現(xiàn)代學(xué)徒制：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的培養(yǎng)

劉曉宏

（揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇揚(yáng)州 225127）

一、傳統(tǒng)非遺傳承人培養(yǎng)模式面臨的困境

（一）傳統(tǒng)的價(jià)值觀念消解了現(xiàn)代人對民族傳統(tǒng)工藝的關(guān)注?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會大背景下，對傳統(tǒng)的生活方式、價(jià)值理念發(fā)生了巨大變化。民族傳統(tǒng)工藝品、民族傳統(tǒng)工藝技術(shù)受到排斥，很多人認(rèn)為這些民族傳統(tǒng)工藝土氣、過時(shí)，不入時(shí)流。[1]從揚(yáng)州漆藝師徒傳承方式來看，過去的民族技藝傳承多呈現(xiàn)縱向的師徒之間，代際間傳承時(shí)因兩代人的觀念價(jià)值不同，必然導(dǎo)致技藝傳承受阻。如老一輩民族工藝匠人堅(jiān)守傳統(tǒng)的民族價(jià)值理念，更偏向原始的、傳統(tǒng)的技藝形態(tài)，而對于新一代年輕人，則因所處時(shí)代的影響，對民族傳統(tǒng)工藝的傳承理念很容易與上一輩產(chǎn)生分歧。這些分歧的產(chǎn)生，一方面表現(xiàn)為傳統(tǒng)工藝自身價(jià)值的不認(rèn)可，另一方面表現(xiàn)為對傳統(tǒng)工藝文化屬性的不理解。另外，由于民族傳統(tǒng)工藝初學(xué)者難以獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收入，而所耗費(fèi)的時(shí)間、精力也對非遺傳承人的培養(yǎng)帶來影響。

（二）傳統(tǒng)非遺傳承人培養(yǎng)成本過高。從現(xiàn)代社會商品經(jīng)濟(jì)市場上，各類商品琳瑯滿目，這些實(shí)用的、物美價(jià)廉的商品，逐漸取代了傳統(tǒng)手工藝品的地位。一些工藝美術(shù)領(lǐng)域以機(jī)器生產(chǎn)方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工模式，導(dǎo)致傳統(tǒng)民族工藝技術(shù)失去市場，加之繼承人學(xué)習(xí)耗時(shí)、費(fèi)力、收效慢，也讓民族傳統(tǒng)工藝傳承面臨斷代危機(jī)。

（三）傳統(tǒng)非遺傳承路徑狹窄，加速了傳統(tǒng)手工藝的生存空間的惡化。作為凝聚和承載優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的民族工藝技術(shù)，在傳統(tǒng)的傳承人培養(yǎng)模式上，主要以血緣關(guān)系、師徒傳授為主，特別是一些具有獨(dú)創(chuàng)性的絕活，傳統(tǒng)學(xué)徒制觀念中的嚴(yán)守保密思想，以及“教會徒弟，餓死師傅”“傳內(nèi)不傳外，傳男不傳女”的封建習(xí)俗，更讓其傳承人范圍愈發(fā)狹窄。這些民族傳統(tǒng)工藝技術(shù)傳承人一旦過世，其絕活很可能失傳。[2]同時(shí)，在傳統(tǒng)傳承模式下，言傳身教是主要方式。師傅通過現(xiàn)場演示，徒弟旁站學(xué)習(xí)，然后學(xué)徒自己模仿，師傅進(jìn)行指導(dǎo)。雖然該方式也能夠?qū)崿F(xiàn)技藝的傳承，但由于民族傳統(tǒng)工藝技術(shù)多依賴于經(jīng)驗(yàn)性認(rèn)知，需要反復(fù)的訓(xùn)練、操作、實(shí)踐漸進(jìn)習(xí)得。另外，由于傳統(tǒng)工藝技術(shù)中的大師往往嚴(yán)于教徒，使得學(xué)徒數(shù)量很少，這種“精英式”師徒傳承方式降低了傳承人的培養(yǎng)效率。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制理念下非遺傳承人培養(yǎng)的優(yōu)勢

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制強(qiáng)調(diào)正確的職業(yè)觀和學(xué)習(xí)態(tài)度。在現(xiàn)代學(xué)徒制下，學(xué)生與學(xué)徒雖然身份不同，但在師生關(guān)系上明確了“傳授者”與“學(xué)習(xí)者”的平等關(guān)系。對于“學(xué)習(xí)者”，既要學(xué)習(xí)“傳授者”的工藝技術(shù)，還要學(xué)習(xí)“傳授者”的工藝精神和職業(yè)態(tài)度，特別是對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的民族優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝技術(shù)，更要從中理解民族文化的精髓，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝大師所蘊(yùn)藉的“高”“精”“嚴(yán)”態(tài)度。同時(shí)，現(xiàn)代學(xué)徒制將傳統(tǒng)的師徒關(guān)系融入到現(xiàn)代學(xué)校教育管理體系中，將“學(xué)徒”作為培養(yǎng)對象，來傳授民族傳統(tǒng)工藝，激發(fā)“學(xué)徒”在民族工藝技術(shù)實(shí)踐中的創(chuàng)新精神、傳承思想。[3]

