周璞 (河南省舞鋼市畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心 462500)
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淺析817雜交雞的飼養(yǎng)管理措施
周璞 (河南省舞鋼市畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心 462500)
817雜交肉雞是具有地方特色的小型肉用雞品種,簡稱“小肉雜”。源于山東魯西地區(qū),因其飼養(yǎng)周期相對較長,肉質(zhì)口感好,符合中國人的飲食口味,諸如某些地方特色雞制品,如扒雞、烤雞、熏雞等均采用817雜交肉雞,市場需求量大;加之817雜交肉雞環(huán)境適應(yīng)能力強,抗病力較大型肉雞有很大的提高。
817雜交肉雞采用大型肉雞父母代的公雞(AA 、羅斯308等)與常規(guī)商品代褐羽、粉羽蛋雞(海蘭、羅曼、尼克等)進行人工受精獲取的受精蛋即為817雜交種蛋,再進行孵化產(chǎn)出817雜交肉雞苗,一般飼養(yǎng)5~7周,體重達到1.3~ 1.8kg之間即可出欄。完成整個817雜交肉雞的生產(chǎn)過程。817小型優(yōu)質(zhì)肉雞體形緊湊、肌肉豐滿、肉質(zhì)好、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高,且在投資成本上要比純品種的肉雞投入的少,產(chǎn)出的利潤比單純的產(chǎn)蛋雞高很多,具有雞苗價格低、味鮮美、市場銷路廣、經(jīng)濟效益相對穩(wěn)定等優(yōu)勢,適合單戶飼養(yǎng)。
1.1 清理雞舍 先將整個雞舍噴霧消毒,再將設(shè)備器具搬出清洗消毒,徹底消除舍內(nèi)糞便、羽毛、灰塵等。注意將頂棚墻壁和門窗打掃干凈,地面平養(yǎng),地面部分土及墊料掘起做肥料,地上撒生石灰,網(wǎng)上平養(yǎng)時要注意平網(wǎng)和換氣扇的清理。
1.2 前期消毒及準(zhǔn)備 地面和周圍環(huán)境用2%~5%的火堿消毒,頂棚和四壁應(yīng)用戊二醛進行消毒,在整個場區(qū)及場外道路撒生石灰,進出人員應(yīng)嚴格消毒。將舍外洗刷消毒后的干凈器具和設(shè)備搬進雞舍,檢查和修理烘熱,通風(fēng),照明等設(shè)備。
1.3 煙熏消毒 一般每立方米空間用42ml福爾馬林和21g高錳酸鉀,并每隔10m放一個瓷盆,先放入高錳酸鉀,然后倒入甲醛,煙熏消毒一定要注意安全。出門后立即將門窗封嚴,密封24h。消毒后24h打開門、窗通風(fēng),為了進出雞舍,消毒方便,應(yīng)在雞舍門口設(shè)立消毒池,消毒液一般2d換一次,以使其保持有效殺菌濃度。
1.4 進雛前1~2d 預(yù)熱、升溫、試溫,溫度應(yīng)高于育雛溫度2℃左右,檢查雞舍各處受熱是否均勻,臨進雞前1天,溫度應(yīng)達到要求,鋪好墊料和育雛網(wǎng),準(zhǔn)備好雛雞料藥品,并設(shè)置好雛雞護欄。
2.1 飲水 在進雛前2h飲水器中灌滿20℃左右溫開水,水中放入2.5%~5%葡萄糖或紅糖水,對遠距離、長時間運輸?shù)碾r雞,進舍應(yīng)控制飲水量,以防個別雛雞一次飲水太多出現(xiàn)水中毒或洗澡現(xiàn)象。第2~6日齡時,飲水中加多種維生素和益生菌,用以減少應(yīng)激。
2.2 溫度 1日齡舍內(nèi)溫度穩(wěn)定在35℃,后每1d溫度降0.5℃;濕度保持在,65%~70%,如達不到,可采取相關(guān)措施,堅決避免高溫低濕現(xiàn)象,以免雞只脫水,在保溫的同時注意通風(fēng)。
2.3 開食 雛雞飲水2~4h后或當(dāng)有65%的雛雞在啄食時,開食喂料,將飼料撒在墊紙或料盒上,少給勤添,每3h左右撤去臟料更換新料,5日齡后,每3h給料1次。
2.4 光照 前2日齡24h光照,每15m2一具40W燈泡,自3日齡起23h光照,夜里12時關(guān)燈。
2.5 進雛后注意事項 (1)挑出病殘弱雛,隔離單飼,發(fā)現(xiàn)臍部有隆起、黑蒂、血絲甚至有臭味的雞只應(yīng)淘汰,因搶水打濕羽毛的雞只應(yīng)撿出,置高溫干燥處。(2)發(fā)現(xiàn)雞群聚堆或伏臥在熱源附近,說明溫度太低,應(yīng)加溫,如果雞只遠離熱源,在墻根處聚集,說明溫度太高,嚴防高溫低濕,雛雞脫水。隨時消除開食盤中的贓物,做好每日紀(jì)錄,如死淘數(shù)、喂料量等。(3)3日齡后帶雞消毒:用消毒藥帶雞噴霧消毒和舍外環(huán)境消毒。注意不要直接對準(zhǔn)雛雞噴霧,天冷時可以用40℃的溫水稀釋消毒液。(4)5日齡舍溫調(diào)到35℃;6日齡32.5℃,濕度60%~ 65%,光照23h。(7)飼喂6次/d,白天3次,晚上3次。在3周齡前每喂完一次料,限飼0.5h,并且3日內(nèi)逐步換成料桶喂料。若地面養(yǎng)殖應(yīng)更換或增加墊料,更換門口消毒盆內(nèi)消毒液,停止帶雞消毒,因為7日齡時疫苗接種,以免影響效果。
