磨出來的丹青人生—仇慶年和他的慶年堂

文/侯文佳

仇慶年

1944年出生于江蘇鎮(zhèn)江，后遷居蘇州。1964年，進(jìn)蘇州姜思序堂國畫顏料生產(chǎn)合作社，拜薛庚耀為師學(xué)藝。2006年成立蘇州慶年堂仇氏顏料、印泥研究工作室?，F(xiàn)為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國畫顏料印泥技藝傳承人、江蘇省顏料高級工藝師。

中國畫又被稱作“丹青”，是中國繪畫藝術(shù)的獨(dú)特稱謂。這不僅說明了我國繪畫常用“丹紅”（主指朱砂）、花青、石青，而且也突出了國畫傳統(tǒng)著重敷彩的特點(diǎn)。由此可見，顏色之于繪畫，就像語辭之于詩歌一樣，是藝術(shù)表現(xiàn)必用之物。歷史上畫家所用的顏料，很多都是由使用者自己制造和發(fā)明的，所以“制色”也就成了古代畫家一種專門技法。研漂提煉，各有技長，心得不盡相同。有關(guān)制色的討論文字，散見在各種畫傳畫論中。去年秋筆者有幸拜訪了老“姜思序堂”師傅—中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國畫顏料印泥技藝傳承人—仇慶年。

古人云：“蕭蕭遠(yuǎn)樹流林外，一般秋山帶夕陽?！苯鹎锕懦堑奶K州虎丘路兩旁郁郁蔥蔥的樹隙中撒進(jìn)星星點(diǎn)點(diǎn)的陽光，有一股靜謐的美麗。銀杏黃了，楓葉紅了……這是一次和顏色的不期而遇，也是一次讀懂生命、體驗(yàn)丹青人生的寶貴機(jī)會。已過古稀之年的仇老就住在虎丘路附近的一幢粉墻黛瓦的小樓里。走上兩旁都生了銹的樓梯，正對著就是仇老的屋門。這間總共40多平的家被各種工具、礦石和瓶瓶罐罐填滿了，跟隨仇老走進(jìn)最里一間昏昏暗暗的小屋，他告訴我這就是“慶年堂”工作室。在這間日復(fù)一日、年復(fù)一年打磨顏料的地方，仇老向我娓娓道來關(guān)于中國顏料的故事……

傳統(tǒng)中國畫顏料

侯文佳（以下簡稱侯）：蘇州歷來人文薈萃，明代以來，江南畫工、畫家涌現(xiàn)，自然制作顏料的人也多了。您能講講“姜思序堂”顏料店的緣起嗎？

仇慶年（以下簡稱仇）：蘇州以沈周、文徵明、唐寅、仇英為代表的“吳門畫派”聲譽(yù)影響廣泛。吳門畫派人數(shù)可在千人以上，在當(dāng)時(shí)沒有專門顏料作坊的情況下，自己制作顏料自然成了畫工、畫家的一門必修的技藝。據(jù)了解，唐寅住在皋橋堍、吳趨坊一帶。文徵明家住曹家巷，離唐寅家不遠(yuǎn)，他們經(jīng)常一起作畫。而后，仇英從太倉搬到蘇州在桃花塢當(dāng)漆工，后逐漸改行繪畫。他們根據(jù)自己繪畫用顏料的經(jīng)驗(yàn)互相交流，切磋制作工藝，不斷改進(jìn)的顏料受到愈來愈多人的歡迎。特別是仇英，他的子孫也傳承了制作技藝，一直保持著這份獨(dú)特的技藝。起初都是互贈交流，后因索要的人太多，不得不酌收工本，以示限制。再后來逐步訂立價(jià)目，改贈為公開出售。起初只是家庭小作坊式的生產(chǎn)，直到明末，才開始在閶門內(nèi)亭橋堍設(shè)立鋪面，后來遷到我剛進(jìn)單位的地方—東中市三十二號，成立了一個顏料鋪。當(dāng)時(shí)店里的這位畫家姓姜，原住蘇州吳縣前（今古吳路）。那里是有名的“進(jìn)士第”。那位畫家是進(jìn)士姜圖香之后，而“思序堂”三字是姜圖香這一宗支的堂名。因出售繪畫用的顏料在那個時(shí)代還不失為一樁“斯文雅事”，故即以“姜思序堂”命名，這便是姜思序堂顏料店的由來。

