爆炒米花

這工作的工具是一個(gè)有柄（bǐnɡ）的鐵球，一只炭（tàn）爐，一只風(fēng)箱，一條麻袋和一張小凳。爆炒米花者把人家托他爆的米放進(jìn)鐵球里，密封起來，把鐵球架在炭爐上；然后坐在小凳上，右手扯風(fēng)箱，左手握住鐵球的柄，把它搖動(dòng)，使鐵球在炭爐上不停地旋轉(zhuǎn)。旋到相當(dāng)?shù)臅r(shí)候，他把鐵球從炭爐上卸（xiè）下，放進(jìn)麻袋里，然后啟封——這時(shí)候發(fā)出“砰”的一響，同時(shí)米粒從鐵球中迸出，落在麻袋里，顆顆同黃豆一般大了！爆炒米花者就拿起麻袋來，把這些米花倒在請托者拿來的籃子里，然后向他收取若（ruò）干報(bào)酬（chóu）……

（節(jié)選自豐子愷《爆炒米花》）

寫話秀秀

這樣爆米花的方式一定會讓小朋友們感到驚奇，但不變的是那香香的味道。我最喜歡奶奶做的那道菜了，下面就讓我來為大家講講每次都會讓我狼吞虎咽的美味吧！