即墨市“三聯(lián)系”帶來“三提高”

文│潘磊 展福生（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局）

2017年以來，山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局緊密結(jié)合“兩學一做”學習教育的開展，積極開展了領(lǐng)導干部聯(lián)系畜牧龍頭企業(yè)、中層干部聯(lián)系畜牧養(yǎng)殖場、畜牧獸醫(yī)科技人員聯(lián)系畜牧養(yǎng)殖大戶的“三聯(lián)系”活動，促進龍頭企業(yè)增效、養(yǎng)殖戶增收，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。

1.聯(lián)系畜牧龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)的品牌效應提高。即墨市畜牧獸醫(yī)局6名黨委班子成員每人負責聯(lián)系1個畜牧龍頭企業(yè)，指導企業(yè)加快畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，積極推動畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

黨委班子成員聯(lián)系的青島正大有限公司，年放養(yǎng)、屠宰加工肉雞達到3000萬只。正大食品在暢銷國內(nèi)市場的同時，取得了日本、歐盟、加拿大、韓國等國家和地區(qū)的出口注冊，遠銷20多個國家和地區(qū)。

坐落于金口鎮(zhèn)、占地130畝的青島田瑞集團蛋雞養(yǎng)殖場，采用雙層保溫隔熱材料和增設環(huán)境控制系統(tǒng)改造雞舍，雞籠由原來的4層增加到9層，一棟雞舍存欄的蛋雞由3萬只增加到8萬只。30萬只蛋雞生產(chǎn)的雞蛋要經(jīng)過45～50℃高壓水洗、冷風烘干、紫外線蛋殼殺菌、聲納蛋品檢測、5000瓦光譜血蛋偵測、電眼重量分級6道關(guān)口方可上市。

2017年1月，“田瑞牌雞蛋”成功入選“青島市民最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品品牌”，是30個入選品牌中惟一一個雞蛋品牌。同年9月，“田瑞牌雞蛋”又成功入選全省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。截至目前，全市已建成青島市現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)11個，創(chuàng)建省級示范場19個、國家級示范場11個。

2.聯(lián)系畜牧養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場的質(zhì)量意識提高。通過“畜牧業(yè)安全監(jiān)管信息平臺”，每名中層干部落實了對所聯(lián)系的每一處畜禽養(yǎng)殖場的安全監(jiān)管。包括畜禽用藥、用料、防疫、檢疫、疫病監(jiān)測、消毒、病死畜禽無害化處理等各個方面，從生產(chǎn)源頭保障畜產(chǎn)品安全。

為及時解決申報無公害畜產(chǎn)品認證企業(yè)遇到的技術(shù)難題，中層干部深入基層，指導企業(yè)按照無公害畜產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理的要求，做好無公害畜產(chǎn)品認證工作前期的現(xiàn)場檢驗、相關(guān)材料申報和產(chǎn)品檢測，進一步健全和完善動物養(yǎng)殖管理、動物防疫管理、獸藥飼料監(jiān)管、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等各類檔案，落實動物防疫、消毒和病死動物無害化處理等各項制度，抓實畜產(chǎn)品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有效提高無公害畜產(chǎn)品認證企業(yè)的通過率。

目前，即墨市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)達到130家。其中，獲得青島市級無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認證的企業(yè)71家，獲得國家級無公害產(chǎn)品認證的企業(yè)59家。

3.聯(lián)系畜牧養(yǎng)殖大戶，畜牧養(yǎng)殖大戶的科技水平提高。122名畜牧獸醫(yī)科技人員每人聯(lián)系2個畜牧養(yǎng)殖大戶，每月上門開展技術(shù)指導服務不少于2次。解決推廣實施先進的畜禽糞污無害化處理方式，包括在養(yǎng)殖場內(nèi)新建三（二）級沉淀池、蓄糞棚及配套鋪設污水管道，使改造后的養(yǎng)殖場達到雨污分離、防滲、防漏、防水浸等要求，畜禽糞污達標排放；解決養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)管理、疫病防治和標準化生產(chǎn)中遇到的難題，推廣先進的畜牧實用新技術(shù)，使其不斷提水平、擴規(guī)模、增效益，成為發(fā)展畜牧養(yǎng)殖的致富戶。

目前，全市已培育優(yōu)秀畜牧養(yǎng)殖示范戶3個、良好示范戶6個、較好示范戶21個，促進養(yǎng)殖戶增收6000多萬元。