冒桂麗
(江蘇省江安高級(jí)中學(xué) 644200)
當(dāng)前的高中化學(xué)教學(xué),面臨著傳統(tǒng)應(yīng)試與核心素養(yǎng)培育的雙重要求,與之相對(duì)應(yīng)的,高考對(duì)化學(xué)也提出了新的要求,形成了新的模式.這個(gè)模式既是對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)優(yōu)點(diǎn)的傳承,同時(shí)又面向未來(lái)的教學(xué)需要提出了新的思路.有人在概括高考新模式的時(shí)候,作出了這樣的總結(jié):高考化學(xué)試題一直保持“夯實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)化能力、關(guān)注實(shí)踐”的特色,近幾年的命題,更加突出化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的考查.尤其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面,在強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)技能及基本應(yīng)用的同時(shí),突出了在真實(shí)背景下的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力綜合考查.這樣的判斷,意味著對(duì)化學(xué)知識(shí)構(gòu)建的途徑中實(shí)驗(yàn)的作用作出了強(qiáng)調(diào).其實(shí),實(shí)驗(yàn)更多的是為學(xué)生提供更多的感性認(rèn)識(shí),實(shí)驗(yàn)背后所需要的思維與整體化學(xué)知識(shí)的構(gòu)建,仍然應(yīng)當(dāng)是化學(xué)教學(xué)與應(yīng)試的重點(diǎn).對(duì)此,筆者有三點(diǎn)膚淺思考,想與同行們商討.
高考是學(xué)生的臨門一腳,教師的修煉之功卻應(yīng)當(dāng)在教學(xué).新高考模式的背景下,化學(xué)教學(xué)的立足之本是什么?這是一個(gè)需要認(rèn)真思考的問(wèn)題,有同行指出,當(dāng)前高考具有“聚焦知識(shí)生成,以基礎(chǔ)知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)”、“聚焦評(píng)價(jià)改革,以學(xué)生發(fā)展為根本”等特點(diǎn),基于這樣的總結(jié),其提出的觀點(diǎn)是“新高考模式下高中化學(xué)有效教學(xué)應(yīng)該立足于教學(xué)之本,積極應(yīng)對(duì)高考改革.”筆者以為,化學(xué)教學(xué)真正的立足之本,應(yīng)當(dāng)是基于化學(xué)知識(shí)的建構(gòu),培育學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng).
例如,在“電化學(xué)”的教學(xué)中,一方面要面對(duì)高考提出的基礎(chǔ)知識(shí)、基本能力、注重實(shí)踐的要求,同時(shí)又需要培養(yǎng)學(xué)生在具體情境中進(jìn)行問(wèn)題分析與解決的能力.筆者在該內(nèi)容的教學(xué)中,選擇電解這一內(nèi)容,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)問(wèn)題情境:電池是一個(gè)可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的電路元件,而在生活中又看到許多為電池充電的情形.為什么有的電池不可以充電,有的電池可以充電呢?充電電池在充電過(guò)程中發(fā)生了什么樣的化學(xué)反應(yīng)呢?
這一問(wèn)題切中了學(xué)生在生活中看到的現(xiàn)象以及產(chǎn)生的問(wèn)題(實(shí)際上學(xué)生在生活中雖然有類似的問(wèn)題,但卻沒(méi)有解決問(wèn)題的空間,而電化學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)恰恰可以為學(xué)生提供這個(gè)解決問(wèn)題的空間),在問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)之下,學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不存在問(wèn)題.在解題動(dòng)機(jī)之下,筆者通過(guò)向?qū)W生提供一個(gè)演示實(shí)驗(yàn):將一張pH試紙用NaCl溶液浸透,然后從一節(jié)干電池兩端引出兩根導(dǎo)線(其中串聯(lián)一只小燈泡),并將導(dǎo)線與試紙接觸,讓學(xué)生觀察現(xiàn)象.應(yīng)當(dāng)說(shuō)這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象還是能夠吸引學(xué)生注意的,因?yàn)閷W(xué)生從來(lái)都沒(méi)有想到會(huì)在試紙上出現(xiàn)兩個(gè)不同顏色的同心圓,而且顏色居然還不同.其后,筆者提出問(wèn)題:請(qǐng)從化學(xué)反應(yīng)的角度對(duì)剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋.問(wèn)題的提出,意味著學(xué)生的學(xué)習(xí)已經(jīng)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察轉(zhuǎn)向了化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用,實(shí)際上也就是進(jìn)入了用化學(xué)知識(shí)解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的過(guò)程.這個(gè)過(guò)程中,應(yīng)試的需要自不必強(qiáng)調(diào),而應(yīng)試能力的培養(yǎng)實(shí)際上體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)化學(xué)語(yǔ)言的組織上,因?yàn)閷?duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋不同于計(jì)算中的分析、列式與求解,而是基于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析去對(duì)實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)作出猜想,然后用化學(xué)的學(xué)科語(yǔ)言去描述這一猜想.這一描述成功了,就意味著學(xué)生對(duì)電解質(zhì)溶液在直流電電場(chǎng)的作用之下,溶液中生成的陰陽(yáng)離子以及與電源兩極相連的兩電極上發(fā)生的氧化、還原反應(yīng)有了一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí).而有了這樣的認(rèn)識(shí),學(xué)生就可以結(jié)合生活中的“充電”概念去思考充電過(guò)程中電池內(nèi)部發(fā)生的反應(yīng).這實(shí)際上又是一個(gè)邏輯推理的過(guò)程,由于現(xiàn)象真實(shí)、邏輯正確,因而推理得出的認(rèn)識(shí),完全可以支撐學(xué)生對(duì)電解、電解池的概念的建構(gòu).
