山東省麥茬稻直播生產(chǎn)技術(shù)

陳 峰，尹秀波，周學(xué)標(biāo)，李景嶺，張士永，杜中民，楊百戰(zhàn)，袁守江，李廣賢*

（1.山東省水稻研究所，山東濟(jì)南250100；2.山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，山東濟(jì)南250013；3.山東潤(rùn)農(nóng)種業(yè)科技有限公司，山東魚臺(tái)272300；4.郯城縣種子公司，山東郯城276100）

水稻直播是指不經(jīng)過(guò)育秧和移栽而直接將種子播于大田的栽培方式。直播省去了育秧、拔秧及栽插等繁重體力勞動(dòng)的過(guò)程，具有省工、省力、節(jié)省秧田、節(jié)水等優(yōu)點(diǎn)，受到農(nóng)民青睞[1]。2002年以來(lái)，魯南稻區(qū)條紋葉枯病、黑條矮縮病先后大暴發(fā)，常規(guī)移栽稻田發(fā)病嚴(yán)重，造成嚴(yán)重的產(chǎn)量損失，甚至絕產(chǎn)[2-3]。而直播種植比移栽稻播期推遲，避開了灰飛虱危害，條紋葉枯病、黑條矮縮病發(fā)病較輕，也在一定程度上加快了直播稻技術(shù)的推廣應(yīng)用。高效化學(xué)除草劑的研制應(yīng)用，也促進(jìn)了直播稻的快速發(fā)展。

據(jù)調(diào)查，2017年山東省麥茬直播稻面積約1.6萬(wàn)hm2，主要分布在魚臺(tái)縣老砦、李閣、谷亭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及臨沂郯城縣楊集鎮(zhèn)和河?xùn)|區(qū)的鄭旺鎮(zhèn)、相公鎮(zhèn)等。主要品種有潤(rùn)農(nóng)11、潤(rùn)農(nóng)早粳1號(hào)、津粳253、圣稻 19、屜優(yōu) 267、鄭旱 9 號(hào)、旱稻 277、臨稻 20、臨旱1號(hào)、鹽豐47等。主要直播方式為機(jī)械條播、人工撒播，以旱直播為主。

當(dāng)前，山東省直播稻生產(chǎn)上存在適用品種少、成苗不穩(wěn)定、雜草防控難、易倒伏等技術(shù)難題，制約了直播稻安全生產(chǎn)。本文通過(guò)生產(chǎn)調(diào)研及栽培試驗(yàn)，總結(jié)了山東省麥茬稻直播生產(chǎn)過(guò)程中的品種選擇、播種、整田、大田肥水管理、病蟲草害防治等技術(shù)要點(diǎn)，以期為山東省麥茬直播稻生產(chǎn)提供參考。

1 選對(duì)品種

選用具有發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、早生快發(fā)、灌漿快、抗倒伏、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特性的中早熟品種，如潤(rùn)農(nóng)11、潤(rùn)農(nóng)早粳1號(hào)、圣稻19、津稻253、臨稻20、鹽豐47等，全生育期110～125 d。

2 加強(qiáng)稻種防病處理

曬種2～3 d，泥水或鹽水（10%）選種。播種前，用16%咪鮮·殺螟可濕性粉劑400～700倍液或17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑200～400倍液浸種48～72 h，然后用清水沖洗再催芽播種，可有效預(yù)防水稻惡苗病、干尖線蟲病和秧苗前期灰飛虱的發(fā)生。

播種后不能及時(shí)灌水的田塊，采用藥劑拌種的方法，播干稻谷。選用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑4～6 mL/kg，或62.5 g/L精甲·咯菌腈懸浮種衣劑3～4 mL/kg等拌種，可防治惡苗病。

3 精細(xì)整地

麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)整地。小麥秸稈還田的地塊小麥留茬要低于15 cm，秸稈切碎小于10 cm，均勻拋撒于田間。結(jié)合旋耕還田施入基肥，秸稈還田地塊要增施氮肥，增施純氮10 g/kg為宜，一般全部還田地塊增施尿素10.0～12.5 kg/667 m2。同一地塊平整高差不超過(guò)3 cm，推薦使用激光平地機(jī)等設(shè)備，提高整地質(zhì)量。

為方便田間操作及肥水管理，要開溝做畦，也可以播種后進(jìn)行。溝畦規(guī)格應(yīng)便于田間管理，一般要求畦寬2.0～2.5 m，溝寬0.3 m，溝深0.2 m，具體規(guī)格可靈活掌握，要求做到畦平、溝直，且做到溝溝相通，溝畦分明，保障灌排暢通。

