以“萬生苑”為例談?wù)褂[溫室在園林景觀營造中作用★

徐慧博 雷茵茹 崔麗娟* 張曼胤 李 偉

(1.中國林業(yè)科學(xué)研究院濕地研究所,北京 100091; 2.濕地生態(tài)功能與恢復(fù)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100091; 3.北京漢石橋濕地生態(tài)系統(tǒng)國家定位觀測研究站,北京 101399)

0 引言

1951年在英國倫敦工業(yè)博覽會(huì)誕生的“水晶宮”，為世人展現(xiàn)了一種融入全新的建筑手法的景觀建筑。這種建筑手法很快影響到了現(xiàn)代植物園設(shè)計(jì)中最基本的建筑，展覽溫室的建造與設(shè)計(jì)當(dāng)中去。北京植物園中的展覽溫室“萬生苑”作為目前亞洲最大，世界單體溫室面積最大的展覽溫室，是中國建筑史上一個(gè)大手筆。同時(shí)也在植物園整體的景觀營造和植物的引種馴化方面，起到了至關(guān)重要的作用。

本文接下來會(huì)通過北京植物園“萬生苑”展覽溫室，探究展覽溫室的緣由以及在植物園中有景觀營造和科普宣傳教育方面所發(fā)揮的作用。

1 展覽溫室小史

展覽溫室作為一種獨(dú)特的景觀建筑，隨著歐洲殖民者以及歐洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展所產(chǎn)生的，當(dāng)來自東方的柑橘等植物到達(dá)歐洲時(shí)，歐洲的王室貴族便通過營造有大窗的磚石房屋，來保護(hù)植物過冬，這樣便出現(xiàn)了溫室的雛形。直到18世紀(jì)初產(chǎn)生了類似教堂拱頂?shù)臏厥?，真正意義上的溫室出現(xiàn)。到18世紀(jì)末、19世紀(jì)初玻璃頂棚、金屬結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)和其他工程上的進(jìn)步，同時(shí)受到了世博會(huì)水晶宮的影響，使得溫室在結(jié)構(gòu)和造型上得到了很大的發(fā)展，展覽溫室得以真正出現(xiàn)。19世紀(jì)中葉到20世紀(jì)前20年的維多利亞時(shí)代，是溫室發(fā)展黃金時(shí)期，這一時(shí)期大量各種類型溫室類型出現(xiàn)，至此溫室開始不再是貴族所擁有，開始面向大眾化、展現(xiàn)化。多種類型溫室得以發(fā)展有：展覽溫室、植物栽培溫室、溫室餐廳等類型，成為了社交休閑重要場所之一。最著名的有英國邱園的展覽溫室以及紐約植物園的大型溫室?，F(xiàn)代展覽溫室的雛形基本形成。

2 “萬生苑”展覽溫室對(duì)北京植物園在園林景觀方面的作用

“萬生苑”展覽溫室是北京植物園內(nèi)一處重要的景觀建筑，體現(xiàn)在自身的景觀建筑在園林中文化符號(hào)的作用、對(duì)周圍場地的景觀影響作用、自身展覽溫室內(nèi)各區(qū)域景觀的營建。主要在這三方面對(duì)北植景觀的營造方面做出幫助。

2.1 “萬生苑”展覽溫室以及自身景觀建筑的營建

展覽溫室作為一種特別的景觀建筑，是一種將自然融入了建筑之中，是為植物生長提供適宜的生長環(huán)境的建筑物?！叭f生苑”溫室為北京植物園內(nèi)植物的遷徙引種和馴化，提供了基本的生長生活的環(huán)境。展覽溫室已經(jīng)越來越多的出現(xiàn)在現(xiàn)代的園林當(dāng)中。展覽溫室既是園中景，又是景中園。首先溫室建筑是一座景觀建筑，它的建筑外形追求美觀、造型多樣，如：古典的羅馬穹頂、現(xiàn)代的幾何體組合、中式的八角樓、西式的維多利亞宮廷。多樣的造型使溫室適合于多樣的園林，同時(shí)在多樣的園林中都是一處重要的視線節(jié)點(diǎn)，“萬生苑”在北京植物園中很好的起到了視線焦點(diǎn)的作用，其次“萬生苑”展覽溫室中布置大量的山、水、植物、置石，體現(xiàn)了異域風(fēng)光。做到了園中有景，景中有園的特點(diǎn)。

