兩系雜交秈稻兩優(yōu)391高產(chǎn)制種技術(shù)

靳 麗，雷仲明，沈緒波，邢嚴(yán)國(guó)，蔡巨廣

（1.福建省福瑞華安種業(yè)科技有限公司，福建將樂353300；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，福建福州350018）

兩優(yōu)391系安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所利用兩系不育5393S與恢復(fù)系R191配制而成的中秈遲熟兩系雜交稻新品種，2017年通過國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（國(guó)審稻20170048），在長(zhǎng)江中下游作一季中稻種植，全生育期138.4 d，比對(duì)照豐兩優(yōu)四號(hào)長(zhǎng)1.4 d；株高121.1 cm，穗長(zhǎng)24.6 cm，每667m2有效穗數(shù)15.5萬(wàn)，每穗總粒數(shù)204.3粒，結(jié)實(shí)率83.3%，千粒重26.1 g；感稻瘟病，感白葉枯病，高感褐飛虱；整精米率61.2%，長(zhǎng)寬比3.1，堊白粒率6%，堊白度1.2%，膠稠度80 mm，直鏈淀粉含量14.8%。2018年在雜交稻制種大縣福建省建寧縣試制5.33 hm2，平均每667m2產(chǎn)量215 kg?，F(xiàn)就其親本特征特性及相關(guān)高產(chǎn)制種技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 親本特征特性

1.1 不育系5393S

不育系5393S由Y58S為母本與1892S為父本雜交經(jīng)系譜法選育而成，2015年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)不育系技術(shù)鑒定。5393S在安徽合肥種植的株高65 cm，平均穗長(zhǎng)22.1 cm，每穗總粒數(shù)165.2粒，包頸長(zhǎng)度11.2 cm，包頸粒數(shù)24粒，包頸粒率14.7%；單株成穗7～8個(gè)，千粒重20 g，谷粒長(zhǎng)粒形，稃尖紫色，劍葉長(zhǎng)度為24.6 cm，劍葉寬度為1.3 cm，有短芒，株型松緊適中，分蘗力較強(qiáng)，葉色較深，抗倒性好。晴好天氣開花高峰期集中在10：00—11：00，柱頭紫色，柱頭外露率64.5%，小面積制種異交結(jié)實(shí)率可達(dá)55%以上。

2015年晚季在合肥5月9日播種，8月4日始穗，播始?xì)v期87 d，主莖葉片數(shù)15.0葉；5月21日播種，8月14日始穗，播始?xì)v期85 d，主莖葉片數(shù)14.8葉；6月2日播種，8月19日始穗，播始?xì)v期78 d，主莖葉片數(shù)14.5葉。

1.2 恢復(fù)系R191

恢復(fù)系R191屬于基本營(yíng)養(yǎng)型，在福建省建寧縣4月上旬播種，播始天數(shù)約108 d，株高約120 cm，株型集散適中，主莖葉片數(shù)16葉左右，分蘗力較強(qiáng)，抽穗整齊?；〞r(shí)集中，一般09：30開花，10：30盛花，12：00左右結(jié)束，開花歷時(shí)7～8 d，花粉充足。穗長(zhǎng)約25 cm，每穗總粒數(shù)180粒左右，千粒重約26 g。

2 高產(chǎn)制種技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選擇適宜基地

選擇基地是水稻種子生產(chǎn)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，基地的優(yōu)劣對(duì)種子的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要影響。對(duì)于水稻制種基地的選擇，應(yīng)當(dāng)考慮以下幾方面因素：當(dāng)?shù)匦夂颦h(huán)境、排灌條件、田地肥力、特別是隔離條件和當(dāng)?shù)乩习傩罩品N技術(shù)水平等因素。福建建寧縣地處西北內(nèi)陸山區(qū)，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，光照充足，晝夜溫差大，日均氣溫在26.5～27.5℃，中午的氣溫一般在28～32℃，在7—9月份，午后常伴有雷陣雨，濕度在70%～80%，非常有利于水稻揚(yáng)花散粉，安排水稻制種在此段時(shí)間抽穗，更容易得到高產(chǎn)［1］。由于當(dāng)?shù)卣浅Ｖ匾曓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，水利設(shè)施完善，排灌便利，而且當(dāng)?shù)匾陨綁盘餅橹鳎蟹浅：玫奶烊桓綦x屏障；同時(shí)，建寧縣有近40 a的雜交水稻制種歷史，當(dāng)?shù)匕傩罩品N技術(shù)好，經(jīng)驗(yàn)豐富，有濃厚的水稻制種氛圍，現(xiàn)為中國(guó)最大的雜交水稻制種縣，全年水稻制種面積近0.93萬(wàn)hm2。因此，選擇建寧縣作為兩優(yōu)391的制種基地更容易達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和成本。同時(shí)，由于兩系不育系有遇低溫轉(zhuǎn)育的特性，所以還需注意避免冷浸田和冷水灌溉田作為制種田。在海拔要求上，應(yīng)選擇海拔在500 m以下的田塊。

