咖啡飄香惹人醉

何新聞

千里來尋，潞江勝景，新寨紅果萬畝。2017年12月16日，眾多賓客相聚在風光迤邐的怒江畔、香飄四季的高黎貢，在“中國咖啡第一村”——新寨，隆重舉辦第二屆保山咖啡文化節(jié)暨“尋找中國最美咖啡保山行”活動。

本次節(jié)日為期3天，舉行了咖啡杯測品鑒、咖啡沖煮賽、民族歌舞展演等多種形式的活動內(nèi)容。本次杯測比賽活動，共計32家企業(yè)、合作社和個人提供的83種咖啡豆參賽，活動還特別邀請到了來自韓國、日本等國家的7位在業(yè)界具有很高聲譽、擁有豐富經(jīng)驗的專業(yè)評委為本次活動評分，最終來自埃塞俄比亞咖啡豆在這次比賽中得分85.07分，排名第一；咖啡沖煮賽，經(jīng)過層層選拔，最終通過評委公平公正打分，吳樂珍榮獲企業(yè)組第一名，趙瑞卿榮獲機關(guān)單位第一名，赧俸浩榮獲村干部組第一名，張德強榮獲咖農(nóng)組第一名；民族歌舞展演則通過《咖啡秀》《舞起來》《走過咖啡屋》《留客歌》等11個節(jié)目迎來觀眾熱烈的掌聲。

在隨后舉行的咖啡論壇上，中外咖啡專家暢所欲言，對度假區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了許多寶貴建議。度假區(qū)管委會主任李廷金表示，度假區(qū)會以問題為導向，以政府為主導，未來將加強咖啡人才交流培訓，建設(shè)咖啡優(yōu)質(zhì)種植基地，制定小?？Х犬a(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)標準，走咖啡精深加工路線，打造咖啡文化，打造咖啡特色小鎮(zhèn)，讓保山小?？Х茸呦蚴澜?。endprint