敢為人先創(chuàng)辦合作社 注重品牌闖出大市場

趙玉山

現(xiàn)年55歲的魏明忠，是山西省曲沃縣龍汾蔬菜種植專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長，作為南林交村村干部，善于捕捉市場信息的他，硬是將一個即將沒落消失的種植業(yè)——南林交蓮藕，發(fā)展成響當當?shù)钠放疲瑤е數(shù)刂挥幸?guī)模沒有效益、靠市場行情吃飯的大蔥、大蒜走出國門，打開國際市場。

立足產(chǎn)業(yè)謀發(fā)展，搭起橋梁連市場

南林交村是位于曲沃縣北董鄉(xiāng)的一個風景優(yōu)美、土地肥沃、自然生態(tài)環(huán)境良好的村莊。村里的沸泉、龍底泉長流不息，給這片土地帶來了勃勃生機。因為有這些優(yōu)勢，該村及鄰近村莊以盛產(chǎn)大蒜和蓮藕為特色產(chǎn)業(yè)。

南林交村生產(chǎn)的蓮藕皮白如玉、口感脆嫩，以優(yōu)良的品質(zhì)而享有盛名；大蒜常年種植面積達2萬余畝，分布于全鄉(xiāng)17個村，年產(chǎn)大蒜3.5萬噸、蒜薹1.6萬噸，享有“大蒜之鄉(xiāng)”的美譽。然而在這兩個產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，當?shù)貎H僅重視并依托了得天獨厚的自然條件，卻忽略了與市場接軌，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，存在一家一戶單兵作戰(zhàn)，生產(chǎn)比較盲目和隨意，抵御市場風險的能力較低等問題。特別是近年來，大蒜市場像過山車一樣，價格忽高忽低，年際間差異很大，在收購商面前種植戶根本沒有話語權，時常出現(xiàn)蒜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，嚴重地挫傷了蒜農(nóng)積極性。

蒜農(nóng)一家一戶的小生產(chǎn)，與千變?nèi)f化的大市場相比較，他們的生產(chǎn)是盲目的，跟不上市場的節(jié)奏，自然也就不可能有穩(wěn)定的收益。這些魏明忠是看在眼里，急在心里。他意識到，無論是蓮藕還是大蒜，要想增強菜農(nóng)抵御市場風險的能力，就需要把他們聯(lián)合在一起，種植上了規(guī)模、有了產(chǎn)量和質(zhì)量，才有和收購商談判的資本。于是他果斷籌資，率先注冊，分別于2007年、2008年先后成立了南林交改良大蒜合作社和南林交龍王池蓮藕合作社，搭起了一座組織并引導社員合理安排生產(chǎn)，促進農(nóng)產(chǎn)品銷售，增加農(nóng)民收入，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的橋梁。

有了合作社這塊牌子還遠遠不夠，更重要的是如何把社員凝聚起來，如何將合作社高效運轉起來。魏明忠通過多種渠道聘請技術專家，加強農(nóng)民培訓工作，幫助廣大社員吸收吸納新知識，掌握新技術，保障他們按技術規(guī)程要求，生產(chǎn)標準統(tǒng)一、質(zhì)量合格的蔬菜產(chǎn)品。同時他更是要求自己積極參加各級各類培訓，以便提高個人綜合素質(zhì)和經(jīng)營管理能力。2013年他通過了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人職業(yè)技能考試，取得了人力資源和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格四級證書；參加新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓學習，取得了合格證書；2014年參加農(nóng)業(yè)部組織的農(nóng)村實用人才帶頭人培訓學習、農(nóng)民合作社帶頭人培訓班等。

