翁秀美
一室流清雅,一瓶駐芳華
讓我們順著歷史的印跡,往前,再往前,回到千年前的北宋……
汴梁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地為我們呈現(xiàn)出一個(gè)熱氣騰騰、車(chē)水馬龍、繁華繁忙而有煙火氣息的時(shí)代,是現(xiàn)今的我們無(wú)緣遇上而無(wú)限羨慕的一個(gè)時(shí)代,她有花有酒,有歌有唱,勾欄瓦舍,夜市碼頭,諸般市井雜戲,又融于詩(shī)詞文章,雅中見(jiàn)俗,俗中透雅,這,可是美好生活的正確開(kāi)啟方式?
這樣的美好生活,是一片花的世界,草木繁盛,鮮花遍地,品種多樣,春來(lái)有牡丹、芍藥、含笑;夏日有荷、雞冠花、茉莉花;再秋季之菊,冬日之梅,數(shù)不勝數(shù)。待到鮮花盛開(kāi),各地的賞花會(huì)就開(kāi)始了?!稏|京夢(mèng)華錄》有載:春天,北宋汴梁,“是月季春,萬(wàn)花爛漫,牡丹芍藥,棠棣香木,種種上市,賣(mài)花者以馬頭竹籃鋪開(kāi),歌叫之聲,清奇可聽(tīng)?!本旁轮仃?yáng),又是一番賞菊盛況:九月重陽(yáng),都下賞菊,有數(shù)種:其黃白色蕊若蓮房,曰“萬(wàn)齡菊”,粉紅色曰“桃花菊”,白而檀心曰“木香菊”,黃色而圓者曰“金鈴菊”,純白而大者曰“喜容菊”,無(wú)處無(wú)之,酒家皆以菊花縛成洞戶(hù)。都人多出郊外登高,如倉(cāng)王廟、四里橋等處宴聚。
宋人愛(ài)花,特別是文人,宋人張翊有《花經(jīng)》,從花的色彩、韻味、香氣與姿態(tài)各方面給予贊美和品評(píng),以九品花命為鮮花編撰了排行榜。如此一來(lái),人們更大量種植花卉,宋代的鮮花種植當(dāng)真是生機(jī)盎然,以至于宋代的花卉文化書(shū)籍有100多部,在世界古代花卉文化史上無(wú)可匹敵。
愛(ài)花人更深入至朝廷之內(nèi),皇帝若將自己喜愛(ài)的鮮花賜予臣子簪戴,那是至高無(wú)上的榮耀?!吧现茫癖厣跹伞?,花開(kāi)時(shí)節(jié),游人如織,插花戴朵。當(dāng)時(shí)的皇帝,寫(xiě)得一手好瘦金體的文藝皇帝徽宗,也在出游的隊(duì)伍中,他騎馬簪花,隨行官員侍衛(wèi)也統(tǒng)一簪戴鮮花,一行浩浩蕩蕩,陣容可謂強(qiáng)大。但據(jù)說(shuō)也有不喜愛(ài)簪花的,砸缸英雄司馬光就是一個(gè),喜平實(shí)樸素,認(rèn)為簪花乃奢靡之風(fēng),當(dāng)年他以弱冠之年得中進(jìn)士,聞喜宴上,得皇帝隆恩賜花,并沒(méi)有受寵若驚的將花簪上,遇如此不解花意者,花們,可有委屈之怨?為此,宋朝規(guī)定如果官員不把上賜之花戴在頭上,就要受到處罰。如此一來(lái),簪花就成為一種制度,人人須遵守。再后來(lái)就成為一種習(xí)慣,于是,插花與焚香、點(diǎn)茶、掛畫(huà)并稱(chēng)為“生活四藝”。朝廷更將插花列為四司六局專(zhuān)營(yíng)項(xiàng)目,其中排辦局專(zhuān)管插花,花也因此成為最常見(jiàn)的饋贈(zèng)之物,連花瓶與花盆都變成士大夫相互饋贈(zèng)的文房雅物。
瓶花,源于佛教前鮮花供養(yǎng),后走入尋常百姓家。在宋代鮮花發(fā)達(dá)的助力下,花瓶漸成為宋人風(fēng)雅的點(diǎn)綴,古器與鮮花,流淌著一種幽靜清雅的韻味。陳與義《梅花二首》“小瓶春色一枝斜”。小巧的花瓶,配上一兩枝鮮嫩花蕾或半開(kāi)或全開(kāi),陳于玲瓏幾案或枕屏旁邊,幽香陣陣,展書(shū)一卷,復(fù)何求?真是室雅何須大,花香不在多。