2.2 確定播差期

為了確保產(chǎn)量和種子質(zhì)量，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件，兩優(yōu)391在建寧制種，最好安排在7月中旬至9月上旬為其抽穗期。根據(jù)兩優(yōu)391父母本的特性確定播差期，Ⅰ期父本在4月上旬播種，兩期

父本相隔10 d，母本約在5月上旬播種，父母本的錯(cuò)期葉差為8.5葉，時(shí)差約35 d。

2.3 培育壯秧

在秧地的選擇上，為了避免有落地谷和再生苗混雜，應(yīng)選擇提前翻耕過的田塊或前茬非水稻的肥沃地塊作為秧地。同時(shí)，為方便運(yùn)送秧苗還應(yīng)考慮交通的便利性。播種前熱曬種子1 d，能增強(qiáng)種皮通透性，利于水分和氣體交換，促進(jìn)酶的活性，增進(jìn)胚的活力，從而提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)［2］。浸種時(shí)，先用強(qiáng)氯精300倍液浸種12 h后再用清水浸12 h，然后撈上滴干催芽。播種時(shí)每667m2施25 kg復(fù)合肥作基肥，肥料必須與土壤拌勻，以防“燒種”。播完種后，有條件的農(nóng)戶最好在秧畦上蓋上防蟲網(wǎng)，既可防鳥、鼠、蟲，又可防止播完種當(dāng)天下大雨把秧畦上的種子打亂，而且防蟲網(wǎng)具有通透性，能通風(fēng)降溫，防止高溫“燒種燒苗”。

為促秧苗矮壯多糵，1葉1心時(shí)結(jié)合秧田第1次追肥，每667m2用15%多效唑70 g與肥料拌勻撒施。在施肥時(shí)要保持秧田寸水層，防止燒苗。2葉1心時(shí)施“斷奶肥”，插秧前4～5 d施“送嫁肥”，分別每667m2施用尿素、氯化鉀各5 kg。采用濕潤(rùn)育秧法，在施肥和噴藥期間保持秧畦寸水層外，其它時(shí)間保持畦溝滿水，畦面濕潤(rùn)即可。適時(shí)移栽，父本秧齡控制在30 d內(nèi)，母本秧齡控制在20 d內(nèi)，移栽時(shí)單株帶蘗3個(gè)以上。注意秧苗病蟲害防治，該時(shí)段是防治矮縮病的最佳時(shí)期。

2.4 合理密植

父母本行比一般采用1∶8，廂寬約175 cm，父母本距離35 cm，母本插植規(guī)格15 cm×18 cm，父本插單行，兩期父本間隔插，株距35 cm。移栽時(shí)父母本單株插，減少雜株的概率，更有利于后期除雜，確保種子純度。

2.5 水肥管理

制種大田水肥管理應(yīng)重基肥，早追肥，巧穗肥。父本插后5 d，每667m2用過磷酸鈣15 kg、尿素10 kg、鉀肥5 kg進(jìn)行塞兜，促其早發(fā)、快發(fā)分蘗。母本移栽前1～2 d，每667m2施用碳酸氫銨30 kg拌過磷酸鈣40 kg，或施用水稻專用復(fù)合肥50 kg作基肥，施完基肥后應(yīng)人工耙均勻；移栽7 d后每667m2再施水稻專用肥30 kg，或施用尿素15 kg拌氯化鉀15 kg對(duì)父母本同時(shí)追肥。之后，視苗情酌量增施穗肥，一般每667m2用尿素拌氯化鉀各5 kg，如果苗色過綠，僅施用鉀肥。

移栽后深水返青，淺水養(yǎng)苗，約28 d后即可排水曬田，曬至土表出現(xiàn)小龜裂，人站在上面土不沾腳，不下陷時(shí)便可復(fù)跑馬水，之后干濕交替，促根壯稈，增強(qiáng)后期抗倒能力。抽穗揚(yáng)花時(shí)，要確保田間的空氣濕度，田面保持寸水層，利于揚(yáng)花散粉。收割前7 d曬田硬土，方便機(jī)械化收割。

