林亞芬 江蘇省江陰市動物疫病預(yù)防控制中心 214400
動物疫病是影響畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的關(guān)鍵,也是影響到食品質(zhì)量與安全的主要因素。因此,在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中,不僅要重視對動物疫病的防控,也要注意對各種疫病的預(yù)防、診斷、治療和控制,特別是對一些分布比較集中、發(fā)展較快、規(guī)模較大的養(yǎng)殖區(qū)域,要重點關(guān)注動物疫病的發(fā)生。獸藥是對某些動物疫病進行有效控制和預(yù)防,提高動物免疫水平,減少疫病的發(fā)生的藥物,在動物養(yǎng)殖過程中的應(yīng)用必不可少。
雖然獸藥可有效控制動物疫病的發(fā)生,但必須科學(xué)合理地應(yīng)用,濫用獸藥很容易影響動物的健康水平及其產(chǎn)品的質(zhì)量。
(1)用藥不及時。很多地區(qū)對基層獸醫(yī)服務(wù)不夠重視,或者沒有足夠的資金投入開展獸醫(yī)體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),由此導(dǎo)致動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,條件較差,儀器設(shè)備不足或過于簡單,沒有進行病原學(xué)檢查或其他實驗室檢查的條件,使得對動物疫情的判斷不夠及時。很多地區(qū)的獸醫(yī)僅憑借自身的看診經(jīng)驗盲目判斷動物疫病類型,而沒有經(jīng)過檢查確診。這些都導(dǎo)致對疫病的診斷不夠準確,也因此會耽誤藥物的合理選擇和用藥時間,影響獸醫(yī)服務(wù)工作的開展和質(zhì)量。
(2)用藥不當。獸藥的使用主要是依靠獸醫(yī)人員,其綜合素質(zhì)水平直接決定了動物疫病的防控水平。眼下我國基層獸醫(yī)隊伍普遍素質(zhì)不高,水平有待提升,特別是在一些規(guī)?;B(yǎng)殖地區(qū),持有執(zhí)業(yè)資格證書的獸醫(yī)人數(shù)不足,導(dǎo)致在用藥時發(fā)生用藥不當?shù)那闆r。有的獸醫(yī)甚至不經(jīng)過病原學(xué)檢查或其他實驗室檢查而僅憑臨床經(jīng)驗進行疾病診斷和治療,給動物疫病的診治帶來嚴重的阻礙。還有就是抗生素的使用泛濫,不管是細菌性的還是病毒性的疫病,在治療時都首先使用抗生素,不考慮對癥與否或者是否會帶來不良反應(yīng)。而且抗生素用量較大,這不僅影響疾病治療的時機,有時還會起到相反的效果,甚至?xí)霈F(xiàn)獸藥中毒和藥物殘留等嚴重問題。另外還存在很多獸藥的使用效果不良,比如很多養(yǎng)殖場使用的疫苗雖然說明是用于預(yù)防某種疾病,但不能適用于此次發(fā)生的該種疾病治療,或者治療效果很慢,這應(yīng)該是很多獸藥使用的通病。
(1)提高疫病防治意識。動物疫病防治是一項系統(tǒng)化的工作,很多動物容易感染疫病,而且疫病種類多樣,在不同地區(qū)發(fā)生還可能有不同的癥狀表現(xiàn),因此要有完善的防控方案,以便在發(fā)生疫情時及時進行控制和處理。當前對動物疫病的預(yù)防主要是利用疫苗進行免疫,但受傳統(tǒng)觀念的影響,很多養(yǎng)殖戶不愿接受免疫注射或者進行某些特殊疫病的防治,有的養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本,故意忽視對于疫病的防治。這些情況的發(fā)生都導(dǎo)致動物疫病的預(yù)防效率不高。因此,要培養(yǎng)養(yǎng)殖戶以預(yù)防為主的用藥意識,使其認識到疫病防治的重要性,向其宣傳進行動物疫病防治的優(yōu)越之處,從而使養(yǎng)殖戶主動進行和參與到疫病防治中去,及時按照規(guī)定使用獸藥,做好藥物免疫。在發(fā)現(xiàn)動物有患病征兆時,及時用藥,減少疫病的發(fā)生。
