李 敏,武 際,韓 上,胡現(xiàn)榮,鄭仁兵,陶 紅,雷之萌
(1 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所,安徽合肥 230031;2 養(yǎng)分循環(huán)與資源環(huán)境安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,安徽合肥 230031;3 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,安徽合肥 230036;4 當(dāng)涂縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽當(dāng)涂 243100;5 霍山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽霍山 237200)
氮素是作物產(chǎn)量和品質(zhì)形成的重要影響因素[1]。適當(dāng)增加氮肥用量可提高作物產(chǎn)量,過量施氮?jiǎng)t降低氮肥增產(chǎn)效率[2-3],還會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化、地下水硝酸鹽含量超標(biāo)、氨揮發(fā)損失增加等一系列環(huán)境問題[4-6]。我國(guó)主要糧食作物的氮肥利用率僅為27.5%,比發(fā)達(dá)國(guó)家低10~20個(gè)百分點(diǎn)[7-8]。隨著我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,通過多次施肥提高肥料效率的傳統(tǒng)模式逐漸被取代[9],如何采用控釋氮肥一次性施用來滿足作物整個(gè)生長(zhǎng)期的需要[10],是解決上述問題的有效途徑。
我國(guó)長(zhǎng)江流域的主要耕作方式為稻-油和稻-麥輪作。目前應(yīng)用推廣的控釋氮肥,一般只需一次基施,其增產(chǎn)增效已多有報(bào)道[12-16],在小麥-玉米和水稻-小麥輪作體系上的應(yīng)用也有很多[9,17-18],但在稻油輪作體系中的試驗(yàn)較少,控釋肥的后效也未引起足夠關(guān)注。為此,筆者在安徽省水旱輪作區(qū)進(jìn)行了控釋氮肥稻-油輪作田間試驗(yàn),研究控釋氮肥在稻-油周期和油-稻周期施用對(duì)作物產(chǎn)量、氮肥利用率及經(jīng)濟(jì)效益的影響,明確控釋氮肥在稻油輪作方式下施用的最佳周期,從而為控釋氮肥在水旱兩熟區(qū)科學(xué)合理施用提供理論依據(jù)。
田間試驗(yàn)位于安徽省水旱輪作區(qū),屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),溫和濕潤(rùn)、雨量充沛、四季分明、光照充足、季風(fēng)明顯、無霜期長(zhǎng)。供試土壤為水稻土,0—20 cm土壤有機(jī)質(zhì)33.6 g/kg、全氮1.9 g/kg、有效磷20.4 mg/kg、速效鉀 180.5 mg/kg、pH 6.2。
供試水稻品種為廣秈優(yōu)4號(hào),油菜品種為德核雜油8號(hào),均為當(dāng)?shù)刂魍破贩N。稻-油輪作試驗(yàn)水稻于2014年5月18日育秧,6月10日移栽,移栽密度為19.5萬穴/hm2,9月28日收獲。之后在10月6日將水稻田間試驗(yàn)主區(qū)裂成2個(gè)副區(qū)種植油菜,直播,2015年5月10日收獲。油-稻輪作試驗(yàn)油菜于2014年10月6日直播,2015年5月10日收獲。之后將油菜田間試驗(yàn)主區(qū)裂成2個(gè)副區(qū)種植水稻,水稻于2015年5月采用穴盤育苗,6月6日移栽,移栽密度為19.5萬穴/hm2,9月30日收獲。整個(gè)試驗(yàn)過程中的田間管理與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣保持一致。
