渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化率與鹽度關(guān)系的試驗(yàn)

王玉清　崔玥　孫同秋　鄭述河　王沖　李秀啟

摘要：采用實(shí)驗(yàn)生態(tài)學(xué)方法，研究了鹽度對(duì)渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化率的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，在孵化用水pH8.13～8.21，溫度30℃左右，光照250～450 1x的條件下，渤海灣鹵蟲(chóng)卵在鹽度10‰～60‰范圍內(nèi)，均能孵化，鹽度40‰、45‰時(shí)孵化率最高；鹽度20‰～55‰，24 h孵化率均在50%以上；鹽度75‰時(shí)24 h孵化率為0，48h孵化率37.5%。建議試驗(yàn)條件下，渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化鹽度范圍控制在25‰～50‰，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)水資源情況在此范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整。

關(guān)鍵詞：渤海灣；鹵蟲(chóng)卵；孵化率；鹽度

鹵蟲(chóng)（Brine Shrimp）俗稱豐年蟲(chóng)，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成齊全，粗脂肪含量比較高，其中不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸。鹵蟲(chóng)卵孵出的無(wú)節(jié)幼體因適口性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)可作為藥餌及微量元素的活載體，目前已被廣泛地應(yīng)用到魚(yú)、蝦、蟹的苗種培育中。

鹵蟲(chóng)卵孵化受溫度、鹽度、pH、光照、DO等多種因素的影響，受生態(tài)環(huán)境的影響，不同品系鹵蟲(chóng)繁殖習(xí)性有所差異，如鹵蟲(chóng)卵孵化適宜鹽度因種而異。有關(guān)鹽度對(duì)鹵蟲(chóng)卵孵化的影響已有許多報(bào)道，張強(qiáng)等研究了光照和鹽度對(duì)新疆巴里坤湖鹵蟲(chóng)卵孵化的影響；張利等研究了幾種影響因子與內(nèi)蒙古西部地區(qū)鹵蟲(chóng)卵孵化率相關(guān)分析；張潤(rùn)生等研究了溫度、鹽度、光照和pH對(duì)天津鹵蟲(chóng)卵孵化率的影響；劉愛(ài)英等研究了鹽度、pH及孵化時(shí)間對(duì)河北省海興的鹵蟲(chóng)孵化率的影響；陳致海等研究了鹽度對(duì)美國(guó)“A.H.T”牌鹵蟲(chóng)卵孵化率的影響；我們于2009年研究了鹽度對(duì)哈薩克斯坦喀什湖鹵蟲(chóng)卵孵化的影響。目前有關(guān)渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化率與鹽度關(guān)系的研究，國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有相關(guān)報(bào)道。本文主要研究鹽度對(duì)渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化的影響，以期為更好地開(kāi)展該品系鹵蟲(chóng)的增養(yǎng)殖以及蝦、蟹育苗者以鹵蟲(chóng)作為開(kāi)口餌料時(shí)提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1鹵蟲(chóng)卵的來(lái)源與規(guī)格 采自渤海灣鹽池的罐裝鹵蟲(chóng)卵；用萬(wàn)分之一的分析天平隨機(jī)稱取鹵蟲(chóng)卵0.09 g，計(jì)數(shù)1 556粒，即17.29萬(wàn)粒/g。用目微尺測(cè)量20粒鹵蟲(chóng)卵的卵徑，卵徑范圍222～248um，平均卵徑為239.16um。

1.1.2孵化器具 200 mL的燒杯24個(gè)。

1.2方法

1.2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì) 鹽度設(shè)置15‰、20‰、25‰、30‰、35‰、40‰、45‰、50‰、60‰、70‰、85‰共11個(gè)梯度，設(shè)1個(gè)重復(fù)對(duì)照組，即分A、B兩組。

1.2.2試驗(yàn)瓶的清洗與準(zhǔn)備 將試驗(yàn)用器皿與200 mL的燒杯洗凈，稀硫酸消毒，蒸餾水反復(fù)沖洗后備用。

1.2.3試驗(yàn)用水配制 用消毒過(guò)濾的自來(lái)水，經(jīng)過(guò)充分曝氣，通過(guò)添加不同比例的海水晶（濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)大洼錢江海水晶）充分?jǐn)嚢鑳冻稍囼?yàn)設(shè)計(jì)的鹽度，測(cè)量pH。將配制好的試驗(yàn)用水用量筒量取110 mL倒入清洗好的200 mL的小燒杯中，然后放入生物實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)通過(guò)空調(diào)將溫度控制在30℃，白天日光光照范圍350～550 1x，晚上燈光控制光照250～350 1x。

