雷孔佃：20年堅守芒果標(biāo)準(zhǔn)化種植

操戈+鄧衛(wèi)哲

來海南20多年，雷孔佃只做了一件事，就是探索、制定、推廣以芒果為主的標(biāo)準(zhǔn)化種植，讓更多的海南果農(nóng)致富，讓更多的消費者愛上海南芒果。

1995年，學(xué)果樹栽培和水稻育種的雷孔佃來海南從事南繁育種，雖然是穩(wěn)定的鐵飯碗，可不安于現(xiàn)狀、敢打敢拼的性格讓他看到了海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)的前景。1997年雷孔佃毅然辭去工作，自己承包了30畝地種植冬季瓜菜和芒果。

小打小鬧多年，一直沒有起色。讓雷孔佃認識到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只有適度規(guī)?；攀浅雎贰?007年，就在其苦于如何在缺少資金的情況下擴大規(guī)模的時候，雷孔佃看到國家鼓勵發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，提高農(nóng)民組織化程度來擴大種植規(guī)模的方式為其指明了方向。雷孔佃果斷將自己的5萬元積蓄拿出來，墊資成立了海南雷豐芒果農(nóng)民專業(yè)合作社（以下簡稱：雷豐芒果合作社）。

數(shù)據(jù)支撐，技術(shù)服務(wù)才能讓農(nóng)戶信服

“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域尤為迫切。”雷豐芒果合作社發(fā)展如何定位，雷孔佃覺得，隨著市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，海南農(nóng)民以前單靠光熱優(yōu)勢做反季節(jié)農(nóng)業(yè)的好日子一去不復(fù)返，較高的復(fù)種指數(shù)也造成海南地力下降嚴(yán)重，科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)種植勢在必行，可技術(shù)恰恰又是農(nóng)民最缺的。

短板即是商機。雷孔佃認準(zhǔn)了，為農(nóng)民提供有償社會化技術(shù)服務(wù)是出路。因此，多年來雷孔佃一直從事于芒果生產(chǎn)技術(shù)科研，2006年申請并獲得《芒果栽培新技術(shù)》專利，雷豐芒果合作社建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地取得了通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)公司的全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認證和國家質(zhì)檢總局的“生態(tài)原產(chǎn)地”認證，是海南省首個芒果出口備案基地。雷孔佃說，“農(nóng)民永遠跟著利益走，在沒嘗到甜頭之前，想讓他們掏錢買服務(wù)，太難。讓農(nóng)民信服的前提是要有真本事、硬技術(shù)。”

“以前靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)?！崩卓椎枵J為，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是要靠數(shù)據(jù)說話，雷豐芒果合作社專門成立了海南雷豐農(nóng)業(yè)研究所，跟中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等科研院所和高校的果樹專家建立長期緊密合作，建立起了芒果精準(zhǔn)養(yǎng)分數(shù)據(jù)體系。一個優(yōu)質(zhì)芒果什么時候需要什么養(yǎng)分，他們有一套完備的營養(yǎng)方案和衡量標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)指導(dǎo)數(shù)據(jù)先行，每次服務(wù)都是結(jié)合實踐經(jīng)驗和數(shù)據(jù)分析來制定精準(zhǔn)的營養(yǎng)方案并全程跟蹤。

做全程跟蹤，也是為了實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品真正可追溯。雷豐芒果合作社要求每個簽約服務(wù)農(nóng)戶的果園都掛一塊技術(shù)服務(wù)登記牌，技術(shù)人員哪天下地干了什么，農(nóng)民用了什么藥、用了多少，都要記得清清楚楚并拍照上傳到合作社管理系統(tǒng)存檔。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，可隨時查清哪塊地哪個批次用了什么藥。同時，結(jié)合自己的農(nóng)資店，也能做到用藥可控。

雷豐芒果合作社的技術(shù)人員下地后做的第一件事就是檢測土壤和樹體營養(yǎng)成分，根據(jù)實際情況制定管理方案，并全程跟蹤記錄。據(jù)統(tǒng)計，合作社所有簽約農(nóng)戶果園用肥、用藥平均減少10%以上。