“萬生苑”展覽溫室位于北京植物園內(nèi)，入口位于溫室的東南角，總占地5.5 hm2，前面設(shè)置休閑廣場，展覽區(qū)域9 800 m2，生產(chǎn)區(qū)域6 000 m2，有地上地下各一層，地上均為鋼制結(jié)構(gòu)——玻璃結(jié)構(gòu)，地下為混凝土結(jié)構(gòu)。溫室內(nèi)區(qū)域分為四個(gè)區(qū)域。“萬生苑”的結(jié)構(gòu)和造型為了體現(xiàn)綠葉對(duì)根的回憶的主題，大膽創(chuàng)新，改變了國內(nèi)外傳統(tǒng)的溫室造型，設(shè)計(jì)了綠葉盤旋落在根莖旁的形象，由最高15 m高的橢圓體和最高20 m的橢圓扇形組成，造型整體美觀大方，高聳的建筑起到了很好的景觀節(jié)點(diǎn)的作用，且能滿足熱帶區(qū)域內(nèi)種植高聳的椰子樹的要求[3]。整個(gè)展覽溫室是園內(nèi)一處重要的視線節(jié)點(diǎn)，特殊的建筑風(fēng)格讓它成為了園內(nèi)標(biāo)志性的文化景點(diǎn)。

2.2 “萬生苑”展覽溫室周邊景觀的營造

北京植物園前廣場地勢(shì)較為平坦，整個(gè)溫室座落在一處抬高的石質(zhì)平臺(tái)上，溫室前有大的硬質(zhì)場地作為疏散人流的用地并輔以休息設(shè)施，展覽溫室前沒有高大的植物作為阻擋，抬高的展覽溫室作為整個(gè)區(qū)域的視線節(jié)點(diǎn)，吸引游人進(jìn)園觀看植物。

展覽溫室的右側(cè)有一古樹標(biāo)本，旁邊有石碑展示植物的相關(guān)知識(shí)以及展覽溫室坐落的相關(guān)背景。溫室正前方有一塊草坪，給游人觀賞整個(gè)溫室建筑的場地以及距離同時(shí)作為植物園集散場地的補(bǔ)充，在節(jié)假日或者舉辦大型科普宣教活動(dòng)時(shí)布置花徑用以吸引游人參觀。

游人從主路進(jìn)入展覽區(qū)時(shí)，位于展覽溫室背后，需要沿邊緣松樹林下的小路繞展覽溫室一周后才可以到達(dá)溫室前門，整個(gè)溫室區(qū)域內(nèi)無大型植物，大型樹木整體退后作為取景的景框，出現(xiàn)在照片內(nèi)，或給游客提供陰涼。西山作為背景出現(xiàn)在展覽溫室后，用遠(yuǎn)近關(guān)系襯托溫室的壯觀。

2.3 “萬生苑”展覽溫室內(nèi)植物景觀的營造

萬生苑展覽溫室分為熱帶雨林室、沙漠植物室、蘭科、鳳梨及食蟲植物室、四季花園四個(gè)區(qū)，展示熱帶、亞熱帶植物3 100余種，植物景觀千姿百態(tài)，向人們展示豐富的植物世界，進(jìn)行植物科普教育，同時(shí)也是進(jìn)行植物資源保護(hù)和科學(xué)研究的主要場所。

2.3.1熱帶雨林室

熱帶雨林室展覽面積1 000余平方米，種植有熱帶雨林植物1 000余種。熱帶雨林群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜，物種極其豐富，因此在溫室中要建立真正的天然熱帶雨林景觀是很困難的，設(shè)計(jì)師們常常抓住其典型特征，在有限的溫室空間內(nèi)，通過對(duì)熱帶雨林植物的巧妙配置，形成人工建筑內(nèi)的微縮雨林。

展區(qū)選擇了不同高度的苗木進(jìn)行初期定植，隨著植物生長形成層次豐富的熱帶植物景觀，常分成喬木層、灌木層、草本層以及腐生、附生植物覆蓋的地面層等4層～5層，棕櫚、大王椰等大型喬木形成上層景觀。

