Eva
年幼時,裹著錫紙、打著金色蝴蝶結(jié)的糖果對我們有著致命的吸引力。好像一抿之后,就能撫平我們摔破的膝蓋、沒有及格的考卷、老師的批評一樣。為了讓長大的我們?nèi)匀桓惺艿絹碜蕴枪哪Я?,紐約這家叫做Sweet Saba的糖果店,就專為大孩子制作糖果。
36 歲的糖果店主Maayan Zilberman 一絲不茍地穿著貼身白圍裙,涂著完美的金色美甲和性感的紅唇,站在大理石吧臺前,上面擺著各式閃閃發(fā)光的水晶糖塊,每一塊都整齊地盛裝在彩色寶石托盤里。
對于柜臺上各種形狀各異的水晶糖果,Zilberman 解釋稱:“水晶和鉆石之所以特別,是因為它們與眾不同,我也希望我的糖果每一個都是獨一無二的?!奔~約時報曾經(jīng)稱贊這些糖果“像是從硬糖山上采來的碎片,有鮮艷的色彩漩渦、尖凸的輪廓,經(jīng)常還撒著金色的碎屑”。
在收獲了口碑之后,Sweet Saba 的口紅、香水樣式的糖果開始出現(xiàn)在金球獎的頒獎晚宴上。一些音樂節(jié)的名人訂購了磁帶樣式的糖果送給自己的朋友。
除此之外,充滿時尚感的墨鏡系列、眼睛和勞力士表系列也備受推崇。Sweet Saba的糖果不光是形狀好看,在口味方面, Zilberman與一位食品技師合作,開發(fā)了包括泡泡糖味、威士忌味、牛奶味等30 多種口味。
這些糖果都由Maayan Zilberman親手制作,而讓人難以相信的是,她之前都沒有學(xué)過如何制作糖果。而在這之前她做過時尚內(nèi)衣和烘焙蛋糕,每一個生意她都干得不賴。 “我一直在找一種有保質(zhì)期的東西,”她手拿著一顆彩色水晶糖說,“我希望這份熱愛會持久?!眅ndprint