這也表明,新高考背景下,要切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力,立足于化學(xué)課堂教學(xué)與學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科語(yǔ)言的理解與運(yùn)用,是一個(gè)重要的取向.
實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位一直被強(qiáng)調(diào),在新高考模式背景下,不少同行認(rèn)為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)貫穿于化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)始終的,所以在進(jìn)行高考復(fù)習(xí)時(shí),必須重視對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的講解與應(yīng)用”.筆者以為這樣的判斷具有一定的道理,在高考復(fù)習(xí)中適當(dāng)重現(xiàn)或創(chuàng)新一些化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以讓學(xué)生更好地回顧原來(lái)的知識(shí)建構(gòu)過(guò)程,從而有利于學(xué)生鞏固對(duì)原有知識(shí)的認(rèn)識(shí);而創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)(更多的是基于曾經(jīng)的高考原題中的實(shí)驗(yàn)素材進(jìn)行創(chuàng)新)則有利于為學(xué)生強(qiáng)化知識(shí)建構(gòu)提供變式,以提高學(xué)生的思維水平.
例如,在“氧化還原反應(yīng)”知識(shí)的復(fù)習(xí)中,考慮到學(xué)生對(duì)該反應(yīng)過(guò)程中的氧化劑、還原劑的認(rèn)識(shí),以及對(duì)氧化劑、還原劑的判斷規(guī)律的掌握可能有一些模糊,筆者在教學(xué)中結(jié)合生活中的一些現(xiàn)象,努力為學(xué)生去創(chuàng)設(shè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)思路(筆者一直認(rèn)為,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是教師給學(xué)生做實(shí)驗(yàn),而讓學(xué)生被動(dòng)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而應(yīng)當(dāng)是創(chuàng)設(shè)一定的情境,讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有一定的猜想,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有一定的預(yù)期).這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是這樣的:首先,基于生活中常見(jiàn)的還原劑的應(yīng)用(如食品盒中常常放置的還原劑等),讓學(xué)生思考其作用是什么?其次,待學(xué)生對(duì)氧化劑及還原劑有了些許印象之后,再提出新的問(wèn)題:能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明KMnO4是否具有氧化性?KI又是否具有還原性?實(shí)際上學(xué)生此時(shí)的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路與新授課時(shí)是不同的,因?yàn)槠溆邢嚓P(guān)的認(rèn)識(shí)作為基礎(chǔ),因而這兒的復(fù)習(xí)重心是讓學(xué)生對(duì)研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序有一個(gè)更清晰的認(rèn)識(shí),而這也是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的.
研究表明,通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),學(xué)生可以將實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路有一個(gè)系統(tǒng)的、清晰的認(rèn)識(shí),從而起到了促進(jìn)學(xué)生將化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與原理緊密結(jié)合并生成遷移能力的作用,而這種遷移能力,正是新高考所強(qiáng)調(diào)的.
當(dāng)前的化學(xué)高考,對(duì)資源拓展利用比較重視,在教學(xué)中、復(fù)習(xí)中,教師就要有意識(shí)地為學(xué)生提供資源拓展利用的空間.
比如在“元素周期律”的教學(xué)中,教師可以適當(dāng)給學(xué)生豐富化學(xué)史的知識(shí),讓學(xué)生知道化學(xué)發(fā)展史上曾經(jīng)哪些人對(duì)元素周期律作出過(guò)什么樣的貢獻(xiàn),這種用歷史知識(shí)串聯(lián)起不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的方法,可以讓學(xué)生站在歷史角度建構(gòu)化學(xué)知識(shí).而學(xué)生在此過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生興趣,他們會(huì)對(duì)化學(xué)家如何思考的興趣,可以驅(qū)動(dòng)他們對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行深度探究,于是學(xué)生對(duì)元素周期表的認(rèn)識(shí)就可以超越“表”的層面,真正指向“周期律”的認(rèn)識(shí),這種認(rèn)識(shí)將是根深蒂固的,是可以促進(jìn)學(xué)生在其它化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中加以應(yīng)用的.
總之,高中化學(xué)教學(xué)要結(jié)合新高考模式需要,真正立足課堂實(shí)施有效教學(xué),這樣才能滿足考試評(píng)價(jià)與核心素養(yǎng)培育的需要.