插花之瓶,早期稱(chēng)為罌,兩晉南北朝至隋唐,已有各種各樣的長(zhǎng)頸瓶,唐代的《昭陵公主墓壁畫(huà)》上繪一綠衣侍女,仰頭,雙手捧一花瓶,細(xì)頸,且長(zhǎng),肚腹鼓,敞口,有蓮蓬與荷花盛開(kāi)瓶口。宋時(shí),瓶花漸成為室內(nèi)可供觀(guān)賞之物,常見(jiàn)的瓶有膽瓶、小瓶、瓷瓶和銅瓶、古瓶等。其中,膽瓶線(xiàn)條柔和,形如垂膽,上銳下圓,為各窯精品,瓶身儲(chǔ)水,以便養(yǎng)枝,小口出細(xì)條,宜斜宜橫,花綴其上,顫顫嬌嬌,一點(diǎn)憐人處,無(wú)須細(xì)言,靜賞即可。
宋代畫(huà)家蘇漢臣的畫(huà)《妝靚仕女圖》,圖上女子坐在鏡前梳妝,頭上簪滿(mǎn)鮮花,欄外梅花正開(kāi),桌上瓶插水仙,清新高雅,一股盎然的春意四散溢開(kāi)。
至于民眾,亦更甚之。歐陽(yáng)修說(shuō)“洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí)城中無(wú)貴賤皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然……大抵洛人家家有花”?!兑膱?jiān)志》中載:臨安豐樂(lè)橋側(cè),開(kāi)機(jī)坊周五家,有女頗美姿容。嘗聞市外賣(mài)花聲,出戶(hù)視之,花鮮妍艷麗,……悉買(mǎi)之,遍插于房櫳間,往來(lái)諦玩,目不暫釋。如何插花呢?溫革在《瑣碎錄》中說(shuō):“牡丹、芍藥摘下,燒其柄,先置瓶中,后入水,夜以水灑地,鋪蘆席,又用水灑之,鋪花于其上,次日再入瓶,如此可留數(shù)日。”
宋代,是一個(gè)繁華的時(shí)代。宋人的精神生活有著雅玩般的高情雅趣。形成一種鄙視粗俗、崇尚風(fēng)雅的趣味。如王象晉《群芳譜》中論水仙花:“水仙花以精盆養(yǎng)之,可供書(shū)齋雅玩?!边@種品花賞月的悠閑情趣,是對(duì)人生的一種精細(xì)品賞與詩(shī)意消遣。仿若晉高士陶淵明,“一室冷如冰,梅花相對(duì)清?!保ㄋ巫赃d)
還有酴醿花,宋時(shí)始為人注意。她“藤身灌生,青莖多刺,一穎三葉,如品字形,面光綠,背翠色,多缺刻;花青跗紅萼,及開(kāi)時(shí)變白,帶淺碧,大朵千瓣,香微而清。盛開(kāi)時(shí)折置書(shū)冊(cè)中,冬取插鬢,猶有余香?!贝嘶ㄔ谔圃?shī)中僅現(xiàn)一次,宋詩(shī)里則有140多位詩(shī)人的筆下、450多首詩(shī)歌中出現(xiàn)她的倩影,一下子被人留意欣賞并賦予自己獨(dú)特的審美追求,成為宋人生活情味的一個(gè)象征。其清雅趣味與宋人精神上的崇尚雅趣頗為契合。此花以韻勝,宋人形容她,多用清、幽、雪、玉等字,并稱(chēng)之為“韻友”“雅客”,龔明之《中吳紀(jì)聞》記載:“張敏叔(張景修)尚以牡丹為貴客,梅為清客,菊為壽客……酴醾為雅客?!?/p>
宋人插花有用銅瓶的,如楊萬(wàn)里《瓶中梅杏二花》“折來(lái)雙插一銅瓶”,李流謙《梅花》“亂插銅瓶看盡日”等。趙希鵠在《洞天清祿·古鐘鼎彝器辨》說(shuō),古銅器入土年久,受土氣深,以之養(yǎng)花,花色鮮明如枝頭,開(kāi)速而謝遲,或謝則就瓶結(jié)實(shí)。也有用膽瓶的,南戲《張協(xié)狀元》“冬季賞雪,膽瓶簪梅數(shù)枝,暖閣團(tuán)坐飲羊羔風(fēng)味”,這是冬日暖閣里的情景。秋天,瓶花為清香桂花,翠葉金華小膽瓶,膽瓶花在讀書(shū)床。屏邊枕畔,一縷花香,伴人入眠,夢(mèng)也透香。
遼寧省博物館收藏南宋冊(cè)頁(yè)《秋窗讀易圖》,水邊院落,房屋幾間,東邊一小室,中有書(shū)案一張,上有書(shū)卷,還有焚香之爐,爐旁并置香盒。主人之閑適自在,態(tài)度也與書(shū)室一般同。南宋楊國(guó)賓在其所居壁上題道,有竹百竿,有香一爐,有書(shū)千卷,有酒一壺,如是足矣。想想真是神往,窗外有水有竹,房中有幾有榻,書(shū)插架,花插瓶,一爐沉水,一張七弦,這樣的居室,便有了清切閑遠(yuǎn)之高致。
