柴 俊, 朱 麗, 宋泉芝, 劉旭川, 張以芳, 許 琳, 普岳紅*
(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)省畜產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心,云南昆明650201;2云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,云南昆明650201)
芽孢桿菌(Bacillus),是一類能形成芽孢(內(nèi)生孢子)的桿菌或球菌,為好氧或兼性厭氧的細(xì)菌,革蘭氏染色呈陽性。當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生改變時(shí),菌體內(nèi)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,經(jīng)過前孢子階段,最終形成一個(gè)芽孢,對(duì)外界不良環(huán)境有很好的抵抗作用(劉秀花,2005)。枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)等芽孢桿菌在生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生多種活性物質(zhì),對(duì)致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用,因其無毒、無害,被農(nóng)業(yè)部允許作為飼料的添加劑,經(jīng)常被制成微生物添加劑,用于改善動(dòng)物腸道功能、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和預(yù)防疾?。‵ouad 等,2017;龔福明等,2009;李佳,2009;李晶等,2008)。本試驗(yàn)對(duì)引進(jìn)的樣品進(jìn)行芽孢桿菌的分離鑒定,為微生物飼料添加劑的研究和利用提供科學(xué)基礎(chǔ)。
1.1試驗(yàn)材料 飼料樣品及DH5α大腸桿菌為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物微生物實(shí)驗(yàn)室引進(jìn)保存。
1.2試劑 高保真Taq聚合酶、pMD18-T載體、DH5α感受態(tài)細(xì)胞和各種內(nèi)切酶均為TAKARA公司產(chǎn)品,細(xì)菌DNA基因組提取試劑盒、純化回收試劑盒、質(zhì)粒制備試劑盒均購(gòu)自Bioteke公司。1.3 分離培養(yǎng)及染色鏡檢觀察 樣品經(jīng)80℃高溫處理10~15 min。用無菌生理鹽水稀釋后傾注入芽孢富集培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)24 h,然后在LB固體培養(yǎng)基上劃線分離培養(yǎng),37℃培養(yǎng)24 h后,挑取不同形態(tài)特征的單個(gè)菌落,進(jìn)行純培養(yǎng)及涂片染色鏡檢觀察。
1.4生化鑒定 按 《伯杰細(xì)菌鑒定手冊(cè)》(第8版、第9版)中的方法對(duì)純培養(yǎng)細(xì)菌進(jìn)行生理生化鑒定(Holt等,1994;布坎南等,1986)。
1.516S-rRNA擴(kuò)增及測(cè)序 根據(jù)GenBank中芽孢桿菌的16S-rRNA的相關(guān)序列設(shè)計(jì)本研究的引物: 上游引物 PR:8-27 (5’-AGA GTT TGA TCC TGG CTC AG-3’),下游引物 PF:1525-1541(5’-AAG GAG GTG ATC CAG CC-3’),目的片段大小為1500bp左右。
細(xì)菌全DNA基因組的提?。喝》蛛x菌株的單個(gè)菌落在LB液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)至細(xì)菌對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,用BIOTEKE公司細(xì)菌DNA提取試劑盒按說明書步驟,提取細(xì)菌總DNA,提取的DNA產(chǎn)物經(jīng)1%瓊脂糖凝膠電泳,檢測(cè)結(jié)果,并初步估計(jì)其DNA含量。
PCR體系與反應(yīng)條件:反應(yīng)體系為50 μL:DNA 模板 4 μL, 10×PCR Buffer 5.0 μL,Ex Taq(5 U/μL)0.5 μL,dNTP mixture 4.0 μL, 上下游引物(20 μM)各 1 μL,ddH2O 34.5 μL。 PCR 反應(yīng)程序:95 ℃ 5 min,94 ℃ 30 s,55 ℃1 min,72 ℃1.5 min,共30個(gè)循環(huán);72℃10 min;4℃ 保存。PCR結(jié)束后,取5 μL PCR產(chǎn)物用1%瓊脂糖凝膠進(jìn)行電泳,檢測(cè)結(jié)果。
PCR擴(kuò)增產(chǎn)物回收純化及克隆測(cè)序:參照BIOTEKE公司DNA純化試劑盒說明對(duì)PCR擴(kuò)增的16S-rRNA產(chǎn)物進(jìn)行純化回收。純化產(chǎn)物與pMD18-T載體連接構(gòu)建重組質(zhì)粒,將得到的重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)入到DH5α感受態(tài)細(xì)胞中,經(jīng)氨芐抗性篩選、藍(lán)白斑篩選獲得陽性克隆,提取質(zhì)粒。對(duì)重組質(zhì)粒進(jìn)行酶切和PCR鑒定,并將鑒定結(jié)果正確的重組質(zhì)粒送TAKARA公司測(cè)序。