1.2.4鹵蟲(chóng)卵的放養(yǎng) 從-45℃冰柜中取出鹵蟲(chóng)卵，在室溫28℃的桌面上放置，數(shù)取40粒為1組共22組，包好待用，于2017年8月16號(hào)上午10：30，將數(shù)好的鹵蟲(chóng)卵同時(shí)放人預(yù)熱好溫度30℃的不同鹽度梯度的燒杯中。

1.2.5孵化管理 實(shí)驗(yàn)室溫度通過(guò)空調(diào)控制，在試驗(yàn)區(qū)放置標(biāo)定好的溫度表一只，每隔2 h測(cè)量溫度一次，根據(jù)測(cè)量情況及時(shí)調(diào)整，控制試驗(yàn)區(qū)溫度30±0.5℃左右；每隔2 h將燒杯輕搖一次，以補(bǔ)充水中氧氣；同時(shí)將黏貼在燒杯壁上的鹵蟲(chóng)卵輕搖于水中，隨時(shí)觀察鹵蟲(chóng)卵孵化情況并做好記錄。

1.2.6計(jì)數(shù) 放養(yǎng)24 h后，用膠頭滴管計(jì)數(shù)無(wú)節(jié)幼體數(shù)量，48 h再次計(jì)數(shù)無(wú)節(jié)幼體數(shù)量。

2結(jié)果與分析

2.1結(jié)果

2.1.1試驗(yàn)用水溫度、光照指標(biāo) 試驗(yàn)用水pH8.13～8.21，試驗(yàn)區(qū)溫度29.8～30.3℃，試驗(yàn)區(qū)光照范圍250～450 lx。

2.1.2鹵蟲(chóng)孵化率與鹽度的關(guān)系

不同鹽度下鹵蟲(chóng)孵化情況見(jiàn)表1。

渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化培育24 h時(shí)，鹽度為40‰、45‰時(shí)，孵化率分別為87.5%，達(dá)到最高，其次是35‰鹽度組，孵化率為83.75%，鹽度30‰、50‰時(shí)，孵化率為81.25%，鹽度25‰時(shí)，孵化率為75%，鹽度20‰時(shí)，孵化率為62.5%，鹽度55‰時(shí)，孵化率為55%。

孵化培育48 h時(shí)，鹽度40‰、45‰時(shí)，孵化率分別為90%，仍處于最高；其次是35‰、50‰、30‰鹽度組，孵化率為87.5%、86.25%、85%；鹽度依次為5‰、20‰、60‰、55‰鹽度時(shí)，孵化率分別為82.5%、67.5%、67.5%、62.5%。

鹽度低于20‰、高于55‰孵化率明顯下降，24 h孵化率均不到50%。鹽度60‰時(shí)24 h孵化率僅25%，48 h孵化率提高到67.5%，孵化速度明顯降低。

鹵蟲(chóng)孵化率隨鹽度變化情況見(jiàn)圖1。

由圖1可以看出，鹽度40‰、45‰孵化速度及孵化率最高，其次是鹽度35‰、50‰、30‰時(shí)，孵化率略低，再次是鹽度25‰、20‰，24 h孵化率都在60%以上，鹽度55‰時(shí)，24 h孵化率仍能達(dá)到55%，鹽度達(dá)到60‰時(shí)，孵化速度明顯降低，48h孵化率由24 h孵化率25%提高到67.5%。

2.2分析

試驗(yàn)結(jié)果表明渤海灣鹵蟲(chóng)卵在鹽度10‰～60‰范圍內(nèi)，均能孵化，鹽度40‰、45‰時(shí)孵化率最高；鹽度20‰～55‰，24 h孵化率均在50%以上；鹽度75‰時(shí)不能孵化。綜上所述，在孵化用水pH 8.13～8.21，溫度30℃左右，光照250～450 1x的條件下，建議渤海灣鹵蟲(chóng)卵孵化鹽度范圍控制在25‰～50‰，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)當(dāng)?shù)厮Y源情況在此范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整。

3小結(jié)

在鹵蟲(chóng)孵化過(guò)程中，鹽度起著舉足輕重的作用，由于滲透壓的作用，直接影響著鹵蟲(chóng)的胚胎發(fā)育及無(wú)節(jié)幼體的破膜孵化。