遲佳麗
新鮮的柚子已經(jīng)大量上市啦,等了一年柚子的你,有沒有迫不及待要去嘗一嘗了呢?其實,柚子身上到處是寶,除了果肉有營養(yǎng),果皮也是個好東西!功效不僅多,而且還很實用呢……
柚子不僅好吃,營養(yǎng)豐富,藥用價值也很高。不僅果肉有營養(yǎng),柚子皮也是好東西,醫(yī)學上認為柚子皮味辛苦甘性溫,在生活中有很好的化痰止咳的作用。
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分,能降低血糖;柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的,對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
不過吃完柚子后,可別把柚子皮扔了!這可是個好東西。
柚子皮煮水四大功效
1.柚子皮煮水緩解小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次有助于緩解小兒的不適癥狀。
需要注意的一點是,柚子皮煮水不能代替藥物治療。所以,如果寶寶生病,還是先去醫(yī)院為妙。
2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效杜絕或減輕來年重犯。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
3.柚子皮煮水化痰暖胃
先削去柚子皮的青黃表皮,留下白色的“棉絮”內(nèi)層。用開水煮柚子皮10分鐘后撈起,用清水泡浸一段時間,擠干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青澀味去掉后,切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發(fā)性物質(zhì)。這類物質(zhì)可使呼吸道分泌物變多變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
4.柚子皮泡腳,止癢治腳氣
用柚子皮煎水洗腳,醫(yī)治腳氣效果特別好。將柚子皮放水里煎開,然后泡腳。止癢,消炎,愈合傷口。