4 精量早播直播

播種期一般為6月10—20日，可搶茬早播，越早越好。

山東省麥茬直播以旱直播為主，有人工撒播、機(jī)械條播等方式。播種量根據(jù)品種特性、地力條件等適當(dāng)調(diào)節(jié)，一般播干種7.5～10.0 kg/667 m2，播深1～2cm。播后立即澆水，并及時(shí)排出積水，既保證足墑出苗又避免積水悶種。苗齊前土壤干旱板結(jié)時(shí)，及時(shí)澆水確保全苗，基本苗15萬(wàn)～20萬(wàn)株/667m2。

5 按需灌水

根據(jù)水稻生長(zhǎng)發(fā)育需水規(guī)律合理灌溉。3葉期前保持田間濕潤(rùn)，促進(jìn)扎根。3葉期后建立淺水層，促分蘗早發(fā)，增加有效分蘗，并利用田間水層抑制雜草發(fā)生。7月下旬適當(dāng)晾田，控制無(wú)效分蘗，增強(qiáng)水稻抗倒伏能力，晾田以不形成大的裂紋為宜。8月上旬復(fù)水，孕穗期至揚(yáng)花期保持淺水層，灌漿期采用間歇灌水法，干濕交替。

6 精準(zhǔn)施肥

提倡施用有機(jī)肥與秸稈還田。施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）30～35 kg/667 m2、鋅肥 1.5 kg/667 m2，或磷酸二銨15 kg/667 m2加硫酸鉀10 kg/667 m2做基肥，施尿素30～35 kg/667 m2做追施，分3次施入：3～4葉追施7.5 kg/667 m2做提苗肥，7～8葉追施15 kg/667 m2做分蘗肥，7月下旬追施10 kg/667 m2做幼穗分化肥。如使用水稻免追肥，可用種肥同播機(jī)一起機(jī)械播種，種肥隔離，施用水稻免追肥 50～70 kg/667 m2。

秸稈還田基肥增施氮肥的地塊，追肥可適當(dāng)減施；連續(xù)秸稈還田2～3年后的田塊，隨著土壤肥力的提高，可減少追施氮肥量15%～20%。

7 多措并舉防除雜草

水稻直播田除草應(yīng)當(dāng)遵循“先封后殺、人工掃殘”的原則。注意利用田間水層控制雜草。

7.1 農(nóng)業(yè)防治

利用翻耕、耙地、旋耕等耕作措施，將雜草打碎。近年來(lái)魯南直播稻田雜草稻發(fā)生嚴(yán)重，可通過(guò)精選種子、大田耕翻、人工拔除、輪作換茬等措施防治。

7.2 化學(xué)除草

7.2.1 土壤封閉。選用40%噁草·丁草胺乳油100～120 mL/667 m2，或40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑60～80 g/667 m2，或330 g/L二甲戊靈乳油50～66mL/667 m2等直播稻田專用封閉除草劑。噁草酮和二甲戊靈對(duì)萌芽的種子有影響，必須在播種澆水后3 h內(nèi)施藥，稻種不可以裸露，以免造成藥害。丙草胺對(duì)盲谷有抑制發(fā)芽的作用，要求在水稻種子露白后再進(jìn)行施藥，一般在播種澆水后3～5 d內(nèi)進(jìn)行施藥，施藥后3 d內(nèi)保持畦面濕潤(rùn)。

7.2.2 莖葉處理。在雜草2～5葉期（與封閉用藥間隔約20 d，水稻3葉期前后）對(duì)土壤封閉未殺死的雜草進(jìn)行補(bǔ)殺。以稗草和千金子等禾本科雜草為優(yōu)勢(shì)種群的地塊，可選用10%氰氟草酯乳油50～70mL/667 m2，或10%噁唑·氰氟乳油100～150 mL/667 m2，或36%芐·二氯可濕性粉劑40～60 g/667 m2等。

以闊葉雜草和莎草科雜草為優(yōu)勢(shì)種群的地塊，可選用25 g/L五氟磺草胺可分散油懸浮劑40～80 mL/667m2，或480g/L滅草松水劑150～200mL/667 m2，或10%吡嘧磺隆可濕性粉劑10～20g/667m2等。

