合成類固醇和運(yùn)動營養(yǎng)品

紀(jì)春景　龐永和　高曉

合成類固醇興奮劑在體育界并不陌生，隨著近幾年反興奮劑宣傳力度以及處罰力度的加大，運(yùn)動員也進(jìn)一步認(rèn)識到合成類固醇的危害，為了爭取好成績，開始嘗試各類營養(yǎng)品，但對使用促進(jìn)內(nèi)源性睪酮分泌的運(yùn)動營養(yǎng)品有所顧慮，運(yùn)動營養(yǎng)品一般來源于食物，與合成類固醇是有本質(zhì)區(qū)別的。

合成類固醇又稱蛋白同化制劑。它們是一類在結(jié)構(gòu)及活性上與人體的雄性激素睪酮相似的化學(xué)合成衍生物，與睪酮有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)。由于合成類固醇具有增加蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)肌肉增長，提高肌肉強(qiáng)度，同時(shí)還可加快訓(xùn)練后的恢復(fù)，有助于增加訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練時(shí)間，可以明顯提高運(yùn)動成績。因此合成類固醇作為興奮劑，在體育界被廣泛使用。

長期使用合成類固醇會破壞體內(nèi)正常的激素水平，從而產(chǎn)生一系列的副作用，例如使肌肉和韌帶失去彈性，皮脂腺分泌增多，促進(jìn)早熟，使男性運(yùn)動員生殖器猥瑣，女性運(yùn)動員導(dǎo)致乳房猥瑣等男性特征。長期服用會導(dǎo)致心理變態(tài)。特別是青少年運(yùn)動員，所造成的禿頂、不孕等副作用等幾乎是不可逆轉(zhuǎn)的。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，雄激素（合成代謝）類固醇在2A類致癌物清單中。

由于合成類固醇對運(yùn)動員的身心健康造成了很大傷害，在競技體育中違背了競技運(yùn)動公平競爭的原則，世界反興奮劑機(jī)構(gòu)（WADA）每年新增加的禁用藥物不斷增加，《世界反興奮劑條例》對故意興奮劑違規(guī)行為的處罰力度不斷加大，2015年版《世界反興奮劑條例》被稱“史上最嚴(yán)”，例如此前若運(yùn)動員的興奮劑檢測結(jié)果呈陽性、使用或持有禁用物質(zhì)，將被禁賽兩年，而新條例則將禁賽期延長至4年。

由于近幾年反興奮劑宣傳力度以及處罰力度的加大，使很多運(yùn)動員聽到“類固醇激素”“睪酮”類的物質(zhì)就避而遠(yuǎn)之。例如對促進(jìn)人體內(nèi)源性睪酮分泌的營養(yǎng)品的使用也有所顧慮，擔(dān)心使用后會被查出違禁物質(zhì)，其實(shí)運(yùn)動營養(yǎng)品在來源作用機(jī)制都和合成類固醇有本質(zhì)區(qū)別的，國家集中采購的運(yùn)動營養(yǎng)品是不含違禁物質(zhì)的，運(yùn)動員可以在訓(xùn)練中合理使用，因此運(yùn)動員要正確區(qū)分合成類固醇興奮劑和運(yùn)動營養(yǎng)品。

運(yùn)動營養(yǎng)品是根據(jù)科學(xué)的理論知識研制和生產(chǎn)，從自然食物中提煉精致而成的精華營養(yǎng)素，容易消化吸收，并且可以針對不同的體育運(yùn)動有選擇的使用。科學(xué)合理的應(yīng)用運(yùn)動營養(yǎng)品是促進(jìn)運(yùn)動性疲勞恢復(fù)、提高運(yùn)動能力的重要手段。運(yùn)動員為了適應(yīng)大運(yùn)動量和高強(qiáng)度的專業(yè)化訓(xùn)練，需要使用功能性運(yùn)動營養(yǎng)品來提高運(yùn)動員的運(yùn)動能力、增強(qiáng)耐力以及促進(jìn)體力恢復(fù)，從而不斷提高競技水平。

運(yùn)動營養(yǎng)品服用安全性。國家對運(yùn)動營養(yǎng)品實(shí)行集中采購，運(yùn)動營養(yǎng)品集中采購前必須全部進(jìn)行興奮劑檢測，為保證營養(yǎng)品的安全使用，國家體育總局先后兩次立項(xiàng)開展?fàn)I養(yǎng)品的功效評價(jià)以及研究方法，2010年國家立項(xiàng)擬建立運(yùn)動營養(yǎng)品功效評價(jià)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前已經(jīng)建立了主要功效成分的檢測方法。因此運(yùn)動員對國家集中采購的營養(yǎng)品可以放心使用。

促進(jìn)人體內(nèi)源性睪酮分泌的營養(yǎng)品，可以提高內(nèi)源性睪酮水平，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的最佳激素環(huán)境。內(nèi)源性睪酮可促進(jìn)骨骼肌蛋白合成，促紅細(xì)胞生成素的產(chǎn)生和直接促進(jìn)骨髓造血，促進(jìn)磷酸肌酸合成。這類運(yùn)動營養(yǎng)品來源于自然食物，服用后可以調(diào)整機(jī)體代謝的內(nèi)環(huán)境，以調(diào)動人體的最大潛能，從而使運(yùn)動員保持良好的運(yùn)動狀態(tài)。這類運(yùn)動營養(yǎng)品雖然和合成類固醇都能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，但運(yùn)動營養(yǎng)品源于自然需要人體吸收，轉(zhuǎn)化成體內(nèi)自身物質(zhì)，不含禁用物質(zhì)，使用安全；合成類固醇興奮劑直接作用神經(jīng)、肌肉并帶有毒性以及較強(qiáng)的副作用，屬于違禁物質(zhì)，因此運(yùn)用營養(yǎng)品和合成類固醇興奮劑在來源以及作用機(jī)制上有著本質(zhì)的區(qū)別。

目前市場上的運(yùn)動營養(yǎng)品良莠不齊，有些不良商家為使產(chǎn)品更有效果而非法添加了違禁物質(zhì)，國家體育總局反興奮劑中心檢測的運(yùn)動營養(yǎng)品中含違禁物質(zhì)的占10%以上，因此在選擇和使用運(yùn)動營養(yǎng)品要進(jìn)行嚴(yán)格管理，各運(yùn)動隊(duì)?wèi)?yīng)嚴(yán)格按照《國家集中采購運(yùn)動營養(yǎng)食品目錄》進(jìn)行采購，不允許私自在網(wǎng)上，藥店和商店自行購買和使用。

我們要正確區(qū)分合成類固醇和運(yùn)動營養(yǎng)品，合成類固醇興奮劑和運(yùn)動營養(yǎng)品是有本質(zhì)區(qū)別的，運(yùn)動員要遠(yuǎn)離合成類固醇興奮劑，合理使用運(yùn)動營養(yǎng)品，從而通過科學(xué)訓(xùn)練，合理使用功能性運(yùn)動營養(yǎng)品，不斷提高自己的競技水平和競技能力。