學(xué)會讓利，標(biāo)準(zhǔn)化之路才能走得更遠

跟農(nóng)民打交道，雷孔佃從來都是讓利給農(nóng)戶，自己先吃虧。為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)都是等到芒果賣完后，再按銷售量一斤收取1毛錢技術(shù)服務(wù)費。雷豐芒果合作社與農(nóng)戶均簽訂兩份合同，一份是技術(shù)服務(wù)合作，承諾確保果園產(chǎn)量不低于往年，同一市場行情下，每斤售價高于市場平均水平5毛錢；另一份是銷售合同，合作社保底收購，高出保底價時，農(nóng)戶承諾在同等價格下要賣給合作社，溢價部分合作社收取3-5%的技術(shù)服務(wù)費。雷孔佃笑著說：“承諾源于對標(biāo)準(zhǔn)化種植的技術(shù)自信?！?/p>

雖然連續(xù)3年雷豐芒果合作社的營業(yè)收入都在3000萬元左右，可身為理事長的雷孔佃并沒有拿到多少，除了正常運營開支，每年80%以上的收入合作社都拿來分紅。雷豐芒果合作社46名工作人員中，技術(shù)人員就有20多個，其中3個研究生、5個本科生，全部都是植保專業(yè)科班出身。所有人員全部上社保，吃住免費，工作人員每月基本工資3700？4500元，除了享受13個月工資外，每年還有1到5萬元的獎金。另外，技術(shù)人員還有簽約服務(wù)費30%的技術(shù)服務(wù)分成。

為了進一步發(fā)展壯大，雷孔佃又成立了海南雷豐良好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司（以下簡稱：雷豐公司），所有工作人員均有股份，雷孔佃作為董事長僅占5.1%的股份，技術(shù)人員每人占股1？4.7%。

雷孔佃常掛在嘴邊的一句話就是，“搞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)，離不開技術(shù)人員，搞農(nóng)業(yè)本身就辛苦，沒有待遇保障怎么能留住人才，這就需要讓利于員工?！睘榱吮Ｕ霞夹g(shù)服務(wù)的質(zhì)量，雷豐芒果合作社的每個新人進來，都先要在農(nóng)資店看店一年熟悉情況，第二年則是師傅帶徒弟，手把手學(xué)習(xí)技術(shù)，第三年才能出師自己單獨下果地。

不忘初心，心系農(nóng)民，是雷豐芒果合作社的初衷。作為海南省扶貧龍頭企業(yè)，在當(dāng)?shù)爻闪⑥r(nóng)民文化技能學(xué)校，利用所學(xué)專業(yè)，就地義務(wù)培訓(xùn)職業(yè)技術(shù)型的農(nóng)民隊伍、打造扶貧攻堅的專業(yè)農(nóng)民技術(shù)人才。并向全省5000多戶果農(nóng)簽訂保底收購合同，預(yù)付訂金，配套提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)服務(wù)，賒欠生產(chǎn)資料和提供技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植芒果。

別人都說跟種植大戶合作好賺錢，雷孔佃偏偏認準(zhǔn)服務(wù)一家一戶的農(nóng)民。吃過缺少資金苦頭的雷孔佃覺得，用標(biāo)準(zhǔn)把小農(nóng)串聯(lián)起來也是實現(xiàn)規(guī)模化種植的一種有效途徑。通過20年的努力，雷豐芒果合作社從剛開始的5個人騎著摩托車全島跑，到現(xiàn)在的在海南全省設(shè)立了4個分社16個技術(shù)服務(wù)站，每個服務(wù)站都配備專車，而且包油費，簽約服務(wù)農(nóng)戶超過5000戶，服務(wù)面積超過3萬畝，輻射面積占到海南芒果種植面積的七成以上。

雷豐芒果合作社先后被評為“國家芒果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)—芒果標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園”“海南省扶貧龍頭企業(yè)”；雷孔佃個人被地方政府評為“農(nóng)業(yè)優(yōu)秀人才”、聘為“三農(nóng)專家”，成為“第四屆中國企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新銳人物”，并參與了“2018年中國援助柬埔寨農(nóng)業(yè)項目”相關(guān)建設(shè)。

最近，雷孔佃又成立了海南雷豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司，出讓20%股份，融資5億多元，計劃在海南打造以芒果為主題的田園綜合體，集休閑、生產(chǎn)、加工、營銷、物流一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，籌備舉辦國際芒果產(chǎn)業(yè)論壇。公司還制定了產(chǎn)業(yè)化布局、規(guī)模化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、資本化運營、一帶一路走出去的戰(zhàn)略方針，先后與美國、澳大利亞、德國、西班牙、泰國、柬埔寨等國科研單位合作，共同設(shè)立農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)基地。endprint