氣生根與板根現(xiàn)象、老莖生花現(xiàn)象、附生現(xiàn)象、滴水葉尖現(xiàn)象、植物之間的絞殺現(xiàn)象、木質(zhì)大藤本等熱帶雨林特有奇觀在展區(qū)內(nèi)通過植物配置與園林小品搭配得到充分展示。

2.3.2沙漠植物室

萬生苑中展示的沙漠植物有1 500余種，展示面積1 000余平方米，仙人掌及多漿植物類是最具觀賞價(jià)值的沙漠植物，按照柱類區(qū)、球類區(qū)、蘆薈區(qū)、園藝栽培種配置[6]。

該區(qū)采用自然式布局，以高大的種類做主景與背景，常為柱狀種類，引人注目。球類區(qū)種植了30余株大型金琥，莖膨大為碧綠的球體襯托著金黃的硬刺與絨毛，十幾株群植在一起非常壯觀。蘆薈區(qū)展出了多種蘆薈，開鮮紅色花，具很高的觀賞價(jià)值。品種區(qū)多展示小型卻又珍貴的品種，如小巧肥厚的生石花屬植物，不同品種配置在一起，開花時(shí)絢麗多彩。在各個(gè)區(qū)之間還點(diǎn)綴著體型較大的多漿植物，形成高低錯(cuò)落的景觀，如金邊龍舌蘭、霸王鞭、光棍樹、酒瓶蘭等。矮生的景天屬植物布置于路邊，別具情趣。

2.3.3蘭科、鳳梨及食蟲植物室

該展區(qū)展示面積為500 m2，主要展示蘭科、鳳梨科、食蟲植物等具有奇特觀賞價(jià)值的植物。

蘭科區(qū)主要展示熱帶附生蘭，包括萬代蘭、蝴蝶蘭、卡特蘭等以及國蘭中的春蘭、惠蘭等芳香品種，與一些觀葉植物如冷水花、海芋、竹芋類等穿插種植，取得天然熱帶風(fēng)光之效，并香氣四溢。

鳳梨科植物葉及花均具有很高的觀賞價(jià)值，溫室中展示的為觀賞鳳梨，主要包括水塔花屬、鱗蕊鳳梨屬、羞鳳梨屬等，如美萼水塔花、美葉光萼荷、果子蔓、麗穗鳳梨等有顏色鮮艷的花朵，還有附生型的空氣鳳梨，輕盈又優(yōu)雅，在枝干上營造一種朦朧的美感。

食蟲植物區(qū)主要展示一些奇異的食蟲植物，有豬籠草、捕蠅草、瓶子草等，它們外形奇特，且表現(xiàn)出特異的生理功能，趣味性極強(qiáng)。在食蟲植物里還配有鳥巢蕨、松果蕨等附生蕨類，使熱帶植物種類更豐富。

2.3.4四季花園區(qū)

此區(qū)域位于溫室中心區(qū)域，展覽面積3 500 m2，主要布置熱帶觀花觀葉植物，結(jié)合小橋、流水、瀑布、山石、木棧道等，形成四季開花的南國景色。展廳在空間上又劃分為中心花園區(qū)、門廳區(qū)、棕櫚花園區(qū)[7]。中心花園區(qū)主要種植各種名貴開花喬木、灌木、草本，一年四季開花，并舉行不同主題的花展。棕櫚花園區(qū)位于展廳南側(cè)，種有多種棕櫚科植物，莖干高矮不同，粗細(xì)不一，葉片大小、葉形多變，是典型的熱帶植物代表。

3 “萬生苑”展覽溫室在科普宣教方面的作用

北京植物園是北京市一處重要的科普宣傳教育的基地，承擔(dān)著對(duì)公眾普及植物科學(xué)知識(shí)的重任。展覽溫室在植物園科普宣教方面起到了重要的作用。展覽溫室的建立，使游覽者不僅僅可以觀賞到當(dāng)?shù)氐闹参铮瑫r(shí)還可以感受到我國不同地域植物與景觀的多樣性，甚至是來自世界各地的珍稀植物，在游覽中體會(huì)異域風(fēng)情。同時(shí)“萬生苑”展覽溫室通過植物分區(qū)，以及“萬生苑”展覽溫室在游覽線路上的設(shè)計(jì)將四個(gè)不同的科普區(qū)域相互串聯(lián)，達(dá)到引導(dǎo)游人游覽的目的，并且通過植物標(biāo)識(shí)牌系統(tǒng)、導(dǎo)游講解、科普說明牌等標(biāo)識(shí)方式來進(jìn)行植物方面知識(shí)的詳細(xì)講解，達(dá)到宣傳植物的目的。同時(shí)將科普路線由溫室內(nèi)部拓展到外部，在溫室東部廣場區(qū)域設(shè)置游覽小徑，在小路兩旁展示新奇熱帶植物，并加以介紹。