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制非遺傳承人培養(yǎng)模式降低了傳承成本。作為民族傳統(tǒng)技藝的瑰寶，非遺傳承人培養(yǎng)的重點(diǎn)，不僅表現(xiàn)在對民族傳統(tǒng)工藝技術(shù)的傳授，還要能夠從“學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)”三方的協(xié)同配合中來降低傳承人培養(yǎng)成本。在現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式下，以法律性合同來確立各自的責(zé)權(quán)利關(guān)系，學(xué)生的“雙重身份”，可以通過自己的實(shí)踐勞動來獲得報(bào)酬，減輕學(xué)業(yè)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在進(jìn)行崗位鍛煉與實(shí)踐中，很多學(xué)生在結(jié)業(yè)后能夠被企業(yè)錄用，緩解了學(xué)生就業(yè)壓力。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制非遺傳承人培養(yǎng)模式，將關(guān)注利益的獲得與技術(shù)的傳承作為人才培養(yǎng)的重要銜接點(diǎn)，來實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)多方利益共贏。

（三）現(xiàn)代學(xué)徒制非遺傳承人模式提升了民族傳統(tǒng)工藝的有效性傳承。作為對傳統(tǒng)師徒制的革新模式，現(xiàn)代學(xué)徒制傳承人培養(yǎng)打破了傳統(tǒng)師徒的保守落后，也不同于一般的學(xué)校職業(yè)教育，而是將立足非遺民族傳統(tǒng)工藝，一方面拓寬了傳統(tǒng)學(xué)徒制的傳承范圍，由學(xué)校來傳授相關(guān)理論知識，確保了傳統(tǒng)民族工藝的完整性；另一方面銜接企業(yè)崗位實(shí)踐，讓學(xué)生參與到實(shí)踐工作中，融入到民族傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新學(xué)習(xí)領(lǐng)域。這種既是“學(xué)生”又是“企業(yè)員工”的雙重身份，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激活了企業(yè)工藝創(chuàng)新格局，推進(jìn)了民族傳統(tǒng)工藝與市場、與現(xiàn)代需求的全面貼近，提升了傳承人培養(yǎng)的有效性。[4]

三、基于現(xiàn)代學(xué)徒制下非遺傳承人培養(yǎng)實(shí)踐路徑

（一）注重現(xiàn)代學(xué)徒制與高職人才培養(yǎng)模式的深度融合。非遺的傳承關(guān)鍵在人才，而如何搭乘高職教育人才培養(yǎng)這趟專車，深化校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)共贏、多贏目標(biāo)。本研究圍繞“人才培養(yǎng)、技藝傳承、文化研究、創(chuàng)新研發(fā)、推廣傳播”五個(gè)方面，著力打造“五元一體”高職院校非遺傳承人培養(yǎng)體系。一方面引入非遺項(xiàng)目入駐校園，以揚(yáng)州漆藝非遺為例，分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn)與高職院校人才培養(yǎng)模式的融合。第一階段，對揚(yáng)州漆藝非遺文化進(jìn)行宣傳，開展各類揚(yáng)州漆藝非遺項(xiàng)目宣講，傳承人專題文化講座，以及組織學(xué)生參觀揚(yáng)州漆藝等非遺項(xiàng)目活動；第二階段，結(jié)合我院工藝設(shè)計(jì)等不同學(xué)科專業(yè)學(xué)生，組織各類揚(yáng)州漆藝工藝技術(shù)知識競賽、手工比賽活動，來遴選優(yōu)秀的種子人才；第三階段依托揚(yáng)州漆藝現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作室，營造院校揚(yáng)州漆藝傳承人培養(yǎng)氛圍，整合師資，引入課題研究及實(shí)踐項(xiàng)目，拓寬了學(xué)生參與漆藝實(shí)踐、增強(qiáng)職業(yè)能力的渠道。