侯：我記得上學(xué)剛學(xué)水彩水粉的時(shí)候用的顏料都是直接從顏料商店里買來的錫管或塑料盒裝顏料，不僅顏料味道大，不易保存，時(shí)間長了畫面還容易褪色。您能具體介紹一下區(qū)別于化工合成顏料的傳統(tǒng)繪畫顏料嗎？

仇：現(xiàn)在有不少繪畫工作者，不完全了解中國真正傳統(tǒng)意義上的繪畫顏料，有些青少年在繪畫中把軟管的化工合成顏料當(dāng)成傳統(tǒng)中國畫顏料。傳統(tǒng)中國畫顏料是采用自然界天然的礦石、植物、動物等為主要原料而制作加工成的天然顏料，是自然界的色彩，會有大自然中的結(jié)晶成分，具有在繪畫后保持經(jīng)久不衰的功效。例如不久前在故宮博物院展出的北宋王希孟《千里江山圖》中，使用了大量石青、石綠，至今依舊保持著初繪時(shí)的芳華，色澤千年不變，這是被歷史所證明的。而其他顏料，則由于原料的不同、制作工藝的不同，不僅畫面與傳統(tǒng)繪畫顏料所畫的效果不同，而且易產(chǎn)生褪色變異的情況，保證不了國畫的質(zhì)量，這樣的畫面就失去了應(yīng)有的價(jià)值。人們特別是青少年一代對繼承、發(fā)展中國特有的傳統(tǒng)繪畫顏料存在誤解，而這也必然會影響到中國畫傳統(tǒng)的發(fā)展。

侯：您剛才說傳統(tǒng)顏料主要來自大自然的礦物、動物、植物等，據(jù)我所知像朱砂既是畫材又是藥材，這是否說明這些傳統(tǒng)顏料與中醫(yī)的藥材是同根同源的，您能否舉例說明？

仇：你說得很對。傳統(tǒng)顏料的原料與古老中醫(yī)的許多藥材是同根同源的。這里舉幾個顏料的例子。最鮮明的例子是朱砂。傳統(tǒng)繪畫中的“紅色”，古人稱朱（硃）。李時(shí)珍《本草綱目》曰：丹乃石名，其字從井中一點(diǎn)，象丹在井中之行，義出許慎《說文》。后人以丹為朱色之名，故呼朱砂。最上者，如鏡面發(fā)光，為光明砂。光明照徹，大者如雞卵，小者如棗栗，入藥及畫俱善。繪畫中使用的朱砂，由天然朱砂礦中提取出來。在西藥降壓片出現(xiàn)之前，中藥“朱砂”丹藥，就用于鎮(zhèn)靜去邪，養(yǎng)精神、安魂魄、通血脈、治驚厥，起降血壓之功效。從漢唐以來，歷代皇帝都是用朱砂顏色寫圣旨、作御批的，以示莊嚴(yán)、壓邪。其色赤而能經(jīng)久不變。第二個例子是花青。它是傳統(tǒng)國畫顏料中重要的顏色，屬植物性顏料。實(shí)際上其是一種文凈、優(yōu)雅的深藍(lán)色。畫面用上花青，就會使畫面出現(xiàn)與其他畫種不同的、中國畫特有的氛圍。它與中藥中的青黛、青黛散都是植物性原料，都是蓼草中的藍(lán)靛素。第三個例子是赭石。傳統(tǒng)顏料的赭石原料與中藥中的石類藥材赭石，都是天然大山中的赭鐵礦石。此外還有如傳統(tǒng)顏料雄黃、雌黃礦石。繪畫用雄黃的橘黃顏色和雌黃的石黃顏色，近似在中藥里的雄黃粉、雌黃粉，后者用于外敷、消毒、消腫、去毒、收斂等，可起“以毒攻毒”之效。

