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      夏季飲品創(chuàng)意大賽
      ——我的冷飲我做主

      2018-04-13 12:56:35江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)尚城幼兒園陳安琪
      家教世界 2018年9期
      關(guān)鍵詞:熙熙西餐廳冷飲

      ◆江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)尚城幼兒園 陳安琪

      教育家陶行知先生不僅重視生活教育,更提出“創(chuàng)造教育”。《創(chuàng)造的兒童教育》中說到:“認(rèn)識小孩子有力量。我們加入兒童生活中,便發(fā)現(xiàn)小孩子有力量;不但有力量,而且有創(chuàng)造力。我們要鉆進(jìn)小孩子隊(duì)伍里才能有這個新認(rèn)識與新發(fā)現(xiàn)?!?/p>

      《幼兒園教育綱要(試行)》指出,教師應(yīng)該成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。教師應(yīng)該理解幼兒,孩子的每一個行為、每一個問題都有它的原因,要深入了解孩子的身心特點(diǎn)及發(fā)展水平,站在孩子的立場思考問題,樹立“以人為本”的教育思想,發(fā)現(xiàn)每個幼兒的閃光點(diǎn),鼓勵幼兒大膽發(fā)揮創(chuàng)造力。為此我們以幼兒一日生活活動為基礎(chǔ),發(fā)現(xiàn)每一個適合幼兒創(chuàng)造能力發(fā)展的契機(jī),鼓勵幼兒積極思考、大膽創(chuàng)造,嘗試更清晰地表達(dá)自己的想法。

      炎炎夏日我們最想吃什么美食呢?當(dāng)然是冰冰涼涼各種口味的冷飲啦!進(jìn)入炎熱的夏季后,西餐廳的小客人們針對這一問題組織集體討論。

      在集體討論過程中,大家決定將此次的設(shè)計(jì)、制作冷飲的任務(wù)交給加工坊的工作人員。接到訂單后,今天的加工員熙熙、然然、小愷三人,在冷飲設(shè)計(jì)單上很認(rèn)真地繪制了自己喜歡的冷飲。設(shè)計(jì)中小愷低著頭繪制著自己的冰淇淋;熙熙抓著頭發(fā),認(rèn)真地思考;然然看著材料箱里的材料不說話,也不動筆。

      很快自主性游戲的時間結(jié)束了,小客人和演員們紛紛收拾物品,迫不及待地回到討論區(qū)。三位加工員,分別向大家展示自己設(shè)計(jì)的作品。小愷先舉手說:“我先來說一下吧,我設(shè)計(jì)的是小碗里的冰淇淋,我每次和媽媽出門都要吃的,你們吃過嗎?”小朋友們看著小愷設(shè)計(jì)單上的圖紙問道:“我們沒有冰淇淋碗呀?里面的冰淇淋球要怎么做呀?”小愷沉默了一會說道:“我們可以把每次吃完的小碗洗干凈收起來,留在我們的西餐廳。里面圓圓的冰淇淋球可以用不同顏色的紙團(tuán)搓成一個個圓的啊!”小客人們對劉弈愷的設(shè)計(jì)非常滿意。接下來上場的是熙熙,熙熙拿起自己的設(shè)計(jì)圖說:“我設(shè)計(jì)的是脆皮雪糕,我們之前學(xué)會卷‘華夫餅’,我們可以用這樣的辦法做脆皮呀!”客人們聽到可以做脆皮、華夫餅都很喜歡??爝f員聽到加工員的介紹,突然發(fā)問:“夏天還可以在飲料里加入冰塊呢!”客人們紛紛提起:“那要怎樣制作冰塊呢?”快遞員用紙制作了六塊紙片,向客人們介紹了起來??腿藗兗娂娡饧庸T的想法。

      在四位工作人員的努力下,西餐廳增添了冰淇淋、冰棒、花式蛋筒,還給夏季飲料中增添了方形冰塊。西餐廳的生意也是越來越火爆。

      創(chuàng)造思維是素質(zhì)教育的核心。在幼兒的一日生活中應(yīng)充分發(fā)揮科學(xué)的思維功能,訓(xùn)練幼兒的思維,提高幼兒的創(chuàng)造思維能力。陶行知先生說:“小孩得到言論自由,特別是問的自由,才能充分發(fā)揮他們的創(chuàng)造力?!彪S著教育的發(fā)展,人們創(chuàng)造能力的重要性也越來越彰顯。培養(yǎng)創(chuàng)造型人才是知識對教育的必然要求,縱觀陶行知教育思想,我們不僅重點(diǎn)學(xué)習(xí)生活教育理論,更應(yīng)該大力倡導(dǎo)創(chuàng)造教育,致力開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力。

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      花了多少錢?
      為什么多吃冷飲有礙健康
      冷飲為什么不能多喝
      有些菜,換了名字你就吃不起
      角落里的抽泣聲
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