高職英語(yǔ)教學(xué)中“供給側(cè)”與“需求側(cè)”的平衡研究

王季秋

（遼寧金融職業(yè)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)110122）

1　教師端“供給側(cè)”與學(xué)生端“需求側(cè)”失衡現(xiàn)象及原因分析

高職院校的英語(yǔ)教學(xué)有時(shí)存在供給側(cè)和需求側(cè)不對(duì)等的失衡現(xiàn)象。例如，當(dāng)教師按照備課時(shí)精心準(zhǔn)備的教學(xué)設(shè)計(jì)激情四射地進(jìn)行新課的熱身和導(dǎo)入活動(dòng)時(shí)，有的學(xué)生無(wú)法理解老師的用意，不知道正在進(jìn)行的教學(xué)內(nèi)容與新授課之間的關(guān)系；有的學(xué)生看似能跟得上老師的步伐與節(jié)奏，當(dāng)教師與其進(jìn)行眼神交流時(shí)，學(xué)生也會(huì)頻頻點(diǎn)頭示意老師他在聽(tīng)，但當(dāng)老師真正去核實(shí)他們對(duì)既定問(wèn)題的理解時(shí)，這些學(xué)生卻不能與教師進(jìn)行有效的互動(dòng)；更有一些學(xué)生會(huì)迫不及待地翻開(kāi)教材欣賞圖片或直接進(jìn)入語(yǔ)篇的閱讀。也就是說(shuō)，教師和學(xué)生的互動(dòng)總會(huì)出現(xiàn)“斷片”和“空?qǐng)觥钡默F(xiàn)象。

在高職院校英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，出現(xiàn)供給側(cè)與需求側(cè)不同步的原因是多方面的。這里從學(xué)生和教師兩個(gè)角度來(lái)進(jìn)行具體闡釋。

1.1　“需求側(cè)”學(xué)生的原因

生源的差異性和英語(yǔ)基礎(chǔ)水平的不同導(dǎo)致學(xué)生與教師在信息接收和知識(shí)理解上難以對(duì)等和平衡。不充分考慮學(xué)生現(xiàn)有英語(yǔ)基礎(chǔ)千篇一律的無(wú)梯度的單一教學(xué)模式無(wú)法將所有學(xué)生的注意力都聚焦到所授內(nèi)容上。這些學(xué)生多年來(lái)形成的散漫、依賴的生活作風(fēng)和學(xué)習(xí)習(xí)慣使其無(wú)法自主、自助的對(duì)即將進(jìn)行的內(nèi)容進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，認(rèn)為英語(yǔ)知識(shí)的習(xí)得和語(yǔ)言技能的提高必須在教師的引領(lǐng)下進(jìn)行。因此，預(yù)習(xí)什么、怎樣有效預(yù)習(xí)都是無(wú)從談起的。而其中不乏有一些有一定語(yǔ)言功底的學(xué)生，雖然知道預(yù)習(xí)這個(gè)詞匯，但限于其有限的知識(shí)和對(duì)英語(yǔ)這門學(xué)科的理解，認(rèn)為預(yù)習(xí)只是簡(jiǎn)單的讀讀單詞、看看課文而已，很難深入的對(duì)語(yǔ)料進(jìn)行針對(duì)性處理和知識(shí)相關(guān)鏈接的查詢和儲(chǔ)備。而對(duì)文章中心思想的凝練與概括、語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)的分析、授課主題對(duì)立面批判性思維的構(gòu)建等深層次問(wèn)題欠缺思考，只是把預(yù)習(xí)當(dāng)成一種任務(wù)和形式去處理，并沒(méi)有真正從利己的角度進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