雌黃石礦石

丹青人生

侯：您大概是幾歲開始接觸顏料制作工藝的？能簡單跟我們講講您的丹青經(jīng)歷嗎？

仇：我的學(xué)藝經(jīng)歷和姜思序堂的起伏緊密聯(lián)系在一起。我從20歲接觸顏料制作至今已經(jīng)有54年。1955年，姜思序堂國畫顏料和其他特種工藝的藝人一起被并入蘇州雕刻工藝生產(chǎn)合作社。1956年，成立姜思序堂國畫顏料生產(chǎn)小組，薛庚耀任組長。1961年，又改組為姜思序堂國畫顏料生產(chǎn)合作社。我1963年畢業(yè)于江蘇省高級中學(xué)。1964年，蘇州工藝美術(shù)局領(lǐng)導(dǎo)為繼承、發(fā)展中國畫顏料，特請年近花甲的薛庚耀收徒傳藝，安排我進(jìn)蘇州姜思序堂國畫顏料社隨老藝人學(xué)藝，成為姜氏顏料嫡系傳人。薛庚耀的父親叫薛文卿，薛文卿是姜氏的嫡傳藝徒，薛庚耀跟隨父親學(xué)藝，繼承父業(yè)四十載，所以姜思序堂保持著當(dāng)初姜氏創(chuàng)業(yè)的傳統(tǒng)特色。薛庚耀退休后，我曾擔(dān)任姜思序堂國畫顏料技術(shù)科長、技術(shù)副廠長。2005年5月，原姜思序堂國畫顏料企業(yè)在《蘇州日報(bào)》登報(bào)倒閉（現(xiàn)在的姜思序堂為改制以后的私人承包企業(yè)）。2006年，我成立了蘇州慶年堂仇氏顏料、印泥研究室，繼續(xù)從事老姜思序堂的傳統(tǒng)手工制作工藝。

侯：您的丹青生涯歷時(shí)五十四年，最深的感觸是什么?是什么精神支撐著您，讓您在這條藝術(shù)道路上一直堅(jiān)守？

仇：顏料制作對經(jīng)驗(yàn)和技藝的依賴性非常強(qiáng)，感觸最深的就是要耐得住性子、耐得住寂寞。盡管我從20歲就“染指”國畫顏料制作，浸淫其中半個多世紀(jì)，但一度也有不想做的念頭，直到親友開導(dǎo)，才堅(jiān)持下來。從最初的原材料的采集和分色，就需要投入許多精力。原料產(chǎn)地分散，大多產(chǎn)于邊遠(yuǎn)地區(qū)的深山老林之中，在諸多產(chǎn)品中，以石青、石綠最為突出，需用藍(lán)銅礦石、孔雀礦石。一般是在銅礦山里剛發(fā)現(xiàn)的礦脈邊緣才能找到，而不是所有銅礦山里都能發(fā)現(xiàn)的。為了選到最優(yōu)質(zhì)的原料，考驗(yàn)的不僅是眼力、體力還有運(yùn)氣。有的時(shí)候我在深山里一走就是一兩天的光景，甚至更長，運(yùn)氣不好的時(shí)候甚至找不到一塊像樣的礦石，即便找到零星的一些，真正能用的量少之又少。直到現(xiàn)在只要身體允許，我還會去常熟虞山地區(qū)走走看看，但是現(xiàn)在虞山地區(qū)已全部進(jìn)入自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)了，現(xiàn)有的山林地嚴(yán)禁挖掘山石了，只能通過別的關(guān)系和渠道尋找礦源。這些千萬年的礦石憑借幾十年的豐富經(jīng)驗(yàn)挑選出來合適的，在乳缽里研磨，磨到上層浮現(xiàn)磦光，以杵缽摩擦無聲為度，然后用沸水沖入攪勻、沉淀分色。這個過程需要每天堅(jiān)持八小時(shí)以上，歷時(shí)一個月工期。很多時(shí)候一坐下來就是一天，只吃干糧、不能喝太多的水，還有我的腱鞘炎就是由于長時(shí)間的手腕用力引起的。分色的目光要準(zhǔn)，手法要活。制作國畫顏料有的要錐破、有的要浸出、有的要取其實(shí)質(zhì)，有的僅上提浮磦。在技術(shù)上須手法精細(xì)，在操作上須不厭其煩。經(jīng)過鑒別選擇分類或雙錐研磨、粉碎、漂洗或浸潤或取磦或存腳或分色，還須經(jīng)熔煉、沉淀、煎煮、烘焙、冷卻、干燥成型、稱量、包裝等多道工序才能完成。整個過程大部分須靠手工操作。世界是千變?nèi)f化的，顏料是五顏六色的，但一個人要不貪、不腐、不色，保持自己的清白，當(dāng)好顏料匠。人活在世界上，總得做點(diǎn)貢獻(xiàn)，不說流芳百世，也應(yīng)該做一個像這些純正中國色一樣的不受污染的傳統(tǒng)顏料制作傳承人。