（二）深化揚(yáng)州漆藝文化研究，打造非遺傳承人培養(yǎng)特色。揚(yáng)州漆藝作為非遺文化的重要內(nèi)容，在構(gòu)建非遺傳承人培養(yǎng)實(shí)踐中，還要注重傳統(tǒng)漆藝文化的研究。比如邀請民間漆藝藝人來校現(xiàn)場演示和指導(dǎo)，以傳承人身份阿里對漆藝制作過程、方法進(jìn)行講授，提升傳統(tǒng)漆藝文化的藝術(shù)價(jià)值和影響力。學(xué)生能夠從原汁原味的傳統(tǒng)民間技藝的學(xué)習(xí)中深刻理解中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，感悟其精神內(nèi)涵和價(jià)值意義，增強(qiáng)對揚(yáng)州漆藝非遺項(xiàng)目的學(xué)習(xí)積極性。揚(yáng)州漆藝門類眾多，工藝大師們在表現(xiàn)傳統(tǒng)絕學(xué)上各有專攻。如通過開設(shè)“傳統(tǒng)漆藝大師研修班”來開拓漆藝研究視野，搭建漆藝研究平臺；組織漆器廠工藝大師定期為學(xué)生的漆器作品進(jìn)行點(diǎn)評、指導(dǎo)，推進(jìn)漆藝研討的深入發(fā)展，來營造傳承人培養(yǎng)的文化環(huán)境，為社會培養(yǎng)更多的一流漆藝人才。

（三）工學(xué)結(jié)合來構(gòu)建揚(yáng)州漆藝傳承新模式。利用現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)思路，強(qiáng)調(diào)對傳統(tǒng)漆藝工藝課程的整合，從政府、學(xué)校、漆藝多方參與中來完善揚(yáng)州漆藝工藝傳承保護(hù)機(jī)制。一方面在漆藝課程設(shè)置上強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的融合。依據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制特點(diǎn)，制定傳統(tǒng)漆藝課程開發(fā)方案，并從課程結(jié)構(gòu)、知識體體系等方面提升課程教學(xué)的靈活性。如引入揚(yáng)州工藝美術(shù)集團(tuán)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辦公室等單位共同制定課程內(nèi)容，為學(xué)科教學(xué)提供人力、物力保障；與揚(yáng)州漆器廠構(gòu)建課程教學(xué)實(shí)踐基地，發(fā)揮揚(yáng)州漆器廠工藝技師的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，來豐富課程的實(shí)施。在技藝傳承模式上，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代、個(gè)體與集體教學(xué)方式的綜合。學(xué)生在學(xué)校理論知識學(xué)習(xí)中，以集體授課方式，由學(xué)科師資進(jìn)行統(tǒng)一教學(xué)；在進(jìn)入漆器廠崗位實(shí)踐中，采用“一對一”模式與小組化集體授課方式，由企業(yè)師傅進(jìn)行專門的技能操作方法指導(dǎo)，對不同教學(xué)方法的靈活運(yùn)用，來提升傳統(tǒng)漆藝技藝傳授的有效性。另外，利用現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)手段，通過攝影、錄像等資料對傳統(tǒng)漆藝工藝技術(shù)進(jìn)行記錄，便于保存、學(xué)習(xí)和觀摩。

（四）創(chuàng)新非遺傳承人培養(yǎng)實(shí)施內(nèi)容。對非遺傳承人的培養(yǎng)實(shí)踐需要創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式，增加非遺傳承人培養(yǎng)項(xiàng)目。在師資創(chuàng)新上，以與大師雕漆工作室、漆畫車間、七彩家具等部門有著深度交流與合作，以“雙導(dǎo)師制”師資隊(duì)伍來體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制創(chuàng)新教學(xué)，融合學(xué)校師資、非遺大師優(yōu)勢，將非遺項(xiàng)目化教學(xué)融入到具體學(xué)科教學(xué)實(shí)踐中。具體表現(xiàn)在：一是設(shè)置五年制非遺傳承人培養(yǎng)目標(biāo)，并根據(jù)不同年級進(jìn)行融入相關(guān)的非遺課程。在一二年級以文化熏陶、技藝興趣教學(xué)為主，關(guān)鍵在于普及非遺文化、基本知識，并融入大師講座、非遺作品實(shí)踐體驗(yàn)等內(nèi)容。以揚(yáng)州漆藝教學(xué)為例，漆藝本身涵蓋諸多工藝技術(shù)，一塊漆砂硯，需要從圖案設(shè)計(jì)、上漆、雕刻、打磨、點(diǎn)螺等工序中逐步完成，而且每一道工序都不能缺少，都需要從認(rèn)真的手工完成后才能更好的展現(xiàn)豐富的層次感。所以，漆藝作品的制作又需要耗費(fèi)好長時(shí)日，如果年輕人無法抵御社會的誘惑，心浮氣躁，則難以更好的認(rèn)識漆藝，更難以甘心加入到漆藝人才培養(yǎng)行列中。所以說，文化熏陶與趣味導(dǎo)向，要從普及非遺知識和文化上來獲得學(xué)生的認(rèn)同感。三四年級以工作室實(shí)踐技能學(xué)習(xí)為主，利用現(xiàn)代學(xué)徒制教育模式，由大師參與實(shí)踐技能學(xué)習(xí)和培養(yǎng)。如返聘非遺傳承人，以老帶新；與企業(yè)大師展開技能指導(dǎo)與實(shí)踐教學(xué)，如與揚(yáng)州漆器廠展開實(shí)習(xí)基地共建合作，鼓勵學(xué)生從對漆藝知識、技能的學(xué)習(xí)中，逐步增強(qiáng)美術(shù)功底、藝術(shù)專長。五年級以漆器廠崗位實(shí)習(xí)為主，來磨練學(xué)生漸進(jìn)成長為非遺繼承人，如與揚(yáng)州漆器廠展開校企緊密型合作，每年都選拔10名左右優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入漆器廠，學(xué)習(xí)漆藝手工技藝的歷史、文化、工藝流程、制作方法等內(nèi)容。通過全面而系統(tǒng)的學(xué)習(xí)揚(yáng)州漆藝相關(guān)課程，與非遺傳承人及行業(yè)大師之間進(jìn)行深度人才培養(yǎng)實(shí)踐，遵循非遺傳承人成長規(guī)律，逐漸完善了“2+2+1”非遺傳承人才培養(yǎng)方案。

