乳腺癌會(huì)“吃”出來(lái)嗎

許雙塔

問(wèn)我想“豐胸”，木瓜、榴蓮有用嗎？

專(zhuān)家解答：木瓜、榴蓮真能豐胸嗎？其實(shí)這一說(shuō)法主要?dú)w功于中國(guó)廣大勞動(dòng)人民“以形補(bǔ)形”的臆測(cè)。如果硬要跟醫(yī)學(xué)理論有所沾邊的話，網(wǎng)上廣為流傳的解釋是：“木瓜、榴蓮等含有豐富的木瓜酵素和維生素A，能刺激女性荷爾蒙（雌激素）分泌，助于豐胸?！比欢?，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，絕大部分營(yíng)養(yǎng)元素只是提供滿(mǎn)足人體生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)需要，跟胸部的發(fā)育并無(wú)關(guān)系。其實(shí)，胸部的大小早在一出生就已經(jīng)決定，女性一生胸部發(fā)育只存在于兩個(gè)時(shí)期，一個(gè)是青春期第二性征的形成，另一個(gè)是妊娠期為哺乳準(zhǔn)備。而乳腺癌的病因，是由遺傳與環(huán)境共同作用的結(jié)果。食物僅僅只提供了能量和生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素而已。另外，切忌“乳房保健按摩”，不僅無(wú)法起到預(yù)防乳腺癌的效果，反而按摩時(shí)可能用到的“保健品”常含有“雌激素”類(lèi)物質(zhì)，長(zhǎng)期按摩可通過(guò)皮膚吸收蓄積，且對(duì)腫塊的長(zhǎng)期擠壓有致乳腺癌早期轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)，這一點(diǎn)臨床上屢見(jiàn)不鮮。

發(fā)奶的食品，如豬爪、鯽魚(yú)等，吃多 了會(huì)不會(huì)得乳腺癌？

專(zhuān)家解答：乳腺是女性?xún)?nèi)分泌系統(tǒng)的靶器官之一，主要受雌激素、孕激素的周期性波動(dòng)影響。臨床上部分類(lèi)型乳腺癌通過(guò)抗雌激素治療確實(shí)可起到預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)的好效果。而分泌乳汁主要靠催乳素，催乳素一般只存在于哺乳期以及部分垂體病變的患者。成年女性乳腺也可以分泌少量乳白色液體。研究表明，哺乳期的催乳素對(duì)乳腺具有一定的保護(hù)作用。而所謂的發(fā)奶食物，如豬爪、鯽魚(yú)等，只發(fā)揮了營(yíng)養(yǎng)素作用，與預(yù)防乳腺癌無(wú)關(guān)，當(dāng)然也不會(huì)增加乳腺癌的發(fā)病及復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。恰恰相反的是，乳腺癌患者，特別是在術(shù)后恢復(fù)期、化療間期更應(yīng)吃這一類(lèi)高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，以補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)，也才有力氣去對(duì)抗病魔。另外，備孕期的女性得注意，由于乳房屬于相對(duì)隱私部位，加上很多女性對(duì)正常生理結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)不足，一些女性存在先天的乳頭發(fā)育畸形，最常見(jiàn)為乳頭內(nèi)陷，這類(lèi)乳房常伴有乳頭下方的乳管迂曲畸形，哺乳期時(shí)容易引起乳汁瘀積，易反復(fù)引起乳腺炎，較嚴(yán)重者可發(fā)展為乳腺膿腫。因此，備孕期婦女如發(fā)現(xiàn)自己乳頭畸形，建議盡早先行乳頭畸形矯正手術(shù)，以盡可能降低乳腺炎的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

我是乳腺癌患者。什么能吃，什么不 能吃？

專(zhuān)家解答：乳腺癌患者飲食根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，與日常并無(wú)區(qū)別。需要注意的是定時(shí)、定量進(jìn)食，不要暴飲暴食、偏食，要有計(jì)劃地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)和熱量。在術(shù)后以及化療放療間期宜適當(dāng)減少脂肪的攝入量，健康飲食，如少食肥肉、高脂食物、烤糊焦化的食物及變質(zhì)食物等，忌食辛辣之品，煙酒更是百害無(wú)一利。

建議多吃富含維生素A、維生素C的蔬菜和水果。常吃含有抑癌作用的蔬菜，如卷心菜、薺菜、蘑菇、菜花、西紅柿等。常吃干果類(lèi)食物，如芝麻、南瓜子、花生等。它們富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

（作者每周三上午有專(zhuān)家門(mén)診）