傳統(tǒng)顏料的特點(diǎn)和制作工藝

1.石青石綠：藍(lán)銅礦石制作而來的石青，深藍(lán)色，色澤鮮明，有穿透力。石綠原料俗稱孔雀石、石綠礦石。石綠接近于銅銹綠，與石青是姐妹色。古代繪畫中的“青綠山水”中，青就是石青，綠則為石綠。

敲碎

入缽

捶細(xì)

研磨

過篩

分裝

【講解】按照顏料深淺分頭青（綠）、二青（綠）、三青（綠）和四青（綠），加了膠的石青石綠粉末，第一次沉淀所得就是頭青（綠），把上層的清水倒在第二個瓷盤里，再沉淀下來的就是二（青）綠，以此類推。頭青頭綠的分層很迅速，半小時(shí)就能沉下來，但到了三青（綠）和四青（綠）就會很變慢，有時(shí)放了四五天還是混沌一片。

《國家寶藏》節(jié)目現(xiàn)場

“慶年堂”工作室

傳統(tǒng)中國畫顏料和鏡面八寶印泥

泥金

2.霜青（改良花青）：該顏色是中國畫研究院著名畫家黃胄先生使用后命名的。純凈的靛藍(lán)細(xì)粉與膠質(zhì)調(diào)合。顏料色澤牢度級別高。

【講解】浸泡了蓼藍(lán)的汁液，加入石灰之后來回?cái)嚢?，就做成了像嫩豆腐一樣的土靛。這既是中國自古用來染衣服的染料，也是花青的原料。曬干研磨之后加膠，就是膏狀的花青，畫的時(shí)候用水調(diào)和一下即可?！八唷笔且环N妥協(xié)的結(jié)果，加入了其他礦物進(jìn)行改良，因?yàn)楝F(xiàn)在的宣紙大多使用漂白劑，會導(dǎo)致傳統(tǒng)的花青在紙上的顏色不穩(wěn)定，牢固性減弱。

3.朱砂：原料是天然朱砂礦石。朱砂古稱丹，源于東漢道教煉丹術(shù)。好的朱砂色鮮而艷，非銀朱可及。朱砂顏料中還有一種國畫家都少不了要用的顏料，那就是印泥。

【講解】我國是世界上出朱砂最多的國家之一，但幾十年來，朱砂越來越少。上好朱砂顏料歷來是皇帝御批下圣旨的御用顏色。朱砂在中藥中還能用于治療心神不寧、心悸、失眠。古人對朱砂講究研漂。具體落實(shí)為三個字：淘、澄、飛?！疤浴笔钦f將原料先像淘米那樣多次淘洗，這是個去雜質(zhì)的過程?！俺巍笔钦f將淘洗研細(xì)的顏料加入膠水或清水沉淀，上層清輕的上漂，重濁的部分下沉?！帮w”是指把上漂的部分潷到另一器皿中，留下來的下沉部分再進(jìn)行淘、漂、飛，直到雜質(zhì)去盡。