(2)合理用藥。首先是科學(xué)控制用藥種類,根據(jù)動物疫病的類型進行合理選擇。比如雞白痢和雞大腸桿菌病等疫病要是用頭孢類細菌性預(yù)防藥物,球蟲病要選擇磺胺類和地克珠利等藥物。要根據(jù)發(fā)生的疫病類型選擇藥物,這樣做到對癥下藥,可有效提高防治水平。其次是科學(xué)控制給藥途徑,有效的給藥途徑可以提高動物對藥物的吸收效果,進而提高疫病防控水平。一般在規(guī)模化養(yǎng)殖中選擇群體給藥,而對已經(jīng)患病的個體進行單獨用藥。而且不同的藥物類型有不同的給藥方式。具體用藥途徑包括滴鼻、皮下注射、飲水、拌料等。有的藥物使用時要進行皮下注射,比如馬立克疫苗;有的藥物需要拌料給藥,比如很多抗球蟲藥物。最后是科學(xué)控制用藥量。用藥劑量也是影響動物疫病防治的重點,因此養(yǎng)殖人員要根據(jù)動物的種群特點、患病情況,科學(xué)配置藥物的濃度、成分和數(shù)量,防止出現(xiàn)用藥過量或用藥不當?shù)葐栴}。當前對于用藥量的控制一般是根據(jù)動物體重進行的,不同的藥物用于不同的動物,有不同的用藥劑量范圍。
用藥時要盡量避免超過標準,尤其是禁止大劑量用藥。此外,對于獸藥的使用還要考慮動物的養(yǎng)殖方式,比如家禽籠養(yǎng)和散養(yǎng)的給藥方式不同,而且有的家禽孵化后要及時進行防疫。比如馬立克疫苗,就是在雞苗孵化后待毛干后給予。具體對于養(yǎng)殖動物的防疫要嚴格按照地區(qū)規(guī)定的動物防疫規(guī)定進行,而且出欄和運輸時要保證有防疫證明。
(3)提高基層獸醫(yī)人員的綜合素質(zhì)。因為獸藥在動物疫病防控過程中的使用主要是依靠獸醫(yī)人員,而基層很多地區(qū)甚至沒有具有執(zhí)業(yè)資格的專業(yè)獸醫(yī),因此要加強基層獸醫(yī)隊伍建設(shè)。一方面要努力提高現(xiàn)有獸醫(yī)人員的專業(yè)水平和責任感,鼓勵他們進行繼續(xù)教育,深入學(xué)習(xí),定期舉行各種獸醫(yī)基礎(chǔ)知識和技能的培訓(xùn)活動,或積極參與其他單位舉辦的獸醫(yī)相關(guān)的會議和培訓(xùn)活動等,比如國家獸醫(yī)學(xué)會定期舉辦的預(yù)防獸醫(yī)會議和臨床會議等。還要定期對獸醫(yī)技能進行監(jiān)測和考核,保證疾病診斷和用藥等技能水平一直在線。另一方面,要加強專業(yè)獸醫(yī)院校的建設(shè),改善當前獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)答辯形式,將實踐操作水平納入到畢業(yè)考核中去,而不是單純地書寫畢業(yè)論文。同時課程設(shè)置中也要加強對實踐操作技術(shù)的鍛煉,從而培養(yǎng)高水平的獸醫(yī)人員。
休藥期也叫消除期,是指動物從被停止給藥到許可屠宰或其乳、蛋等產(chǎn)品被許可上市的間隔時間。休藥期是依據(jù)藥物在動物體內(nèi)的消除規(guī)律確定的,即按最大劑量、最長用藥周期給藥,停藥后在不同的時間點屠宰,采集各個組織進行殘留量的檢測,直至在最后那個時間點采集的所有組織中均檢測不出藥物為止。
在獸藥的使用過程中,有一個嚴肅問題就是藥物殘留較為嚴重,這對動物健康和動物產(chǎn)品質(zhì)量造成了較大影響。因為獸藥使用一段時間后會被動物吸收,從而對疫病起到防控效果。但是如果用藥不當或者沒有嚴格執(zhí)行休藥期,就可能導(dǎo)致藥物在動物體內(nèi)的殘留,因此要加強對獸藥殘留的檢測,一方面要提高檢測頻率,特別是在動物養(yǎng)殖過程中要加強獸藥檢測力度,盡量保證獸藥的合理應(yīng)用,避免獸藥過量使用,從而保證出欄時藥物殘留較少或沒有。另一方面要加強對獸藥檢測技術(shù)和儀器的研制,提高檢測技術(shù)與儀器的科技含量和效率,加快檢測速度,提高檢測的準確性,保證進入市場的動物產(chǎn)品沒有藥物殘留。另外,如果發(fā)現(xiàn)藥物殘留檢測不合格,要立刻對畜禽和動物產(chǎn)品進行控制,嚴重的要集中銷毀,避免流入市場,給群眾的身體健康帶來威脅。
參考文獻:
[1]楊旭華.獸藥在動物疫病防治過程中的應(yīng)用及存在問題與對策[J].當代畜牧,2017,(22):127-128.