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    金餑餑
    ——記山西省長治市潞城市店上鎮(zhèn)溫村新型職業(yè)農(nóng)民 張愛國

    2018-03-09 04:56:20賈曉瓊
    今日農(nóng)業(yè) 2018年2期
    關(guān)鍵詞:油料荒山食用油

    文/賈曉瓊

    1 把荒山做成大生意

    張愛國,男,44歲,他曾擔(dān)任溫村村民小組組長,1992年退伍轉(zhuǎn)業(yè)后,一直在家族企業(yè)工作,主要負責(zé)外地的市場銷售業(yè)務(wù),雖然也賺了一點錢,但總感覺離自己的心里目標(biāo)有點差距,于是他開始走南闖北的尋求適合自己的項目。2015年開始為響應(yīng)國家惠農(nóng)政策,發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)民脫貧致富奔小康的步伐,在店上鎮(zhèn)黨委、政府的大力引導(dǎo)支持下,于2016年參與新型職業(yè):農(nóng)民培育工程,是潞城市新型職業(yè)農(nóng)民培育工程2016級學(xué)員,并于2017年4月初成立潞城市紅山油料種植專業(yè)合作社,注冊資金50萬元,為合作社法人代表。

    張愛國從部隊轉(zhuǎn)業(yè)后,發(fā)現(xiàn)溫村及周邊村落因為靠近工業(yè)園區(qū)的緣故,大部分村民都去附近的工礦企業(yè)上班,幾乎沒人愿意搞農(nóng)業(yè)了,被遺棄多年的土地造就了現(xiàn)在的荒山荒地,看著祖輩留下的土地一直荒著,沒有發(fā)揮其應(yīng)有的市場價值,他覺得實在太可惜了!既然沒人干,他決定自己干起了荒山承包治理的生意。

    張愛國在從事農(nóng)業(yè)之前一直在家族企業(yè)中負責(zé)建筑材料的銷售和服務(wù)工作,有著非常豐富的市場敏銳性和開拓性。

    憑著多年市場大潮洗禮的經(jīng)驗,他悟出了一個道理:隨著市場成熟,農(nóng)民單靠一家一戶零星、分散粗放的生產(chǎn)模式,不僅風(fēng)險大而且成本高,根本不可能順應(yīng)市場發(fā)展的潮流,規(guī)避市場風(fēng)險,實現(xiàn)富裕奔小康之路,于是,他就開始收集農(nóng)業(yè)方面的新聞報道,掌握國家農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)政策法規(guī)和農(nóng)業(yè)知識,尋問潞城市農(nóng)業(yè)部門的專業(yè)人員,參加農(nóng)委組織的各項培訓(xùn),學(xué)方法、聽經(jīng)驗、讀政策,在摸索中創(chuàng)建了紅山油料種植專業(yè)合作社,以“不斷創(chuàng)新、永續(xù)經(jīng)驗,共同發(fā)展、團隊協(xié)作”為經(jīng)營方針,以“安全、放心、健康、真誠、守信”為經(jīng)營宗旨,以“高效、生態(tài)、節(jié)水、標(biāo)準(zhǔn)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為經(jīng)營理念,以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為出發(fā)點,采用先進的管理經(jīng)驗、種植技術(shù)及經(jīng)營模式與當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢相結(jié)合,在不斷的學(xué)習(xí)摸索中,他將3000多畝荒山荒地陸續(xù)種上油菜、油葵、胡麻、大豆等油料作物,油料收獲后就被運到他新建的 “潞農(nóng)現(xiàn)榨油坊”,經(jīng)過多道工序,生產(chǎn)出原生態(tài)的安全食用油,大力發(fā)展無公害、綠色食用油,積極培育地方特色優(yōu)質(zhì)食用油產(chǎn)業(yè),張愛國做的荒山治理其實就是一條從油料種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,投放市場實現(xiàn)其最終的價值。