借鑒周圍農(nóng)村合作社的發(fā)展經(jīng)驗教訓，他不斷加強合作社內(nèi)部管理。按照社員自愿聯(lián)合、自主經(jīng)營、自負盈虧、利益共享和風險共擔的運作機制，設立了理事會、監(jiān)事會，制定了規(guī)范的章程和管理制度，在生產(chǎn)安排上實行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一規(guī)劃面積、統(tǒng)一品種布局、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一產(chǎn)中管理、統(tǒng)一收獲安排。在經(jīng)營管理模式上實行“四統(tǒng)一”，即統(tǒng)一培訓學習、統(tǒng)一采購農(nóng)資、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝銷售。合作社管理基本實現(xiàn)“管理民主化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營品牌化、市場網(wǎng)絡化”的目標。2009-2014年分別獲得臨汾市窗口示范社、省級示范社和國家級示范社多項榮譽稱號。

多年來，他通過一邊學習取經(jīng)、搞培訓交流，向科技要品質(zhì)、要產(chǎn)量，一邊抓品牌搞宣傳，拓銷路向規(guī)模壯大要效益，形成了以“合作社+基地+物流+農(nóng)戶”整體進入市場參與競爭的經(jīng)營模式，按照規(guī)?；?、標準化的要求進行開發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售，實現(xiàn)了生產(chǎn)與市場的無縫對接，解決了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的問題，激發(fā)了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，走出了一條企業(yè)帶動農(nóng)民持續(xù)增收“互動雙贏”的新路子。

提質(zhì)增效搞認證，樹立品牌新形象

“無名無姓進市場，沒有品牌叫不響。”在近年來的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，魏明忠切身體會到，自家的蔬菜產(chǎn)品雖然質(zhì)量好，但沒有一個叫得響的品牌，在市場上銷售的局限性很大。于是2011年，他在國家工商總局注冊了“南林交”商標，設計了高、中、低三個級別的產(chǎn)品包裝，并引進了真空包裝設備。有了品牌和包裝，更要在產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，他多次前往北京、太原、武漢，到有關農(nóng)業(yè)科研院校學習請教，不斷引進新技術，推廣生物菌肥，有機肥的廣泛應用，為保證產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實基礎。

在實際生產(chǎn)過程中，魏明忠要求每個社員所用的投入品必須是無公害安全的，來不得半點含糊，但有了品牌和包裝，并不等于有了現(xiàn)成的銷售渠道。緊接著他又帶上合作社的產(chǎn)品，多次輾轉各地參加展銷訂貨會，讓合作伙伴認識南交林的好產(chǎn)品；他還背著自家的產(chǎn)品進入農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、學校食堂，讓消費者免費品嘗試吃，一步一步逐漸打開了穩(wěn)定的銷售渠道，也打出了“南林交”蔬菜的品牌。

2011年，“南林交”牌蓮藕通過了無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認證；2012年，取得了國家農(nóng)業(yè)部地理標識認證，成為曲沃縣首個取得地理標識認證的農(nóng)產(chǎn)品；2013年，通過農(nóng)產(chǎn)品出口檢疫檢驗，取得了農(nóng)產(chǎn)品出口資質(zhì)，同年榮獲第三屆中國（山西）特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會暢銷產(chǎn)品獎，被評為山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品；2014年，榮獲第十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎；2015年，在第十六屆中國綠色食品博覽會上獲得金獎，并代表山西省參加了波蘭農(nóng)展會；2016年，榮獲第四屆中國（山西）特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會金獎；2017年，在首屆山西好網(wǎng)貨大賽評選中榮獲“山西百佳好網(wǎng)貨”榮譽。

這一系列的榮譽讓合作社社員信心倍增，也讓更多的人認識了“南交林”蔬菜品牌。幾年時間里，“南林交”牌大蒜多次參加各種大型農(nóng)博會、蔬菜科技成果對接會、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會，在國內(nèi)外蔬菜市場有了一定的影響力，加上質(zhì)量有保障，“品牌+質(zhì)量”使合作社贏得更多的聲譽，合作社連續(xù)簽訂了年出口蔬菜1000噸的外貿(mào)訂單，特別是他們生產(chǎn)的洋蔥產(chǎn)品，出口韓國深受消費者歡迎。

