李彭源
(重慶大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院建材專(zhuān)業(yè) 重慶 400000)
長(zhǎng)期以來(lái),夯土民居一直因其冬暖夏涼的特性,為廣大村落居民提供了舒適的室內(nèi)熱環(huán)境,成為各國(guó)建筑行業(yè)研究的熱點(diǎn)。[1]但目前國(guó)內(nèi)對(duì)夯土民居熱穩(wěn)定性的研究還比較少見(jiàn),沒(méi)有充分的數(shù)據(jù)證實(shí)居民長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)夯土民居的觀點(diǎn),更沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)夯土民居的保溫隔熱設(shè)計(jì)。因此,對(duì)夯土民居室內(nèi)熱環(huán)境展開(kāi)測(cè)試調(diào)研,從而對(duì)其保溫隔熱性能進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià),可對(duì)其維持室內(nèi)溫度穩(wěn)定的有效性提供有力證明。
2019年1月19 日~2019年1月22日,筆者一行人赴四川省巴中市大茅坪鎮(zhèn)得陽(yáng)村,對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。得陽(yáng)村位于巴州區(qū)大茅坪鎮(zhèn)西北方向,距離巴城19km,面積3.3km2。本地土地資源豐富,傳統(tǒng)民居以夯土為主,對(duì)照有代表性。村里民居大多數(shù)依山而建,南向面朝巴河,并且呈高差錯(cuò)落一字排開(kāi),房屋前后大多都有植被或水池存在,自然環(huán)境優(yōu)良。
筆者在調(diào)研期間對(duì)當(dāng)?shù)?0戶農(nóng)宅發(fā)放了60份調(diào)查問(wèn)卷并全部收回,其中有效問(wèn)卷56份。有效率達(dá)93.3%。調(diào)查問(wèn)卷內(nèi)容分為房屋基本情況,家庭基本情況,室內(nèi)熱環(huán)境情況,住宅期望四個(gè)部分。
1.3.1 房屋基本情況
該村落農(nóng)宅建筑平面形式以‘L’型或“凹”型居多,有效調(diào)研樣本中“L”型21戶,“凹”型35戶。建筑材料以生土和木料聯(lián)系為主。平面形式占比見(jiàn)圖1。
圖1 平面形式占比(資料來(lái)源:作者自繪)
圖2 民居建筑年代占比(資料來(lái)源:作者自繪)
在調(diào)研樣本中,農(nóng)宅的居住性質(zhì)以自建為主,購(gòu)買(mǎi)或租住的占比不足2%。56戶農(nóng)宅建筑中,修建于20世紀(jì)20年代的占比3.6%;建于20世紀(jì)30年代到50年代的占比5.4%;建于20世紀(jì)60年代和70年代的占比分別為8.9%和10.7%;此外有14.3%的農(nóng)宅建于20世紀(jì)80年代;而20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)初建成農(nóng)宅所占比分別為33.9%和23.2%。民居各自的修建年代占比如圖2。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),農(nóng)宅的房間功能劃分比較簡(jiǎn)單,90%以上的堂屋都失去了原有的會(huì)客休閑功能,轉(zhuǎn)而用作生產(chǎn)和儲(chǔ)藏。而廂房則用作起居和休閑。部分屋子雖然空間較大,但處于閑置狀態(tài)。房間的功能分別基本上以生產(chǎn)和生活兩種需求來(lái)區(qū)別,而房間的使用功能相對(duì)于寬泛。
1.3.2 家庭基本情況
