)老板看看自己公司是否有核心管理團隊，這個團隊是否一直保持著熱情、立場堅定、思想統(tǒng)一、價值觀一致。

如果有，恭喜你，企業(yè)前途一片光明！

（據(jù)當(dāng)代水產(chǎn)）

面對挑戰(zhàn)對蝦育苗企業(yè)如何生存

小型養(yǎng)殖場舉步維艱，大型苗企大舉擴張

據(jù)2013～2017年的全國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)：2012年國內(nèi)南美白對蝦苗為6 948億尾；2013年國內(nèi)蝦類育苗的數(shù)量為7 560.45億尾，其中南美白對蝦苗為6 134.11億尾；2014年國內(nèi)蝦類育苗的數(shù)量為7 752.19億尾，其中南美白對蝦苗為3 770.39億尾；2015年國內(nèi)蝦類育苗的數(shù)量為10 239.80億尾，其中南美白對蝦苗為7 945.43億尾；2016年國內(nèi)蝦類育苗的數(shù)量為10 752.41億尾，其中南美白對蝦苗為8 028.43億尾?？v觀2012～2016年國內(nèi)5年的對蝦（南美白對蝦）苗種數(shù)量，其中2013年和2014年的對蝦苗種數(shù)量相比2012年都呈現(xiàn)了下降，主要原因是國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖病害頻發(fā)，嚴重影響了對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，進而影響了苗種行業(yè)的發(fā)展。2015年國內(nèi)蝦類育苗的數(shù)量超過萬億尾大關(guān)，其中南美白對蝦苗的數(shù)量相比2012年增長近1 000億尾，增長率達到14.36%，到2016年南美白對蝦苗的數(shù)量相比2015年增長不到100億尾，增長數(shù)量和增長率急劇下降。

在這樣一個大背景之下，國內(nèi)大型苗企不斷開疆拓土，大舉擴大產(chǎn)能，為的是增加企業(yè)蝦苗品牌的市場占有率，擴大銷量，但隨著產(chǎn)能的日益增長，不同苗企之間的競爭也會越來越激烈，價格戰(zhàn)在所難免，有品牌效應(yīng)的支撐，而蝦苗的價格又大大降低，直接影響了小型養(yǎng)殖場的蝦苗市場，導(dǎo)致眾多小型苗場的生存舉步維艱，出現(xiàn)一大批停產(chǎn)、被并購的苗場。即便如此，但必須要重視的是品牌的市場占有率最終是以市場養(yǎng)殖效果決定的，是產(chǎn)品能給廣大養(yǎng)殖工作者帶來多少效益決定的，國內(nèi)的對蝦苗種市場如此之大，任何一家苗企都可以從中分到一塊“蛋糕”，而如何做到可持續(xù)發(fā)展是每一家苗企首先要考慮的。

對蝦育苗行業(yè)一片紅海，哪家能突出重圍步入藍海之境

由于對蝦育苗及養(yǎng)殖行業(yè)的門檻偏低，而市場對苗種的需求量又特別高，并且需求量也在逐年增加，行業(yè)的發(fā)展趨勢給廣大育苗企業(yè)和養(yǎng)殖工作者非常大的信心。但由于近年來的國內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境變化，水質(zhì)條件惡化，導(dǎo)致各種病害問題頻頻發(fā)生，加之境外的對蝦又大量涌入國內(nèi)市場，給中國的對蝦產(chǎn)業(yè)帶來了非常大的沖擊，更為重要的是國內(nèi)對環(huán)保問題的整治強度越來越高，不管是養(yǎng)殖業(yè)還是飼料業(yè)都承受了非常大的壓力，一些養(yǎng)殖大區(qū)甚至出現(xiàn)了“哀鴻遍野”的狀況，直接影響了行業(yè)的發(fā)展趨勢。

對蝦育苗企業(yè)始終是與廣大養(yǎng)殖工作者綁在一起的，但隨著育苗技術(shù)的不斷改善，終端產(chǎn)品的同質(zhì)化會越來越高，此時哪一家苗企掌握了行業(yè)最核心的資源，那么它就可以快速突出重圍步入藍海之境，實現(xiàn)企業(yè)的快速增長。對蝦育苗行業(yè)的競爭已然是一片紅海，相比傳統(tǒng)的制造業(yè)，卻又是 “藍?！敝?，風(fēng)險與機遇并存，如何盡可能減少風(fēng)險，把握住機會，是每個育苗企業(yè)都需要努力的，也是整個行業(yè)需要為之努力的。

敢問路在何方，路就在腳下

敢問對蝦育苗企業(yè)“路在何方”，其實路就在腳下，做好苗企中生產(chǎn)技術(shù)流程與核心管理要素的規(guī)范化，推動育苗產(chǎn)業(yè)的標準化發(fā)展步伐，為廣大養(yǎng)殖工作者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓每一位養(yǎng)殖工作者獲益。此外，苗企要踐行“種業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正的技術(shù)支撐”的理念，厚德載物，唯實求新，在種蝦、育苗、養(yǎng)殖及加工等整個產(chǎn)業(yè)鏈上不斷發(fā)力，一步一個腳印，踏踏實實，砥礪前行，推動行業(yè)的發(fā)展。

（據(jù)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)）