我做西紅柿炒雞蛋

陳亮亮

爸爸媽媽每天要做許多家務(wù)活，我也想幫忙做點(diǎn)事情。今天，我要幫助媽媽燒西紅柿炒雞蛋這道菜。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)又大又圓的碗。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋敲破，打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀，還在碗里放了一點(diǎn)鹽。

我點(diǎn)著火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“■啦”一聲，好像過(guò)年點(diǎn)煙火似的。這時(shí)，我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，再用筷子把它弄成幾塊。然后，我把西紅柿切成小塊兒，放進(jìn)鍋中，和雞蛋一起反復(fù)翻炒。我又往鍋里倒了半碗水，燒了三五分鐘，再放一勺鹽、一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒，菜就熟了，我把它盛出了鍋?？粗P(pán)子里那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我可真想吃呀！

萬(wàn)事俱備，只等媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，媽媽看到飯桌上的西紅柿炒雞蛋，夸我說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的孩子了?！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果，覺(jué)得格外香甜。

（指導(dǎo)老師 汪本蘭）