2017年重點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場種豬市場行情及未來展望

文│石守定 張廣安 宮桂芬（中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會）

從中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測的587個(gè)規(guī)模種豬場（平均1810頭能繁母豬/場）數(shù)據(jù)看，2017年，種豬價(jià)格較穩(wěn)定，原種豬、祖代種豬、二元母豬價(jià)格上漲和下跌的幅度都不大，二元母豬市場行情比上年弱，純種母豬市場行情稍好。具體情況如下：

一、種豬市場價(jià)格

◎圖1 2012——2017年5月原種豬價(jià)格走勢數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會

◎圖2 2012——2017年5月祖代種豬價(jià)格走勢數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會

◎圖3 2012——2017年5月二元母豬價(jià)格走勢數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會

◎圖4 協(xié)會定點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)二元母豬銷量數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會

1.原種豬價(jià)格。2017年1～11月，協(xié)會監(jiān)測規(guī)模種豬企業(yè)原種豬價(jià)格平均值為4236元/頭，比上年同期下降1.0%（見圖1）。全年3月原種豬價(jià)格最高，為4348元/頭；8月最低，為4156元/頭。從圖上看，原種豬價(jià)格從2014年開始震蕩上行，在2016年4～10月達(dá)到階段高點(diǎn)，之后震蕩下行，在2017年末有企穩(wěn)趨勢。從年平均價(jià)格來看，原種豬價(jià)格下降幅度并不大。

2.祖代種豬價(jià)格。2017年1～11月，協(xié)會監(jiān)測規(guī)模種豬企業(yè)祖代種豬價(jià)格平均值為3650元/頭，比上年同期上漲0.4%（見圖2）。全年3月原種豬價(jià)格最高，為3725元/頭。9月最低，為3546元/頭。從圖看，祖代種豬與原種豬價(jià)格趨勢一致，但祖代種豬價(jià)格更穩(wěn)定，近兩年均值幾乎一致。

3.二元母豬價(jià)格。2017年1～11月，協(xié)會監(jiān)測規(guī)模種豬企業(yè)二元種豬價(jià)格平均值為1954元/頭，比上年同期下降1.2%（見圖3）。全年3月原種豬價(jià)格最高，為2138元/頭。9月最低，為1935元/頭。從圖看，二元母豬價(jià)格與純種母豬價(jià)格趨勢一致，近兩年價(jià)格遠(yuǎn)高于前三年，波動幅度不大，高點(diǎn)和低點(diǎn)差不到200元/頭。

二、種豬銷量與重量

2017年1～11月二元母豬累計(jì)銷量比上年下降1.0%，5月以來月銷量同比下降幅度在5%～10%（見圖4）。二元母豬月銷量絕對值不高，處于2014至2015年月平均銷量之間水平。

1～11月，純種母豬銷量比上年增長1.04%。純種母豬月銷量絕對值接近2016——2017年平均值。2015年下半年以來，除了個(gè)別月外，純種母豬月銷量表現(xiàn)比較穩(wěn)定（見圖5）。

◎圖5 協(xié)會定點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)純種母豬銷量數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會

1～11月，原種母豬平均體重為83.3千克/頭，比上年同期增長2.2%，祖代母豬平均體重73.9千克/頭，比上年同期下降0.9%，二元母豬體重65千克/頭，比上年同期增長1.7%。

從價(jià)格、銷量和體重看，原種豬體重增長但是價(jià)格下降，而祖代種豬價(jià)格上漲，體重下降，說明祖代種豬比原種豬市場較好。二元母豬銷量下降且絕對值不高，價(jià)格小幅下降，體重增長，說明二元母豬外部需求仍較弱。總體而言，在2016年達(dá)到階段高點(diǎn)后，2017種豬市場行情較弱，需求不足。

三、未來市場走勢

二元母豬和祖代種豬供應(yīng)有保障，原種豬和祖代種豬產(chǎn)能面臨一定程度的過剩，種豬市場行情總體將繼續(xù)保持弱勢，價(jià)格將企穩(wěn)，銷量將保持目前較低水平。從協(xié)會監(jiān)測祖代種豬存欄量推算，未來二元母豬供應(yīng)量在13.0～13.3萬頭，而目前的二元母豬銷售和更新量之和不到10萬頭，與供應(yīng)量之比在0.78左右。綜合估計(jì)，目前二元母豬供給仍然偏多，未來祖代種豬存欄增長空間不會很大，二元母豬市場將保持弱勢。

從原種豬存欄量推算未來祖代母豬供應(yīng)量在7.1萬～7.4萬頭，而目前的純種母豬銷售和更新量之和在4萬頭左右，與供應(yīng)量之比在0.60左右?？梢姡N豬產(chǎn)能過剩程度較大，祖代種豬的供應(yīng)有充足的保障。