磧口鎮(zhèn)紅棗業(yè)與采摘旅游業(yè)融合發(fā)展研究

□馮婷婷

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 山西 晉中 030800）

1 當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)狀

磧口鎮(zhèn)位于晉西呂梁山西麓，黃河之濱，臨縣之南端，全鎮(zhèn)面積108.45 km2。在紅棗產(chǎn)業(yè)方面，磧口棗樹源遠(yuǎn)流長，是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)和居民主要的經(jīng)濟來源，磧口鎮(zhèn)為山西省十大歷史文化名鎮(zhèn)之一，被列為山西省風(fēng)景名勝區(qū)、山西省地質(zhì)公園，這些都是當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游業(yè)所具有的優(yōu)勢[1]。

近年，因國內(nèi)紅棗市場經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展（如新疆棗）和自然災(zāi)害頻發(fā)，臨縣紅棗產(chǎn)業(yè)遭到巨大的沖擊，當(dāng)?shù)厝嗣裆钍艿胶艽笸{。作為臨縣的重要組成，磧口鎮(zhèn)多年來致力于解決紅棗產(chǎn)業(yè)面臨的問題：自然災(zāi)害頻發(fā)、質(zhì)量品質(zhì)降低、滯銷嚴(yán)重、農(nóng)民種植態(tài)度消極等。近年當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型方面已取得了一定的進展，然而紅棗生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展依然面臨很大挑戰(zhàn)。

就采摘旅游業(yè)來說，該鎮(zhèn)還未進行嘗試。近年，為了適應(yīng)國內(nèi)外旅游發(fā)展的形勢，落實國務(wù)院旅游扶貧的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹臨縣縣委、縣人民政府旅游強縣的指示精神，磧口鎮(zhèn)已經(jīng)做出了很大的努力，圍繞黃河黃土古鎮(zhèn)的資源品牌，重點打造九曲黃河第一鎮(zhèn)的旅游形象。要想發(fā)展采摘旅游必須結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)情、民情和自然客觀條件，并依據(jù)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源創(chuàng)立自己的優(yōu)勢品牌[2]。

2 紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展愿景

打造山西省臨縣磧口鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)，建立紅棗采摘園區(qū)特色產(chǎn)—供—銷生產(chǎn)線。將紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合，最直接最顯著的效益就是使當(dāng)?shù)剡^去不值錢的東西變值錢、增加農(nóng)民的收入、為當(dāng)?shù)厝嗣駝?chuàng)造就業(yè)機會，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，而且有利于臨縣磧口鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成以紅棗種植為依托，以觀光、休閑、采摘為載體的經(jīng)濟特區(qū)。隨著規(guī)模進一步增大，涌入臨縣磧口鎮(zhèn)旅游的人也將大幅上升，鄉(xiāng)村與城市的交流也會給本地帶來價值觀念思維方式等新的信息。當(dāng)形成良性循環(huán)后，既促進農(nóng)民對種植紅棗的積極性，也統(tǒng)籌了當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3 紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的SWOT分析

SWOT分析是優(yōu)勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、機會（Opportunities）、威脅（Threats）的簡稱，它是一種將研究對象密切相關(guān)的各種內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢和外部的機會威脅用系統(tǒng)分析的思想、把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論，而且結(jié)論通常帶有一定決策性的分析方法。紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是一項新的項目，因此進行此分析很有必要[3]。

3.1 優(yōu)勢

磧口鎮(zhèn)紅棗產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達，歷史文化悠久。各級政府高度重視磧口的發(fā)展，先后推出了一系列舉措。磧口鎮(zhèn)、西頭村、西灣村、李家山、寨子山、寨子坪、馮家會村、高家塔等村落都屬于黃河風(fēng)光帶的規(guī)劃區(qū)域，而且在這些地區(qū)棗樹也是最主要的種植作物。在可持續(xù)發(fā)展的前提下，紅棗產(chǎn)業(yè)作為磧口鎮(zhèn)的龍頭產(chǎn)業(yè)，若與采摘旅游結(jié)合，必將發(fā)揮1+1＞2的效益。在磧口，馮家會村、西灣村等大型村落建立紅棗采摘園區(qū)，不僅在旅游季充分發(fā)揮觀賞效果，旅客們不僅可以觀光黃河附近的景點，也可以進行采摘旅游。而且隨著國家電商的發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用窨梢耘c各大品牌電商聯(lián)合起來宣傳當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)與采摘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式與產(chǎn)品，線上線下相結(jié)合，必將產(chǎn)生很好的影響。

3.2 劣勢

自然災(zāi)害頻發(fā)無疑是當(dāng)?shù)孛媾R的重大挑戰(zhàn)，蟲害、秋雨等對收成產(chǎn)生消極影響。而且由于沒有統(tǒng)籌紅棗布局，當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)對棗樹實施粗放型經(jīng)營管理，紅棗品質(zhì)不佳，臨縣紅棗的聲譽在全國市場中自然會降低。另一方面，磧口鎮(zhèn)及附近村莊在全國知名度低，且沒有嘗試過將紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，對此新模式資金投入不敢過多，而且預(yù)想不到很多未知風(fēng)險[4]。

3.3 機會

習(xí)近平總書記對山西工作提出了“四個扎實推進”的要求，為當(dāng)前及今后山西發(fā)展指明了方向。如若本區(qū)域率先采用這一創(chuàng)新機制，將會對本縣甚至本省產(chǎn)生積極影響；國家精準(zhǔn)脫貧戰(zhàn)略是本區(qū)域的一個機會，臨縣作為全國貧困縣，是國家扶貧的重要支持對象。此次扶貧將精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)機制精確到農(nóng)戶層面，對本地區(qū)也是很好的發(fā)展機會；全國各地采摘旅游業(yè)的巨大成功會給本地區(qū)這一創(chuàng)新機制起到模范作用，結(jié)合當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成功率更大[5]。

3.4 威脅

當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有較大的潛力，但是傳統(tǒng)的經(jīng)營模式“重發(fā)展、輕管理、重產(chǎn)量、輕質(zhì)量”制約著紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。磧口鎮(zhèn)紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要政府與農(nóng)戶的相互支持、相互合作，政府前期必須統(tǒng)籌規(guī)劃，投入較大的資金。目前，當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)組織化程度不高，采摘旅游產(chǎn)業(yè)也尚未形成一定規(guī)模。

4 結(jié)束語

全鎮(zhèn)紅棗產(chǎn)業(yè)與采摘旅游產(chǎn)業(yè)融合必須結(jié)合每個村的特點，使紅棗種植規(guī)模化、銷售品牌化、采摘創(chuàng)新化、旅游特色化。這一全新的特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式需要靠當(dāng)?shù)卣恼?，轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念，形成合作共贏的有力模式；村落居民可以轉(zhuǎn)變收入方式，避免出現(xiàn)由于滯銷而浪費紅棗資源。在經(jīng)營棗樹的同時，興修農(nóng)家樂飲食產(chǎn)業(yè)風(fēng)俗活動，供游客采摘旅游；當(dāng)?shù)卣梢约哟笮麄髁Χ任娚掏顿Y，加大廣告資金投入，展示磧口鎮(zhèn)旅游加紅棗特色產(chǎn)業(yè)的絕妙之處。