1.2　“供給側(cè)”教師的問(wèn)題

教師多年來(lái)形成的“特有”的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)理念使得部分教師對(duì)預(yù)習(xí)持有不同的看法，同時(shí)因其所布置的預(yù)習(xí)任務(wù)不同也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。但總體來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)教師布置的任務(wù)比較簡(jiǎn)單且易于操作。如熟悉課文中的單詞和詞組或借助課件所附帶的音頻跟讀課文等。一方面，這種任務(wù)并沒(méi)有起到真正地輔助課堂教與學(xué)活動(dòng)的作用。教師課前生成的預(yù)設(shè)與學(xué)生所給予的真實(shí)反饋不匹配。教師所期待的小組成員團(tuán)隊(duì)合作共同解決某個(gè)與課文主題相關(guān)的任務(wù)型活動(dòng)的熱烈場(chǎng)面和活躍氛圍沒(méi)有如期出現(xiàn)。另一方面，簡(jiǎn)單的預(yù)習(xí)任務(wù)也會(huì)讓學(xué)生“俯視”英語(yǔ)學(xué)習(xí)，低估學(xué)習(xí)的難度，長(zhǎng)此以往會(huì)影響學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)效性。而問(wèn)題一出現(xiàn)，大多數(shù)人總是從除己之外的外部因素去尋求原因，教師這個(gè)群體也不例外，他們總是困惑于學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、上課缺乏有效的互動(dòng)。殊不知，其自身也存在一定的問(wèn)題，如缺乏有效的教育前沿理論指導(dǎo)、對(duì)預(yù)習(xí)的作用認(rèn)識(shí)不夠充分等。也就是說(shuō)，教師缺乏方法和策略來(lái)引領(lǐng)學(xué)生有效的預(yù)習(xí)，最終導(dǎo)致預(yù)習(xí)任務(wù)布置得簡(jiǎn)單；學(xué)生也總是以無(wú)所謂的態(tài)度低效地完成，并沒(méi)有通過(guò)預(yù)習(xí)這一任務(wù)使自己的創(chuàng)造力和形象思維等得到充分發(fā)揮，主觀能動(dòng)性和自主學(xué)習(xí)能力也未真正地得到激發(fā)和提高。

2　實(shí)現(xiàn)“供給側(cè)”與“需求側(cè)”平衡的策略

2.1　準(zhǔn)確定位學(xué)生的整體認(rèn)知水平

教師可通過(guò)對(duì)學(xué)生整體認(rèn)知水平的預(yù)估，了解學(xué)生現(xiàn)有的基礎(chǔ)并依此設(shè)置不同難度的問(wèn)題、活動(dòng)和任務(wù)；學(xué)生通過(guò)有效的預(yù)習(xí)能實(shí)現(xiàn)對(duì)新授課內(nèi)容的初學(xué)，進(jìn)而了解文章內(nèi)容的梗概，把握文章的框架體系。教師全方位合理預(yù)估和學(xué)生有效預(yù)習(xí)的無(wú)縫鏈接是實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)教學(xué)“供給側(cè)”和“需求側(cè)”平衡的重要手段。

教師只有通過(guò)多種手段如課堂觀察、課后訪談和調(diào)查問(wèn)卷等多角度預(yù)測(cè)和預(yù)估學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)和水平，才能科學(xué)合理地進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和任務(wù)活動(dòng)的安排布置。也就是說(shuō)，教師只有在準(zhǔn)確定位學(xué)生整體認(rèn)知水平的基礎(chǔ)上，才能從供給端做好分析和準(zhǔn)備，設(shè)置不同梯度和難度的問(wèn)題以啟發(fā)學(xué)生的思考。而英語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過(guò)程，教師只有隨時(shí)根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整完善教學(xué)設(shè)計(jì)，才能邁出供需平衡的第一步。

2.2　布置與授課內(nèi)容相關(guān)的口語(yǔ)操練任務(wù)

教師在授課過(guò)程中，通過(guò)熱身、導(dǎo)入、背景知識(shí)介紹、文章結(jié)構(gòu)分析和主旨內(nèi)容概括等前后銜接比較緊密的環(huán)節(jié)讓學(xué)生全面了解主題內(nèi)容。學(xué)生在課上雖與老師、同學(xué)有互動(dòng)，但是受制于有限的教學(xué)時(shí)間，有些活動(dòng)只能點(diǎn)到為止，無(wú)法深入進(jìn)行或者覆蓋到所有學(xué)生。為了使學(xué)生對(duì)授課的主題有一個(gè)多角度的全面把握，教師可布置形式多樣、層次各異的預(yù)習(xí)題，讓學(xué)生以小組為單位在課下進(jìn)行操練、在課上進(jìn)行展演，進(jìn)而有效提升學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言的輸出能力和職場(chǎng)交際能力。

