(1)重施基肥。茄子是喜肥耐肥作物,生長(zhǎng)期較長(zhǎng),為獲高產(chǎn),定植前須施足基肥?;视昧空伎偸┓柿康?/3~1/2,一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥(雞糞、馬糞、牛糞、豬糞等)5 000~7 000千克,最好是2/3普施,1/3配合適量氮、磷、鉀復(fù)合肥25~50千克,然后集中施入定植溝或定植穴內(nèi)。
(2)分次追肥。茄子結(jié)果期長(zhǎng),需多次追肥。茄子吸收養(yǎng)分量在盛花期后迅速增加,所以追肥的重點(diǎn)期是“門(mén)茄瞪眼”到“四門(mén)斗茄”收獲。在這段時(shí)間內(nèi)可每隔10~15天追肥1次,每次追肥667平方米施硫銨15~20千克或尿素7.5~10千克,或追施腐熟的人糞尿500~600千克。施肥方法可溝施、穴施或隨水沖施。如果是盛夏高溫季節(jié)或溫室栽培,應(yīng)避免隨水沖施,以防有效成分揮發(fā),導(dǎo)致肥效降低和肥害產(chǎn)生。
(3)根外噴肥。茄子葉片缺氮發(fā)黃、缺鎂主脈附近容易褪綠變黃,常發(fā)生落葉而影響產(chǎn)量。為彌補(bǔ)根施肥的不足,可從成果期開(kāi)始,根據(jù)茄子長(zhǎng)勢(shì)用0.2%~0.3%的尿素液、0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液、0.1%~0.2%硫酸鎂溶液等進(jìn)行葉面噴肥。一般7~10天噴1次,連噴2~3次。
(4)慎施磷肥。茄子苗期需磷量較多,進(jìn)入果實(shí)膨大期和結(jié)果盛期對(duì)磷的吸收量相對(duì)減少。因此苗期施磷肥要多點(diǎn),可促進(jìn)根系發(fā)育和苗子定植后的成活,有利于植株生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量。茄子進(jìn)入生育盛期后,由于需磷量減少,所以應(yīng)少施或不施磷肥,以免促進(jìn)果實(shí)中的種子發(fā)育,引起果皮硬化、品質(zhì)下降,影響茄子商品價(jià)值。
(5)少施化肥。在茄子施肥過(guò)程中,一定要把握以有機(jī)肥為主,化肥為輔的施肥原則?;实挠昧坎荒芴螅绕涫堑?,以免由于氮素過(guò)多導(dǎo)致茄子產(chǎn)品中硝酸鹽的積累,而危害人體健康。 (杜 海)