禾本科雜草及闊葉雜草均較多的地塊，可選用10%噁唑·氯氟乳油100～150 mL/667 m2，或20%噁唑·滅草松微乳劑210～240 mL/667 m2，或60 g/L五氟·氰氟草可分散油懸浮劑100～150mL/667m2等。

8 多管齊下防治主要病蟲害

根據(jù)植保部門的測(cè)報(bào)，結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況，采取綜合防治措施。

8.1 農(nóng)業(yè)防治

及時(shí)清除田間雜草、病殘?bào)w，減少病源。合理密植，平衡施肥，減少無(wú)效分蘗，提高水稻抗逆性。

8.2 生物防治

在二化螟、稻縱卷葉螟蛾始盛期釋放稻螟赤眼蜂，每代放蜂2～3次，間隔3～5 d，均勻放置5～8個(gè)點(diǎn)/667 m2，每次放蜂10 000頭/667 m2。放蜂高度為分蘗期蜂卡高于植株頂端5～20 cm，穗期低于植株頂端5～10 cm。

8.3 物理防治

利用粘蟲板、糖餌誘殺劑、性誘劑等誘殺螟蟲等害蟲。

8.4 藥劑防治

赤枯?。悍登喾痔Y期易發(fā)病?？蓢娛?.3%磷酸二氫鉀葉面肥100 g/667 m2及0.007 5%蕓苔素內(nèi)酯水劑8～16 mL/667 m2等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

稻瘟?。禾镩g初見病斑時(shí)施藥控制葉瘟，破口前3～5 d施藥預(yù)防穗頸瘟，氣候適宜病害流行時(shí)7 d后第2次施藥。選用有效成分含量1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑15～20 g/667 m2，或20%三環(huán)唑可濕性粉劑75～100 g/667 m2，或40%稻瘟靈乳油75～113 mL/667 m2等。

紋枯?。悍痔Y末期封行后和穗期病叢率達(dá)到20%時(shí)及時(shí)防治。選用2%井岡·8億芽孢/g蠟芽菌懸浮劑160～200 mL/667 m2，或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油15～20 mL/667 m2，或50%氟環(huán)唑懸浮劑12～15 mL/667 m2，或 240 g/L噻呋酰胺懸浮劑 20～25 mL/667 m2等。

稻曲病：在水稻破口前7～10 d（水稻葉枕平時(shí)）施藥預(yù)防，如遇多雨天氣，7 d后第2次施藥?？膳c紋枯病兼防，防治藥劑同紋枯病。

二化螟：每年發(fā)生2代，重點(diǎn)防治二代幼蟲。6月中旬為一代幼蟲盛發(fā)期，8月上中旬為二代幼蟲盛發(fā)期，分蘗期于枯鞘叢率達(dá)到8%～10%或枯鞘株率3%時(shí)施藥，穗期于卵孵化高峰期重點(diǎn)防治上代殘蟲量大、當(dāng)代螟卵盛孵期與水稻破口抽穗期相吻合的稻田。

稻縱卷葉螟：每年發(fā)生2～3代，重點(diǎn)防治二、三代幼蟲，生物農(nóng)藥防治適期為卵孵化始盛期至低齡幼蟲高峰期。可選用有效成分含量8 000 IU/uL蘇云金桿菌懸浮劑200～400 mL/667 m2，或200 g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5～10 mL/667 m2，或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑75～100 mL/667 m2，或40%甲維·毒死蜱乳油20～40 mL/667 m2等。注意兼治大螟、黏蟲等害蟲。

飛虱：8月中旬至10月上旬易發(fā)生危害，根據(jù)田間發(fā)生情況及時(shí)防治。可選用25%吡蚜酮可濕性粉劑10～12 g/667 m2，或25%呋蟲胺可濕性粉劑20～24 g/667 m2，或50%烯啶蟲胺可溶性粉劑5～6 g/667 m2等。

將所選擇藥劑按劑量對(duì)水40～50 L/667 m2噴霧，防治紋枯病和飛虱危害時(shí)應(yīng)注意稻叢基部的噴霧。施藥應(yīng)避開高溫和強(qiáng)光照時(shí)段。藥后保持3～5 cm水層2～3 d。藥后24 h內(nèi)遇雨須補(bǔ)治。

9 適時(shí)收獲

水稻適宜收獲的時(shí)期為蠟熟末期至完熟初期，即稻穗上部的枝梗2/3黃化變干，穗基部變黃色，全穗外觀失去綠色，莖葉顏色變黃。