犢牛高效培育技術(shù)應(yīng)用對(duì)比試驗(yàn)

王麗軍

（遼寧省昌圖縣昌圖站動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 昌圖 112599）

犢牛高效培育技術(shù)是在犢牛15日齡時(shí)開(kāi)始喂飼代乳料，并逐漸增加每日的喂飼次數(shù)和喂飼量；30日齡開(kāi)始上料槽，喂飼優(yōu)質(zhì)青干草，保證自由采食量；45日齡開(kāi)始精粗飼料混合與青干草拌喂；60日齡開(kāi)始上繩栓飼，并逐漸增加每日的母子隔離次數(shù)與間隔時(shí)間；120日齡斷奶，開(kāi)始按常規(guī)培育到滿10月齡。改變了常規(guī)培育隨母哺乳滿3月齡的做法，節(jié)約了犢牛培育成本和母體的大量損耗，為培育高產(chǎn)牛打下了基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

隨機(jī)選擇昌圖縣大興鎮(zhèn)張德林肉牛繁育場(chǎng)和昌圖縣大四家子鎮(zhèn)趙某某肉牛繁育場(chǎng)待產(chǎn)母牛各30頭、犢牛代乳料、優(yōu)質(zhì)青干草、精料、紅外線燈。

1.2 試驗(yàn)方法

在兩個(gè)試驗(yàn)場(chǎng)各隨機(jī)抽取30頭待產(chǎn)遼育白牛母牛，并按產(chǎn)仔的先后順序分成了15頭的試驗(yàn)組和15頭的對(duì)照組。大興鎮(zhèn)張某某肉牛繁育場(chǎng)抽取的母牛分別為試驗(yàn)一組和對(duì)照一組，編號(hào)分別為101～115和116～130；大四家子鎮(zhèn)趙某某肉牛繁育場(chǎng)抽取的母牛分別為試驗(yàn)二組和對(duì)照二組，編號(hào)分別為201～215和216～230。試驗(yàn)組應(yīng)用早期補(bǔ)飼、早期斷奶技術(shù)，犢牛滿4月齡斷奶，然后繼續(xù)培育到滿10月齡結(jié)束試驗(yàn)。對(duì)照組按常規(guī)隨母哺乳的方法培育，犢牛滿6月齡斷奶，然后繼續(xù)培育到滿10月齡結(jié)束試驗(yàn)。試驗(yàn)期內(nèi)對(duì)參試母牛測(cè)定產(chǎn)后24h空腹體重和斷奶后24h空腹體重，并準(zhǔn)確記錄產(chǎn)后的配種日期。試驗(yàn)期內(nèi)測(cè)定犢牛的初生重、4月齡重、6月齡重、10月齡重，計(jì)算出試驗(yàn)期的平均日增重。

1.3 技術(shù)措施

1.3.1 試驗(yàn)組犢牛的培育措施

15日齡開(kāi)始喂飼代乳料，并逐漸增加每日的喂飼次數(shù)和喂飼量；30日齡開(kāi)始上料槽，喂飼優(yōu)質(zhì)青干草，保證自由采食量；45日齡開(kāi)始精粗飼料混合與青干草拌喂；60日齡開(kāi)始上繩栓飼，并逐漸增加每日的母子隔離次數(shù)與間隔時(shí)間；120日齡斷奶，開(kāi)始按常規(guī)培育到滿10月齡。

1.3.2 對(duì)照組犢牛的培育措施

隨母哺乳滿3月齡時(shí)開(kāi)始補(bǔ)飼精料，滿4月齡時(shí)開(kāi)始栓飼，逐漸增加每日母子隔離的次數(shù)與時(shí)間，并采用精粗混合與青干草拌喂的方法進(jìn)行補(bǔ)飼；犢牛滿6月齡時(shí)斷奶，開(kāi)始按常規(guī)培育到滿10月齡。

1.3.3 母牛的飼養(yǎng)方法

對(duì)所有參試的哺乳期母牛保持相同的飼養(yǎng)水平，斷乳后即可轉(zhuǎn)群按常規(guī)方法飼養(yǎng)。

1.3.4 溫度調(diào)控

為保證新生犢牛不受冬季低溫環(huán)境的影響，培育舍內(nèi)增設(shè)火墻和紅外線燈對(duì)舍內(nèi)低溫進(jìn)行調(diào)控。3 結(jié)果與討論

