學(xué)一點(diǎn)“輸?shù)闹腔邸?/h1>
2018-04-24 05:15:28黃志堅(jiān)
幸福·悅讀 2018年4期
黃志堅(jiān)
錦繡樓最近要招聘一名廚師長(zhǎng)，同時(shí)有兩位廚師前來(lái)應(yīng)聘，都是有經(jīng)驗(yàn)的“大師傅”，按業(yè)內(nèi)規(guī)定，兩人將各上崗三天，最后來(lái)決定聘用誰(shuí)。
第一位廚師不僅專(zhuān)業(yè)、勤快，也很有管理才能，經(jīng)常召集小幫廚來(lái)比賽。這時(shí)候，大家總能被他的廚藝手法所折服，光是“綁螃蟹”，他五分鐘可以綁二十只湖蟹，其他幫廚最多綁十只。
另一位應(yīng)聘廚師，也被老板鼓動(dòng)著召集了一些比賽，但這位廚師“綁螃蟹”的動(dòng)作并不快，他自己也開(kāi)始自嘲，笑鬧間，所有的小幫廚都很喜歡他。于是接下來(lái)的三天，一到了空閑時(shí)間，他就號(hào)召所有幫廚一起練習(xí)，最后大家的速度都提升了不少。
競(jìng)聘結(jié)束后，老板決定聘用第二位廚師，第一位廚師很驚訝：綁螃蟹的速度比幫廚還慢，這樣也能贏？
老板說(shuō)出了自己的原因：作為廚師長(zhǎng)，綁螃蟹這種小活并不能說(shuō)明什么，第一位雖然手腳很快，但也可以明顯看出，他類(lèi)似的比賽總是贏，讓大家缺乏自信和動(dòng)力；第二位看似綁得慢，其實(shí)他是主動(dòng)輸，讓手下人有了積極性，每個(gè)人的速度平均提高了五只，對(duì)這些小幫廚來(lái)說(shuō)，是大大提升了效率。第二位更懂得激發(fā)手下人的干勁，收買(mǎi)人心，必定是個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)。
摘自《領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)》
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老板說(shuō)出了自己的原因：作為廚師長(zhǎng)，綁螃蟹這種小活并不能說(shuō)明什么，第一位雖然手腳很快，但也可以明顯看出，他類(lèi)似的比賽總是贏，讓大家缺乏自信和動(dòng)力；第二位看似綁得慢，其實(shí)他是主動(dòng)輸，讓手下人有了積極性，每個(gè)人的速度平均提高了五只，對(duì)這些小幫廚來(lái)說(shuō)，是大大提升了效率。第二位更懂得激發(fā)手下人的干勁，收買(mǎi)人心，必定是個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)。
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