學(xué)生對(duì)所布置任務(wù)的預(yù)習(xí)為提高學(xué)習(xí)效率、加強(qiáng)自學(xué)能力提供了有力保障。學(xué)生只有通過(guò)針對(duì)性的預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備，才能在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行思考、探究和行動(dòng)，最終解決問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)自身前期的知識(shí)儲(chǔ)備和技能掌握，并在教師的引領(lǐng)下做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作，才能了解授課主題和內(nèi)容。只有對(duì)預(yù)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的無(wú)法解決的疑惑進(jìn)行重點(diǎn)標(biāo)注，才能在課上有的放矢地聽(tīng)老師的講解并進(jìn)行互動(dòng)和交流。反之，如若不預(yù)習(xí)，上課時(shí)則抓不住重點(diǎn)，被動(dòng)的聽(tīng)課與記錄，將吸收和內(nèi)化知識(shí)的過(guò)程全部放在課后進(jìn)行，這樣學(xué)習(xí)效率難以提高、學(xué)習(xí)技能難以提升。

2.3　課上檢查學(xué)生預(yù)習(xí)任務(wù)的完成情況

雖然課堂的教學(xué)時(shí)間有限，但是為了抵消供需失衡的矛盾、提升課堂授課效果和學(xué)習(xí)效率，教師有必要預(yù)留一定的課堂時(shí)間用于對(duì)上次課布置的預(yù)習(xí)作業(yè)或者任務(wù)進(jìn)行核實(shí)和檢查，讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行預(yù)習(xí)成果的展示并對(duì)預(yù)習(xí)作業(yè)的完成情況進(jìn)行討論、交流和評(píng)議。教師要擺脫以往固化思維的影響即認(rèn)為花時(shí)間檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況是一件“奢侈”的事情。不能僅僅在課上輕描淡寫地問(wèn)問(wèn)學(xué)生是否完成了預(yù)習(xí)，或者干脆把預(yù)習(xí)作業(yè)收上來(lái)課下集中批閱，要為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)匯報(bào)預(yù)習(xí)作業(yè)完成的情況和在此過(guò)程中遇到的問(wèn)題，以得到老師的及時(shí)反饋、評(píng)價(jià)及建議。需要注意的是，當(dāng)學(xué)生在臺(tái)前進(jìn)行對(duì)話展演時(shí)，教師要鼓勵(lì)臺(tái)下的學(xué)生認(rèn)真傾聽(tīng)并就對(duì)話中呈現(xiàn)出的語(yǔ)法、句型、層次和邏輯關(guān)系等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；也可以鼓勵(lì)他們扮演教師的角色，就對(duì)話內(nèi)容進(jìn)行互問(wèn)互答，使所有學(xué)生都能吃透對(duì)話。

