花椰菜黑腐病的發(fā)生癥狀及防治措施

王 新

（山東省東平縣接山鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)站，山東東平271500）

花椰菜又名綠菜花，市場(chǎng)需求量大，深受人們青睞。近年來，隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，花椰菜黑腐病呈逐年加重趨勢(shì)，一般發(fā)病年份可減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)達(dá)50%～60%，嚴(yán)重影響了種植戶的經(jīng)濟(jì)收入?，F(xiàn)將花椰菜黑腐病的發(fā)病癥狀、發(fā)病條件和發(fā)生規(guī)律及防治措施介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

幼苗至成株期均可發(fā)病。（1）幼苗染?。鹤尤~出現(xiàn)水漬狀病斑，子葉迅速枯死或病斑蔓延到真葉，幼苗根髓部變黑，逐漸枯萎。（2）成株期染?。褐饕：θ~片，先從葉緣處發(fā)病，自葉脈先端向內(nèi)和兩側(cè)擴(kuò)展，形成黃褐色病斑，病斑外圍組織呈淡黃色，與健部無明顯界限，嚴(yán)重時(shí)形成大塊黃褐色斑或網(wǎng)狀黑脈，葉脈壞死變黑。空氣干燥時(shí)，病斑干枯或呈穿孔狀，潮濕時(shí)病部組織腐爛。（3）葉柄染?。翰【鼐S管束向上擴(kuò)展，造成葉柄干腐或折斷，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。

2 發(fā)病條件和發(fā)病規(guī)律

花椰菜黑腐病由黃單孢桿菌屬細(xì)菌浸染所致，病菌隨種子、植株或病殘?bào)w在土壤中越冬，在田間可通過雨水、灌溉水、農(nóng)具等傳播，帶菌種子、帶菌菜苗是黑腐病遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。病菌從幼苗子葉邊緣水孔侵入，逐漸擴(kuò)展至維管束，引起全株發(fā)病。

高溫高濕、葉面結(jié)露、葉緣吐水等，利于病原侵入；地勢(shì)低洼、排水不良、與十字花科蔬菜常年連作地塊易發(fā)?。黄┑?、植株長(zhǎng)勢(shì)差或徒長(zhǎng)、蟲害嚴(yán)重的田塊發(fā)病重；一般4～6月和8～10月多雨天氣發(fā)病重，尤其暴雨后，病害極易流行。

3 防治措施

3.1 種子與苗床土消毒

（1）種子消毒：從無病植株上采收種子，并在播種前進(jìn)行種子消毒。用45%代森銨水劑300倍液浸種20 min，然后將種子用清水洗凈，晾干播種；也可按種子重量的0.4%用50%琥膠肥酸銅或琥·乙磷鋁可濕性粉劑拌種后播種；還可用農(nóng)抗751殺菌劑100倍液15 mL浸拌200 g種子，待種子將藥液吸附后陰干播種。（2）苗床土消毒：每m2苗床用40%福美雙可濕性粉劑8～10 g，與適量干細(xì)土拌勻，先將1/3藥土撒在畦面上，留下2/3播種時(shí)用于覆蓋種子。

3.2 合理輪作

與非十字花科作物實(shí)行2～3年輪作，可減少田間菌源。定植前深翻曬地10～20 d，以加快植株殘?bào)w的熟化及土壤中病菌的死亡。

3.3 加強(qiáng)田間管理

幼苗緩苗期要施足苗肥，植株生長(zhǎng)期間要追肥2～3次，防止植株早衰，增強(qiáng)其抗病性；切忌大水漫灌，以減少病菌傳播蔓延的機(jī)會(huì)；雨后及時(shí)排水，防止土壤過澇、過旱；根據(jù)墑情，及時(shí)進(jìn)行中耕除草；花椰菜收獲后，及時(shí)清除殘根敗葉，并帶至田外深埋或集中銷毀。

3.4 防治傳病蟲害

蟲害除直接降低花椰菜商品性外，還為病菌提供從傷口侵染的途徑，因此蟲害多的田塊黑腐病也發(fā)生較重。要防病必須先治蟲，及時(shí)防治小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等害蟲，可用4.5%的綠福乳油1 000倍液或30%的農(nóng)爾旺乙酰甲胺磷乳油500～800倍液于晴天上午噴霧防治害蟲。

3.5 化學(xué)防治

黑腐病發(fā)病初期可選用77%可殺得可濕性粉劑500倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、10%世高水分散粒劑1 500倍液、50%代森鋅可濕性粉劑600倍液、50%代森銨水劑1 000倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑700倍液、40%杜邦福星800倍液、50%退菌特可濕性粉劑1 000倍液、47%春雷王銅可濕性粉劑600倍液、克星丹500倍液、20%喹菌酮可濕性粉劑1 000倍液等葉面噴霧防治，藥劑應(yīng)交替施用，每5～7 d噴1次，連噴3～5次。重病田視病情可適當(dāng)增加噴施次數(shù)。