調(diào)研統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示如圖3,該村落大部分農(nóng)宅家庭人口以2~4人為主,占比超過(guò)65%。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn),吸引大量農(nóng)村青年勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,這對(duì)農(nóng)村家庭人口結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重大影響。[2]結(jié)合被調(diào)研人的年齡分布,也反映了如今農(nóng)村人口流失的現(xiàn)實(shí)。[3]調(diào)研中發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕杖雭?lái)源為在家務(wù)農(nóng)和外出打工,在家務(wù)農(nóng)的占比超過(guò)65%,個(gè)別經(jīng)濟(jì)條件比較好的以退休金為生,如圖4。經(jīng)濟(jì)體制改革使中國(guó)的收入差距逐步擴(kuò)大,農(nóng)村內(nèi)部收入差距呈擴(kuò)大趨勢(shì)。[2]調(diào)研統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)也顯示,得陽(yáng)村居民的年收入差距較大,但大多數(shù)家庭仍處于中低收入水平,如圖5。因此,在未來(lái)對(duì)農(nóng)宅的修復(fù)改造中,要采用低成本的適宜,因地制宜,充分利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)材料和原有建筑材料,避免大拆大建。
圖3 家庭人數(shù)占比
圖4 收入來(lái)源占比
圖5 收入水平占比
1.3.3 室內(nèi)熱環(huán)境情況
為了了解居民對(duì)室內(nèi)環(huán)境的主觀感受,筆者從冬季冷感,夏季熱感兩方面對(duì)夯土居民進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)這兩方面分別設(shè)置了3個(gè)等級(jí)供居民選擇[3]。調(diào)研結(jié)果顯示,超過(guò)70%的住民認(rèn)為夏日不感覺(jué)熱;22.5%的居民認(rèn)為熱,但可接受;只有不到2%居民認(rèn)為夏日屋內(nèi)很熱,難以接受,如圖6。在冬季,則只有25%的居民認(rèn)為不感覺(jué)冷;60%的居民認(rèn)為冷,但可接受;15%的居民認(rèn)為很冷,難以接受,如圖7。由此可知,夯土民居夏季的熱環(huán)境狀況要好于冬季。
圖6 夏室內(nèi)熱環(huán)境主觀感受
圖7 冬室內(nèi)熱環(huán)境主觀感受
針對(duì)這樣的室內(nèi)熱環(huán)境,筆者對(duì)該村落民居的建筑能耗進(jìn)行了調(diào)研,調(diào)研結(jié)果如圖8。由圖可知,夯土民居的居民一般經(jīng)濟(jì)狀況不好,超過(guò)30%的居民采用個(gè)體取暖方式,通過(guò)增加衣服來(lái)御寒;通過(guò)燃燒干柴、秸稈及煤炭取暖的居民居多,個(gè)別采用烤電火爐或燃燒天然氣,極少數(shù)使用空調(diào)。而夏季則多采取開(kāi)窗、開(kāi)門(mén)或使用扇子來(lái)降溫,還有一部分居住者會(huì)采用風(fēng)扇降溫,少數(shù)使用空調(diào)。
圖8 冬季、夏季取暖/降溫措施占比
1.3.4 住宅期望
據(jù)當(dāng)?shù)鼐用衩枋觯迓渲鞋F(xiàn)有的一些磚房是由于地震把原有的夯土房的結(jié)構(gòu)破壞了,后面又重建的。筆者對(duì)這類(lèi)情況的居住者進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn),他們大多認(rèn)為原來(lái)的夯土房夏涼冬暖,居住起來(lái)十分舒適,但是夯土房有個(gè)缺點(diǎn)就是墻體不美觀,有些時(shí)候墻體還會(huì)鼓脹。相比較而言,磚房就干凈整潔很多,但是冬冷夏熱,居住起來(lái)不舒適,此外磚房的成本會(huì)比較高,村里大多數(shù)人都還沒(méi)有這個(gè)條件。
可見(jiàn),夯土材料雖然具有很好的熱工性能,在當(dāng)?shù)匾菜闶琴Y源豐富,但大多數(shù)人卻認(rèn)為其粗糙而不“高級(jí)”,尤其在扶貧工作開(kāi)展下,破敗鼓脹的墻體更是貧困的象征,勢(shì)必會(huì)遭到拆除。而在我國(guó),對(duì)具有現(xiàn)代審美價(jià)值的夯土建筑的研究,可謂鳳毛麟角,跟不上扶貧工作開(kāi)展的進(jìn)度,因此,研究新型夯土技術(shù),提升夯土房的美觀性,讓傳統(tǒng)村落的建筑風(fēng)貌得以保護(hù)與延續(xù)迫在眉睫。