2.4　創(chuàng)設(shè)情景化教學(xué)環(huán)境

學(xué)生就教師布置的課下預(yù)習(xí)作業(yè)在課堂上進(jìn)行展演后，教師可再拋出一個(gè)問(wèn)題，如Who would like to be the volunteers to make conversation with me？（誰(shuí)愿意做志愿者代表與我做對(duì)話）。而教師與學(xué)生志愿者構(gòu)建對(duì)話的過(guò)程不是簡(jiǎn)單地重復(fù)或復(fù)制之前小組對(duì)話中的基本信息，而是要不斷地拋出新問(wèn)題或者根據(jù)對(duì)方的回答進(jìn)行追加提問(wèn)，不斷挑戰(zhàn)學(xué)生的定勢(shì)思維，不斷與學(xué)生進(jìn)行意義協(xié)商，以檢驗(yàn)參與對(duì)話創(chuàng)建學(xué)生的隨機(jī)應(yīng)變能力。同時(shí)，也能幫助教室內(nèi)觀摩的其他學(xué)生了解如何通過(guò)這樣一個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則有難度的對(duì)話演練從多個(gè)角度、多個(gè)側(cè)面再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的真實(shí)場(chǎng)景。以Role play conversation的過(guò)程為例進(jìn)行展演，學(xué)生扮演的是預(yù)訂房間的客人，教師扮演的是賓館前臺(tái)。當(dāng)客人向前臺(tái)說(shuō)明訂房要求后（3月21日，雙人房），前臺(tái)查詢房間情況，并通過(guò)一個(gè)具有確認(rèn)功能的語(yǔ)句：The 21st of May,right?來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)于讀音相近、意思不同的May and March兩個(gè)表示月份詞語(yǔ)的注意力和敏感度，當(dāng)學(xué)生明白老師的用意后，明確地告訴老師：No.March,not May。前臺(tái)因此繼續(xù)查詢房源信息并告知客戶3月21日只有一個(gè)套間（suite） 同時(shí)詳細(xì)介紹該房的配套設(shè)施：配有一個(gè)小型廚房、桑拿房、景觀房等以誘導(dǎo)學(xué)生預(yù)訂前臺(tái)所介紹的房源。當(dāng)客人問(wèn)及房間的價(jià)位時(shí)，教師也可對(duì)價(jià)錢進(jìn)行輕描淡寫，只告訴學(xué)生It's only two hundred dollars plus a ten percent room tax（基礎(chǔ)房?jī)r(jià)是200美元，外加10%的房間稅）。賓客在得知房間的價(jià)位太貴后，希望前臺(tái)能提供一個(gè)價(jià)位在100美元以內(nèi)的房間。因此，前臺(tái)再次進(jìn)行查詢后告知有滿足客戶要求的房間，但是這個(gè)房間是Smoking room （吸煙房），問(wèn)其是否能接受。在得知賓客想要無(wú)煙房的前提下，教師可告知賓客We still have a few rooms available that can meet most of your requirements on the twentieth（我們?cè)?0日有幾間房間能滿足您的大部分需求）并同時(shí)拋出一個(gè)問(wèn)題Can you accept another date around the 21st?（你能接受3月21日左右的日期嗎）。在得到同學(xué)的肯定答復(fù)后要同時(shí)告知他but the premise is that you must live above the fifteenth floor（但是前提是必須住在15層以上）。在經(jīng)歷這么多輪的意義協(xié)商之后，學(xué)生得知沒(méi)有其他的選擇了，只能退而求其次入住前臺(tái)所推薦的房間。至此，預(yù)訂房間的任務(wù)基本完成，剩下的就是前臺(tái)登記賓客的個(gè)人信息和預(yù)收房款押金的具體事宜了。在這個(gè)對(duì)話創(chuàng)建的過(guò)程中，教師為學(xué)生示范了一個(gè)日常對(duì)話中可能出現(xiàn)的種種意外情況，拋出多個(gè)意想不到的問(wèn)題供學(xué)生思考，檢驗(yàn)參與對(duì)話創(chuàng)建學(xué)生的即時(shí)反應(yīng)，也考查學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變處理實(shí)際問(wèn)題的能力，使原本“流水式”的對(duì)話豐富起來(lái)。教師在總結(jié)環(huán)節(jié)，要為學(xué)生具體演示答題的策略與方法，告訴他們對(duì)于對(duì)話中出現(xiàn)的日期、數(shù)字、電話號(hào)碼等敏感信息的捕獲一定要嘴上重復(fù)讀、手中記錄、大腦同時(shí)進(jìn)行加、減、乘、除的運(yùn)算，而不能想當(dāng)然地以為首次出現(xiàn)的數(shù)字就是答案。在最后的總結(jié)環(huán)節(jié)，教師還要為學(xué)生拓展所有關(guān)于房間類型：?jiǎn)稳朔浚╯ingle room）、雙人房（Double room）、套間 （suite、twins room） 和不同支付方式：Cash（現(xiàn)金）、credit card（信用卡）、Debit cards（借記卡）、E-bank（電子銀行）、Mobile payment（移動(dòng)支付）、pay by Alipay pay（支付寶）、pay by WeChat（微信支付） 的英文表達(dá)。最后，為學(xué)生呈現(xiàn)整個(gè)示范對(duì)話。

綜上所述，教師首先要通過(guò)多種途徑喚醒學(xué)生的預(yù)習(xí)意識(shí)，讓他們了解到預(yù)習(xí)的重要性并指導(dǎo)其進(jìn)行有效預(yù)習(xí)；其次要在遵循教學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上，充分考慮到學(xué)生間的個(gè)體差異和實(shí)際需求并通過(guò)不同層次的預(yù)設(shè)提供符合他們認(rèn)知水平的供給。筆者將在后續(xù)教學(xué)實(shí)踐中不斷研究并積累經(jīng)驗(yàn)，以期探索出適合高職院校英語(yǔ)教學(xué)“供需側(cè)”平衡的途徑，實(shí)現(xiàn)學(xué)生潛能的釋放和綜合素質(zhì)的提升。