試驗(yàn)前茬均設(shè)以下3個(gè)處理:1) 不施氮肥(N0);2) 普通氮肥分次施用 (PU);3) 等氮量控釋氮肥作基肥一次施用 (CRU)。稻-油輪作方式,水稻季按上述處理采用完全隨機(jī)區(qū)組的設(shè)計(jì)方式,每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù),小區(qū)面積40 m2。在水稻收獲后,將每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)裂成兩個(gè)副區(qū)種植油菜,其中1/2小區(qū)為油菜季不施氮處理,另外1/2小區(qū)為油菜季仍按前茬水稻試驗(yàn)設(shè)置不同施氮處理。油-稻輪作方式,油菜季設(shè)置不同施氮處理,采用完全隨機(jī)區(qū)組的設(shè)計(jì)方式,每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù),小區(qū)面積40 m2。在油菜收獲后,將每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)裂成兩個(gè)副區(qū)種植水稻,其中1/2小區(qū)為水稻季不施氮處理,另外1/2小區(qū)為水稻季按前茬油菜試驗(yàn)設(shè)置不同施氮處理。輪作周期試驗(yàn)設(shè)計(jì)如表1所示。
各處理磷鉀肥和控釋氮肥全部作基肥一次施用,水稻季氮磷鉀肥施用量N 210 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2。普通氮肥分基肥、分蘗肥和穗肥3次施用,施用比例為4∶3∶3。油菜季施N 180 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2。普通氮肥分基肥、臘肥和薹肥3次施用,施用比例為6∶2∶2。
控釋氮肥為樹脂包膜控釋尿素 (含N 42%),控釋期3個(gè)月,由山東金正大生態(tài)工程有限公司生產(chǎn)。普通氮肥為尿素 (含N 46%),磷肥為過磷酸鈣(含 P2O512%),鉀肥為氯化鉀 (含 K2O 60%)。
土壤樣品采集與測(cè)定:在水稻試驗(yàn)開始前,以整個(gè)試驗(yàn)田塊為采樣單元,采用“S”形取樣的方法在試驗(yàn)田塊內(nèi)采集0—20 cm土層土樣,混勻風(fēng)干過篩后備用。土壤有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法測(cè)定,全氮采用濃H2SO4消化—半微量開氏法測(cè)定,堿解氮采用堿解擴(kuò)散法,有效磷采用0.5 mol/L NaHCO3浸提—鉬銻抗比色法,速效鉀用1 mol/L NH4Ac浸提—火焰光度法,pH按照水土比2.5∶1,pH計(jì)測(cè)定[19]。
水稻和油菜植株樣品采集:在水稻和油菜收獲前一天在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選擇3穴水稻和0.25 m2油菜,風(fēng)干后將水稻和油菜按照籽粒和莖稈分開后稱重、烘干和粉碎。采用濃H2SO4-H2O2消化,開氏定氮法測(cè)定植株各部分氮含量,計(jì)算水稻和油菜的氮素吸收。
水稻和油菜產(chǎn)量:各個(gè)小區(qū)單打單收測(cè)產(chǎn)。
氮肥利用率 (recovery efficiency of applied N,NRE),反映了作物對(duì)施入土壤中的肥料氮的回收效率,即,NRE (%) = (U - U0)/F × 100,其中,U、U0分別為施氮、不施氮時(shí)作物收獲期地上部總吸氮量,F(xiàn)代表氮肥投入量;