（五）總結(jié)并推廣現(xiàn)代師徒制下非遺傳承人培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合現(xiàn)代師徒制理念來構(gòu)建高職院校非遺傳承人培養(yǎng)模式，從非遺項(xiàng)目知識學(xué)習(xí)，特色課程設(shè)置，人才選拔方式創(chuàng)新等方面，來優(yōu)化非遺傳承人教育體系，并取得了初步成效。我校在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的引進(jìn)和實(shí)施中，已經(jīng)與揚(yáng)州工藝美術(shù)集團(tuán)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辦公室等單位建立合作關(guān)系，與揚(yáng)州漆器廠展開非遺傳承人人才培養(yǎng)合作機(jī)制，與揚(yáng)州市圖書館、博物館展開漆器文化、資料、實(shí)物等科研合作，為傳統(tǒng)漆藝非遺傳承人培養(yǎng)提供了有力保障，也為高職院校開展非遺傳承人培養(yǎng)，促進(jìn)非遺傳承常態(tài)化發(fā)展做出了有益探索。

結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是對歷史的見證，更是代表民族文化的象征。以現(xiàn)代學(xué)徒制來加強(qiáng)培養(yǎng)非遺傳承人，從非遺文化項(xiàng)目進(jìn)校園，還需要從多個(gè)方面來完善。[5]積極參與非遺產(chǎn)品開發(fā)課程建設(shè)，拓寬校企合作渠道和范圍，積極從課題申報(bào)、非遺調(diào)研，以及與政府、行業(yè)等相關(guān)科研單位展開通力合作，全面整合人才、資源、環(huán)境優(yōu)勢，將系統(tǒng)化的非遺傳承人培養(yǎng)計(jì)劃與實(shí)施融為一體。[6]揚(yáng)州漆器作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在文創(chuàng)經(jīng)濟(jì)與工藝時(shí)尚領(lǐng)域更具有發(fā)展的潛力。漆藝門類多，工藝大師各有專攻，利用現(xiàn)代學(xué)徒制教育模式來增進(jìn)傳承人與學(xué)生的廣泛交流和學(xué)習(xí)，確保非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代教育體系中得以傳承和全面發(fā)展。

[1]張明.非遺傳承創(chuàng)新語境下的文創(chuàng)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)新模式[J].黑龍江高教研究,2016(12).

[2]羅子婷.打造設(shè)計(jì)教育創(chuàng)新平臺,構(gòu)建實(shí)訓(xùn)教學(xué)新模式——淺析高職工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)校企共建、深度融合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目化[J].美與時(shí)代(上),2016(7).

[3]施偉萍.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的非遺傳承人培養(yǎng)模式構(gòu)建——以蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例[J].職教通訊,2017(5).

[4]劉娟,錢逍.試論地方高校在“非遺”保護(hù)、傳承與創(chuàng)新中的作用——以徐州地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承與創(chuàng)新為例[J].徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版),2012(4).

[5]吳茜,郝淑萍.蜀繡的傳承創(chuàng)新與高職教育的融合——四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院蜀繡傳承創(chuàng)新的探索與實(shí)踐[J].當(dāng)代職業(yè)教育,2011(12).

[6]王欣,鄭蓉蓉.從當(dāng)代蘇繡傳承看傳統(tǒng)工藝美術(shù)的再生[J].蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(2).