2.6 病蟲害防治

由于制種田移栽比普通水稻田更密，施肥量更多，葉片更濃綠，生長(zhǎng)量更大，更容易發(fā)生各種病蟲害。特別是稻瘟病、紋枯病、稻曲病、黑粉病、卷葉螟、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害，需要密切關(guān)注當(dāng)?shù)刂脖２块T發(fā)布的病蟲害防治預(yù)報(bào)，做到“勤查、早測(cè)、及時(shí)防治”。要適時(shí)選擇對(duì)口農(nóng)藥，抓住時(shí)機(jī)及時(shí)噴藥防治。病害和稻飛虱以防為主，其它蟲害以治為主。稻飛虱以每次降雨結(jié)束或長(zhǎng)時(shí)間下雨停雨時(shí)各用藥1次。稻瘟病和紋枯病結(jié)合大田病蟲害防治時(shí)進(jìn)行。稻曲病分別在抽穗前5～7 d和母本齊穗后噴施愛苗1次。黑粉病的防治應(yīng)在第1次噴“九二○”和齊穗時(shí)以及割完父本后分3次噴施愛苗防治［3］。

2.7 花期預(yù)測(cè)和調(diào)控

花期相遇的好壞嚴(yán)重影響到制種產(chǎn)量，關(guān)系到制種成敗。因此，必須做好花期預(yù)測(cè)工作。兩優(yōu)391在建寧作中稻制種，期間的氣溫比較穩(wěn)定，剝查花期一般采用“時(shí)差為主，葉差作參考”的技術(shù)方案?；ㄆ趧儾橐嗽绮灰诉t，在幼穗分化Ⅱ期時(shí)便開始剝查，若發(fā)現(xiàn)雙親幼穗分化進(jìn)度有較大偏差立即采取措施，及時(shí)調(diào)整爭(zhēng)取主動(dòng)。如果在剝查花期時(shí)發(fā)現(xiàn)父本幼穗分化進(jìn)度較母本快，則對(duì)父本每667m2施用5 kg尿素加60 g多效唑，促使其分蘗穗生長(zhǎng)。如果是母本較父本快，則對(duì)父本每667m2施用5 kg氯化鉀；母本抽穗揚(yáng)花后，每天用1～2 g的“九二○”對(duì)水30 kg單獨(dú)噴施，給母本養(yǎng)花直至父本開花。

2.8 噴施”九二○”

正常情況下母本見穗10%～15%時(shí)開始噴施“九二○”，在早晨露水未干前噴施。第1次每667m2噴12 g，次日再噴15 g。噴施過程中，父本要重噴，使父本穗層比母本高出20 cm有利于授粉。如果在噴完4 h內(nèi)下雨必須及時(shí)適量補(bǔ)噴。

2.9 人工輔助授粉

小塊田用長(zhǎng)竹竿，大塊田用長(zhǎng)繩子拉花趕粉。每天早上08：00前先趕1遍彈掉露水，可促使提早開花。在建寧正常天氣下09：30開始開花，10：30達(dá)高峰，12：00結(jié)束。每隔30 min趕1次花粉，一天至少趕3遍。如遇連續(xù)雨天，雨停后要及時(shí)到田里觀察是否開花散粉，補(bǔ)趕花粉。

2.10 嚴(yán)格除雜

確保種子純度，不僅要做好隔離措施，嚴(yán)格除去雜株也是關(guān)鍵。盡量選用有空間隔離條件的連片地塊制種，沒有隔離屏幕的地塊，必須錯(cuò)開2個(gè)品種的抽穗揚(yáng)花期，確保兩者相距20 d以上抽穗，避免串粉。去雜工作應(yīng)貫穿整個(gè)制種生產(chǎn)過程，根據(jù)品種的生育期、株葉形態(tài)、株高、葉鞘和穎尖顏色、粒形、是否有芒等特征去辨別異型雜株。特別是在齊穗期雜株最好辨認(rèn)，是除雜的關(guān)鍵期，應(yīng)在開花前及時(shí)除去雜株。停止人工輔助授粉后，及時(shí)割去父本，并將其清理出田外。母本種子達(dá)80%成熟時(shí)即可選擇晴天搶收，收割時(shí)需清理干凈器械和曬種場(chǎng)所，防止人為混雜。