諸城設施農(nóng)業(yè)發(fā)展紀實

本刊特約記者 徐春光

近年來，諸城市把實施農(nóng)業(yè)項目作為發(fā)展設施農(nóng)業(yè)、推進新農(nóng)村建設的著力點，積極爭取標準糧田、戶用沼氣、良種繁育等10多個農(nóng)業(yè)項目，使設施農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。

“陰陽大棚”也有“科技范兒”

新年伊始，在位于枳溝鎮(zhèn)的山東泰田農(nóng)業(yè)科技有限公司千畝蔬菜種植基地雙坡面溫室大棚里的蕓豆、西葫蘆、番茄、辣椒、長茄和各種菌菇等十幾種蔬菜瓜果枝繁葉茂、碩果累累……這幅“高顏值”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畫卷讓人流連往返。

“雙坡面溫室七位一體農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)是綜合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術研究推廣的新型農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)模式，可實現(xiàn)棚內種菜種菌產(chǎn)沼氣，棚外養(yǎng)豬產(chǎn)肥產(chǎn)飼料，實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。該模式利用陰陽棚設施的建造及生產(chǎn)、技術等綜合優(yōu)勢，對日光溫室、背光溫室種植生產(chǎn)技術進行改造創(chuàng)新，使種植和養(yǎng)殖達到了完美融合，并結合能源沼氣、生物飼料、有機肥料的綜合開發(fā)利用等新型技術，將‘果蔬（喜陽）—食用菌（喜陰）—生物飼料（果蔬廢棄秸稈和食用菌廢菌棒綜合利用）—畜禽養(yǎng)殖—沼氣池（畜禽糞便綜合利用）—生物有機肥（沼液、沼渣綜合利用）—能源（沼氣利用）’七位結合在一起，實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)互補共生、相互依存，形成了一套和諧、高效的生態(tài)循環(huán)體系?！碧┨镛r(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司副總經(jīng)理劉煥軍如數(shù)家珍。

據(jù)介紹，雙坡面日光溫室的日光棚處于向陽面，充分利用其光照好，采光時間長的特點，種植喜陽的各類水果、蔬菜等農(nóng)作物，保證了作物對溫度、光照的要求。雙坡面日光溫室的背光棚處于背光面，溫度也相對較低，用于種植喜陰的各類食用菌類作物，充分利用了溫棚的背光面積，不但拓寬了種植品類，增加了經(jīng)濟效益，還大大節(jié)約了生產(chǎn)場地和生產(chǎn)成本。

果蔬廢棄秸稈和食用菌廢菌棒等農(nóng)業(yè)廢棄物進行回收后，通過添加生物菌種，將農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵制作成高蛋白生物飼料，用來喂養(yǎng)溫棚禽畜舍內的禽畜。這種新型生物飼料安全、無污染、無藥物殘留，喂養(yǎng)的禽畜品質上乘。不但節(jié)省了飼料成本，還避免了因焚燒處理廢棄秸稈而造成的空氣環(huán)境污染、火災安全事故以及土壤結構破壞、耕地質量下降，從而影響作物的產(chǎn)量和質量，影響農(nóng)業(yè)收益等問題。

陽棚一側建禽畜養(yǎng)殖舍，進行動植物混合種養(yǎng)。禽畜糞便為農(nóng)作物提供充足的肥料，呼出的二氧化碳促進農(nóng)作物的光合作用，而農(nóng)作物通過光合作用產(chǎn)生的氧氣，又改善了禽畜養(yǎng)殖舍的空氣質量，有效實現(xiàn)植物產(chǎn)業(yè)（培育和收獲綠色植物的產(chǎn)品）、動物產(chǎn)業(yè)（飼養(yǎng)動物及收獲蛋、奶、肉等產(chǎn)品）與微生物產(chǎn)業(yè)（培育和收獲食用菌）的適宜搭配和合理布局，形成理想、合理的混合農(nóng)業(yè)組合。

筆者在溫棚禽畜舍內看到，同步建造沼氣池及相關設施，禽畜的糞便、腐爛作物、污水等可直接排到沼氣池中，作為產(chǎn)生沼氣的主要原料。大量隨原料進入沼氣池的病菌、寄生蟲卵等，在沼氣池密閉發(fā)酵的環(huán)境中被殺死，避免農(nóng)業(yè)垃圾對自然環(huán)境造成污染，改善了農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生條件，對禽畜、農(nóng)作物和人的健康都有好處。

劉煥軍介紹，沼氣是一種綠色能源，通過沼氣燈等設備，提高棚內溫度、增加光照、補充二氧化碳、提高農(nóng)作物光合效率，沼氣池發(fā)酵漚制產(chǎn)生的沼液、沼渣等，是最好的優(yōu)質有機肥料。施用這些有機肥料，擴大了有機肥的來源，不僅增強了作物抗旱防凍能力，提高了秧苗的成活率，還可節(jié)省化肥、農(nóng)藥的噴施量，改善了果蔬品質和土壤結構，有利于生產(chǎn)綠色有機食品。

