問(wèn)水

說(shuō)起春意，擔(dān)當(dāng)門面的必是“春風(fēng)和煦”“杏風(fēng)微雨”這般略有動(dòng)感的畫面，但少有人會(huì)聯(lián)想到最貼近地表，看似舒緩卻及時(shí)感知春意萌動(dòng)的江河湖海。實(shí)際上，在四時(shí)韻致之中，水是十分重要的物候之一，我們關(guān)注周寧的山林、耕作與春時(shí)物產(chǎn)的同時(shí)，也將目光放到與山同為當(dāng)?shù)刂饕乩硖卣鞯摹八钡男螒B(tài)上。

簡(jiǎn)單的鯉魚信仰背后，是鄭氏先祖對(duì)水的施動(dòng)、對(duì)水文化的認(rèn)識(shí)，并且在幾百年前已有了十分強(qiáng)烈的人與自然和諧相處的意識(shí)。

周寧山高水長(zhǎng)，受中山丘陵地貌的影響，境內(nèi)溪澗密布，地表溪流發(fā)達(dá)，許多村落都沿溪流而置。從周寧縣城往西五公里，坐落著以溪流而遠(yuǎn)近聞名的古老村落——浦源，一條承載著800多年人魚同樂(lè)史的溪流穿村而過(guò)，這就是聞名遐邇的“鯉魚溪”。鯉魚溪的村溪段全長(zhǎng)600多米，最寬約10余米，最狹窄處僅有3米，身臨其境確能感受到溪流、小橋及村莊的古樸有序。人魚同樂(lè)就集中于此段，天氣寒冷時(shí)，水也冷，大小鯉魚一股腦地躲在深水里不出來(lái)，形態(tài)似于動(dòng)物的“冬眠”狀態(tài)。

正值微風(fēng)輕解水始暖的早春時(shí)節(jié)，溪流自1400多米的紫云雙筆峰發(fā)源，帶著涓涓暖意，一路峰回路轉(zhuǎn)，自西向東奔流而下，喚醒了溪中水草與名鯉。沿溪岸而行，望見成群的鯉魚不時(shí)游上水面嬉戲、玩耍，一尾尾豐腴而溫順，昭示著春日的生機(jī)與友好。

溪中生活并繁衍著近萬(wàn)尾灰黑、丹紅的鯉魚。村中住著宋代嘉定二年從河南滎陽(yáng)累遷而至的鄭氏后裔，因鯉魚仙姑救助鄭氏先祖的動(dòng)人傳說(shuō)，村民對(duì)鯉魚關(guān)愛有加，先祖晉十公訂立鄉(xiāng)規(guī)民約，禁止捕食溪中鯉魚。

行走于村落之中，岸上人的歡笑聲與溪中淙淙的流水聲，頗有生活氣息，這樣人魚同樂(lè)的畫面得來(lái)不易。這里禮俗鄉(xiāng)風(fēng)教化淳樸，當(dāng)?shù)厝藢⒆匀粌?nèi)力永恒的歷史與咸林望族的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，細(xì)細(xì)聽來(lái)，令人動(dòng)容。

行走鄉(xiāng)間，飽覽春日山水的同時(shí)，也不難注意到那些填補(bǔ)山與山之間隙，跨越湖溪的大小廊橋。

水面之上，亦有著生動(dòng)的風(fēng)景。有溪流湖泊的山區(qū)，一定少不了橋梁。周寧境內(nèi)山高水深，溪澗密布，陸路交通無(wú)法作為的，就必須依仗橋梁。周寧的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有廊橋，在中國(guó)，木拱廊橋有百余座，當(dāng)?shù)卦欣葮驍?shù)十座，時(shí)至今日尚存有14座，這里算得上是閩東地區(qū)的廊橋之鄉(xiāng)。

廊橋是周寧人的福氣。自古以來(lái)，藏風(fēng)聚氣是風(fēng)水術(shù)的基本原則，調(diào)理鎖住風(fēng)水的建筑之中，橋梁是首選，拱橋如弓，平橋如劍，亦有驅(qū)魔辟邪的用意。在來(lái)水口建橋，可以指引財(cái)氣進(jìn)入村中，在出水口建橋，能阻止一座村莊的財(cái)氣、福氣外流。因而傳統(tǒng)時(shí)候，建橋事關(guān)家庭福禍、村落的興衰，需得格外審慎。

后垅橋、樓下橋、三仙橋、院林橋等廊橋大多建于水口上，通常由當(dāng)?shù)氐赂咄氐拈L(zhǎng)者、鄉(xiāng)紳組織籌建，請(qǐng)勘輿先生選定橋址后，擇吉日動(dòng)工，并設(shè)供祭祀魯班師傅，在竣工時(shí)祭祀河神，然后由村中家庭興旺的男性長(zhǎng)者和造橋貢獻(xiàn)大的人領(lǐng)頭，眾人依次踏橋。

廊橋有屋，是橋也是亭，兩樣功能融于一體，美觀又實(shí)用。在周寧行走，路過(guò)村落時(shí)不忘尋訪在地的廊橋，看到村中老人在橋上歇腳的動(dòng)人畫面，不禁讓人感嘆廊橋的輝煌前世與積蓄的世事人情。

密集的水系滋養(yǎng)了周寧，孕育出獨(dú)特的山城生態(tài)。還是早春，芹山湖的自助筏釣微信群已經(jīng)開始熱鬧起來(lái)，微信群里不少浙江的垂釣愛好者都在問(wèn)年輕的漁排主劉楊，最近魚情怎么樣，現(xiàn)在水深幾米，都上什么魚？

芹山水庫(kù)庫(kù)容量大，屬高山冷水湖。獨(dú)特的氣候以及優(yōu)良水質(zhì)，適合各種淡水魚生存，所產(chǎn)魚兒味道鮮美，沒(méi)有土腥味。此時(shí)的芹山水庫(kù)風(fēng)平浪靜，向陽(yáng)的小灣里，想必已經(jīng)攢滿了魚群。春天來(lái)臨，魚群逐漸蘇醒，漁排的魚苗也開始下種，魚苗采用自然放養(yǎng)法，境內(nèi)溪流魚種主要有刺鲅（俗稱鮮魚）、軍魚、鯉魚、刀魚等，深受周邊以及浙江溫州等地垂釣愛好者的青睞。

春日到來(lái)，魚群遨游嬉戲覓食，引來(lái)無(wú)數(shù)逸叟垂釣。擇一晴日，他們頭戴斗笠，選定位置撐起遮陽(yáng)傘，擺穩(wěn)座椅，寂靜端坐，拉竿上餌，摔竿線鉤落水，常是湖里的鯽魚最易上鉤，遇有斤把重的，牽扯動(dòng)鉤線，閃躍翻滾，水花四濺，魚翁拿穩(wěn)釣竿，快速一抖，上鉤的魚被甩到庫(kù)岸邊，躁動(dòng)翻跳。

及至傍晚，滿載而歸，是春日不可多得的野趣。家中司廚著手處理干凈，分類加工，或鮮煮，或油炸，湖魚江鮮的美妙，即刻就落了筷。周寧湖鮮野味豐富，早已令未能同行的同事惦念許久，行前囑咐再三，必得嘗一嘗這蓄了一冬、滋味飽滿的早春湖鮮。等到人真的在周寧待足了日子，毋需特地囑咐，無(wú)論哪個(gè)鄉(xiāng)域的餐桌，必有一兩道湖鮮菜肴，用足蒜苗，或煎或燒，小小幾尾，令人齒頰余香。