快樂養(yǎng)豬 育臻品種豬
——訪湖南天心種業(yè)股份有限公司董事長 劉艷書

本刊編輯/張金輝

了一系列的殊榮，如“天心”牌種豬獲得中國畜牧業(yè)協(xié)會授予的“中國品牌豬”稱號；曾在廣州種豬拍賣會上獲獎；在全國核心育種場的評比中榮獲全國第二名，為我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。

本刊：天心種業(yè)目前已經(jīng)擁有十多家分、子公司，最近聽說貴公司又開始建設(shè)更高端的種豬場。

劉總：天心種業(yè)與湖南省畜牧水產(chǎn)局原種豬場、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所共同投資5億多元建設(shè)湖南省生豬核心育種產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)母豬核心育種場、原種豬場、種公豬站、生豬性能測定中心、科研基地和培訓(xùn)中心等項(xiàng)目，是集生豬育種、畜牧科研和人才培訓(xùn)于一體的高科技現(xiàn)代畜牧生態(tài)示范園。

除了母豬核心育種場，我們正在籌備建設(shè)父系場，這將是天心種業(yè)種豬精品化戰(zhàn)略的又一個(gè)新的突破，擬在湖南株洲市攸縣新市鎮(zhèn)建設(shè)專門化父系種豬核心育種場，目前土地流轉(zhuǎn)等前期工作已經(jīng)基本完成，擬建存欄1 200頭基礎(chǔ)母豬國內(nèi)頂級父系場。通過對目前國內(nèi)外父系種豬品種、生長速度、背膘、繁殖性能、產(chǎn)精量、性欲及體型外貌和肢蹄骨骼等特點(diǎn)進(jìn)行比較，我們提出選擇杜洛克作為父系種豬品種，并通過相關(guān)育種、健康和精細(xì)化培養(yǎng)方案，選育出生產(chǎn)性能高、無特定病原的健康父系種豬群。

本刊：您認(rèn)為天心種業(yè)在行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在哪里？

劉總：我認(rèn)為第一個(gè)優(yōu)勢是專注，天心種業(yè)一直只堅(jiān)持、專注于培育優(yōu)秀種豬，以“國內(nèi)一流的種豬供應(yīng)商和領(lǐng)先養(yǎng)殖模式服務(wù)商”為戰(zhàn)略目標(biāo)。其次就是要為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展探尋出了先進(jìn)、實(shí)用的生產(chǎn)模式，更好的服務(wù)于客戶。我們在先進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)營模式方面做了很多的探索與研究，同時(shí)也取得了一些進(jìn)展，希望能為行業(yè)的發(fā)展做出了一些樣板，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做一些服務(wù)。如天心種業(yè)提出的四化兩型養(yǎng)豬模式，四化指飼喂自動化、環(huán)控智能化、管理信息化、廢棄物資源化，兩型是指環(huán)境友好型、資源節(jié)約型。

本刊：天心種業(yè)一直專注于美系種豬，與其他外來品系相比，您認(rèn)為美系種豬最大的優(yōu)點(diǎn)是什么？

劉總：美系豬最大的特點(diǎn)是體型好、肉質(zhì)鮮美、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性好，后期的生豬生長速度比較快，這幾年美系母豬的繁殖性能也得到了很大的改善，產(chǎn)仔數(shù)不斷增高，這些也是我們工作的重點(diǎn)：提高母豬的繁殖性能，提高產(chǎn)活仔數(shù)。我們一直以市場為導(dǎo)向，中國市場還是比較喜歡美系豬，這也是我們一直熱衷飼養(yǎng)美系豬的原因。