氮肥農(nóng)學(xué)效率 (agronomic efficiency of appliedN,NAE),指單位施氮量所增加的作物籽粒產(chǎn)量,即,NAE (kg/kg) = (Y - Y0)/F,其中,Y、Y0分別為整個(gè)輪作周期施氮、不施氮處理作物籽粒產(chǎn)量;
表1 不同輪作周期試驗(yàn)處理Table 1 Treatments in different rotation periods
氮肥貢獻(xiàn)率 (%) (contribute efficiency of applied N,NCE),反映施肥對(duì)增加作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率,即,NCE (%) = (Y - Y0)/Y × 100;
氮肥殘留利用率 (residual efficiency of applied N,簡(jiǎn)稱NREN),反映當(dāng)季不施氮肥時(shí)上季氮肥對(duì)下季作物單位施氮量所增加的總吸氮量,即,NREA(%) = (U’ - U0’)/F × 100,其中,U’和 U0’分別為上季施氮下季不施氮、兩季都不施氮時(shí)作物收獲期下季作物地上部總吸氮量;
氮肥偏生產(chǎn)力 (nitrogen partial factor productivity,NPFP),指單位施氮量所獲得的作物籽粒產(chǎn)量,即,NPFP (kg/kg) = Y/F;
純收入 (net income,NI),指施肥獲得的凈收入,即,NI (元/hm2) = Y × PS - CF - TC,其中,PS、CF、TC分別為籽粒的價(jià)格、相應(yīng)肥料的成本、追肥人工費(fèi)。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用EXCEL軟件進(jìn)行計(jì)算處理,采用SPSS17.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果采用LSD法在P < 0.05水平上進(jìn)行差異顯著性分析。
表2表明,不論單季產(chǎn)量還是周年產(chǎn)量施用控釋氮肥均高于普通氮肥。前茬水稻和油菜產(chǎn)量CRU較PU分別提高5.5%和3.5%。周年產(chǎn)量稻-油輪作周期高于油-稻輪作周期,稻-油輪作后茬施氮和不施氮CRU較PU周年產(chǎn)量分別增加8.0%和5.9%,油-稻輪作后茬施氮和不施氮CRU較PU周年產(chǎn)量分別增加15.6%和6.8%,說明稻油輪作制下,控釋氮肥較普通氮肥均能提高作物產(chǎn)量。
前茬作物施氮對(duì)后茬作物產(chǎn)量產(chǎn)生明顯的影響,在后茬不施氮肥的情況下,油菜和水稻產(chǎn)量均以施用控釋氮肥處理最高,CRU較PU分別增產(chǎn)8.2%和7.9%,差異顯著,說明控釋氮肥后效優(yōu)于普通氮肥。稻-油輪作周期控釋氮肥處理后茬不施氮較后茬施氮周年產(chǎn)量降低12.7%,油-稻輪作周期控釋氮肥處理后茬不施氮較后茬施氮周年產(chǎn)量降低18.1%。油-稻輪作周期周年產(chǎn)量降幅高于稻-油輪作周期,說明控釋氮肥施用于稻-油輪作周期后效優(yōu)于油-稻輪作周期。
從圖1氣象數(shù)據(jù)結(jié)果可以看出,雖然稻-油輪作周期和油-稻輪作周期在不同年際間進(jìn)行,但影響輪作周期的氣象因素主要為兩個(gè)輪作周期不同年際間水稻季的氣象因素。2014年6—9月和2015年6—9月水稻季月平均氣溫和月降水量基本呈對(duì)稱分布,兩季月平均氣溫分別為25.4℃和25.7℃,月平均降水量分別為167.1 mm和182.1 mm,兩季基本無明顯變化。
表2 稻油輪作制下施用控釋氮肥對(duì)作物產(chǎn)量的影響 (kg/hm2)Table 2 Effect of controlled-release nitrogen fertilizer on crop yields under rice-rapeseed rotation systems