在網(wǎng)上設(shè)立了北京植物園的科普網(wǎng)站，開設(shè)植物資源、視頻欣賞、科普問答等專欄進(jìn)行科普知識(shí)的傳播。同時(shí)設(shè)置展覽溫室專欄，重點(diǎn)介紹異域植物，講解植物知識(shí)。不斷提升植物園科普的覆蓋面和社會(huì)影響力。

植物園定期舉辦大型展覽科普活動(dòng)，利用展覽溫室良好的環(huán)境，以及豐富的植物資源，舉辦親子科普知識(shí)周、科普游園會(huì)等大型活動(dòng)并結(jié)合全國科普日進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

4 結(jié)語

北京植物園展覽溫室作為目前世界單體溫室面積最大的展覽溫室，在技術(shù)上固然有許多大的突破，但它的作用不僅僅于此，本文從園林景觀、科普宣教的角度分析了展覽溫室對(duì)于園林的作用。從展覽溫室自身建筑景觀作用、溫室建筑與周圍環(huán)境景觀的營造、展覽溫室內(nèi)部植物景觀的營造三方面回答了展覽溫室在園林景觀營造方面的作用。

但我相信它的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，文章末講述展覽溫室在科普教育人文方面所做出的努力，展覽溫室作為一座活著的植物百科全書，對(duì)向當(dāng)?shù)鼐用裉貏e是定期向?qū)W生科普各地的植物知識(shí)，認(rèn)識(shí)并引起人們保護(hù)自然同時(shí)也是它重要的責(zé)任之一?？破招淘谏鐣?huì)公益方面做出努力的同時(shí)也對(duì)公園整體景觀效果的提升起到了巨大的作用，所以在文章中也將它列入展覽溫室對(duì)園林景觀營造的作用之一。同時(shí)展覽溫室的引種馴化，對(duì)異地種植植物有巨大推動(dòng)與幫助，對(duì)整個(gè)地區(qū)的景觀提升有巨大幫助。

展覽溫室在園林景觀中的作用不僅僅是一個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)，作為一個(gè)通用空間同時(shí)將植物引進(jìn)室內(nèi)溝通室內(nèi)室外的空間，而且它在科普方面所發(fā)揮的作用應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，本身作為一個(gè)通用空間，它在發(fā)揮植物科普方面還有巨大的潛力，稱之為植物展覽中心并不過分。當(dāng)然展覽溫室在園林中的作用應(yīng)該不止于此，以上是我結(jié)合現(xiàn)有一些資料對(duì)展覽溫室在園林景觀中作用的一點(diǎn)淺析、一點(diǎn)感悟，希望對(duì)推動(dòng)展覽溫室這一現(xiàn)代園林中最大的景觀建筑發(fā)揮更大的作用有所幫助。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐增建.建筑玻璃幕墻新技術(shù)在寧波公建中的應(yīng)用研究[D].西安：西安建筑科技大學(xué)，2015.

[2] 劉 劍.上海辰山植物園展覽溫室植物栽培與管理[J].南方農(nóng)業(yè)，2016(18)：99-100.

[3] 李煒民.北京植物園展覽溫室的規(guī)劃與建設(shè)[J].園林工程，2003(4)：11-15.

[4] 符紅梅,郝朝運(yùn),譚樂和.興隆熱帶植物園科普教育實(shí)踐與思考[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2015(4):74-75,78.

[5] 邵 青.上海辰山植物園科普工作的現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J].園林花卉，2016(17)：28-30.

[6] 從燕穎.北京植物園熱帶植物展覽溫室環(huán)境調(diào)控的研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué),2005.

[7] 郭 翎.綽約風(fēng)采萬生苑——記北京植物園觀賞植物大溫室[J].園林，2002(2):24-25.