4.胭脂：原料比較復(fù)雜，來源說法不一。個人認(rèn)為該原料屬于動物性原料。我國早年有一種胭脂蟲，其分泌物為紅色。

【講解】胭脂蟲生長在熱帶原始森林中。我國西雙版納森林早已成為國家自然保護(hù)區(qū)。因此胭脂原料日漸稀有，很難采集。由于加工繁瑣，胭脂很快為化工合成胭脂所代替。另外還有說法認(rèn)為胭脂與一種植物—紅花有關(guān)。明代張子烈《正字通》里對紅花的解釋：“紅蘭即紅花，北方有焉知山，山多紅蘭。北人用紅花染緋，取莢為燕脂，故單于妻號‘閼氏’，與胭脂通音。

5.赭石：天然赤鐵礦石、磁赤鐵礦石，主含三氧化二鐵。

【講解】赭石是最早使用的繪畫顏料之一，在敦煌壁畫上常見到的褐色即為赭石。國畫中，若在女子臉上腮紅的胭脂中再加一點(diǎn)點(diǎn)赭石，就像長上去那樣自然。要想赭石能在宣紙上呈現(xiàn)細(xì)膩、透亮的效果研磨是根本。

6.石黃：原料為雌黃。因“信口雌黃”而廣為人知。

【講解】雌黃做顏料要把原礦里的雜質(zhì)都去掉，能用的差不多就剩一半。有時(shí)候很大一塊石頭，可能就只有一點(diǎn)芯子是能用的，取出來非常麻煩。古人所用的紙為黃色，寫錯了就用雌黃涂改，能將墨色遮蓋得一絲不漏。石黃為淺黃色、嫩黃色礦石顏料，不同于植物性顏料藤黃，一般用于繪制服飾、秋色樹果與佛廟建筑方面的壁畫。雌黃礦石有毒，但在中藥上可起消炎、消腫、抗消腫瘤的作用。

傳統(tǒng)國畫顏料取天然礦石精制而成

中國畫顏料制作的傳承

子承父業(yè)或者說師徒制是中國傳統(tǒng)技藝傳承的主要方式，面對這份寶貴的丹青制作手藝傳承，仇老很無奈地說：“制作顏料是個體力活，很多時(shí)候一天顧不上吃飯。只能吃點(diǎn)餅，長則要磨上幾個月。一天磨8小時(shí)，磨一次要轉(zhuǎn)動數(shù)十萬次手臂。我從20歲開始工作，磨出了滿手的老繭、肺病、腰椎間盤突出、腱鞘炎……正因?yàn)樘嗔耍嵉腻X又不多，所以肯靜下心來踏踏實(shí)實(shí)學(xué)的年輕人太少了。在我三番五次地與兒女溝通之后，現(xiàn)在女兒終于同意和我學(xué)習(xí)這份手藝。令人欣慰的是蘇州市、區(qū)政府以及街道領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心和支持我。不僅在虎丘路社區(qū)設(shè)立了慶年堂顏料制作和展示空間，還為申報(bào)市、省、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與傳承做了大量的工作。技術(shù)藏在深閨孤掌難鳴，最終是要消亡失傳的。近來國家越來越重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，北京、上海等各大城市有不少慕名而來、求學(xué)丹青制作的青年學(xué)者和國畫教師?！?/p>

在《國家寶藏》的欄目上，仇老雙手作揖，急切地說了句：拜托！他希望越來越多的人響應(yīng)和支持愿優(yōu)秀的傳統(tǒng)中國畫顏料。衷心祝愿優(yōu)秀的傳統(tǒng)中國畫能流芳百世，永不褪色！