圖1 不同稻油輪作周期的氣溫和降水量變化 (2014年6月—2015年9月)Fig. 1 Change of meteorological factors under the rice-rapeseed rotation periods from June 2014 to September 2015
氮肥施用能顯著提高作物氮素吸收量 (表3),稻-油輪作方式下不論單季還是周年均以控釋氮肥處理最高,顯著高于普通氮肥處理。前茬水稻和油菜控釋氮肥較普通氮肥分別顯著增加24.2%和25.6%。稻-油輪作后茬施氮和不施氮控釋氮肥較普通氮肥周年分別顯著增加31.0%和23.5%,油-稻輪作后茬施氮和不施氮周年則顯著增加34.9%和22.2%。
前茬作物施用的氮肥類型同樣會(huì)對(duì)后茬作物氮素吸收量產(chǎn)生顯著影響,無論后茬施氮肥還是不施氮肥情況下,后茬油菜和水稻的氮素吸收量均以控釋氮肥最高,后茬施氮控釋氮肥較普通氮肥分別顯著提高38.9%和40.0%,后茬不施氮控釋氮肥較普通氮肥顯著提高22.2%和19.0%。由此可見,前茬作物氮肥的后效與氮肥種類密切相關(guān),但其后效同樣受后茬作物施用氮肥的影響,后茬施用氮肥處理前茬氮肥的后效明顯大于后茬不施氮肥處理,這可能與外源氮對(duì)土壤氮的激發(fā)效應(yīng)有關(guān)[20]。
表3 稻油輪作制下施用控釋氮肥的作物氮素吸收量 (kg/hm2)Table 3 Nitrogen uptakes of crop applied with controlled-release nitrogen fertilizer under rice-rapeseed rotation systems
2.3.1 稻油輪作制下氮肥施用對(duì)作物周年氮肥利用效率的影響 稻-油輪作周期下,后茬施氮周年氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力控釋氮肥較普通氮肥顯著增加17.2個(gè)百分點(diǎn)、5.8個(gè)百分點(diǎn)、2.7 kg/kg和2.6 kg/kg;后茬不施氮控釋氮肥較普通氮肥顯著增加19.1個(gè)百分點(diǎn)、4.9個(gè)百分點(diǎn)、3.3 kg/kg和3.3 kg/kg。油-稻輪作周期下,后茬施氮周年氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力控釋氮肥較普通氮肥分別增加21.8個(gè)百分點(diǎn)、11.5個(gè)百分點(diǎn)、4.4 kg/kg和4.5 kg/kg,后茬不施氮控釋氮肥較普通氮肥分別增加25.9個(gè)百分點(diǎn)、6.0個(gè)百分點(diǎn)、4.2 kg/kg和3.8 kg/kg。說明稻油輪作方式下,周年氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力控釋氮肥處理均高于普通氮肥,除后茬不施氮氮肥偏生產(chǎn)力外,稻油輪作氮肥利用效率均高于油稻輪作 (表4)。
2.3.2 稻油輪作制下前茬施用氮肥的殘留和疊加利用率變化 稻-油輪作方式下殘留在土壤中的前茬水稻和油菜施用的氮肥有后效,水稻季普通氮肥殘留的氮素有5.7%可以被下季油菜吸收利用,控釋氮肥殘留的氮素有11.6%可以被下季油菜吸收利用;油菜季普通氮肥殘留的氮素有0.4%可以被下季水稻吸收利用,控釋氮肥殘留的氮素有14.1%可以被下季水稻吸收利用,且控施氮肥的殘留利用率顯著高于普通氮肥 (表5)。水稻季和油菜季控釋氮肥處理當(dāng)季利用率分別為36.1%和29.3%,水稻高于油菜;殘留利用率控釋氮肥處理分別為11.6%和14.1%,雖然后者略高于前者,但累積利用率分別為47.7%和43.4%,控釋氮肥累積利用率水稻季施用高于油菜季施用。前茬氮肥利用率和氮肥累積利用率,控釋氮肥水稻季施用均高于油菜季施用,說明控釋氮肥在前茬水稻季施用的后效優(yōu)于油菜季施用的后效。
