張春華：“門外漢”到“土專家”

葉春籠

冬日的清晨格外寒冷，特別是海拔400多米的浙江省青田縣甌南街道平風(fēng)寨村。在平風(fēng)寨春華家庭農(nóng)場(chǎng)，6名工人正忙著為楊梅樹搭建大棚，近2個(gè)月時(shí)間里，50多棵楊梅樹陸續(xù)被裹上了一層暖和的“被子”?！吧缴显缤頊夭畲?，如果不及時(shí)做好防護(hù)措施，楊梅樹很可能會(huì)凍壞。”為了趕進(jìn)度，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張春華一大早就來到基地忙活起大棚的搭建作業(yè)。

張春華原本在江蘇從事蛋糕生意，多年的外出闖蕩讓他積累了不少資本，口袋里有了錢，他便萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。“以前出去闖蕩是為了生活，現(xiàn)在有條件了，當(dāng)然希望能回家鄉(xiāng)發(fā)展”張春華介紹。2003年，他通過土地流轉(zhuǎn)，承包了平風(fēng)寨村千畝（1畝=667平方米，下同）灌木、雜草叢生的荒地，以楊梅為主打產(chǎn)品，輔助種植了甌柑、黃桃、青菜等果蔬。

“農(nóng)場(chǎng)雖然生態(tài)環(huán)境好，但是日常的管理和養(yǎng)護(hù)難度比較大。所以，掌握科學(xué)的管理和種植技術(shù)，才能讓產(chǎn)出的果蔬品質(zhì)更高?！睆慕?jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)開始，張春華就非常專注于科學(xué)的管理和種植技術(shù)。他說，創(chuàng)業(yè)初，他還只是個(gè)門外漢，對(duì)于果蔬的管理和種植技術(shù)都非常欠缺，再加上農(nóng)場(chǎng)的交通等基礎(chǔ)設(shè)施落后，剛開始連續(xù)遭遇了甌柑和楊梅種植失敗，幾乎讓他打起了退堂鼓。雖然嘴巴上念叨著失敗，但他心里并不服輸，反而立志成為一名“土專家”。此后的幾年里，他自掏腰包修建了通往農(nóng)場(chǎng)的機(jī)耕路，更加用心經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，一門心思花在了管理和種植上。

如何提升科學(xué)的管理和種植技術(shù)？對(duì)于張春華來說，平常無論干活多累，他都要擠出時(shí)間學(xué)習(xí)各類栽培技術(shù)的書籍，并積極參加相關(guān)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)。他非常喜歡跟農(nóng)業(yè)專家打交道，一有機(jī)會(huì)就參加各類推介會(huì)，既把自家的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外推介，又邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家為基地的果蔬“把脈問診”。此外，他還自費(fèi)到省農(nóng)科院拜師取經(jīng)，一邊實(shí)踐栽培，一邊學(xué)習(xí)先進(jìn)的楊梅、柑桔種植技術(shù)，然后不斷改良，以提升果蔬的品質(zhì)。

經(jīng)過幾年的努力，平風(fēng)寨春華家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)出的果蔬品質(zhì)越來越好，受到了杭州、上海等地市民的歡迎。尤其是每年一到夏季，產(chǎn)出的楊梅成為了各地客商的搶手貨。目前，農(nóng)場(chǎng)主要種植500畝楊梅樹、300畝甌柑、30畝黃桃等。在創(chuàng)業(yè)致富的同時(shí)，他還借助農(nóng)村剩余勞動(dòng)力協(xié)助農(nóng)場(chǎng)日常的管理和養(yǎng)護(hù)，一年下來邀請(qǐng)工人2 000余人次，發(fā)放工資40多萬元，受到了當(dāng)?shù)卮迕竦臍g迎。

從一名門外漢到眾所周知的“土專家”，張春華這幾年不僅僅收獲的是農(nóng)場(chǎng)的水果，而且還獲得了市縣相關(guān)部門的支持和認(rèn)可，先后榮獲第一批“麗水農(nóng)師”、第一批“僑鄉(xiāng)農(nóng)師”等稱號(hào)。