目前，泰田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司食用菌工廠化生產(chǎn)的集食用、觀賞和科普于一體的盆景菌菇棒，將陸續(xù)進入北京“超市發(fā)”旗下的30多家連鎖超市。同時，正在籌劃的棚內荷花龍蝦共養(yǎng)、魚菜共生等創(chuàng)意的嵌入，不僅可以提高農(nóng)業(yè)休閑旅游的文化附加值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)“顏值”提升，也將助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉型升級。

“智慧農(nóng)業(yè)”讓設施農(nóng)業(yè)更“智慧”

春節(jié)臨近，在諸城市賈悅鎮(zhèn)丁家莊村“梅香園”里，工人們正忙著采摘草莓?！斑@幾天，我們的草莓銷售得很好，賣到北京均價在60元/斤以上，如此高的身價，跟它的栽培技術分不開?！腔坜r(nóng)業(yè)’讓草莓病蟲害非常少，既減少了農(nóng)藥對果實的污染，也改變了傳統(tǒng)的種管模式?！闭劶啊爸腔坜r(nóng)業(yè)”的魅力，諸城市梅香園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術管理負責人臧全忠笑靨如花。

“你瞧這里，土壤的濕度、溫度全部在上面一目了然。這個攝像頭可以觀測風速、溫度、果園病蟲害，專家可以通過攝像頭遠程指導我們?！标叭掖蜷_手機，興奮地與筆者分享智慧農(nóng)業(yè)帶來的便利。

在諸城市農(nóng)業(yè)信息化辦公室“云平臺”工作室，王仲偉主任打開大屏觸控一體機說，該平臺具有微博式交流、遠程視頻診斷、實時點播等特點，高效農(nóng)業(yè)、農(nóng)技推廣、標準化生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、植物防疫、農(nóng)情信息、病蟲預報等30多個專題欄目和農(nóng)業(yè)專家遠程視頻、農(nóng)業(yè)投入品市場準入、測土配方施肥、農(nóng)業(yè)影視點播4個平臺，只要農(nóng)民動動手指點擊一下，就可以接受全方位的農(nóng)業(yè)科技信息服務。單是可供農(nóng)戶自主選用的“系統(tǒng)平臺”功能欄中，就有9項診斷和查詢系統(tǒng)。在“農(nóng)作物病蟲害查詢系統(tǒng)”里，可輔助查詢的農(nóng)作物有45種，要想查詢黃瓜疫病情況，點開后有124種疫病的樣本圖片、防治方案和藥方。土壤墑情、種糧補貼等信息及時更新?！啊破脚_’幾乎涵蓋了常見作物目前已發(fā)現(xiàn)的所有癥狀和解決辦法?！蓖踔賯ジ嬖V筆者。

隨著不斷改進升級，諸城農(nóng)業(yè)信息化“云平臺”的功能越來越強大?！稗r(nóng)業(yè)園區(qū)化建設的發(fā)展，促進智慧農(nóng)業(yè)也隨之發(fā)展。現(xiàn)在有的園區(qū)已經(jīng)可通過自動化控制器，實現(xiàn)大棚內風速、溫度、濕度等的控制，這些數(shù)據(jù)將逐步鏈接到農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上，由我們提供統(tǒng)一的大數(shù)據(jù)平臺，并給出相應的應對措施。”王仲偉說。

“我們還建了微信群，成員有專家、龍頭企業(yè)及種植大戶，遇到問題時，大家就隨時拍照上傳，合議解決。”今年，王仲偉還牽頭建起了“綠色農(nóng)鄉(xiāng)”微信公眾號，針對冬季大棚病害較多的問題，及時推送切題文章，實現(xiàn)移動端信息快速共享。

前不久，諸城市賈悅鎮(zhèn)東朱堡村菜農(nóng)鞠海新家的大棚西紅柿植株干枯，他怎么琢磨也搞不清楚問題出在哪里。正急得一籌莫展時，鞠海新通過網(wǎng)絡視頻向諸城市農(nóng)業(yè)局尋求幫助。正在遠程視頻電腦前“坐診”的大田與蔬菜專家韓宗才接訪了鞠海新。

韓宗才通過遠程視頻在線互動平臺找出了“病灶”，開出了“處方”：“你看，這些瘤狀根結里有乳白線蟲，并向莖部蔓延，阻礙養(yǎng)分輸送導致死株，這是明顯的線蟲病。下次種植前，要用溴甲烷熏棚或施用植物疫苗，臨時可施用阿維菌素減輕病害?！本W(wǎng)絡另一端，鞠海新緊縮的眉頭慢慢舒展開來：“這么一講，該怎樣管理，俺心里就有數(shù)了，視頻診斷方便又及時，解了燃眉之急?！?/p>

不斷完善的智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)提供強大的技術支撐，進一步提升了園區(qū)的整體發(fā)展水平?！斑@個功能一直沒斷過，而且一直在改進升級。我們分出種子、種植、植保、果茶等7個專業(yè)，由7位首席專家?guī)О?。”王仲偉告訴筆者，一些問題復雜、難以用視頻和電話把解決方案解釋清楚的，他們就到田間地頭去講解。