    2 合作社模式增效益

    張愛國是將荒山治理的生意做成產(chǎn)業(yè)化,油料產(chǎn)業(yè)化的鏈條將形成一條穩(wěn)固的價值鏈,幫助張愛國實現(xiàn)他的農(nóng)業(yè)夢想,2016年張愛國的油坊實現(xiàn)銷售收入100余萬元,取得了非常好的經(jīng)濟效益。但張愛國更大的規(guī)劃是將荒山治理進一步產(chǎn)業(yè)化,他計劃用三年時間,將村里的多座荒山連成一片,形成一個吃、住、玩于一體的農(nóng)耕體驗園,這樣不僅僅是銷售食用油,更可以把顧客留在本地,進行多次消費,實現(xiàn)更高的經(jīng)濟價值。

    張愛國開創(chuàng)的荒山治理事業(yè)十分注重對周邊農(nóng)戶的輻射帶動,在建立潞農(nóng)油料種植基地和潞農(nóng)現(xiàn)榨油坊的同時還成立了潞城市紅山種植專業(yè)合作社。合作社緊緊圍繞綠色食用油產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū),全面提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴大生產(chǎn)基地規(guī)模,完善基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)施,有力推動了潞城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大力發(fā)展,并取得了良好的社會經(jīng)濟和生態(tài)效益。張愛國自成立這個專業(yè)合作社以來,共組織現(xiàn)場觀摩教學(xué)不少于200人次,組織實操訓(xùn)練65人,帶動周邊100多戶農(nóng)民,其中包含本村的20個貧困戶,共同發(fā)展種植各類油料種植,并直接聘用30戶農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)工人。對于帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要的意義。與此同時,為擴大經(jīng)營生產(chǎn),便于集中發(fā)展,走規(guī)模發(fā)展之路,大力建設(shè)現(xiàn)代機械化新型農(nóng)業(yè),積極響應(yīng)上級政策,緊跟市場發(fā)展步伐,經(jīng)多方協(xié)作,合作社于2017年按照“依法、自愿、有償”的原則和農(nóng)戶簽定土地流轉(zhuǎn)合同,截止目前,合作社共流轉(zhuǎn)土地600余畝。

    3 科技為農(nóng)業(yè)插翅膀

    農(nóng)業(yè)要增產(chǎn),技術(shù)要先行。首先要加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),牢固樹立培訓(xùn)就是推廣的工作理念。2016年,他先后參加了省、市、縣各個培訓(xùn)會十余次,并親自到別的示范區(qū)考察學(xué)習(xí),將先進技術(shù)經(jīng)驗帶回家,交聘請農(nóng)業(yè)專家,每年組織社員進行集中培訓(xùn),使他們吸收新鮮血液,掌握新技術(shù),提升服務(wù)效果,爭取建設(shè)成為潞城第一示范園區(qū)。在生產(chǎn)過程中,積極發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,不僅示范和帶動了農(nóng)民的經(jīng)濟增收,同時通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè),有效的帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正發(fā)揮了“建設(shè)一處、示范一點、帶動一片”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的作用,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收的目標(biāo),也帶動了其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中,發(fā)展僅僅依靠單純的技術(shù)投入是不夠的,同時也要發(fā)展多樣化、特色化的農(nóng)業(yè),于是他另辟蹊徑,在成立了家庭農(nóng)場的條件下,地市場不同階層的顧客需求進行了調(diào)研,根據(jù)客戶需要劃分出一片土地將其分割成多個不同的小型油料種植園,模仿“QQ農(nóng)場”的經(jīng)營模式,將其分租給城市的一些想體驗田園生活的人群,提供綠色、有機、環(huán)保的理念,讓他們自己作主自己的種植園,我們?yōu)樗麄兲峁I(yè)的技術(shù)指導(dǎo),能夠吃到自己種植的健康食用油,感受自己的勞動成果帶來的樂趣。

    張愛國相信隨著自己油料產(chǎn)業(yè)鏈的壯大,將能夠帶動更多的農(nóng)戶參與受益,帶動他們增產(chǎn)又增收!目前潞城市紅山種植專業(yè)合作社已成為潞城市乃至長治地區(qū)專業(yè)的油料種植和加工的實訓(xùn)基地。“一人富不叫富,大家富才算數(shù),我會為鄉(xiāng)親們趟出一條致富路的。”

    這是張愛國經(jīng)常為社員農(nóng)戶講的一句話。我們由衷地祝愿他的荒山治理產(chǎn)業(yè)化之路越走越遠,成為長治荒山治理的成功典范,并帶動更多的農(nóng)戶發(fā)展,實現(xiàn)共同富裕之路。

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