加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生能力

◎呂開(kāi)盛

一、改化學(xué)課的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

我們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，應(yīng)讓學(xué)生對(duì)要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，避免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)邊看教材變做實(shí)驗(yàn)的狀況。但是化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，先不要告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而是在已有的知識(shí)的基礎(chǔ)上，先提出新的問(wèn)題，然后通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這些問(wèn)題，并最終解決。課程中對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置主要目的還是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力，以及檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的熟練程度。這就要求實(shí)驗(yàn)教師對(duì)有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)方法進(jìn)行研究和梳理，特別是實(shí)驗(yàn)操作步驟的講解和基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)要貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的始終。

例如：在進(jìn)行置換反應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對(duì)單體、化合物知識(shí)的回顧，對(duì)其中的概念要熟悉。在鐵與硫酸銅進(jìn)行置換反應(yīng)過(guò)程中，應(yīng)該出現(xiàn)哪些現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)操作步驟是什么樣，這些都應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前就讓學(xué)生掌握。教學(xué)過(guò)程中選擇適當(dāng)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)疑，能緊緊抓住學(xué)生的興奮點(diǎn)，學(xué)生積極參與，其主動(dòng)性，積極性大大提高，更加有效的提高教學(xué)效果。

二、變教師的演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生的隨堂實(shí)驗(yàn)

俗話說(shuō)“百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一練”。在訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能時(shí)，教師演示給學(xué)生不如學(xué)生自己做印象深刻，學(xué)生心情激動(dòng)談度積極，思考問(wèn)題的自覺(jué)性大大增強(qiáng)。義務(wù)教育階段化學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有4個(gè)演示實(shí)驗(yàn)和10個(gè)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)以及探究性實(shí)驗(yàn)等。在課堂上教師要及時(shí)調(diào)控，要求學(xué)生步調(diào)一致，實(shí)驗(yàn)后認(rèn)真思考積極討論幫助學(xué)生有感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生充分運(yùn)用眼、耳、鼻、手等器官觀察、模仿儀器的裝配、不同類藥品的取用和加入、氣體收集等操作，以及操作順序，感知實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，并能用科學(xué)準(zhǔn)確的語(yǔ)言加以描述，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、提高實(shí)驗(yàn)操作水平。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于實(shí)驗(yàn)裝置、操作現(xiàn)象等內(nèi)容不僅滿足于學(xué)生知道是什么，更主要的是讓學(xué)生去分析、討論得出為什么是這樣，并能靜心歸納總結(jié)。

三、創(chuàng)設(shè)一定的實(shí)驗(yàn)情景

對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力的鍛煉帶動(dòng)了包括對(duì)信息加工的能力，一般工作能力、動(dòng)手能力和操作能力，以及熟練掌握和運(yùn)用創(chuàng)新技法能力、創(chuàng)新成果的表達(dá)能力等的鍛煉。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，教師應(yīng)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)情境，讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中去。如在氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生自己觀察現(xiàn)象，讓其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后繼續(xù)通過(guò)現(xiàn)象組織他們討論，也就是尋找解決問(wèn)題的方法與途徑。最后將實(shí)驗(yàn)的結(jié)論進(jìn)行誘導(dǎo)性的告知。教師也可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平和所學(xué)知識(shí)的特征提出問(wèn)題，利用他們對(duì)某些問(wèn)題的爭(zhēng)議和不同看法，創(chuàng)設(shè)導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)知沖突的化學(xué)情境，激化他們意識(shí)中的矛盾，驅(qū)使他們調(diào)動(dòng)已有的經(jīng)驗(yàn)，提成各種可能的假想，并作多方論證，積極思維，得到合理的結(jié)論。

四、鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)

1．精心準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)前，教師應(yīng)介紹預(yù)習(xí)的方法和內(nèi)容，以后學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)前都要寫(xiě)出簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。上課前，教師準(zhǔn)備好學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品，檢查儀器藥品是否短缺。

2．隨堂提問(wèn) 實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，教師要進(jìn)行必要的檢查提問(wèn)，判斷學(xué)生是否明確本實(shí)驗(yàn)的目的要求、操作步驟、注意事項(xiàng)。對(duì)學(xué)生初次接觸的儀器要介紹其用途、操作注意事項(xiàng)，并進(jìn)行演示。

3、實(shí)驗(yàn)后耐心輔導(dǎo) 實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后，教師應(yīng)該在室內(nèi)走動(dòng)觀察，對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的輔導(dǎo)。既要照顧全班學(xué)生的實(shí)驗(yàn)正常進(jìn)行，又要對(duì)兩頭學(xué)生做好重點(diǎn)輔導(dǎo)。使基礎(chǔ)好的學(xué)生能更加熟練準(zhǔn)確的進(jìn)行操作，使基礎(chǔ)較差的學(xué)生能完成任務(wù)。如果發(fā)現(xiàn)普遍性問(wèn)題（如操作不當(dāng)）或不安全問(wèn)題（如把剛加熱過(guò)的試管放入水中或用手拿），應(yīng)立即停止實(shí)驗(yàn)，待問(wèn)題解決后，再繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

五、安排適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)題

激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神實(shí)驗(yàn)習(xí)題既是化學(xué)教學(xué)上的一種特殊習(xí)題，又是要求較高的特殊形式的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的原理，使用的儀器和藥品，操作步驟和注意事項(xiàng)都有學(xué)生自己設(shè)計(jì)，這對(duì)于學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)他們借助實(shí)驗(yàn)研究解決某些實(shí)際問(wèn)題的能力，以及培養(yǎng)創(chuàng)新精神和能力具有重要意義。除了課本中的實(shí)驗(yàn)習(xí)題之外，教師還可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)的實(shí)際，由淺入深，由簡(jiǎn)到繁安排適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)題來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行更多的實(shí)踐。例如用一種氣體來(lái)鑒別幾種不同的溶液；化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中氧氣，氫氣，氯氣的制取實(shí)驗(yàn)等。

當(dāng)然，學(xué)生的創(chuàng)造能力不是一朝一夕就能形成的，也不是通過(guò)一、二次實(shí)驗(yàn)或活動(dòng)就能培養(yǎng)起來(lái)的，它要求學(xué)校，各科老師，學(xué)生本人，及其家庭的共同努力、密切配合。正是由于多方面的努力，學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鍛煉了他們觀察事物的能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，這些能力又激發(fā)了學(xué)生的求知欲和濃厚的興趣。