發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的幾點思考
——以陵川縣為例

□張梅葉

（陵川縣農(nóng)業(yè)委員會 山西 晉城 048300）

2006年以來，陵川縣把鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為全縣5大特色產(chǎn)業(yè)之一，開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將生態(tài)觀光旅游業(yè)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)、城鎮(zhèn)化建設(shè)、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，精心打造生態(tài)休閑游、自駕探險游、鄉(xiāng)村民俗游、古建文化游等旅游精品線路，形成了“旅游+”的綜合發(fā)展模式，經(jīng)濟效益和社會效益充分彰顯。

1 陵川鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢

1.1 自然資源優(yōu)勢

陵川縣位于山西省東南端，為山西省東南之門戶。太行山由東北向西南蜿蜒起伏，最高海拔1 791.9 m，最低628 m，素有“太行屋脊”之稱。全縣森林覆蓋率達到54.16%，居山西省第二位。境內(nèi)自然風光秀美，氣候冬暖夏涼，有云山幻影王莽嶺、圍棋源地棋子山、百里云霞紅葉區(qū)、茫茫林海第一山、馬圪當大峽谷、佛子山大峽谷，還有創(chuàng)造人間奇跡、名震華夏的錫崖溝“掛壁公路”等，被譽為“中國優(yōu)秀旅游目的地”“中國優(yōu)秀旅游名縣”“中國文化旅游強縣”“中國縣域旅游品牌百強縣”。

1.2 文化資源優(yōu)勢

陵川縣屬太行山革命老區(qū)，歷史悠久，文化積淀厚重。古域為堯、舜部落，舊石器時代的“塔水河文化”是陵川文明之先河，是世界圍棋起源地。境內(nèi)現(xiàn)存有金元古建筑1 300余處，其中國家級重點文物保護單位16處，省級重點文物保護單位9處，被譽為我國“中國金元時期古建藝術(shù)博物館”?？h內(nèi)民風淳樸，頗有先秦古風，不僅有“二鬼摔跤”和“十不閣”等多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還有存數(shù)不多的讀字發(fā)聲的六聲體系[1]，日常說話“入”聲和“出”聲頻繁出現(xiàn)在老百姓口中，是研究中國古代文化發(fā)音不可多得的資源。

1.3 政策優(yōu)勢

近年來，陵川縣委、縣政府緊緊圍繞“全景陵川、全域旅游”發(fā)展目標，著力打造“中原地區(qū)最具影響的生態(tài)休閑旅游健康度假中心”，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)全力推進，先后編制出臺了《陵川縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)促進農(nóng)民增收的實施意見》《陵川縣“一村一品、一縣一業(yè)”旅游農(nóng)家樂接待發(fā)展規(guī)劃》《陵川縣休閑觀光采摘園發(fā)展規(guī)劃》等一系列文件，實施了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)村清潔工程、廁所革命等工程項目，對農(nóng)家接待經(jīng)營戶開展為期2 a的旅游學習培訓，形成了支持和促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策體系。

1.4 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

陵川地處丘陵區(qū)，晝夜溫差大，區(qū)域小氣候明顯，主要特色農(nóng)產(chǎn)品有陵之喜有機小米、旱地蔬菜、太行黑山羊、食用菌、糖心蘋果、道地中藥材等，這些產(chǎn)品的主要銷售方向是中原地區(qū)。圍繞旅游發(fā)展，建成了錫崖溝百草園、營盤花果園、黃圍干果園、石佛溝觀光農(nóng)業(yè)園等多處休閑觀光園區(qū)，大約有133.33 hm2?！稗r(nóng)家樂”經(jīng)營戶達到了500戶，接待床位13 000余支，就餐人數(shù)20 000位。

2 陵川鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展成就及存在問題

2.1 加強領(lǐng)導，科學規(guī)劃，奠定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

立足該縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和自然生態(tài)環(huán)境等基礎(chǔ)條件，縣委、縣政府將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與省旅游重點扶貧村和美麗宜居示范村建設(shè)相結(jié)合，與農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，編制了《陵川縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 促進農(nóng)民增收的實施意見》《陵川縣“一村一品、一縣一業(yè)”旅游農(nóng)家樂接待發(fā)展規(guī)劃》《陵川縣休閑觀光采摘園發(fā)展規(guī)劃》等意見和規(guī)劃，并針對規(guī)劃實施了產(chǎn)業(yè)項目，形成了支持和促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策體系。

2.2 產(chǎn)業(yè)帶動，培育基地，延伸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展鏈條

圍繞王莽嶺、錫崖溝、鳳凰歡樂谷、黃圍山等主要旅游景區(qū)，縣委、縣政府將休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有機地融為一體，進行培育和發(fā)展。成功申報了2個全國農(nóng)業(yè)旅游示范點，2個山西省最美旅游村，3個省級美麗宜居示范村。

