不吃晚飯治百病

魏金鳳

日本醫(yī)生的研究表明，一個(gè)人感到有餓意，一個(gè)小時(shí)后不進(jìn)食身體就會(huì)產(chǎn)生一種叫“長(zhǎng)壽基因”的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的修復(fù)功能，對(duì)身體益處頗多。在后續(xù)的跟蹤實(shí)驗(yàn)中，適當(dāng)餓肚子的那組人，比飽食的人平均壽命和健康指數(shù)都高出很多。

不只是日本，根據(jù)很多國(guó)家的研究，在人類(lèi)的長(zhǎng)壽因素中，最不可少的一個(gè)要素就是適當(dāng)餓肚子。許多人認(rèn)為，晚間餓了就要吃東西。其實(shí)不然，晚間餓了不吃東西才是正確的養(yǎng)生之道。中醫(yī)和佛教都說(shuō)：“過(guò)午不食?！蔽缡侵钢形?1～13點(diǎn)，過(guò)了13點(diǎn)就不能再吃飯了。

很多時(shí)候，疾病的發(fā)生都是因?yàn)槌缘锰啵皇且驗(yàn)槌缘蒙?。不少醫(yī)書(shū)中都將暴飲暴食、大魚(yú)大肉稱為“爛腸之食”，也就是人們常說(shuō)的，吃五谷生百病，禍從口入。

中醫(yī)和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節(jié)省糧食，而是為了養(yǎng)生。午后餓了可以喝果汁、吃水果。這樣肥膘就會(huì)慢慢消失，人也就慢慢苗條了。這就是“晚飯不吃，餓治百病”的道理。endprint