1.616S-rRNA同源性及系統(tǒng)發(fā)育樹分析 從GenBank中下載有關(guān)飼用微生物菌株及芽孢桿菌菌株的16S-rRNA代表序列作為參比序列。下載的序列信息見表1。利用DNAStar軟件對(duì)測(cè)得的序列及參比序列進(jìn)行同源性比較。并利用ClusterX和Mega5.0構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹,進(jìn)行系統(tǒng)進(jìn)化親緣關(guān)系研究(Baindara等,2013;Leite等,2013)。
從樣品中分離到4株芽孢桿菌,分別命名為YB-1、YB-2、YB-3、YB-4, 經(jīng)表型特性及 16S-rRNA序列分析,YB-1為蘇云金芽孢桿菌、YB-2、4為枯草芽孢桿菌、YB-3為蠟樣芽胞桿菌。其特性結(jié)合描述如下:
表1 飼用微生物中芽孢桿菌代表菌株的參比序列
2.1菌落特征 細(xì)菌在普通瓊脂平板上,YB-1為白色圓形菌落,邊緣整齊,表面透亮,濕潤(rùn),光滑,中央隆起,黏稠,直徑2~5 mm;YB-2為白色滴狀菌落,邊緣不整齊,中央微隆起,表面無光澤,干燥,直徑0.5~1 mm;YB-3為白色滴狀菌落,邊緣整齊,中央隆起,表面光滑濕潤(rùn),清亮,黏稠,直徑1.5~2mm;YB-4為白色圓形菌落,邊緣不整齊,表面無光澤,干燥如毛玻璃樣,直徑0.5 mm。
2.2形態(tài)特性 挑取單個(gè)菌落涂片染色后光鏡下觀察,菌落為桿狀呈簇狀或散在存在的革蘭氏陽性細(xì)菌。在不利環(huán)境下,形成芽孢。
2.3生化鑒定結(jié)果 細(xì)菌的生化鑒定結(jié)果為:(1)4株分離菌的接觸酶、運(yùn)動(dòng)性、葡萄糖發(fā)酵、硝酸鹽還原、淀粉水解酶反應(yīng)都呈應(yīng)陽性;尿素水解酶、M.R試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、卵磷脂試驗(yàn)都呈陰性;(2)YB-2和YB-4分離菌的木糖、阿拉伯糖、甘露醇、V.P試驗(yàn)、明膠液化試驗(yàn)都是陽性;YB-1分離菌的木糖、阿拉伯糖、甘露醇、V.P試驗(yàn)、明膠液化試驗(yàn)都是陰性;YB-3分離菌的木糖、阿拉伯糖、甘露醇的試驗(yàn)為陰性,V.P試驗(yàn)、明膠液化試驗(yàn)是陽性。生化試驗(yàn)結(jié)果見表2。
2.3細(xì)菌16S-rRNA PCR擴(kuò)增 4株菌株提取DNA,利用16S-rRNA引物PCR擴(kuò)增,得到約1.5kb大小的目的片段,結(jié)果見圖1。
2.4重組質(zhì)粒的PCR鑒定結(jié)果 將獲得的目的片段與pMD-18T載體連接,構(gòu)建的重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)入DH5α感受態(tài)細(xì)胞中培養(yǎng)提取質(zhì)粒,進(jìn)行PCR鑒定,結(jié)果見圖2。
2.5重組質(zhì)粒雙酶切鑒定結(jié)果 重組質(zhì)粒用Bam HI、HindⅢ 進(jìn)行雙酶切,1%瓊脂糖凝膠電泳,可見酶切后產(chǎn)生兩條帶,大小與預(yù)期相符,結(jié)果見圖3。
表2 生化試驗(yàn)結(jié)果
圖1 四株芽孢桿菌的16S-rRNA基因擴(kuò)增電泳圖
圖2 重組質(zhì)粒及質(zhì)粒PCR擴(kuò)增電泳圖
圖3 重組質(zhì)粒雙酶切電泳圖
2.616S-rRNA序列同源性及系統(tǒng)發(fā)育樹分析結(jié)果 根據(jù) YB-1、YB-2、YB-3、YB-4 的 16S-rRNA的測(cè)序結(jié)果,進(jìn)行BLAST序列比對(duì)分析和系統(tǒng)進(jìn)化樹分析。采用MEGA5軟件,分析4株分離菌與飼用微生物中芽孢桿菌的參比序列,繪制系統(tǒng)進(jìn)化樹(見圖4)。4株分離菌與系統(tǒng)進(jìn)化樹遠(yuǎn)端的側(cè)孢芽孢桿菌的的同源性分別為88.35%、88.83%、89.68%和87.87%,表明分離菌與其遺傳距離較遠(yuǎn)。YB-2、YB-4與枯草芽孢桿菌類群的B.subtilis HE937219的同源性分別為99.91%和100%,均在99%以上,且處于同一分支上,表明YB-2、YB-4屬于枯草芽孢桿菌。YB-1與蘇云金芽孢桿菌類群的B.thuringiensis AM292315的同源性為99.17%,在99%以上,處于同一分支,表明YB-1屬于蘇云金芽孢桿菌。YB-3與蠟樣芽孢桿菌類群的B.cereus NC_016771同源性為100%,表明YB-3屬于蠟樣芽孢桿菌。
圖4 4個(gè)分離株16S-rRNA與5個(gè)參比序列構(gòu)建的進(jìn)化樹
細(xì)菌芽孢對(duì)外界環(huán)境不利于菌體生長(zhǎng)的環(huán)境,如高溫、過酸等環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。本試驗(yàn)在樣品處理初期就經(jīng)過80℃的高溫處理,除去了共生繁殖體的細(xì)菌,只有芽孢菌存活下來,使得試驗(yàn)在初期分離細(xì)菌的過程中簡(jiǎn)化了試驗(yàn)時(shí)間和步驟。
目前國(guó)內(nèi)外常用的飼用微生物種類主要有乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌、光合細(xì)菌等幾大類(Fouad 等,2017;龔福明等,2009;李佳,2009;李晶等,2008);其中芽孢桿菌主要有側(cè)孢芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、蠟樣芽胞桿菌、枯草芽孢桿菌等。本研究從引進(jìn)的飼料樣品中分離到的芽孢桿菌種類有枯草芽孢桿菌、蠟樣芽胞桿菌和蘇云金芽孢桿菌,都是常用于飼料中的芽孢桿菌,可為本地微生物飼料添加劑的進(jìn)一步發(fā)展提供研究基礎(chǔ)。
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