大美曹州牡丹園(上)

王海明

雪是大自然的兒女。冬天來了，它們便會隨冬而來，向人們傳遞冬的信息。我十分喜歡雪。昨天下午，一股冷風撲面吹來，不驚意間，感覺好冷呢。走到陽臺，看著灰暗的天空，竟然頓時飄起了雪花。冷風吹來寒流，降雪送走灰塵。這是2018年的第二場雪，臨近春節(jié)，終于又盼到一場瑞雪，壓抑了霧蒙灰塵，頓發(fā)冬情梅韻霧淞潤愜，冬天必如冬天才有感覺。

雪紛紛揚揚地下著，一片片晶瑩潔白的雪花從彤云密布的天空中飄灑下來，那揚揚灑灑的雪花隨著颯颯的寒風漫天飛舞，似柔似輕的柳絮，似隨風飛揚的鵝毛，在廣闊的天空中遨游。

1月28日,清晨起來，推窗看到雪雖然下得不大，但地上白了，樹上白了，房頂上也白了，飄飄灑灑的雪花將我們這座城市裝扮得分外妖嬈。今天是星期天，吃過早飯，我?guī)舷鄼C、水果和開水，去久違的曹州牡丹園踏雪尋梅了。

沿路目光所及，滿城銀裝素裹，像是披上了銀色的鎧甲，閃閃發(fā)光。好像是在埋藏了無數(shù)寶藏的礦洞里，腳下無數(shù)玲瓏剔透的鉆石，閃爍著耀眼的光芒。又像是一個捧在手里的夜明珠，那么惹人憐愛，光芒耀眼……好一派北國風光！“北國風光，千里冰封，萬里雪飄……”毛澤東的這首《沁園春雪》，氣勢磅礴，豪情萬丈，每次誦讀都有種震撼人心的魄力，令人心潮澎湃，激情洋溢。每當我看著雪花紛紛揚揚地飄落，心中總有一股說不出的愉悅與激動。

走進牡丹園東大門，既熟悉，又陌生。原來經常來的牡丹園白雪皚皚，美景醉人。玉樹瓊花怒放，空氣顯得特別的溫柔。在她溫柔的撫慰下，所有的躁動都開始安靜下來了，大地靜謐而安祥，就像一個在母親懷里睡熟的嬰兒。在這片寧靜的潔白里，我們還有什么浮躁的心事放不下呢?

大門的北側，首先映入眼簾的的一塊太湖石，上書“菏山流霞”四個毛體大字，令人想到菏澤的來歷。菏澤，是伏羲之桑梓，堯舜之故里，先為商湯之京畿，繼屬曹國之疆土，后建曹州之區(qū)域。古為濟水所匯，菏水所出，連通古濟、泗兩大水系的天然湖泊，因南有菏山，北有雷澤，故名“菏澤”。唐代更名為龍池，又名九卿波，清稱夏月湖，今湮，遺址在菏澤市牡丹區(qū)東南15公里處。以菏澤用作地名稱縣始于清初。據(jù)清乾隆二十一年本《曹州府志》記載：清“雍正十三年(1735年)升為府，設附郭縣，疆域仍州之舊，賜名菏澤”。

菏澤歷史悠久，文化底蘊豐厚。太湖石的北面，有一座灰色的亭子，這就是著名的桂陵之戰(zhàn)遺址——“桂陵碑”。戰(zhàn)國時期魏國大將龐涓率兵攻打趙國，趙國向齊國求援，齊國軍師孫臏用圍魏救趙之計解了趙國之圍，并在桂陵設埋伏大敗魏將龐涓，齊國由此聲威大震。這就是歷史上著名的“桂陵之戰(zhàn)”。為紀念這一經典戰(zhàn)役，特在此遺址立碑為念。亭子周圍種滿了柿樹，這里出產的柿子甘甜可口，做出的柿餅帶自然白霜，是歷代進貢朝廷的貢品，被稱為“曹州耿餅”。每到秋天，這里“霜葉紅于二月花”，這便是曹州八景之一的“桂陵柿葉”。