表4 稻油輪作的周年氮肥利用率Table 4 Anniversary nitrogen use efficiencies under rice-rapeseed rotation systems
表5 稻油輪作氮肥殘留利用率與累積利用率 (%)Table 5 Residual and accumulative efficiencies of the applied nitrogen fertilizer under rice-rapeseed rotation systems
表6表明,不論后茬施氮肥還是不施氮肥,周年純收入控釋氮肥均高于普通氮肥,稻-油輪作高于油-稻輪作。稻-油輪作方式下,控釋氮肥較普通氮肥后茬施氮和不施氮周年增收12.8%和10.9%;油-稻輪作方式下,控釋氮肥較普通氮肥后茬施氮和不施氮周年17.1%和11.1%,說明稻油輪作體系控釋氮肥施用均能提高作物周年純收入,且稻-油輪作周期高于油-稻輪作周期。
前人研究表明,施用氮肥能夠顯著增加水稻、油菜產(chǎn)量和氮素吸收量[21],施用控釋氮肥較普通氮肥能夠顯著增加作物產(chǎn)量,提高氮肥利用率[22-24],這與本試驗(yàn)研究結(jié)果一致。本試驗(yàn)結(jié)果表明,稻油輪作制下,不論是單季還是周年作物產(chǎn)量,施用控釋氮肥較普通氮肥均能提高作物產(chǎn)量。稻-油輪作方式后茬施氮和不施氮控釋氮肥較普通氮肥分別增產(chǎn)8.0%和5.9%,油-稻輪作方式后茬施氮和不施氮控釋氮肥較普通氮肥分別增產(chǎn)15.6%和6.8%??蒯尩试霎a(chǎn)的原因可能在于作物生育中后期控釋氮肥能夠保證氮素持續(xù)供應(yīng),為作物灌漿孕穗提供充足的氮素營(yíng)養(yǎng),有利于籽粒產(chǎn)量的建成[22]。
前茬作物控釋氮肥施用同樣會(huì)影響后茬作物的氮素吸收利用,無論在后茬施氮肥或不施氮肥的情況下,稻油輪作制下,周年氮素吸收量施用控釋氮肥均顯著高于普通氮肥。稻-油輪作方式后茬施氮肥和不施氮肥周年氮素吸收量控釋氮肥較普通氮肥分別顯著提高31.0%和23.5%,油-稻輪作方式分別顯著提高34.9%和22.2%??蒯尩曙@著增加作物氮素吸收量的原因可能在于控釋氮肥較普通氮肥在作物生長(zhǎng)中后期有效提高土壤的無機(jī)氮含量,促進(jìn)植株對(duì)氮素的吸收利用[25]。
氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力是衡量肥料利用效率的指標(biāo)[26]。本研究結(jié)果表明,稻油輪作,施用控釋氮肥較普通氮肥均能提高周年氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力,稻-油輪作方式整體高于油-稻輪作方式。稻-油輪作后茬施氮和不施氮周年氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力分別增加17.2%、5.8%、2.7 kg/kg、2.6 kg/kg和19.1 %、4.9%、3.3 kg/kg、3.3 kg/kg,油-稻輪作后茬施氮和不施氮分別增加21.8%、11.5%、4.4 kg/kg、4.5 kg/kg和25.9%、6.0%、4.2 kg/kg、3.8 kg/kg??蒯尩侍岣咦魑锏世眯试蚩赡茉谟诳蒯尩实蒯尫判矢?,后期供氮依然充足,保證了氮素的有效性,進(jìn)而提高了氮素的利用率[27]。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中,最大限度地利用殘留氮,同時(shí)保持土壤氮肥力的提高是合理施用氮肥的根本出發(fā)點(diǎn)[8]。已有研究表明,水稻施用氮肥在下一季的利用率約為2.4%~5.2%[28],本試驗(yàn)結(jié)果水稻季施用普通氮肥在油菜季殘留利用率為5.7%,與上述結(jié)果基本一致。