介休冬小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)探究

□董明洲劉曉紅樊月麗

（1.山西省介休市種子管理站 山西 介休 032000；2.介休市棉花油料管理站 山西 介休 032000）

介休市是華北晚熟冬麥區(qū)，屬于溫帶干旱大陸性氣候，降水時(shí)空分配不均衡。近年來，常為暖冬，春季日照強(qiáng)，后期高溫多風(fēng)，晚霜遲，對(duì)該區(qū)小麥產(chǎn)量影響較大。因此，探究該區(qū)冬小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)極為重要。

1 整地施肥

玉米+小麥+大豆兩年三熟是該區(qū)主要種植模式。針對(duì)水地麥田，在玉米秸稈還田后，用旋耕犁進(jìn)行2遍旋耕，混勻秸稈和表層土，防止土壤懸空。精細(xì)整地要保證無漏耙和漏耕，上松下實(shí)，底墑充足。該區(qū)麥田為井河兩灌地，水地每667 m2施用農(nóng)家肥3 000 kg+二銨40 kg，在深耕前撒于麥田，實(shí)現(xiàn)化肥深施[1]，從而提升肥效。

2 選種拌種

該區(qū)選擇的冬小麥品種需要滿足以下幾個(gè)方面。①小麥生態(tài)型為冬性或者強(qiáng)冬性，以確保安全越冬。②成穗率高、分蘗力強(qiáng)。③耐晚播，中早熟，落黃性好。④“三抗”（抗病、抗倒、抗干熱風(fēng)），適應(yīng)性廣。適宜該區(qū)水地冬小麥的品種主要有中麥175、輪選169及航麥247等。

因?yàn)榻斩掃€田會(huì)導(dǎo)致部分秸稈不能完全腐熟，極易滋生地下害蟲。所以，對(duì)于未包衣的小麥種子做好播前種子和土壤處理工作，是保證一播全苗的基礎(chǔ)。

拌種前需晾曬麥種，保證麥種未霉變、無雜粒。選用50%辛硫磷，按種量的0.2%拌種，拌后堆悶4～6 h即可播種。藥劑拌種能夠有效防治金針蟲、螻蛄、蠐螬等地下害蟲。每100 kg種子用40%五氯硝基苯粉劑500 g均勻拌種，可有效防止小麥腥黑穗病、散黑穗病和全蝕病的發(fā)生[2]。

3 適時(shí)適量播種

播期、播量和小麥品質(zhì)、產(chǎn)量密切相關(guān)。在介休地區(qū)，要實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要適期晚播、精量播種。水地適播期為9月25日—10月5日。在適播期內(nèi)，播量為15～18 kg/667 m2，10月15日以后播種，每延遲1～2 d，播量需增加0.5～1 kg。

此外，還需適墑播種，提高小麥抗旱能力。控制播種深度，晚播麥應(yīng)將播種深度嚴(yán)控在4 cm內(nèi)，有利于出苗。播種后應(yīng)適當(dāng)鎮(zhèn)壓，將土壤踏實(shí)，保證出苗率。

4 強(qiáng)化田間管理

查苗補(bǔ)苗，培育壯苗。麥田斷壟缺苗，需及時(shí)浸種催芽補(bǔ)種；麥田播種不均勻，需在麥苗三葉期及時(shí)疏苗；冬前麥苗達(dá)到預(yù)期莖數(shù)后，通過深鋤方式控制多余分蘗[3]。

適時(shí)澆好越冬水。澆好越冬水，不僅有助于麥苗安全越冬，而且可以保持早春土壤墑情良好，促進(jìn)麥苗茁壯生長(zhǎng)。

加強(qiáng)早春管理，重施拔節(jié)肥水。早春著重做好劃鋤和增溫保墑工作，以促進(jìn)小麥返青，提高成穗率。同時(shí)，年后首次肥水延遲至拔節(jié)期，能夠?qū)o效分蘗的增生起到抑制作用，培育優(yōu)質(zhì)麥苗群體，增多穗數(shù)，提高穗粒重，追肥量占總氮肥量的50%。拔節(jié)期灌溉追肥可以快速分化春蘗、冬蘗，壯蘗成穗。

加強(qiáng)灌漿水，搞好根外追肥。灌漿水通常在小麥開花10 d后進(jìn)行，能夠縮減小花退化，使小麥穗粒數(shù)增加。同時(shí)，依據(jù)小麥生長(zhǎng)狀況，適量補(bǔ)施速效氮肥或者噴施微量元素肥料、磷酸二氫鉀，增進(jìn)籽粒灌漿，提升小麥粒質(zhì)。

5 病蟲害防治

小麥生育期的主要病蟲害為白粉病和麥蚜。白粉病的發(fā)病特點(diǎn)是葉片和莖稈表面出現(xiàn)白粉狀霉層，由白色絲狀霉斑擴(kuò)展為橢圓形大霉斑，后期白色霉層轉(zhuǎn)化成灰色，導(dǎo)致葉片枯死，甚至造成小麥植株無法抽穗。防治小麥白粉病，除選用抗病品種、合理密植、合理施用氮肥等農(nóng)業(yè)措施外，也可進(jìn)行藥劑防治，每667 m2用20%粉銹寧乳油20～30 mL兌水噴霧防治。

6 適時(shí)收獲

在蠟熟末期收獲，小麥籽粒的千粒重最高，品質(zhì)最優(yōu)。蠟熟末期的特點(diǎn)如下：小麥莖稈、葉片為黃色；籽粒含水率為25%～30%，籽粒堅(jiān)硬。

值得注意的是，如果在小麥成熟期出現(xiàn)降雨，需提早收割，避免雨后小麥植株倒伏、穗發(fā)芽，影響小麥產(chǎn)量和籽粒品質(zhì)。