沿著迎賓大道往西走，看到五棵已被害蟲蛀食得千瘡百孔的老槭樹，是我國江北稀有樹種，因為原產地在金沙江，所以叫“金江槭”，已經有上百年的樹齡了。

站在面積8000平方米的牡丹園中心廣場上，首先看到高大的紅色雕塑，這是曹州牡丹園的主體雕塑--國花魂。它高16米，直徑14米，象征著古老而年輕的菏澤，在新世紀更加充滿勃勃生機，像國花牡丹一樣盡情綻放。特別是夜幕降臨，華燈初上，燈雕相映，更顯出這座雕塑的別樣風姿。人們駐足其間，不僅能領略到周圍現(xiàn)代派的建筑和雕塑帶來的震撼和湖光、山水、花香帶來的愉悅，而且還能讓人在花海人潮的涌動中感悟到“花開花落二十日，一城之人皆若狂”的文化底蘊。

國花魂廣場北面和西面是全園的核心景區(qū)之一的湖山景區(qū)，是“山環(huán)水繞，林海觀花”景觀構思的重點表達區(qū)域，其湖稱作“雷澤湖”，人們在游玩的時候，在山水之間、林木之間不經意便會發(fā)現(xiàn)自然栽植的牡丹，或生于巖石之中，或灑于山坡之上，盡顯牡丹自然之美。跌水、花溪、花島為人們提供了豐富的親水活動空間。

在廣場的西南側有九根石柱，每根高9米，直徑1米，每根石柱上都雕刻著精美的圖案，反映了菏澤自古至今不同歷史階段的代表人物和事件，記載了淵遠流長、光輝燦爛的菏澤歷史文化。依次是“龍的故鄉(xiāng)”、“舜耕歷山”、“天下之中”、“高祖登基”、“人杰地靈”、“英雄熱土”、“革命壯歌”、“人文薈萃”、“國色天香”。這9根“文化柱石”濃縮了菏澤的發(fā)展歷史。

過了國花門牌坊，便來到了牡丹的主體觀賞區(qū)。牡丹的九大色系圃、十大花型圃都集中在這里。牡丹分類有不同的標準，按花期分類，有早花品種、中花品種和晚花品種。早花品種花期一般在4月15日左右，晚花品種花期一般在4月26日左右，整個花期大約延續(xù)25天左右。按花型分類，有單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、金蕊型、托桂型、金環(huán)型、皇冠型、繡球型、臺閣型10個花型。按花色分類，有白色、粉色、紅色、黃色、紫色、黑色、蘭色、綠色、復色九大色系，各色都有自己的名品。

著名書畫家范曾先生光臨菏澤觀賞牡丹，曾留詩一首：“天香國姿冠群芳，雍容華貴玉環(huán)裝。人夸曹州花最好，始信方是王中王?！辈⒆鳌胞惾诵小碑嬕环?，贊美菏澤牡丹。

現(xiàn)在正值嚴冬，冰天雪地，雖然無法目睹各個品種牡丹的風采，但卻看到了無限生機。

牡丹不僅具有極高的觀賞價值，而且有很高的藥用價值。人們對牡丹的認識，也是先從它的藥用價值開始的。牡丹根經過加工后稱“丹皮”，是歷史悠久的貴重中藥材。丹皮性微寒、味苦、無毒，入心、肝、腎之經，有鎮(zhèn)痛、解熱、通經、活血、散瘀血，也有抑菌、降壓的作用。比如治療潮濕體疲、午后發(fā)燒的“牡丹散”，治療腸疾的名方“大黃牡丹湯”，都是牡丹為主藥配治而成。菏澤丹皮歷史上稱“曹丹”，比一般丹皮更有特佳藥物療效。同時，“曹丹”久放不易發(fā)霉，無蟲蛀，煎湯乳白色，氣味清香撲鼻，夏季煎出藥液，存放一晝夜，仍不變色變味，被列為上品，暢銷國內外。

牡丹花瓣可以食用，古來有之，在花瓣上裹上面糊，下油煎食。蘇東坡有《雨中明慶寺賞牡丹》為證：“霏霏雨露作清妍，爍爍明燈照欲然。明日春陰花未老，故應未忍著酥煎。”五代后蜀兵部侍郎李昊，牡丹開時分贈親友，附興采酥，在花謝時煎食。宋代文學家張茲也曾設“牡丹宴”招待親朋?，F(xiàn)在，人們又利用牡丹開發(fā)國花香料、國花食品和國花飲品，如國花酒，深受人們的喜愛。

牡丹還用于催花、鮮切花，在節(jié)慶日裝點、美化家庭，增添了無限的喜慶氣氛。

道路北側的園林叫“梅林石韻”，在這處梅石園里，栽植了近千株梅花。20多塊天然怪石，形態(tài)各異，或象形，或傳神，或會意，每一塊怪石都有一個美麗的名字，耐人尋味，給人啟發(fā)。