新課改背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與思考

◎劉妍

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

從近年來高考理綜化學(xué)試題情況來看，越來越重視考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，要求學(xué)生既要有實(shí)驗(yàn)操作的直觀體驗(yàn)，還要具備較強(qiáng)的分析與解決問題的能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中占有重要的地位，是學(xué)生理解化學(xué)現(xiàn)象與原理的有效途徑，同時也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生學(xué)習(xí)成績不斷提升。教師通過開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，除了能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識傳授給學(xué)生以外，學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，自身觀察能力、思考能力、動手能力和操作能力也能得到提升，實(shí)現(xiàn)了基本素養(yǎng)的全面提升。以生活現(xiàn)象為引子，開展高中化學(xué)新課，激發(fā)學(xué)生的思維，使得其保持良好的興趣。如“氧化還原反應(yīng)”教學(xué)前，引入生銹的生活實(shí)例，生活中比較常見的水壺，長時間使用會出現(xiàn)水垢，水垢的主要成分就是碳酸鈣和碳酸鎂，往往可以使用醋去實(shí)現(xiàn)水垢的祛除，這時就可以引入化學(xué)公式：2CH3COOH＋CaCO3＝（CH3COO）2Ca＋CO2＋H2O。因此如何改進(jìn)教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生高效學(xué)習(xí)，是每個高中化學(xué)教師需要深入思考的課題。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

1．內(nèi)容單一，生動性不足 高中化學(xué)還停留在比較基礎(chǔ)的層面，很多知識點(diǎn)并沒有延伸到一定的難度層面。在教學(xué)過程中，教師演示實(shí)驗(yàn)，往往由于原理簡單、現(xiàn)象不明顯，使學(xué)生無法提起興趣，對單調(diào)的實(shí)驗(yàn)缺乏熱情，造成課堂效率下降，無法達(dá)到預(yù)期的效果。有些學(xué)生養(yǎng)成了死記硬背的不良習(xí)慣，對實(shí)驗(yàn)這種實(shí)踐課堂產(chǎn)生抵觸情緒。比如，在“鈉的燃燒”實(shí)驗(yàn)中，由于坩堝體積小，教師在講臺上演示實(shí)驗(yàn)時后排的學(xué)生無法看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，只能死背文字，印象不深。

2．學(xué)生自主實(shí)踐度不夠 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，需要讓學(xué)生參與進(jìn)來，目的是讓學(xué)生在動手操作過程中對所學(xué)知識有深層次的理解。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在講臺上演示，根據(jù)一些化學(xué)現(xiàn)象引出實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論，導(dǎo)致學(xué)生參與度不夠，造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏吸引力．學(xué)生動手操作的時間有限，不利于提高學(xué)生的操作能力。另外，學(xué)生自主實(shí)踐度不夠，從而對試題中?？嫉膶?shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象印象不夠深刻。

3．學(xué)校對化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及藥品的購買投入不足 很多學(xué)校甚至缺少專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，配套的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備也無法達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)．比如，“氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法”實(shí)驗(yàn)。由于實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥達(dá)不到要求，教室演示不安全，常常只能播放視頻。

三、新課改背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略

1．精心創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生興趣 在傳統(tǒng)高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師只是一味地將知識灌輸給學(xué)生，學(xué)生很容易產(chǎn)生枯燥、乏味之感，很難對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，成績也無法得到提升。對此教師應(yīng)注意合理設(shè)置教學(xué)情境，為學(xué)生提供一個生動、有趣的環(huán)境氛圍，將抽象的知識形象地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，便于學(xué)生理解。例如：為讓學(xué)生全面了解Na的性質(zhì)，教師可以提前將一小塊Na放在酒精燈燈芯中，為學(xué)生做“滴水點(diǎn)燈”的實(shí)驗(yàn)。教師讓學(xué)生進(jìn)行滴水，學(xué)生觀看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后會問：“為何能燃燒呢？”這樣激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，教師要告訴學(xué)生：“學(xué)習(xí)完這節(jié)課，你們就知道答案了?！睂W(xué)生通過認(rèn)真學(xué)習(xí)，終于理解了“水火相容”的原因。最后，教師讓學(xué)生總結(jié)出Na與水反應(yīng)的現(xiàn)象，學(xué)生因?yàn)橛辛酥庇^的體驗(yàn)，都積極回答問題，學(xué)習(xí)效率非常高。而在“金屬礦物的開發(fā)利用”教學(xué)中，筆者增設(shè)了鋁熱反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，筆者跟學(xué)生一起合作準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品、組裝實(shí)驗(yàn)儀器，并讓學(xué)生點(diǎn)燃鎂條。為了增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的效果，實(shí)驗(yàn)前筆者就提出了3個問題：①鋁熱反應(yīng)要解決什么問題？其實(shí)驗(yàn)原理是什么？②注意記錄觀察現(xiàn)象并解釋原因？③此反應(yīng)需要加熱嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，筆者組織學(xué)生匯報(bào)和交流實(shí)驗(yàn)前提出的3個問題，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，學(xué)生參與的積極性髙，印象深刻，大大增強(qiáng)了學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)效果。

2．規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作 化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范程度對實(shí)驗(yàn)的成功與否有著很大的影響。在高中階段，我們對實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行了重點(diǎn)教學(xué)，目的就是引導(dǎo)學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中能夠規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，避免由于操作的不規(guī)范而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。但是在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，仍有一些同學(xué)不遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)定，隨心所欲，殊不知不規(guī)范的操作不僅會使實(shí)驗(yàn)失敗，甚至有時有毒的氣體和藥品會對學(xué)生的安全造成威脅，因此我們十分有必要對學(xué)生進(jìn)行規(guī)范的指導(dǎo)。例如：在取用藥品時，絕對不可以用手直接接觸藥品，也不能用鼻子湊過去聞，更不能品嘗；用剩的藥品要做到“三不一要”；在用天平稱取藥品時，嚴(yán)格遵循天平的使用步驟；在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完畢后，要及時洗刷試管等實(shí)驗(yàn)裝置。

3．開展合作實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?合作意識作為當(dāng)下人才的重要評判指標(biāo)得到了越來越多教育工作者的重視，教師在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有意識地培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，提高其核心競爭力。同時大部分的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)很難通過一個人的努力完成，合作實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降拈_展能有效提高實(shí)驗(yàn)的成功率。因此，教師要花費(fèi)時間和精力為完善合作實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，為學(xué)生設(shè)計(jì)高效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。

學(xué)生之間普遍存在著差異，因?yàn)橄忍旌秃筇煲蛩氐挠绊憣W(xué)生化學(xué)能力的高低。教師在合作小組成員分配要重視公平性的體現(xiàn)，每個小組既要有能力突出的學(xué)生，也要有基礎(chǔ)較差的學(xué)生，讓學(xué)生們通過合作的方式相互帶動，提高實(shí)驗(yàn)對學(xué)生化學(xué)能力的提升作用。教師在開展難度較大的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，要鼓勵學(xué)生使用合作的方式來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，使得合作成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方式的重要部分。

綜上所述，化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，在日常生活中，化學(xué)現(xiàn)象隨處可見。所以，教師在實(shí)際的教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，強(qiáng)化學(xué)生對知識點(diǎn)的理解，為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

蔡鎮(zhèn)新．信息技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整合［J］．中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2016（24）：5－6．