與普通氮肥相比,控釋氮肥的養(yǎng)分緩慢釋放,其肥效也可能在后季作物中進(jìn)一步發(fā)揮。前茬水稻季和油菜季施用控釋氮肥較普通氮肥均顯著提高后茬殘留利用率和累積利用率,分別提高5.9個(gè)百分點(diǎn)、13.7個(gè)百分點(diǎn)和19.2個(gè)百分點(diǎn)、25.9個(gè)百分點(diǎn)。說明控釋氮肥不論于水稻季施用還是油菜季施用較普通氮肥均能顯著提高當(dāng)季利用率、后茬殘留氮肥利用率和累積利用率,有利于后茬作物吸收利用殘留氮素。控釋氮肥前茬水稻季施用當(dāng)季氮肥利用率、累積利用率和稻油周期氮肥利用效率均高于前茬油菜季施用當(dāng)季氮肥利用率、累積利用率和油稻周期周年氮肥利用效率,說明控釋氮肥稻-油輪作方式施用優(yōu)于油-稻輪作方式??蒯尩矢m合稻-油輪作方式施用的原因可能為前茬水稻季施用優(yōu)勢(shì)在于水稻生長(zhǎng)季的水分和溫度條件更有利于控釋氮肥氮素在整個(gè)生長(zhǎng)季完全釋放,促進(jìn)水稻植株吸收利用,減少氮素?fù)p失,進(jìn)而提高水稻當(dāng)季氮素吸收利用[29-30]。
表6 不同輪作方式不同施肥處理的作物周年經(jīng)濟(jì)效益 (元/hm2)Table 6 Economic benefit of different treatments under rice-rapeseed rotation systems
稻-油輪作方式,前茬水稻控釋氮肥殘留氮素有11.6個(gè)百分點(diǎn)可為后茬油菜吸收利用;油-稻輪作方式,前茬油菜控釋氮肥殘留氮素有14.1個(gè)百分點(diǎn)可為后茬水稻吸收利用。稻-油輪作制下,氮肥利用率后茬不施氮肥控釋氮肥較普通氮肥分別顯著提高19.2個(gè)百分點(diǎn)和25.9個(gè)百分點(diǎn)。說明稻油輪作制下,前茬作物施用控釋氮肥較普通氮肥具有顯著殘效,后茬作物可以適當(dāng)減少氮肥用量,順應(yīng)我國(guó)化肥減量施用的大趨勢(shì),具有良好的市場(chǎng)前景。
雖然控釋氮肥成本高于普通氮肥,但控釋氮肥通過提高產(chǎn)量、減少追肥人工足以彌補(bǔ)肥料成本劣勢(shì),稻-油方式和油-稻方式后茬施氮肥和不施氮肥控釋氮肥較普通氮肥純收入分別增收4035元/hm2、2854元/hm2和3384元/hm2、2776元/hm2,說明稻油輪作制下,施用控釋氮肥較普通氮肥均顯著提高農(nóng)民純收入,達(dá)到“節(jié)本增效”的目的,且稻-油輪作方式增效高于油-稻輪作方式。
稻油輪作制下,施用控釋氮肥均能提高作物單季和周年產(chǎn)量,稻-油輪作方式產(chǎn)量高于油-稻輪作方式;施用控釋氮肥均能提高輪作周期氮肥利用率、貢獻(xiàn)率、農(nóng)學(xué)效率和偏生產(chǎn)力,氮肥利用率和貢獻(xiàn)率較普通氮肥達(dá)到顯著性差異,且稻-油輪作方式均高于油-稻輪作方式;周年純收入控釋氮肥均高于普通氮肥處理,且稻-油輪作方式均高于油-稻輪作方式。
控釋氮肥較普通氮肥均顯著提高氮肥當(dāng)季利用率、殘留利用率和累積利用率,前茬水稻季施用當(dāng)季氮肥利用率、殘留利用率和累積利用率分別為36.1%、11.6%和47.7%,油菜季分別為29.3%、14.1%和43.4%,前茬水稻季施用效果優(yōu)于油菜季施用。
綜合周年產(chǎn)量、氮素吸收量、氮肥利用效率及經(jīng)濟(jì)效益來看,控釋氮肥較普通氮肥在提高作物產(chǎn)量、氮肥利用效率和經(jīng)濟(jì)效益上具有一定優(yōu)勢(shì),從而節(jié)省農(nóng)村勞動(dòng)力,提高勞動(dòng)效率。結(jié)合前茬施用后效,綜合產(chǎn)量和氮肥利用率建議控釋氮肥輪作周期于前茬水稻季施用,且后茬油菜季可以適當(dāng)減少控釋氮肥用量。
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