2.3 強化管理，規(guī)范服務(wù)，提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平

為加強休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，縣委、縣政府成立了縣農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易管理服務(wù)中心，鼓勵農(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)參與休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。同時拿出專項資金組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品和有機食品認證，進一步提升了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。還定期舉辦鄉(xiāng)村旅游專題培訓，不斷提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營和服務(wù)水平。

2.4 文化搭臺，旅游唱戲，全面開展旅游宣傳促銷工作

按照“政府主導、企業(yè)參與、整體宣傳”原則，以文化營銷、節(jié)日宣傳、網(wǎng)絡(luò)營銷等多種方式，舉辦“大美古陵、小康陵川”攝影展、太行連翹節(jié)、上云臺端午文化節(jié)、錫崖溝掛壁公路房車穿越活動、康養(yǎng)文化節(jié)暨陵川縣鄉(xiāng)村旅游攝影大賽、金秋紅葉節(jié)等活動，進一步提升縣域旅游品牌的知名度和影響力。

同時，也存在很多問題，如鄉(xiāng)村旅游側(cè)重于開發(fā)餐飲，對地域特色、民俗風情、人文內(nèi)涵等要素挖掘不夠，經(jīng)營項目類同，產(chǎn)品單一，特色不夠明顯，個性不夠突出，無法滿足游客的多樣化需求。一些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者缺少專業(yè)知識，經(jīng)營管理經(jīng)驗不足，生態(tài)保護、市場營銷、產(chǎn)品包裝等意識淡薄，加上服務(wù)人員大多文化素質(zhì)不高，缺乏基本技能，導致服務(wù)檔次不高，整體水平偏低。

3 鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的幾點思考

3.1 確定目標和路徑

依托王莽嶺、棋子山公園等國家級景區(qū)，借助發(fā)展全域旅游的良好機遇和鄉(xiāng)村振興的東風，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)擺進全域旅游中，以“一村一個小目標、一村一個明顯特色”作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目標和路徑。以康養(yǎng)為主線，以農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化、民宿等產(chǎn)業(yè)為亮點，設(shè)計自己的IP，打造形象，推出衍生品，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)生動力。

3.2 抓好清潔衛(wèi)生

以清潔家園、清潔水源、清潔田園為著力點，以最美農(nóng)民、最美庭院為切入點，整治環(huán)境衛(wèi)生，打造閃光點。治理鄉(xiāng)村水井、排水溝、下水道、河道，清理水面漂浮垃圾，處理廁所、畜禽場（圈、欄）污水排放。清收和處理各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物，控制農(nóng)藥、化肥使用過量，大力推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)實用技術(shù)，防治農(nóng)業(yè)污染，帶動群眾建設(shè)美麗新農(nóng)村。

3.3 用互聯(lián)網(wǎng)思維謀劃鄉(xiāng)村旅游

陵川的林地、中藥材、小雜糧等都是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。例如陵川有機小米、“陵五味”中藥材、太行蜂蜜等優(yōu)勢產(chǎn)品，開發(fā)方便的、藥食同源的功能性食品。挖掘文化底蘊，講好淵源故事，做好形象宣傳，按照消費者需求，提供訂制化的土特產(chǎn)和特色紀念品，打造具有當?shù)靥厣?、好看、好吃、好玩、好游、好購、好品質(zhì)的特色產(chǎn)品。同時，做好農(nóng)林文旅康產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)延長產(chǎn)業(yè)鏈，追求高附加值的目標。

3.4 創(chuàng)新理念，精心策劃文化活動

現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè)是需要創(chuàng)新創(chuàng)意的產(chǎn)業(yè)，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范疇，通過“無中生有、借題發(fā)揮、小題大做”等方式，打造故事誕生、心靈安放、特色創(chuàng)意、文化傳承等方式。如連翹花節(jié)，不僅可以通過《連翹花》歌唱比賽、品連翹茶等活動，還可以通過生態(tài)解說、農(nóng)事體驗、民俗表演、創(chuàng)意教育等多種盈利模式，提高游客的互動參與性，讓游客從美麗風光、舒適民宿、健康餐飲、多樣體驗等方面獲得與眾不同的幸福感。

3.5 打造溫馨特色民宿

習近平總書記指出“綠水青山就是金山銀山”，所以應(yīng)堅持自然生態(tài)和人文生態(tài)優(yōu)先，倡導綠色發(fā)展，避免“舊村改造”變成“破壞性建設(shè)”，注重保護原有的傳統(tǒng)古村落和古建筑等有形財富和其他人文資產(chǎn)。同時，將現(xiàn)代元素融入傳統(tǒng)村落，如在特色民居里增加造型別致的洗手間和沐浴室等衛(wèi)生設(shè)施，增設(shè)網(wǎng)線、有線電視、K歌等娛樂設(shè)備，開發(fā)民俗村鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村莊園、文創(chuàng)農(nóng)園，讓旅游者體驗農(nóng)事快樂和鄉(xiāng)村安寧淳樸之態(tài)。