面對變幻莫測的蔬菜市場，只有組織起來抱團闖市場，才能更好地促進合作社的發(fā)展，才能帶領廣大社員追求生產(chǎn)經(jīng)營更高效益。為此，他跑上跑下積極爭取各級部門支持，協(xié)調(diào)各方利益，同當?shù)?家農(nóng)民專業(yè)合作社組建了聯(lián)合社。目前，聯(lián)合社的蔬菜種植面積已發(fā)展到4萬余畝，基地面積擴大了，魏明忠又意識到，必須始終遵循標準化生產(chǎn)、規(guī)?；l(fā)展、品牌化營銷的經(jīng)營理念，才能保證“南林交”品牌永葆青春，才能在競爭激烈的蔬菜市場占有一席之地。正因為他敢為人先，銳意創(chuàng)新，才使得“南林交”品牌蔬菜產(chǎn)品幾年來在當?shù)厥袌錾瞎┎粦?，并且?0%以上的產(chǎn)品與合作伙伴實現(xiàn)產(chǎn)前預訂，在當?shù)芈氏茸叱隽艘粭l“訂單農(nóng)業(yè)”道路。

重視科技建基地，輻射帶動一同富

“科技是第一生產(chǎn)力”。作為土生土長的專家，多年來，他不斷請教專家學者，不斷深入蔬菜生產(chǎn)第一線探索和實踐，對于一些新技術、新品種，始終堅持試驗、示范、推廣的技術路線，在取得第一手資料后才大面積推廣應用。歸納總結魏明忠的成功經(jīng)驗主要有以下幾方面：一是總結出了蓮藕淺水增產(chǎn)種植栽培技術規(guī)程，打破了蓮藕對自然水利條件的依賴，為大面積大規(guī)模發(fā)展打下堅實基礎。二是全方位開展新技術示范推廣，如測土配方施肥、水肥一體化利用、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、蔬菜大棚溫濕度控制、大棚滲灌、蓮藕節(jié)水栽培等技術，使這些新技術很快應用在社員菜田中，普及率達90%以上。三是普及生物菌肥，不斷提升當?shù)厥卟说钠焚|(zhì)，為適應市場需求奠定了良好的基礎。四是注重品種改良，他仔細研究了當?shù)匮笫[品種存在的一些缺陷，培育篩選出了適合當?shù)胤N植的洋蔥新品種，并與種植戶簽訂收購協(xié)議，在曲沃縣首次實現(xiàn)了出口訂單農(nóng)業(yè)。

新品種、新技術，只有在示范基地這個用武之地普及推廣，才能進一步加快當?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變。根據(jù)在農(nóng)村多年摸爬滾打的經(jīng)驗，魏明忠認為示范基地的建設在引領農(nóng)民增收致富中發(fā)揮著重要作用，他大膽創(chuàng)新，積極爭取項目，以“一縣一業(yè)”“出口基地”等項目為載體，創(chuàng)建洋蔥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準示范基地、蓮藕生產(chǎn)示范基地和大蒜種植生產(chǎn)示范基地，三個基地全年累計實現(xiàn)總產(chǎn)值2000余萬元，帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收。通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地建設，直接帶動農(nóng)戶3000多戶1.3萬余人增收，有效地推動了當?shù)卮笏狻⒀笫[、蓮藕等蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，真正發(fā)揮了“點亮一盞燈照明一大片”的作用，實現(xiàn)了合作社發(fā)展、社員增收的目標；同時，帶動了當?shù)匕b、運輸、餐飲、旅游等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一分耕耘，一份收獲，魏明忠在曲沃縣蔬菜發(fā)展上貢獻了自己的智慧和力量，他的成績和榮譽得到了上級領導和農(nóng)戶的認可，他的典型事跡在網(wǎng)絡媒體、地方媒體多次宣傳報道過。而他自己仍在默默地為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展、品牌的打造、市場的開拓努力著，引領更多的農(nóng)戶脫貧致富是他不忘的初心，也是他的使命……