快樂養(yǎng)豬 輕松賺錢

本刊：您一直倡導(dǎo)“快樂養(yǎng)豬”理念，請您介紹下這一理念，在天心種業(yè)是如何實(shí)現(xiàn)這一理念的？

劉總：我覺得養(yǎng)豬是一個(gè)事業(yè)，我們要真真正正地將養(yǎng)豬做成一項(xiàng)快樂的事業(yè)、體面的事業(yè)，基于此我提出了“快樂養(yǎng)豬”的理念，主要有四層涵義，第一是熱愛，要忠于養(yǎng)豬事業(yè)，具有強(qiáng)烈的使命感，為之奉獻(xiàn)、付出；第二是健康，要具有健康的理念、健康的思想、健康的豬，只有豬健康了才能養(yǎng)好；第三是輕松，過去豬場都是人工喂料、清糞，豬舍內(nèi)臭氣熏天，工人們又苦又累?，F(xiàn)在我們的豬場都采用自動化、智能化養(yǎng)豬設(shè)備，豬舍內(nèi)采用全自動化的投料飲水系統(tǒng)、現(xiàn)代化的排風(fēng)降溫設(shè)施、智能化的環(huán)控裝置，生活在這里的每一頭豬，都能過上冬暖夏涼、衛(wèi)生舒適的生活。不用再人工清糞、喂料了，3個(gè)人可以輕松的飼養(yǎng)5 000頭豬，比過去輕松了很多。豬生活在這樣的環(huán)境里冬天不冷、夏天不熱、里面不臭、健康又舒服。有一個(gè)好的環(huán)境，豬自然就吃得好、睡得好、長得快、生病少；第四是效益，要提高經(jīng)濟(jì)效益，要采取比較好的管理方式，利用最低的成本飼養(yǎng)出最好的產(chǎn)品，探索出一條高效的生產(chǎn)模式。只有做到以上這四點(diǎn)才能真正的實(shí)現(xiàn)快樂、輕松、高效養(yǎng)豬。

美味可口的豬肉是未來育種方向

本刊：您如何看待未來我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景？

劉總：2014年我曾提出過，中國2 500萬頭能繁母豬就能滿足市場剛性需求的觀點(diǎn)，養(yǎng)豬生產(chǎn)水平不斷提高，但養(yǎng)豬的量不能無限的擴(kuò)大。我現(xiàn)在依然堅(jiān)持這個(gè)觀點(diǎn)。

未來養(yǎng)豬業(yè)的競爭會更加激烈，競爭是必定的，要想在競爭中利于不敗之地就要找準(zhǔn)著力點(diǎn)，我認(rèn)為提高產(chǎn)仔數(shù)、日增重、料重比，特別是肉質(zhì)的改良會成為下一個(gè)著力點(diǎn)，隨著人們生活水平的提高，市場上不但需要健康、優(yōu)質(zhì)、安全的豬肉，更需要美味可口的豬肉，所以，未來在提高種豬生產(chǎn)性能的同時(shí)還要重點(diǎn)考慮提高豬肉品質(zhì)。我們目前正通過不斷提高育種水平等多種途徑進(jìn)行探索、研究，相信不久的將來能讓大家嘗到更美味可口的豬肉。

打造年出欄100萬頭的宏偉目標(biāo)

本刊：據(jù)了解，天心種業(yè)于2017年5月24日成功在新三板掛牌，2017上半年天心種業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.34億元，同比增加4.84%。未來貴公司將有哪些更高的發(fā)展目標(biāo)？

劉總：天心種業(yè)上市后的發(fā)展目標(biāo)，主要有兩大板塊，一是致力于打造精品種豬，主要通過明年正式建成投產(chǎn)的湖南省生豬核心育種產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目來加快精品種豬板塊的發(fā)展。二是探索領(lǐng)先的養(yǎng)殖模式，壯大企業(yè)的規(guī)模，力爭到2020年出欄生豬達(dá)到100萬頭。

后記：說到最后，劉總的臉上洋溢著激動，透露著骨子里的堅(jiān)定，正是因?yàn)閷︷B(yǎng)豬事業(yè)具有強(qiáng)烈的熱愛之情和足夠的激情，并為之奮斗不息，憑著這份熱愛，劉總始終保持著那股蓬勃朝氣和昂揚(yáng)銳氣，相信在劉總的帶領(lǐng)下天心種業(yè)一定會在種豬精品化領(lǐng)域不斷深耕、盡善盡美，大放光彩！