徐小金
實驗是化學(xué)學(xué)科的重要內(nèi)容,也是最有效的教學(xué)手段。實驗兼具探索性和啟發(fā)性,能夠幫助學(xué)生更加直接地認(rèn)識和理解各種化學(xué)反應(yīng)式,還能夠加深學(xué)生對化學(xué)原理的二次理解,既有益于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又有助于提升學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。
化學(xué)實驗教學(xué)強調(diào)的是訓(xùn)練學(xué)生的抽象思維和具象思維,既要保障學(xué)生對化學(xué)概念、原理和規(guī)律形成感性的認(rèn)識,又要建立對相關(guān)內(nèi)容的理性認(rèn)知。因此,對于化學(xué)實驗的設(shè)計和實踐操作,教師既要認(rèn)真設(shè)計實驗,又要能夠講清實驗的原理和步驟;既要安排學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象和結(jié)果,又要啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,使學(xué)生觀察與思考同步進(jìn)行,達(dá)到啟智養(yǎng)能的目的。
一、確保實驗教學(xué)的數(shù)量
教師要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,積極踐行化學(xué)教學(xué)的規(guī)范指引,保持科學(xué)精神與嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,及時記錄與習(xí)慣培養(yǎng),有效觀察與積極思考,規(guī)范操作與準(zhǔn)確表達(dá),捕捉信息與創(chuàng)新意識。同時,教師還要深入挖掘更多的實驗資源,將實驗教學(xué)貫穿于化學(xué)學(xué)科的每一課,使之常態(tài)化,以幫助高中生熟悉并掌握基本的化學(xué)知識和實驗操作技能。這樣,高中生就能依據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒灧桨高M(jìn)行有效的實驗操作,并學(xué)會依據(jù)實驗?zāi)康?,獨立設(shè)計實驗方案、處理實驗數(shù)據(jù)、解釋實驗結(jié)果。
二、設(shè)置化學(xué)實驗必修課程和選修課程
現(xiàn)代社會對于人才的要求已經(jīng)不再局限于專業(yè)型,而是有了復(fù)合型、應(yīng)用型等更高的要求。因此,在教學(xué)改革過程中,培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展、市場需求的新型人才成為當(dāng)前各學(xué)段的教學(xué)目標(biāo)之一,高中化學(xué)教學(xué)也不例外。新課程改革明確指出了化學(xué)學(xué)科的改革要求:“化學(xué)教學(xué)要圍繞提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計劃與設(shè)計實驗、實驗操作與收集證據(jù)、交流與合作等活動展開,要讓學(xué)生親身體驗化學(xué)原理的形成過程,親自探究化學(xué)規(guī)律的發(fā)生過程?!睂Υ?,教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)現(xiàn)狀,有目的性地設(shè)置化學(xué)實驗必修課程和選修課程,讓不同學(xué)習(xí)能力和不同興趣點的學(xué)生都能夠得到對應(yīng)的實驗教學(xué)。
但要注意的是,不論是實驗必修課程還是選修課程,都應(yīng)當(dāng)始終圍繞“培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科合作能力,增強學(xué)生的實驗探究與創(chuàng)新意識”這一目標(biāo),鼓勵學(xué)生針對實驗,提出有價值的探究問題;引導(dǎo)學(xué)生積極展開對探究結(jié)果的交流和探討活動,鼓勵他們大膽提出改進(jìn)意見和對實驗的其他設(shè)想;指引他們掌握如何根據(jù)探究的結(jié)果優(yōu)化實驗設(shè)計方案,學(xué)會對實驗記錄進(jìn)行二次加工,從而驗證結(jié)論的正確性,形成獨立思考的能力。
三、重視實驗導(dǎo)入
實驗教學(xué)極具探究特色,通常需要占用大量課時為學(xué)生安排探究活動,所以把握學(xué)科重點內(nèi)容成為實現(xiàn)實驗教學(xué)有效性的關(guān)鍵。具體來說,即在實驗教學(xué)方案設(shè)計時,教師應(yīng)圍繞學(xué)科的重點和難點展開,巧妙設(shè)計實驗導(dǎo)入新知的環(huán)節(jié)。通常,實驗導(dǎo)入模式是按“問題—實驗—原理—結(jié)論”的程序進(jìn)行。
如在教學(xué)“離子鍵的形成”時,第一步,教師可先演示“鈉與氯氣反應(yīng)”實驗,再讓學(xué)生總結(jié)現(xiàn)象:“黃色火焰,有大量白煙生成”;第二步,教師設(shè)問:“同學(xué)們,你們知道氯化鈉是如何形成的嗎?能否根據(jù)已學(xué)的知識,從微觀的角度(鈉和氯的原子結(jié)構(gòu))來解釋這一物質(zhì)?”學(xué)生在思考后,回答:“鈉原子最外層只有一個電子容易失去,而氯原子的最外層電子有七個電子,容易得到一個電子,所以在反應(yīng)時,鈉原子最外層的一個電子轉(zhuǎn)移到氯原子的最外電子層上,形成鈉離子和氯離子,最后鈉離子和氯離子結(jié)合形成了氯化鈉。”第三步,教師繼續(xù)追問:“氯化鈉晶體中,鈉離子和氯離子是自由移動的,還是在空間位置上相對穩(wěn)定的?如果是自由移動的,那氯化鈉晶體具有怎樣的性質(zhì)?”此時,有的學(xué)生回答:“如果是自由移動的,氯化鈉晶體應(yīng)該具有導(dǎo)電性?!边@樣一來,教師就能快速完成課前導(dǎo)入教學(xué)。
學(xué)習(xí)化學(xué)不僅要依靠記憶大量元素結(jié)構(gòu)和反應(yīng)公式,還要借助一系列化學(xué)實驗。通過對實驗?zāi)康暮蛯嶒炘淼慕馕?,對實驗裝置、實驗步驟、實驗現(xiàn)象的實踐操作,對實驗結(jié)論的驗證和探究,學(xué)生能進(jìn)一步豐富感性體驗和理論認(rèn)知,從而達(dá)到鞏固化學(xué)知識、內(nèi)化化學(xué)原理的目的。
(作者單位:江西省上饒市玉山縣冰溪鎮(zhèn)初級中學(xué))