淺探如何進行中職物流概念教學

鄭王卉

溫州市甌海職業(yè)中專集團學校 浙江溫州 325016

中職物流專業(yè)物流概念教學整體概念據(jù)調(diào)查，物流專業(yè)學生對物流概念完整掌握的比例不高，這在很大程度上影響到物流專業(yè)課的教學質(zhì)量和學習效果。本文在相關理論的指導下，結合自身教學過程中的思考，對中職物流專業(yè)基礎課中物流概念的教學作初步的探討。

一、物流概念教學效果較差原因分析

1.學生方面

一般來說，各學校中職物流專業(yè)在制定實施性教學計劃的時候，往往將物流基礎課程安排在新生入學的第一個學期，與公共基礎課程語文、數(shù)學、英語同期開出。新生在教學過程中對基礎課適應起來非常快。相反對專業(yè)基礎課來說，他們既沒有理論學習的基礎，也沒有社會實踐的基礎，對于概念的理解和學習處于一個非常不利的狀態(tài)。

2.教師方面

物流，作為一個新興的行業(yè)和產(chǎn)業(yè)，近年來隨著國家相關政策的扶持，每年以遠高于GDP的增速的發(fā)展速度快速擴張，催生出旺盛的從業(yè)需求，進而引發(fā)了中高職、本科院校物流類專業(yè)的開辦熱潮。大部分從事物流教學的一線教師，基本上未從事過物流行業(yè)相關實踐，甚至從未參加過物流類專業(yè)的系統(tǒng)理論學習。授課教師對物流業(yè)務理解不深，自然難以對物流的概念有整體上的認識，在教材處理中存在著囫圇吞棗、一筆帶過的現(xiàn)象。

二、物流整體概念分析

物流作為新鮮事物，具有鮮明的時代特點。第一，具有明顯的整體性和系統(tǒng)性。物流是個整合的概念，它將以往長期存在的相互分離的運輸、倉儲、裝卸等職能整合起來，作為一個利益共同體看待，將所有的外部條件輸入看成是系統(tǒng)輸入，輸出的是符合客戶需求的同時，總體成本最低的服務。第二，具有信息化特點。物流概念的提出及系統(tǒng)優(yōu)化的過程均離不開高速發(fā)展和擴張應用的信息技術。第三，具有時空范圍廣，跨越大的特征。物流從時間角度來講，運輸、倉儲、配送等都需要一定的時間，都有一定的空間要求，都在創(chuàng)造時間、空間價值。物流的概念內(nèi)涵豐富廣博。

應用知識遷移的手段，我們發(fā)現(xiàn)，物流這一概念可以運用《市場營銷》中關于產(chǎn)品整體概念的方式來進行立體詮釋。

物流整體概念可以分為三個層次。

1、核心層

核心層是物流整體概念最基本的層次，它描述的是物流這一服務的核心內(nèi)容，即為物流活動需求方提供最基本的功用。滿足他們最核心的需求，它可以是倉儲，或者是運輸，抑或是流通加工等，或者是這些業(yè)務的銜接和集合。實際上，核心內(nèi)涵可以簡單地描述為“服務”。

2、有形層

有形層是指物流服務提供者所承諾提供的物流服務產(chǎn)品各個標準體系。它定義了物流服務提供商所提供服務的各種細部特征。不同的物流產(chǎn)品在滿足需求者的過程中可以在此層次被比對和選擇。

3、附加層

附加層是指物流服務提供者在物流服務過程中，除去服務承諾的部分以外，通過各種途徑、各種辦法為需求者提供超出顧客期望的部分。

根據(jù)以上三個層次，我們可以依次分析中國、美國兩個不同經(jīng)濟體對物流概念的區(qū)別。

三、物流概念的教學方法思考

（一）概念的導入

1.案例導入法

通過學生們比較熟悉的電商快遞業(yè)著手，引入涉及整個物流運輸、倉儲、裝卸、配送諸環(huán)節(jié)的案例，進行討論。在討論的過程中，通過粗線條的流程描述，使學生能對一般的物流職能和環(huán)節(jié)有初步的了解，為理解定義掃清概念上的障礙。

2.概念分拆法

例如，物可以擴展為物體、物塊、物料、物資等；流可以擴展為流動、流向、流轉。在黑板上列舉以上新詞，然后讓學生在課中對照物流定義，選擇最為合適的擴展詞語。

緊扣“物流”這一主謂結構詞組，發(fā)揮學生的創(chuàng)造力，將字擴展為詞，讓學生充分討論、任意搭配，然后再進行概念講解，除去錯誤搭配，形成最佳組合。

（二）概念的辨析

在物流概念的教學過程中，還應注意幾個容易出錯的問題。第一就是概念中“實體流動”即是運動狀態(tài)，也可以是靜止狀態(tài)，進一步可對應出“運動狀態(tài)―運輸或配送”、“靜止狀態(tài)―存儲”，兩種狀態(tài)均為物流的重要職能；第二是概念中的“信息處理”，很容易被誤認為不屬于物流范疇。此問題可通過物流概念層級中有形層中關于“有機結合”的特征進行解說。通過信息技術的運用，如何有效提升各環(huán)節(jié)聯(lián)系，如能結合案例來剖析，效果更好。

（三）概念的記憶

引入思維導圖學習法，實現(xiàn)物流概念整體學習和全面記憶。思維導圖又叫心智圖，是表達發(fā)射性思維的有效的圖形思維工具。思維導圖運用圖文并重的技巧，把物流整體概念各級主題的關系用相互隸屬與相關的層級圖表現(xiàn)出來，把主題關鍵詞與圖像、顏色等建立記憶鏈接，思維導圖充分運用左右腦的機能，利用記憶、閱讀、思維的規(guī)律，開啟人類大腦的無限潛能。

思維導圖可以作為物流概念認知的主要學習方法，通過“認識物流概念”――“物流的作用”――“物流的分類”……逐一擴充的形式，將物流的基礎知識擴充繪制成若干張思維導圖，從而從整體上認知并掌握物流概念以及其他定義。

具體的做法是：

1.確定手工繪制思維導圖的圖樣示例。通過瀏覽展示的形式，將常用的幾種思維導圖案例介紹給學生，并簡要介紹手工繪圖過程中的要點。

2.明確項目的主題。根據(jù)我們學習的內(nèi)容，可以將活動的主題定為“物流的整體概念”。

3.確定下級結點內(nèi)容。根據(jù)不同的分層標準，可選擇“核心―有形―無形”、“區(qū)域―國內(nèi)―國際”等不同的結點劃分方式。

4.逐級展開，進一步豐富下級結點內(nèi)容，擴充導圖的內(nèi)容。

5.美化導圖效果。對導圖進行細節(jié)處理，增加美感，提高學生的參與興趣。