2.6 改進通風(fēng)換氣方式 每1~2時打開換氣扇或開窗通風(fēng)30s至1min,使舍內(nèi)完全換成新鮮空氣關(guān)閉。最好在頂棚開幾個天窗,這樣可以保持室內(nèi)溫度。通風(fēng)換氣的要求以及注意事項:肉雜雞整個飼養(yǎng)周期內(nèi)都需要良好的通風(fēng),特別是飼養(yǎng)后期通風(fēng)換氣特別重要。1~3周齡以保溫為主,適當(dāng)通風(fēng)。4周齡至出欄以通風(fēng)換氣為主,育雛頭3d育雛室封閉,以后可打開頂部通氣孔。夏、秋季根據(jù)外界氣溫適當(dāng)打開門窗,但要防止冷空氣直接吹到雛雞身上;寒冷季節(jié)通風(fēng)前先提高舍溫2~3℃,利用外界氣溫高時適當(dāng)打開向陽的窗子,進行通風(fēng)換氣。冬季在溫度保證的前提下應(yīng)盡量加大通風(fēng)量,并嚴防賊風(fēng)侵襲。
(1)溫度控制在32℃,濕度60%~65%,全天23h光照。(2)疫苗接種(參考程序)用新支120點眼滴鼻,并且同時皮下注射新城疫傳支二聯(lián)苗。
(1)8日齡溫度控制在31.5℃,以后每天降0.5℃,濕60%~65%,光照控制23h。(2)9日齡斷喙:要求上喙的1/2,下喙的1/3。目的:減少飼料的浪費,防止啄癖。斷喙時飲水中要加入VK3,防止流血過多引起死亡,并且這時應(yīng)該在喂料時要多添料。并用阿莫西林消炎。(3)飲水中加電解多維,魚肝油,料中添加球蟲藥,來預(yù)防球蟲病。飼養(yǎng)密度大時及時擴群,將飲水換成深井水或自來水,完全用料桶喂雞,10日齡后飲水器換成雞飲水器,調(diào)整料桶邊緣,與雞背等高,以后隨時調(diào)整。喂料5次/d,白天3次,夜間2次,并且一次喂完料。(4)14日齡法氏囊低毒疫苗1.5倍量點口。
(1)15日齡溫度維持在28℃,以后每天降0.5℃濕度保持60%~65%,光照仍然保持23h。在飲水或飼料中添加0.2%的小蘇打。(2)從15日齡開始白天喂料4次,夜間喂料2次。17日齡將備好的中雞料1/5與小雞料4/5混勻后飼喂,以后每天增加中雞料1/5直到完全換成中雞料。通過逐漸過渡的方法減少換料給雞只帶來的應(yīng)激。(3)加強環(huán)境衛(wèi)生管理,及時清理糞便,更換或增加墊料。16日齡后用碘制劑帶雞噴霧消毒,并對雞舍周圍的地面消毒,每隔1~2d一次。加強通風(fēng)降低舍內(nèi)氨氣和硫化氫氣體的濃度。
(1)21日齡溫度控制在25℃,以后每天降0.5℃,濕度60%~65%,光照應(yīng)調(diào)整為22h。(2)從21日齡開始全部轉(zhuǎn)換成中雞料,并做好每日喂料量,死淘數(shù)等記錄。加強通風(fēng),降低舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。
(1)溫度控制在22℃,濕度60%~65%,光照時間22h。(2)免疫接種,用新城疫IV系苗3~4倍量飲水,加強免疫。
(1)28日齡溫度保持在21.5℃,濕度60%~65%,光照22h,從29日齡后溫度始終保持在21℃,最低不低于18℃。(2)每隔2~3d用碘制劑消毒帶雞噴霧消毒一次,并對周圍環(huán)境打掃和消毒,注意死亡雞只的處理,不能到處亂放,應(yīng)到遠處深埋,及時更換門口消毒盆中的消毒液。(3)管理以通風(fēng)為主,29日齡開始不再對雞限飼,讓其自由采食,迅速促進其生長和育肥。
(1)溫度保持18~1℃,濕度60%~65%,光照22h。(2)39日齡逐漸換大雞料,使雞群慢慢適應(yīng)。喂料滿足雞只要求,采取自由采食。注意溫差,控制舍溫,加強通風(fēng)換氣,保證舍內(nèi)空氣新鮮,降低氨味。
(1)溫度在18~21℃,濕度60%~65%。從40日齡開始如果雞群狀況良好,可停用一切藥尤其是可能產(chǎn)生藥物殘留的藥物,加大蒜素或益生素,預(yù)防腸道疾病,提高食欲,促進生長,后期可加入動、植物油來催肥。(2)雞舍內(nèi)每2d帶雞噴霧消毒一次,進行停藥后的強化消毒。加強通風(fēng)換氣,維持良好的舍內(nèi)環(huán)境。以維持舍內(nèi)正常的良好環(huán)境為工作重心,強化消毒管理。
(2017–09–16)
S831.4
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1007-1733(2018)02-0019-02