為掌握夯土民居熱環(huán)境狀況,科學(xué)評(píng)價(jià)夯土民居室內(nèi)熱環(huán)境,課題組對(duì)當(dāng)?shù)匾粦艟哂写硇缘暮显菏胶煌撩窬邮覂?nèi)熱環(huán)境進(jìn)行了近一天的連續(xù)測(cè)試。
測(cè)試儀器及參數(shù)見(jiàn)表1。
表1 測(cè)試儀器及測(cè)試參數(shù)
對(duì)夯土民居室內(nèi)熱環(huán)境的研究,一直以來(lái)都以夏季居多,對(duì)于冬季的研究較少,但根據(jù)上文的調(diào)研問(wèn)卷可知,該地區(qū)冬季存在室內(nèi)熱環(huán)境問(wèn)題。因此本文主要對(duì)冬季夯土民居的室內(nèi)熱環(huán)境進(jìn)行測(cè)量[4]。
案例建筑為當(dāng)?shù)匾粦?00多年歷史的普通合院式夯土民居,外形基本保持原有的風(fēng)貌,建筑結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,坡屋頂構(gòu)造,平面采用的“凹”字型布局方式。
測(cè)點(diǎn)的布置如圖9所示,共布置18個(gè)測(cè)點(diǎn),堂屋、堂屋旁的臥室、雜物間三個(gè)房間的室內(nèi)、內(nèi)外墻的內(nèi)外表面都布置了測(cè)試點(diǎn)共計(jì)13個(gè),臥室的閣樓上布置測(cè)試點(diǎn)3個(gè),除此之外,室外布置了測(cè)試點(diǎn)2個(gè)。
如圖11,對(duì)巴中冬季典型天室內(nèi)外溫度分析:①室外平均氣溫為6.4℃,晝夜溫差10.1℃。建筑內(nèi)部空間中,平均溫度最高的是臥室8.2℃,溫度峰值和谷值也是最高。作者分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的主要原因有兩個(gè):a.臥室處于中間位置,與室外接觸面積最少,因此受室外溫度的影響最小。b.臥室接受太陽(yáng)輻射量最多、效果最顯著,特別是在中午太陽(yáng)直射、方位角最小的時(shí)候;②與臥室緊挨著的最西面的雜物間,平均溫度為7.8℃,僅次于臥室,這是由于雜物間的西面山墻受到西曬的影響,冬季下午接受的太陽(yáng)輻射比其他房間多,而且雜物間的門(mén)窗密閉性較好;堂屋是一天中升溫最早而降溫最晚的,平均氣溫7.8℃,主要和人在堂屋中的活動(dòng)成正相關(guān),白天10:00以后由于人開(kāi)始在堂屋勞作,堂屋升溫較快,夜間20:00以后由于人在堂屋活動(dòng)減少而降溫較快。③閣樓的平均氣溫是所有房間中最低的,這是由于閣樓門(mén)窗以及屋頂與墻的密閉性不是很好,閣樓溫度容易受室外溫度的影響。④從圖中可以看出,相對(duì)于室外溫度而言,各房間室內(nèi)溫度起伏不大,尤其是臥室和雜物間,溫度峰值直到下午18:00才出現(xiàn),與室外溫度峰值相比推遲了4h,這一現(xiàn)象可歸結(jié)為夯土墻的時(shí)滯效應(yīng)。正是由于夯土墻具有優(yōu)越的熱穩(wěn)定性和較大的蓄熱系數(shù),熱延遲時(shí)間也較長(zhǎng),使得墻體長(zhǎng)時(shí)間保存了下午接受到的太陽(yáng)輻射能,保證了室內(nèi)氣溫的穩(wěn)定。
圖9 平面圖及其測(cè)試點(diǎn)布置圖
圖10 作者實(shí)地測(cè)試
圖11 室內(nèi)外空氣溫度變化
通過(guò)對(duì)以上測(cè)試結(jié)果的分析可知,在實(shí)地測(cè)試的1月份,巴中當(dāng)?shù)貢円箿夭畋容^大,而夯土建造的民居當(dāng)未采用任何采暖設(shè)備時(shí),其室內(nèi)溫度依舊維持在一定范圍,全天溫度變化幅度非常小,由此不難得出,夯土墻體熱穩(wěn)定性非常顯著,能夠保證建筑良好的室內(nèi)熱環(huán)境。
調(diào)研中發(fā)現(xiàn),得陽(yáng)村居民普遍對(duì)以生土為墻體材料的傳統(tǒng)民居室內(nèi)熱環(huán)境表示滿意,認(rèn)為其冬暖夏涼,性能遠(yuǎn)優(yōu)于磚混結(jié)構(gòu),但不美觀,因此,對(duì)具有現(xiàn)代審美價(jià)值的夯土民居的研究需要更多投入;通過(guò)實(shí)地測(cè)試得知,即使當(dāng)?shù)睾煌撩窬釉谖床捎萌魏尾膳O(shè)備時(shí),其室內(nèi)溫度依舊維持在一定范圍,科學(xué)的評(píng)價(jià)了夯土民居優(yōu)良的熱穩(wěn)定性,且當(dāng)生土地資源豐富,結(jié)合因地制宜的修建原則,夯土建筑仍在當(dāng)?shù)鼐哂斜A艉屯茝V的意義。