大理州林下附子規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

張金蓮+段彥君+朱秀梅+蘇碧玉+解明坤+張梅芳+王林鵬+楊光明+彭智娥

摘 要：本規(guī)程結(jié)合大理州林下附子種植實(shí)際，對(duì)林下附子栽培生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、選地整地、種根選擇標(biāo)準(zhǔn)、播種技術(shù)、田間管理技術(shù)、病蟲草害防治技術(shù)、采收技術(shù)等環(huán)節(jié)開展研究。制定了大理州林下附子的生產(chǎn)操作規(guī)程，為大理州山區(qū)農(nóng)民種植附子提供參考。

關(guān)鍵詞：附子；林下；操作規(guī)程

中圖分類號(hào)：S567.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133011

附子來源于毛茛科烏頭屬植物烏頭的子根，屬多年生草本植物，是中藥中“回陽救逆第一品”，用于亡陽虛脫，肢冷脈微，心陽不足，胸痹心痛等癥。大理州附子現(xiàn)常年種植面積在1330hm2左右，主要分布在賓川、鶴慶等縣市海拔1800～2800m的山區(qū)。

大理州山區(qū)半山區(qū)幼齡經(jīng)濟(jì)林果面積達(dá)30萬hm2，在稀疏林及經(jīng)濟(jì)林果幼齡期，形成了豐富的林下資源，為發(fā)展附子等中藥材提供了廣闊的空間。2015年，大理州林下附子種植面積達(dá)1000hm2。為規(guī)范林下附子的種植，提高附子的產(chǎn)量和品質(zhì)，筆者結(jié)合課題項(xiàng)目做了大量研究，在試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，制定本規(guī)程，在生產(chǎn)中應(yīng)用推廣并取得顯著成效，2015年，大理州附子林下規(guī)范化種植賓川縣示范區(qū)實(shí)現(xiàn)平均產(chǎn)值18萬元/hm2，最高產(chǎn)值達(dá)33萬元/hm2 [1]。

1 適用范圍

本規(guī)程適用于大理州海拔1800～2600m林地分布區(qū)域附子生產(chǎn)區(qū)。

2 引用標(biāo)準(zhǔn)

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)；GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；GB/T8321農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則（所有部分）；GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則；《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）；《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》國家藥品監(jiān)督管理局。

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文本。附子：毛茛科烏頭屬植物烏頭的子根。林下附子種植：利用豐富的稀疏林、幼齡果樹林下資源種植附子的1種方式。林下透光率調(diào)整：采取林木撫育間伐、整形修剪，利于附子生長的技術(shù)措施。

4 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

4.1 產(chǎn)地自然條件及適宜附子生產(chǎn)的環(huán)境

附子喜溫和、濕潤氣候，年平均溫度10～16℃，絕對(duì)最低溫度≥-4.5℃，年降雨量900～1200mm，海拔1800～2600m，適宜附子生產(chǎn)的林地。

4.2 附子種植基地選擇

按照中藥材GAP的要求，生產(chǎn)基地應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)和土壤無污染，坡度<25o的平緩林地。大氣質(zhì)量符合GB3095規(guī)定；灌溉水質(zhì)符合GB3838和GB5084規(guī)定。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618規(guī)定。

5 選地整地

5.1 選地

選擇有水源的土層深厚、土壤土質(zhì)疏松、pH值在7.0～8.0的沙質(zhì)壤土種植。

5.2 整地

結(jié)合整地施農(nóng)家肥30000kg/hm2、過磷酸鈣600～

1200kg/hm2作基肥。清除林中的老枝、病枝、弱枝和機(jī)械損傷枝，清除雜草，沿樹冠滴水線，深翻。視林地坡向，按等高線理高墑，墑面寬60～80cm，墑面高30cm，做到墑平、土細(xì)。

5.3 安裝噴灌

安裝簡易自壓噴灌。

6 播種

6.1 種源

本規(guī)程選用艾葉型附子，采用異地調(diào)種。

6.2 選種

選擇子根粗壯、須根毛粗壯而長，個(gè)體完整的種根。剔除霉?fàn)€、缺芽、無底根及有損傷的子根。

6.3 種根處理

播種前曬種1～2d，曬至種皮微皺。并用種子重量0.2%～0.3%的多菌靈可濕性粉劑或甲基托布津可濕性粉劑等拌種。

6.4 播種時(shí)間

附子播種時(shí)間為11月上旬—12月中旬。一般在冬至節(jié)令前6～10d栽種。

6.5 播種方法

6.5.1 播種規(guī)格

按行距30cm開種植溝，株距20cm擺種。播種6.6～12.0萬個(gè)/hm2，用種量1800～3000kg/hm2。

6.5.2 方法

橫向開種植溝，種根以芽口向上擺放，在開下1個(gè)種植溝時(shí)將細(xì)土蓋到擺好種根的種植溝上，厚約5cm。每隔10株，在墑邊多播1～2個(gè)種根，以備補(bǔ)苗用。

