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      2018年2月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

      2018-04-10 07:39:11農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處
      中國豬業(yè) 2018年3期
      關(guān)鍵詞:活豬平均價格畜產(chǎn)品

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處 全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

      據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測,2018年2月份,畜產(chǎn)品價格下跌,飼料產(chǎn)品價格上漲。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價為7.00∶1,比上月下降0.70個點(diǎn)(圖1)。

      圖1 最近25個月全國豬糧比變化曲線

      1 生豬產(chǎn)品價格下跌

      1.1 活豬價格

      全國活豬平均價格14.06元/kg,比上月(簡稱環(huán)比,下同)下跌7.8%,比上年同期(簡稱同比,下同)下跌20.9%。從各省情況看,除青海外,其他省份活豬價格均下降,其中,天津、遼寧、山東、河南價格環(huán)比跌幅較大,在14%以上。從區(qū)域看,東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為13.2%;華南地區(qū)環(huán)比跌幅最小,為3.4%。從價格水平來看,西北地區(qū)活豬平均價格最高,為15.03元/kg;東北地區(qū)最低,為12.48元/kg(圖2、圖5、表1、表2)。

      圖2 各省 (區(qū)、市)活豬價格及環(huán)比增減情況

      1.2 豬肉價格

      表1 2018年2月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表?。ㄔ?kg)

      豬肉平均價格24.98元/kg,環(huán)比下跌1.9%,同比下跌12.6%。從各省情況看,大部分省份豬肉價格普遍下跌。其中,東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為6.0%;華南地區(qū)普遍上漲,平均漲幅1.1%。從價格水平來看,西南地區(qū)豬肉平均價格最高,為26.18元/kg;東北地區(qū)最低,為21.76元/kg(圖3、圖5、表1、表2)。

      圖3 各省 (區(qū)、市)豬肉價格及環(huán)比增減情況

      1.3 仔豬價格

      仔豬平均價格29.84元/kg,環(huán)比下跌2.5%,同比下跌30.1%。從各省情況看,除廣東廣西外,仔豬價格普遍下跌。其中,東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大,為8.1%;華南地區(qū)環(huán)比上漲1.2%。從價格水平來看,西北地區(qū)仔豬平均價格最高,為36.04元/kg;西南地區(qū)最低,為23.31元/kg(圖4、圖5、表1、表2)。

      圖4 各省 (區(qū)、市)仔豬價格及環(huán)比增減情況

      圖5 最近25個月全國活豬、豬肉、仔豬價格曲線

      圖6 各省 (區(qū)、市)玉米價格及環(huán)比增減情況

      圖7 最近25個月全國玉米和豆粕價格曲線

      2 飼料價格漲跌不一

      2.1 玉米和豆粕價格

      全國玉米平均價格2.01元/kg,環(huán)比上漲1.5%,同比上漲8.1%,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.71元/kg,環(huán)比上漲3.0%;主銷省廣東價格為2.14元/kg,環(huán)比上漲0.9%;全國豆粕平均價格3.31元/kg,環(huán)比下跌0.6%,同比下跌7.0%(圖6、圖7)。

      2.2 配合飼料價格

      育肥豬配合飼料平均價格為3.01元/kg,環(huán)比下跌1.0%,同比下跌1.6%(表1、表2)。

      表2 2018年2月全國畜產(chǎn)品和飼料集市價格表?。ㄔ?kg)

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