南宋人賞花,比起北宋有過(guò)之無(wú)不及,從宮延到士大夫到普通百姓,皆樂(lè)而不疲。周密《武林舊事》列舉了文人張镃在其南湖別墅中的賞花表單(正月在叢奎閣賞山茶;二月在玉照堂賞紅梅;三月在宜雨亭賞千葉海棠……)
《夢(mèng)梁錄》也說(shuō),南宋臨安四時(shí)有撲戴之花,春撲戴朵桃花、四香、瑞香、木香等花。夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、梔子花。秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花。冬則撲木春花、梅花、瑞香、水仙花、蠟梅花。更有“羅帛脫臘像生”(用絲綢做成的假花)、四時(shí)小枝花朵,沿街市吟叫撲賣(mài)(撲賣(mài),是一種財(cái)博形式,顧客贏則得物,輸則失錢(qián))。
五月端午,家家戶(hù)戶(hù)皆插鮮花,《西湖老人繁勝錄》記載:“初一日,城內(nèi)外家家供養(yǎng),都插菖蒲、石榴、蜀葵花、梔子花之類(lèi)”,“雖小家無(wú)花瓶者,用小壇也插一瓶花供養(yǎng),蓋鄉(xiāng)土風(fēng)俗如此。尋常無(wú)花供養(yǎng),卻不相笑,惟重午不可無(wú)花供養(yǎng)?!笨尚ι妨嘶ㄞr(nóng),花農(nóng)們一早賣(mài)一萬(wàn)貫花錢(qián)不啻。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)殄X(qián)塘有百萬(wàn)戶(hù)人家,如果一家買(mǎi)一百錢(qián)花,便知道會(huì)有這個(gè)數(shù)了。
鮮花供養(yǎng),花香滿(mǎn)室,然而花開(kāi)十分時(shí),便是花去時(shí),最美麗的事物也是最容易逝去的。南宋黃昇的《鷓鴣天》(春暮)上片“沉水香銷(xiāo)夢(mèng)半醒,斜陽(yáng)恰照竹間亭。戲臨小草書(shū)團(tuán)扇,自?huà)埢ú鍍羝?。女主人?mèng)醒之時(shí),爐香燃完,煙絲清淡,又是斜陽(yáng)時(shí),于是書(shū)寫(xiě)娟秀小草于團(tuán)扇,又特意尋來(lái)快要凋謝的花朵,重新插入凈瓶,對(duì)殘花,是一種特別的珍惜,也傳遞出一種紅顏將老的寂寞情懷。
但無(wú)論如何,以花為伴,插花入瓶,對(duì)花,以一種珍而重之的態(tài)度,將花與瓶擺放成藝術(shù)的姿態(tài),并以詩(shī)詞歌詠之,寄托心事與志趣,已成為宋人的生活片斷。南宋詞人劉克莊曾自云:“老子年來(lái),頗自許、鐵石心腸。尚一點(diǎn)、消磨未盡,愛(ài)花成癖!”(《滿(mǎn)江紅·二月廿四夜海棠花下作》)。南宋畫(huà)家李嵩的《花籃》圖中,一只竹編花籃里滿(mǎn)是鮮花:水仙、山茶、綠萼梅、瑞香、丁香等花兒,熱烈的紅,淡雅的黃,素凈的月白,清新的淡紫,深深淺淺的紅葉襯于其下,使一籃春意生機(jī)盎然地呈現(xiàn)于眼前。
張擇端的《清明上河圖》,復(fù)活了北宋一個(gè)活色生香的城市。當(dāng)翻開(kāi)畫(huà)頁(yè),隨著人流在各行各業(yè)、各色人等中徜徉,感受那樣一種熱忱自由、翻滾擁擠的氣息,怎不令人嘆為觀(guān)止?若能穿越,我愿從鄉(xiāng)村漫步到城市,在孫羊正店門(mén)口,在那兩個(gè)擔(dān)了水靈靈的鮮花和花苗來(lái)賣(mài)的花農(nóng)身邊,在一群或圍觀(guān)或買(mǎi)花的人中,指著自己心儀的花兒,和花農(nóng)討價(jià)還價(jià)。
編輯/書(shū)含