7 田間管理

7.1 查苗補(bǔ)缺

3月下旬幼苗全部出土后，查苗補(bǔ)缺，做到苗齊、苗壯。

7.2 除草

出苗期淺中耕1次，除草保墑。后期結(jié)合施肥、修根，人工拔除雜草，并保持田間無雜草。

7.3 林下透光率調(diào)整

結(jié)合撫育間伐、整形修剪，將林中的老枝、病枝、弱枝和機(jī)械損傷枝剪除，后期及時(shí)剪除密枝、徒長枝，將透光率調(diào)整到60%以上。

7.4 灌溉與排水

出苗后雨季前適時(shí)噴灌，以滲入土層10～15cm為宜。雨季遇連續(xù)陰雨天氣，及時(shí)排除積水，以防爛根。

7.5 打頂抹芽

葉片15～18片（苗高40～50cm）時(shí)及時(shí)打頂。打頂后，每7～10d抹芽1次。

7.6 修根

7.6.1 第1次修根

5月中、下旬，苗高35～40cm時(shí)，摘除基部3～5片腳葉，修去莖基及母根上的小附子，留下3～4個(gè)大附子（留下的附子呈“品字”型或“十字”型）[2]。

7.6.2 第2次修根

在第1次修根后1個(gè)月進(jìn)行。修掉莖基及母根上新生的小附子。

7.7 施肥

7.7.1 基肥

整地前施用農(nóng)家肥30000kg/hm2、過磷酸鈣600～endprint

1200kg/hm2。

7.7.2 壯苗肥

苗出齊后，施復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）150～300kg/hm2，在行間挖小溝順溝施入。

7.7.3 壯根肥

第1次修根后，施復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）300～

450kg/hm2；第2次修根后，施復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）300～450kg/hm2。在追肥時(shí)進(jìn)行培土，厚5～7cm，作成弓背形。

7.8 病蟲害防治

7.8.1 防治基本原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治和物理防治科學(xué)結(jié)合的方法，有效防治病蟲害。

7.8.2 病害防治

白絹病：發(fā)病初期，將病株和病土挖起深埋，并用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍淋灌病株附近的健壯植株，防止蔓延。霜霉病：及時(shí)拔除病苗，發(fā)病初用80%烯酰嗎啉水分散顆粒劑2000倍液或18%霜脲氰可濕性粉劑1500倍液噴灑。根腐病：用50%退菌特可濕性粉劑300倍液，修根后淋灌1次或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液淋灌。萎蔫?。河每莶菅挎邨U菌10億活芽孢/克可濕性粉劑拌成毒土，撒施在墑面，減輕連作障礙。白粉?。喊l(fā)病初期用25%三唑酮可濕性粉劑800～1000倍液或20%苯醚甲環(huán)唑1500倍液噴灑。

7.8.3 蟲害防治

蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。蛀心蟲：量少時(shí)采用人工捕殺，量多時(shí)用90%晶體敵百蟲原藥1000倍液噴霧防治。斜紋夜蛾：用5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散顆粒劑1000倍液噴霧防治。蠐螬：量少時(shí)采用人工捕殺，量多時(shí)采用90%晶體敵百蟲原藥或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油制成毒餌誘殺，還可采用燈光誘殺成蟲。

8 采收

8.1 采收時(shí)

8月中旬—9月上旬。

8.2 采收方法

割去植株地上部分，挖出全株，抖去泥土，摘下附子，去掉須根成“泥附子”。

8.3 分級(jí)

采收的附子按等級(jí)分開。特級(jí)65g/個(gè)以上、1級(jí)50～60g/個(gè)、2級(jí)40～50g/個(gè)、3級(jí)25～40g/個(gè)，其余的為等外級(jí)[3]。

參考文獻(xiàn)

[1]楊鳳云，張義紅.賓川：產(chǎn)業(yè)扶貧奔小康[DB/OL]http：//www.ynfzb.cn/Ynfzb/ZhouFuKuaiXun/201508216747.shtml，2015-08-22.

[2]任曉平，商孟海.地理標(biāo)志產(chǎn)品江油附子[S].GB/T23399-2009.

[3]張紅非，王艷萍.無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程附子[S]. DB51/T603-2006.endprint