3.1 犢牛增重情況

試驗(yàn)組的犢牛平均初生重是40.8kg，4月齡平均重是131.3kg，6月齡平均重是222.6kg,10月齡平均重是383.7kg，試驗(yàn)期平均凈增重是342.2kg，平均日增重是1.14kg。對(duì)照組的犢牛平均初生重是41.1kg，4月齡平均重是124.8kg，6月齡平均重是178.5kg，10月齡平均重是311.2kg，試驗(yàn)期平均凈增重是270.0kg，平均日增重是0.9kg。詳見(jiàn)表1和表2。

表1 試驗(yàn)組犢牛增重測(cè)定統(tǒng)計(jì)表 單位：kg

3.2 母牛測(cè)試情況

3.2.1 母牛斷乳后的體重?fù)p失情況

試驗(yàn)組產(chǎn)后平均體重536kg，斷乳后平均體重550kg，哺乳期內(nèi)平均增長(zhǎng)14kg；對(duì)照組產(chǎn)后平均體重538kg，斷乳后平均體重516kg，哺乳期內(nèi)平均的體重?fù)p失是22kg。

表2 對(duì)照組犢牛增重測(cè)定統(tǒng)計(jì)表 單位：kg

3.2.2 母牛產(chǎn)后發(fā)情配種情況

試驗(yàn)組在產(chǎn)后60～100d內(nèi)發(fā)情26頭，正常的發(fā)情率是87%；對(duì)照組在產(chǎn)后60～100d內(nèi)發(fā)情24頭，正常的發(fā)情率是80%。

3.3 犢牛高效培育技術(shù)應(yīng)用效果

從試驗(yàn)結(jié)果看，應(yīng)用犢牛高效培育技術(shù)效果十分顯著，試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組犢牛的平均增重比對(duì)照組犢牛多增重72.2kg，提高了27%，這給犢牛高效培育技術(shù)的推廣提供了可靠的依據(jù)。

3.4 犢牛高效培育技術(shù)對(duì)母牛的影響

試驗(yàn)組母牛在哺乳期內(nèi)，只有個(gè)別牛有輕微的體重?fù)p失，而從群體看，平均增長(zhǎng)了14kg，這說(shuō)明通過(guò)對(duì)犢牛的早期補(bǔ)料，降低了母體的營(yíng)養(yǎng)損耗，對(duì)保證孕期胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給十分有利；對(duì)照組母牛在哺乳期內(nèi)，只有少數(shù)牛的體重有所增加，從群體上看，體重?fù)p失較大，平均失重22kg，這對(duì)孕期的胎兒發(fā)育和下一個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶都會(huì)有較大的影響。

母牛產(chǎn)后發(fā)情配種情況正常，雖然產(chǎn)后60～100d內(nèi)的發(fā)情率試驗(yàn)組高于對(duì)照組7%，但不能說(shuō)明是試驗(yàn)條件造成的差異。

3.5 環(huán)境條件對(duì)試驗(yàn)的影響

本次試驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)只考慮了當(dāng)年試驗(yàn)當(dāng)年完成，因而錯(cuò)過(guò)了牛的最佳產(chǎn)犢期。如果在最佳產(chǎn)犢期6～7月份開(kāi)始試驗(yàn)會(huì)取得更好的成果。本次試驗(yàn)中所應(yīng)用的“代乳料”成本過(guò)高，有待于在今后推廣應(yīng)用過(guò)程中進(jìn)一步研究改進(jìn)。

4 結(jié)論

應(yīng)用犢牛高效培育技術(shù)的試驗(yàn)組生長(zhǎng)發(fā)育明顯好于對(duì)照組，為牛場(chǎng)應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)提供了參考。證明了犢牛高效培育技術(shù)對(duì)犢牛的增重效果十分顯著，同時(shí)降低了母體的營(yíng)養(yǎng)損耗，對(duì)孕期的胎兒發(fā)育和下一個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶都會(huì)有較大的影響。